7 thực phẩm lành mạnh bạn không ăn



Nhưng họ quan trọng để ăn uống lành mạnh là một chế độ ăn uống đa dạng, và có những thực phẩm lành mạnh bị đánh giá thấp mà chỉ có nhiều lợi ích - một số người trong số họ hết sức ngạc nhiên - như các standbys cũ. Bảy người xứng đáng có một vị trí thường xuyên trên đĩa của bạn.

Củ cải


Gọi những chất steroid này: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ củ cải đường có thể cải thiện hiệu suất thể thao của bạn. Uống nước ép củ cải đường đã làm tăng 38% lưu lượng máu đến cơ bắp, đặc biệt là các cơ co giật nhanh có ảnh hưởng đến tốc độ và sức mạnh nhanh chóng, một nghiên cứu được tiến hành tại Đại học bang Kansas cho thấy. Ngoài ra, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng cho thấy những vận động viên đã ăn củ cải nướng trước khi 5k chạy nhanh hơn năm phần trăm. Thành phần ma thuật: nitrat, một loại hóa chất tự nhiên làm tăng độ bền và giảm huyết áp. 2

hàu


Danh tiếng của họ như là một kích thích tình dục không phải là lý do duy nhất bạn nên làm cho một điều trị thường xuyên-họ cũng có thể giúp giảm béo. Hàu được chứa các axit béo omega-3, có lợi cho tim và có thể đóng vai trò trong việc duy trì trọng lượng. Chúng cũng có hàm lượng kẽm cao - do đó đại diện cho hỗ trợ phòng ngủ - giúp phân hủy carbs và ổn định lượng đường trong máu. Thêm vào đó, chúng là nguồn vitamin D và B12 tự nhiên tốt; thứ hai là điều cần thiết cho sản xuất năng lượng. 3

Hành


OK, bạn đang ăn những thứ này rồi, nhưng đã đến lúc phải suy nghĩ lại vai trò của họ trong chế độ ăn uống của bạn. Hành tây không chỉ là trang trí cho bánh mì kẹp thịt của bạn; họ là một thực phẩm sức khỏe theo cách riêng của họ. Chúng giàu quercetin, một chất phytochemical làm giảm viêm và phá vỡ các tế bào mỡ trước khi chúng phát triển. Chúng cũng là một nguồn chất xơ và crom tốt, được chứng minh là ổn định lượng đường trong máu. Ngoài ra, các nhà nghiên cứu tại Đại học Cornell nhận thấy rằng hành tây vàng được đóng gói với chất chống oxy hóa phenolics và flavonoid, zeroing trong các tế bào ung thư đại tràng và gan. 4

Củ cải


Rau đầy màu sắc là chìa khóa để giảm cân và củ cải cũng không phải là ngoại lệ. Màu đỏ của họ là do anthocyanin, một chất phytochemical đã được chứng minh là đốt cháy chất béo và làm giảm nguy cơ đái tháo đường. Họ cũng đã được chứng minh là làm giảm cholesterol, kháng insulin và viêm. Trong một nghiên cứu của Nhật Bản, chuột cho ăn củ cải trong ba tuần cho thấy mức độ giảm cholesterol xấu và insulin và tăng cholesterol LDL tốt. Sử dụng chúng như một món salad trang trí hoặc ăn chúng toàn bộ như là một chất béo cao, ăn nhẹ bụng. 5

Củ cải


Một anh hùng vô danh của phần sản xuất, củ cải có hàm lượng chất phytochemical cao trong mỡ bụng. Họ cũng giàu chất xơ, khuyến khích sự no. Một tiền thưởng: glucosinolates, hóa chất mang lại cho củ cải vị đắng của họ, đã được chứng minh là làm giảm viêm có thể dẫn đến ung thư tuyến tiền liệt, theo một nghiên cứu được công bố trên BJU International . Củ cải có mức glucosinolates cao thứ hai của bất kỳ loại rau nào. Chúng ngon như một loại khoai tây nghiền, với 1/3 lượng calo và carbs. 6

