Năm Guys Burgers & Fries bắt đầu trở lại vào năm 1986 như một vấn đề gia đình: nhóm vợ chồng Jerry và Janie Murrell ở Arlington, Virginia. Bây giờ 30 năm sau, công ty trị giá hàng triệu đô la này có hàng trăm thương hiệu trên khắp đất nước - bao gồm cả một nhóm sở hữu bởi các vận động viên như Shaquille O'Neal. Five Guys chắc chắn thành công, nhưng nó có mặt tốt và mặt xấu của nó. Làm quen với cả hai trước khi bạn có ham muốn hamburger! Và để biết thêm chi tiết ngon ngọt về những địa điểm ăn nhanh ưa thích của bạn, đừng bỏ lỡ những điều 25 Chuỗi thức ăn nhanh không muốn bạn biết.

The Good: Menu đơn giản nhưng linh hoạt

Menu Five Guys khá đơn giản: Burgers và khoai tây chiên (tất nhiên), cùng với xúc xích và một vài lựa chọn khác, tùy thuộc vào cửa hàng. Trang web chính thức cho biết có hơn 250.000 cách có thể để đặt bánh mì kẹp thịt của bạn tại Five Guys, mặc dù vậy, vì vậy bạn vẫn có nhiều lựa chọn.

The Bad: Nhưng các lựa chọn không lành mạnh

Bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên kiểu Pháp không được biết đến là siêu khỏe mạnh nào, nhưng Five Guys thực sự gói một cú đấm calo trong gói nhỏ. Một "hamburger nhỏ" chỉ với một loại đá patty 480 calo với 26 gram chất béo trong khi phô mai thịt xông khói có hơn 920 calo với 62 gram chất béo đáng kinh ngạc - gần 30 trong số đó từ chất béo bão hòa. Một con cá bột lớn sẽ giúp bạn giảm gần một nửa lượng calo hàng ngày của bạn ở mức 953 cho một khẩu phần ăn bình thường — và đó là nếu đó là phần chính xác. Năm Guys được biết đến với heaping chúng trên giỏ của bạn mà không chú ý nhiều đến phục vụ kích thước.

Trong thực tế, Five Guys xếp hạng rất kém (chúng tôi sẽ cho phép bạn xem cho chính mình) trong báo cáo độc quyền của chúng tôi về 40 Burgers phổ biến ở Mỹ — Xếp hạng!

The Good: Mọi thứ đều siêu tươi

Các nhà hàng thức ăn nhanh — và thậm chí một số địa điểm ngồi xuống — chuyên chở đồ ăn được chế biến sẵn chỉ đơn giản là ấm lên trong cửa hàng và phục vụ cho khách hàng. Tổng, huh? Không phải ở Five Guys: Chủ sở hữu từ chối lắp đặt tủ đá trong nhà hàng và sẽ chỉ làm mát. Khoai tây phục vụ như "đồ trang trí" xung quanh cửa hàng bởi vì đơn giản là không có không gian có sẵn để đặt chúng ở những nơi khác. Năm chàng trai rất tập trung vào sự tươi mát mà phải mất ba giờ để mở các nhà hàng mỗi ngày kể từ khi tất cả mọi thứ - bao gồm cả thịt và sản phẩm - được chuẩn bị ngày hôm đó.

The Bad: Nhưng những người bị dị ứng đậu phộng không thể ăn ở đó

Những người bị dị ứng đậu phộng về cơ bản phải ở lại trong số năm người. Tất cả mọi thứ được nấu trong dầu đậu phộng 100 phần trăm và các nhà hàng cung cấp các thùng đậu phộng miễn phí để giúp khách hàng bình tĩnh trong khi chờ đợi thức ăn của họ. (Psst! Đây là những gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn đang Hangry!)

"Thật hiếm khi một cuộc gặp gỡ bình thường với đậu phộng sẽ gây ra phản ứng dị ứng, nhưng chúng tôi muốn hạn chế nguy cơ ai đó vô tình tiếp xúc với đậu phộng", nhà hàng nói trên trang web của công ty.

The Good: Thành phần là sự pha trộn thực sự và không phải hóa học

Bạn biết câu nói cũ "Đừng ăn những gì bạn không thể phát âm, " phải không? Năm chàng trai cũng tin rằng thần chú cũng vậy. Bánh hamburger của nhà hàng chứa các thành phần tươi ngon, đơn giản: trứng, bột mì, sữa, đường, nước, muối, nấm men, dầu và hạt vừng. Không có màu giả, không chất bảo quản, không crap.

