7 thực phẩm lành mạnh bạn không ăn



Nhưng họ quan trọng để ăn uống lành mạnh là một chế độ ăn uống đa dạng, và có những thực phẩm lành mạnh bị đánh giá thấp mà chỉ có nhiều lợi ích - một số người trong số họ hết sức ngạc nhiên - như các standbys cũ. Bảy người xứng đáng có một vị trí thường xuyên trên đĩa của bạn.

Củ cải


Gọi những chất steroid này: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ củ cải đường có thể cải thiện hiệu suất thể thao của bạn. Uống nước ép củ cải đường đã làm tăng 38% lưu lượng máu đến cơ bắp, đặc biệt là các cơ co giật nhanh có ảnh hưởng đến tốc độ và sức mạnh nhanh chóng, một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học bang Kansas cho thấy. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng cho thấy những vận động viên đã ăn củ cải nướng trước khi 5k chạy nhanh hơn năm phần trăm. Thành phần ma thuật: nitrat, một loại hóa chất tự nhiên làm tăng độ bền và giảm huyết áp. 2

hàu


Danh tiếng của họ như là một kích thích tình dục không phải là lý do duy nhất bạn nên làm cho một điều trị thường xuyên-họ cũng có thể giúp giảm béo. Hàu được chứa các axit béo omega-3, có lợi cho tim và có thể đóng vai trò trong việc duy trì trọng lượng. Chúng cũng có hàm lượng kẽm cao - do đó đại diện cho hỗ trợ phòng ngủ - giúp phân hủy carbs và ổn định lượng đường trong máu. Thêm vào đó, chúng là nguồn vitamin D và B12 tự nhiên tốt; thứ hai là điều cần thiết cho sản xuất năng lượng. 3

Hành


OK, bạn đang ăn những thứ này rồi, nhưng đã đến lúc phải suy nghĩ lại vai trò của họ trong chế độ ăn uống của bạn. Hành tây không chỉ là trang trí cho bánh mì kẹp thịt của bạn; họ là một thực phẩm sức khỏe theo cách riêng của họ. Chúng giàu quercetin, một chất phytochemical làm giảm viêm và phá vỡ các tế bào mỡ trước khi chúng phát triển. Chúng cũng là một nguồn chất xơ và crom tốt, được chứng minh là ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell nhận thấy rằng hành tây vàng được đóng gói với chất chống oxy hóa phenolics và flavonoid, zeroing trong các tế bào ung thư đại tràng và gan. 4

Củ cải


Rau đầy màu sắc là chìa khóa để giảm cân và củ cải cũng không phải là ngoại lệ. Màu đỏ của họ là do anthocyanin, một chất phytochemical đã được chứng minh là đốt cháy chất béo và làm giảm nguy cơ đái tháo đường. Họ cũng đã được chứng minh là làm giảm cholesterol, kháng insulin và viêm. Trong một nghiên cứu của Nhật Bản, chuột cho ăn củ cải trong ba tuần cho thấy mức độ giảm cholesterol xấu và insulin và tăng cholesterol LDL tốt. Sử dụng chúng như một món salad trang trí hoặc ăn chúng toàn bộ như là một chất béo cao, ăn nhẹ bụng. 5

Củ cải


Một anh hùng vô danh của phần sản xuất, củ cải có hàm lượng chất phytochemical cao trong mỡ bụng. Họ cũng giàu chất xơ, khuyến khích sự no. Một tiền thưởng: glucosinolates, hóa chất mang lại cho củ cải vị đắng của họ, đã được chứng minh là làm giảm viêm có thể dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt, theo một nghiên cứu được công bố trên BJU International . Củ cải có mức glucosinolates cao thứ hai của bất kỳ loại rau nào. Chúng ngon như một loại khoai tây nghiền, với 1/3 lượng calo và carbs. 6