Nấm


Nấm khiêm tốn có lý do để khoe khoang: Chúng có hàm lượng cholin cao, một chất dinh dưỡng thiết yếu góp phần giảm cân bằng cách giảm viêm. Trong thực tế, nấm shiitake khô có hàm lượng choline cao nhất của bất kỳ loại rau nào - một phần ăn đã gần như gấp đôi lượng tìm thấy trong lòng đỏ trứng. Ngoài ra, chúng còn chứa beta-glucans, chất xơ làm giảm lượng cholesterol trong máu và kháng insulin, hai yếu tố quan trọng trong việc chống lại chất béo. Và đừng để vẻ mặt màu be của họ đánh lừa bạn; chúng có nhiều chất chống oxy hóa như cà rốt, ớt và cà chua. 7

Kamut


Quinoa, làm cho một số không gian tại bàn - có một hạt cổ xưa mới trên khối. Kamut là một hạt có nguồn gốc từ Trung Đông. Giàu axit béo omega-3 có lợi cho tim, nó cũng có hàm lượng protein cao trong khi lượng calo thấp. Một nửa cốc phục vụ có nhiều protein hơn 30% so với lúa mì thông thường (sáu gram), chỉ với 140 calo. Ăn kamut làm giảm cholesterol, lượng đường trong máu và cytokine, gây viêm khắp cơ thể, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng châu Âu được tìm thấy. Quăng nó vào món salad hoặc ăn nó như một món ăn phụ của riêng mình.
Đề XuấT
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    20 bữa ăn đông lạnh lành mạnh cho bữa ăn trưa văn phòng nhanh

    Bữa ăn đông lạnh có xu hướng có một rap xấu cho được cao trong natri và rải rác với chất bảo quản nhân tạo, nhưng ngày nay các món ăn thân thiện với tủ đông là xa các bữa ăn tối truyền hình chế biến của thời thơ ấu của chúng tôi. Thật khó để phủ nhận rằng bữa ăn đông lạnh chắc chắn sẽ có ích khi giờ ă
  • cửa hàng tạp hóa: 6 loại kem có hàm lượng protein cao

    6 loại kem có hàm lượng protein cao

    Kiếm cơ nạc có nghĩa là đánh vào phòng trọng lượng và, cũng quan trọng, tiêu thụ một lượng protein đầy đủ. Tuy nhiên, vào giữa mùa hè, những phép thuật nóng bỏng nguy hiểm này làm cho âm thanh hình nón kem ngọt ngào hấp dẫn hơn là lắc protein. Có tin tốt, mặc dù! Có sáu công ty ra khỏi đó đã thực hiện các bư
  • cửa hàng tạp hóa: Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Đây là "Candy Bar" hoàn toàn mới tự nhiên

    Khi bạn nghĩ về các thanh kẹo, thuật ngữ "tự nhiên" thường không đến trong tâm trí bạn. Đó là lý do tại sao Little Secrets đặt ra để tạo ra một điều trị mà sẽ không chơi một trick trên vòng eo của bạn. Những loại kẹo này được chế tác bằng 55% cacao tối thương mại công bằng và không có hương vị nhân tạo và màu sắc hoặc xi-rô ngô. Thay vì nhuộm các miếng sô-cô-la đen bơ đậu phộng - spin của họ trên đậu phộng M & Ms - với thuốc
  • cửa hàng tạp hóa: 20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    20 bí mật Trader Joe's Employees biết rằng bạn nên quá

    Mặc dù Trader Joe's có một sự theo đuổi giống như giáo phái, chuỗi cửa hàng tạp hóa ngân sách nổi tiếng về kinh doanh của họ. Vì vậy, những gì có cho một khách hàng TJ tận tâm để làm gì khi bạn đang tìm kiếm câu trả lời cho các câu hỏi được tìm kiếm nhiều nhất của bạn? Bạn đi đến Reddit, tất nhiên. Nhờ trang web dựa trên diễn đàn, các nhân viên của Tr
  • cửa hàng tạp hóa: 26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    26 Protein lắc và lắc tốt nhất và tệ nhất

