Bồn rửa nhà bếp của bạn có thể là lỗ tưới quen thuộc nhất của bạn, nhưng khi nói đến hydrat hóa, bạn có thể quay số trong một số gia cố cho chai nước của bạn bằng cách thả tủ lạnh của bạn crisper với các loại thực phẩm hydrating.
Bây giờ, có thể bạn đã nghe nói rằng chúng tôi đã bị lừa bởi toa thuốc cũ cho biết chúng tôi cần tám ly H2O mỗi ngày. Khoa học đằng sau quy tắc huyền thoại, được, tưới nước xuống; nó không tính đến các biến quan trọng. Ví dụ, bạn sống trong khí hậu khô? Bạn mất bao nhiêu nước trong thời gian nóng bỏng mồ hôi yoga? Và bạn có thói quen nosh trên thực phẩm trong suốt cả ngày được siêu đóng gói với nước?
Những gì chúng ta biết là điều quan trọng là phải giữ nước. Nước có thể giúp kiểm soát cân nặng bởi vì nó giữ cho bạn cảm thấy no, nó tuôn ra độc tố ra khỏi cơ thể chúng ta, và thận của chúng ta cần nước để hoạt động. Một số nghiên cứu gợi ý rằng việc hydrat hóa dịch cũng tập trung tốt hơn.
Trước khi bạn bắt đầu chugging từ chai Camelbak của bạn, nhai về điều này: Khoảng một phần năm lượng nước tiêu thụ của chúng tôi đến từ thực phẩm (cụ thể là trái cây và rau), theo Viện Y học. Dưới đây là một số loại thực phẩm có hàm lượng nước cao và sẽ hoạt động song song với chai nước của bạn để giúp bạn luôn ngậm nước. Tiền thưởng: Nhiều người trong số họ sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, giống như 20 món ăn bổ dưỡng lành mạnh nhất!
Quả dưa chuột
Shutterstock Bí quyết để được mát mẻ như một dưa chuột? Hàm lượng nước ấn tượng của veggie. Dưa chuột chứa khoảng 95 phần trăm nước, nói Ilyse Schapiro, RD và đồng tác giả của tôi nên Scoop Out My Bagel? . Thêm vào đó, chúng được đóng gói với kali, có thể giúp ngăn ngừa đột quỵ. Trên hết, chúng chứa một chất chống viêm, fisetin, thúc đẩy sức khỏe của não, cô nói. Đề nghị của Schapiro: Ăn nhẹ dưa chuột một mình, ném chúng vào món salad, hoặc đơn giản là ghép chúng với cà chua, dầu và giấm balsamic cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Quả bí
Shutterstock Không phải tất cả các siêu anh hùng đều mặc áo choàng. Chúng tôi yêu thích những người yêu thích mì ăn liền zucchini vì bánh mì xoắn ốc xoắn ốc có tiềm năng, ahem, squash thèm mì ống của chúng tôi kể từ khi họ làm cho một sự thay thế hùng mạnh trong các món ăn carb nặng truyền thống. Với hàm lượng nước là 95%, zucchini là thứ hạng cao trong danh sách các loại thực phẩm có độ ẩm cao. Kiểm tra 20 Bí quyết Zucchini để giảm cân. Có bánh sô-cô-la tham gia, mọi người!
Dưa hấu
Shutterstock Có một lý do dưa hấu là một món ăn dã ngoại: Nó chứa đầy nước để giữ cho bạn ngậm nước trong một ngày nóng. Cụ thể, dưa hấu là khoảng 92% nước, Schapiro nói. Thêm vào đó, nó chứa đầy các chất dinh dưỡng như vitamin A, B6, và C, cũng như lycopene và chất chống oxy hóa. "Sử dụng dưa hấu để hương vị nước của bạn, hoặc thậm chí nghiền nó để làm cho một cửa sổ băng khỏe mạnh, " Schapiro gợi ý.
Cần tây
Shutterstock Lean, green, và một cỗ máy chống ung thư, sidekick Bloody Mary của bạn là 95 phần trăm nước. Một nghiên cứu của Đại học Illinois đã tìm thấy rằng luteolin, một flavonoid trong cần tây, có khả năng ức chế sự phát triển tế bào ung thư, đặc biệt là trong tuyến tụy. Một nghiên cứu khác từ Đại học Missouri phát hiện ra rằng apigenin, một hợp chất có trong cần tây, có thể ngăn chặn các tế bào ung thư vú nhân lên và lan rộng.
Cà rốt
Shutterstock Thỏ là một cái gì đó: Cà rốt là 90 phần trăm nước và có nhiều chất xơ. Trên hết, chúng tốt cho đôi mắt của bạn. "Cà rốt thực sự quan trọng cho tầm nhìn tốt", Schapiro nói. "Họ cũng giúp đôi mắt của bạn lấp lánh bằng cách hỗ trợ độ ẩm và màng nhầy và họ giúp phân biệt giữa đêm và ngày, " Sneak nhiều hơn vào chế độ ăn uống của bạn bằng cách cắt chúng và thêm chúng vào salad, hoặc ăn vặt với một số hummus hoặc guacamole, Schapiro gợi ý. Khám phá 22 lựa chọn Hummus phổ biến nhất và tồi tệ nhất để bạn biết những gì để nhúng rau cam của bạn vào!