The Bad: Nhưng điều đó không có nghĩa là tất cả đều tốt cho sức khỏe

Nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng hamburger và khoai tây chiên có đầy đủ calo. Nhưng những gì về giá vé "lành mạnh" điển hình như bánh mì kẹp thịt chay? Đó là bom calo, một món burger chay ở Five Guys là 440 calo với 15 gram chất béo, theo thông tin dinh dưỡng chính thức của nhà hàng. Chưa kể, nhiều khách hàng nói rằng thức ăn có nhiều dầu mỡ.

"Không ai trong số các món ăn này là tốt trong bất kỳ cách nào, hình dạng, hoặc hình thức, " một khách hàng đã viết trên Yelp. "Ít nhất [nó không phải là] đông lạnh", ông kết luận.

Thật thú vị, một số công cụ là tốt hơn sau khi nó được đông lạnh. Như bánh mì. Đừng tin chúng tôi? Tìm hiểu thêm với video dài 43 giây độc quyền này về Cách biến Bánh mì thành Công cụ giảm cân!

The Good: Họ chú ý đến an toàn thực phẩm

"Làm thế nào bạn muốn burger của bạn nấu chín?" Đó là một câu hỏi mà bạn sẽ không bao giờ nghe thấy ở Five Guys. Cửa hàng cam kết an toàn thực phẩm, vì vậy tất cả bánh mì kẹp thịt được nấu chín đều - không có bánh mì kẹp thịt vừa hiếm, hiếm hoặc thậm chí vừa được phục vụ tại cửa hàng. Cơ hội là tốt bạn sẽ không bao giờ nhận ra họ đang thực hiện tốt, mặc dù, vì sự tươi mát của bun và các thành phần khác sẽ được nhiều hơn một sự phân tâm chào đón.

The Bad: Nhưng họ không sử dụng Timers

Năm chàng trai nhấn mạnh vào bánh mì kẹp thịt nấu ăn kỹ lưỡng, nhưng một trong những thực hành khác của họ làm tăng một số lông mày quanh đây. Cửa hàng không tin vào việc sử dụng bộ hẹn giờ trong nhà bếp vì "đầu bếp giỏi nên biết khi thức ăn được thực hiện". Đó là tất cả tốt và tuyệt vời, nhưng không ai là hoàn hảo và những điều xảy ra. Bộ hẹn giờ thực hiện một số phỏng đoán trong nấu ăn và giúp đảm bảo mọi thứ được nấu chín và thực hiện — điều quan trọng khi bạn đang cho ăn một lượng lớn người. Điều đó nói rằng, chúng tôi chắc chắn rằng họ sử dụng nhiệt kế vì hầu hết các phòng y tế yêu cầu thực phẩm phải được nấu chín đến một nhiệt độ nhất định. Nói về các dụng cụ nhà bếp, hãy xem 20 Tiện ích nấu ăn lành mạnh thiên tài này.

The Good: Họ đối xử tốt với nhân viên của họ

Nhanh: Đặt tên cho thương hiệu Five Guys yêu thích của bạn. Stumped? Bạn nên. Five Guys không đầu tư một xu vào các kỹ thuật quảng cáo thông thường. Thay vào đó, công ty đặt nó vào các chương trình mua sắm bí mật để kiểm tra nhân viên về chất lượng dịch vụ và thực phẩm tốt. Các nhà hàng và nhân viên đạt điểm thưởng cao - và điều đó làm cho các nhân viên hài lòng và đảm bảo dịch vụ khách hàng là tốt nhất.

The Bad: Nhưng thực phẩm là Kinda đắt

Năm báo cáo có thể cần phải thay đổi cách họ làm việc sớm vì hàng ngàn năm nay đang từ bỏ chuỗi giá rẻ hơn và lành mạnh hơn tại các chuỗi như Shake Shack, theo một báo cáo gần đây. Họ hy vọng rằng việc giới thiệu được chờ đợi từ lâu tại các cửa hàng sẽ giúp thu hút khách hàng trở lại. Nói về thế hệ đó, đừng bỏ lỡ 42 Thực phẩm Qs từ Millennial - Trả lời bằng 5 Từ hoặc Ít hơn… chúng tôi hứa bạn sẽ học nhiều hơn bạn mong đợi!