    Chuyện gì sẽ xảy ra nếu tôi nói với bạn rằng có một bụi ma thuật cổ tích giúp bạn giảm cân và xây dựng cơ bắp - và nó cũng có mùi vị tuyệt vời? Và nếu tôi nói bạn có thể mua nó - bởi bồn tắm? Bạn có? Chắc chắn bạn sẽ. Và bạn sẽ không đơn độc. Các loại bột protein có tác dụng lên ngành công nghiệp chế độ ăn uống và người dùng thôn
  • cửa hàng tạp hóa: Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Bột yến mạch tức thì cho tổng số sức khỏe và giảm cân

    Và chúng tôi không chỉ ngắn gọn khi nói đến công nghệ. Chúng tôi muốn thức ăn của chúng tôi sẵn sàng ngay lập tức. Bạn biết ăn bột yến mạch cho bữa ăn sáng có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn ngũ cốc sẵn sàng để ăn, nhưng làm cho nó trên bếp chỉ đơn giản là mất nhiều thời gian hơn bạn phải rảnh rỗi. Mặc dù yến mạch tức thì có vẻ như một giải pháp tiết kiệm thời gian rõ ràng, không phải tất cả các h
  • cửa hàng tạp hóa: Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Thương hiệu loại bỏ phụ gia thực phẩm khỏi sản phẩm của họ

    Phụ phẩm dầu mỏ. Các phần lỗi. Bào gỗ. Lông vịt. Nếu bạn có thể tưởng tượng nó, bạn có thể ăn nó mỗi ngày là một trong hơn 3.000 hóa chất tự nhiên và nhân tạo xuất hiện trong nguồn cung cấp thực phẩm của chúng tôi. Nhưng sau một thập kỷ báo cáo về các chất phụ gia đáng gờm, chất bảo quản phi lý và số lượng calo điên, các biên tập viên tại Eat This, Not That! vui mừng báo cáo về một xu hướng thực phẩm mới lành mạnh: Các nhà sản xuất thực phẩm lớn cuối cùng đã tước các hó
  • cửa hàng tạp hóa: 14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    14 món ăn vặt đóng gói protein tốt nhất

    Những người yêu thích thịt ở khắp mọi nơi, vui mừng! Các thương hiệu giới thiệu các chế phẩm pha chế sáng tạo làm từ thịt khô và khử nước đang làm cho món ăn vặt thịt xách tay trở thành thứ mới. Và chúng ta hoàn toàn không ăn thịt với điều đó. Thịt nạc là nguồn cung cấp ít chất đạm, omega-3, sắt chống thiếu máu, vitamin
  • cửa hàng tạp hóa: 22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    22 trao đổi thực phẩm tiết kiệm 100 calo

    Trong khi nói trước bữa ăn gian lận ba lần mỗi tuần của bạn chắc chắn sẽ nhanh chóng chuyển tiếp thời gian bạn cần để đạt được những mục tiêu cơ thể, giảm cân không nên tập trung xung quanh sự thiếu thốn. Trong thực tế, trao đổi một số loại thực phẩm cho các biến thể ít caloric là một cách dễ dàng để tiết kiệm calo trong mỗi bữa ăn. Và điều đó tăng lên. Để giúp bạn lựa chọn thông minh hơn mà không phải hy sinh quá nhiều cho một bụng săn c

Editor Choice

14 loại thực phẩm lén lút với kích thước phục vụ không có thật

Hình ảnh nó: Bạn vừa mới đánh bóng một túi đồ ăn nhẹ và lật nó lên (với ngón tay giả phồng phồng giả), chỉ để nhận ra bạn vừa tiêu thụ hai phần đầy đủ và nhiều calo và chất béo hơn bạn tưởng tượng. Nghe có vẻ quen? Nó xảy ra thường xuyên, và đó là vì kích thước phục vụ là những phản ánh không chính xác cực kỳ về những gì chúng ta thực sự tiêu thụ. Các công ty cố tình làm điều này để khi bạn nhìn vào gói, thông tin dinh dưỡng cho sản phẩm của họ trông đẹp hơn thực tế. K