Nấm


Nấm khiêm tốn có lý do để khoe khoang: Chúng có hàm lượng cholin cao, một chất dinh dưỡng thiết yếu góp phần giảm cân bằng cách giảm viêm. Trong thực tế, nấm shiitake khô có hàm lượng choline cao nhất của bất kỳ loại rau nào - một phần ăn đã gần như gấp đôi lượng tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Ngoài ra, chúng còn chứa beta-glucans, chất xơ làm giảm lượng cholesterol trong máu và kháng insulin, hai yếu tố quan trọng trong việc chống lại chất béo. Và đừng để vẻ mặt màu be của họ đánh lừa bạn; chúng có nhiều chất chống oxy hóa như cà rốt, ớt và cà chua. 7

Kamut


Quinoa, làm cho một số không gian tại bàn - có một hạt cổ xưa mới trên khối. Kamut là một hạt có nguồn gốc từ Trung Đông. Giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim, nó cũng có hàm lượng protein cao trong khi lượng calo thấp. Một nửa cốc phục vụ có nhiều protein hơn 30% so với lúa mì thông thường (sáu gram), chỉ với 140 calo. Ăn kamut làm giảm cholesterol, lượng đường trong máu và cytokine, gây viêm khắp cơ thể, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu được tìm thấy. Quăng nó vào món salad hoặc ăn nó như một món ăn phụ của riêng mình.
Đề XuấT
  • công thức nấu ăn: Banh my chuôi

    Banh my chuôi

    Hầu hết các công thức chế biến bánh mì chuối gọi gấp đôi lượng bơ được sử dụng ở đây, nhưng để giữ cho ổ bánh ẩm và phong phú và có vị đậm đà của loại trái cây, chúng tôi cắt bơ và thêm chuối và sữa chua kiểu Hy Lạp. Đây không phải là bữa ăn sáng của các nhà vô địch, nhưng nó là một lựa chọn lành mạnh hơn cho các loại bánh chuối khác, hoặc thậm chí tệ hơn là chuối, cám, hoặc bánh nướng xốp việt quất (khó mà tin được, nhưng chúng thực sự rất tệ cho bạn). Một lát này sẽ đối xử tốt với bạn vào bữa sáng. Tốt hơn, làm cho nó cho món tráng miệng. Bánh mì nướng nó lên và phục vụ với một chút kem. Thàn
  • công thức nấu ăn: 30 Ý tưởng ăn trưa lành mạnh không phải món salad

    30 Ý tưởng ăn trưa lành mạnh không phải món salad

    Khi bạn đang tìm cách ăn uống lành mạnh, món salad thường là lựa chọn ăn uống lành mạnh, đặc biệt là bữa trưa. Chúng chứa đầy rau khỏe mạnh, đầy, và dễ ăn giữa các cuộc họp. Nhưng món salad năm lần mỗi tuần có thể bị dư thừa, đặc biệt là nếu bạn chuyển sang cùng một ngày kết hợp sau ngày. Điều này có thể dẫn bạn trở nên chán nản với bữa ăn của bạn, thay vào đó bạn sẽ đạt được thứ gì
  • công thức nấu ăn: Gà nướng lò

    Gà nướng lò

    Người miền Nam có thể càu nhàu và càu nhàu về sự tàn bạo của gà “chiên” không được nấu chín trong các loại thịt lợn nấu chảy lớn, nhưng chúng tôi sẽ mang con chim mọng nước này đến một nhà thờ potluck ở Savannah mà không đánh mắt. Một ngâm dài trong bơ sữa tăng vọt tự do với nước sốt nóng cả hai dịu dàng
  • công thức nấu ăn: 30 Nhồi Nhồi Đồ Ăn Dưới $ 20

    30 Nhồi Nhồi Đồ Ăn Dưới $ 20

    Có một người thân yêu dường như thích sữa chua Hy Lạp, khoai tây chiên, và ngòi cacao nhiều hơn bạn có thể khó khăn. Chúng tôi hiểu rồi. Bởi vì ăn cái này, không phải thế! , chúng tôi hoàn toàn là những người đó. (Và trong trường hợp bạn tò mò, chúng tôi không yêu siêu thực phẩm và chế phẩm sinh học nhiều hơn chúng tôi yêu bạn. Chúng tôi thực sự, thực sự thích chúng.) Đó là lý do tại sao không có ai tốt hơn để giúp bạn
  • công thức nấu ăn: 20 Bí quyết Bí quyết lành mạnh để giảm cân

    20 Bí quyết Bí quyết lành mạnh để giảm cân

    Bạn biết rằng bí ngô là nhiều hơn khắc. Nhưng ngoài buổi sáng của bạn Pumpkin Spice Latte và hàng năm lát (hoặc hai) của bánh tại bữa ăn tối gà tây, bạn đang tận dụng lợi thế của các lợi ích của superfood? Bầu là một chất ức chế sự thèm ăn tự nhiên và chất béo có nhiều chất xơ và protein hơn đường, và nó cực kỳ linh hoạt trong công thức nấu ăn - bạn có thể làm việc đó vào bất kỳ bữa ăn nào trong ngày. Chúng tôi đã làm tròn lên các nghệ sĩ bí ngô thực sự, những người đã thực hiện siêu thực phẩm theo mùa này và các món ăn tuyệt
  • công thức nấu ăn: Heck là bánh mì nướng khoai lang?

    Heck là bánh mì nướng khoai lang?

    Từ những công thức nấu ăn vượt trội đến những người cực kỳ lành mạnh, Instagram đã trở thành một nơi dành cho cảm hứng ẩm thực, nó trở thành một rạp xiếc thực phẩm. Những ngày này gần như không thể di chuyển qua nguồn cấp dữ liệu của bạn mà không vấp phải điều gì đó sẽ làm cho dạ dày của bạn phát triển. Nhưng cơn sốt mới nhất để truy cập Internet là điều thực sự làm cho trái tim chúng tôi hát! Nó được gọi là k
  • công thức nấu ăn: 10 loại nước ép giải độc tốt nhất

    10 loại nước ép giải độc tốt nhất

    Uống nước ép trái cây và rau quả tươi là một cách đơn giản, lành mạnh để đảm bảo bạn có được các vitamin và khoáng chất cần thiết cho chế độ ăn uống cân bằng - đó là lý do tại sao chúng tôi yêu cuốn sách mới, The Juice Solution . Hóa lỏng trái cây và rau quả trong một máy ép trái cây nhà masticating
  • công thức nấu ăn: 5 cách để làm cho bất kỳ công thức sô cô la nóng thậm chí còn tốt hơn

    5 cách để làm cho bất kỳ công thức sô cô la nóng thậm chí còn tốt hơn

    Vớ mờ? Kiểm tra. Một bản sao của Harry Potter và đứa trẻ bị nguyền rủa ? Bạn tin tốt hơn. Một cốc ca cao nóng có hương vị sáng tạo? Chúng tôi đã bảo vệ bạn! Vâng, đúng vậy, để giúp bạn có được tinh thần của mùa giải, chúng tôi đã đưa ra một số cách hấp dẫn để nâng cấp sô-cô-la nóng của bạn - cách vượt lên trên cốc của bạn với kẹo dẻo nhỏ. Bởi vì chúng ta hãy trung thực: khẩu vị của bạn là xa cho tiến hóa hơn thế. Cho dù bạn đang pha trộn trong các công cụ pr
  • công thức nấu ăn: 35 công thức nấu ăn Collagen quay trở lại đồng hồ

    35 công thức nấu ăn Collagen quay trở lại đồng hồ

    Bạn có thể biết collagen là từ thông dụng có liên quan đến các loại kem chống lão hóa và các loại huyết thanh mắt. Các protein chính được tìm thấy tự nhiên trong da của bạn, collagen có trách nhiệm giữ cho nó trông đầy đặn và trẻ trung - sự thiếu hụt trong đó có thể gây ra các nếp nhăn, chảy xệ và các dấu hiệu lão hóa khác. Nhưng collagen không chỉ dành cho làn da của bạn; nó thực sự là protein phong phú nhất trong

Editor Choice

Nơi để ngồi tại nơi làm việc nếu bạn muốn giảm cân

Bây giờ chúng ta đều biết rằng các yếu tố rõ ràng như chế độ ăn uống và tập thể dục có thể xác định liệu bạn có giảm cân hay không, nhưng bạn cũng biết rằng có ít yếu tố hiển nhiên có thể tác động đến vòng eo và sức khỏe tổng thể của bạn? Theo một nghiên cứu được công bố vào năm 2014 trên tạp chí Clinical Sleep Medicine , nơi