Củ cải
Shutterstock Chúng tôi đang rễ cho loại rau này là 95% nước. Tiếp tục, ăn nhẹ củ cải như cà rốt; bạn có thể nhận được chúng đã được rửa sạch và đóng gói, nói RDN Rebecca Scritchfield, tác giả của cuốn sách Body Kindness . “Củ cải được biết đến với hiệu ứng làm mát của chúng. Nhiệt độ tự nhiên hoặc hương vị cay của củ cải hoạt động trên cơ thể giúp giảm bớt nhiệt dư thừa trong cơ thể, ”cô nói. Họ cũng là một nguồn cung cấp vitamin c, phốt pho và kẽm, chìa khóa khoáng chất và chất chống oxy hóa bảo vệ tế bào và nuôi dưỡng các mô, ”Scritchfield nói.
Quả kiwi
Shutterstock Camrang có xu hướng nhận được tất cả các tín dụng khi nói đến vitamin C. Nhưng kiwis thực sự có nhiều vitamin C hơn một quả cam, Scritchfield nói. Kiwi được tạo thành từ 85 phần trăm nước và có nhiều kali như một quả chuối vừa. “Nó cũng có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là ít tăng đột biến đường trong máu để có thể tiết ra năng lượng bền vững hơn”, cô nói. Trái cây nhiệt đới này sẽ làm hài lòng chiếc răng ngọt ngào của bạn và là sự bổ sung hoàn hảo cho món salad trái cây. Nói về vitamin C, điều quan trọng là bạn ghép nó với kẽm khi bạn đang cố gắng chống lại cảm lạnh thông thường. Nosh trên 20 Combos thực phẩm ngăn ngừa cảm lạnh thông thường khi bạn cảm thấy như bạn cần một tăng miễn dịch!
Trái đào
Shutterstock Chúng tôi đang quan tâm đến trái cây mờ này với 88% hàm lượng nước. Chắc chắn, họ rất ngon và họ cũng rất vui khi chọn tại vườn cây ăn quả (hoặc thậm chí nhà máy rượu vang, như ở Texas!). Nhưng, quả đá (có nghĩa là có một cái hố ở giữa) có tiềm năng ngăn ngừa các bệnh liên quan đến béo phì, bao gồm bệnh tiểu đường và bệnh tim mạch, theo các nhà nghiên cứu từ Texas A & M.
Những quả khoai tây
Shutterstock Spuds chứa khoảng 80% nước và là nguồn cung cấp kali tốt, một khoáng chất quan trọng trong việc duy trì huyết áp khỏe mạnh. Nhưng khi nói đến hàm lượng nước, không phải tất cả khoai tây đều được tạo ra như nhau. Các giống sáp - như da đỏ — có xu hướng có hàm lượng nước cao hơn các giống khác như russets. Pro tip: Nướng khoai tây của bạn với da trên sẽ giữ lại nhiều kali hơn lột, cubing và sôi, Scritchfield giải thích. Khoai tây nướng đầu với bông cải xanh, protein nạc, pho mát và thậm chí cả đậu cho một bữa ăn thịnh soạn.
Bông cải xanh
Shutterstock Bông cải xanh chắc chắn giành được vương miện của nó. Marci Clow, MS, RDN tại Rainbow Light cho biết: “Từ một quan điểm dinh dưỡng, người đứng đầu ra hoa của sự tốt lành cây lá kim có thể được coi là con chó hàng đầu trong vương quốc rau. Đó là một cường quốc dinh dưỡng và cung cấp các loại thực vật bảo vệ thực vật, chất chống oxy hóa, chất xơ, vitamin, khoáng chất và thị hiếu tuyệt vời. Hơn nữa, nó là 91% nước. Trong khi bạn có thể quen với việc hấp bông cải xanh của bạn như là một món ăn bên, bạn có thể lẻn vào nhiều bữa ăn hơn. Hãy thử xắt nó lên cho món salad, thêm nó vào súp kem, hoặc xào nó cho trứng tráng, Clow gợi ý.
Cantaloupe
Shutterstock Bạn có thể đếm trên dưa đỏ để giữ tốt trong salad trái cây. Nhưng một số lựa chọn ngon khác? Thêm nó vào một kebab với nho và khối pho mát, cho thấy Clow. Hoặc, hãy thử kết hợp trái cây nhiệt đới trong một salsa (tâm trí, thổi!), Clow gợi ý. Hàm lượng nước trong dưa đỏ đăng ký ở mức 90% và là nguồn cung cấp beta-carotene và vitamin C.
Cà tím
Shutterstock Hương vị cầu vồng - cầu vồng của thiên nhiên, đó là. Cà tím có nhiều màu tím, xanh lá, cam, trắng và sọc, Alexandra Miller, RDN, LDN và Corporate Dietitian tại Medifast, Inc. Với hàm lượng nước khoảng 89%, cà tím là một loại rau dưỡng ẩm mà bạn muốn chắc chắn để bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn, vì chúng ít calo và một nguồn chất xơ tốt.
Cà tím cũng là một nguồn đồng, vitamin B, mangan, vitamin K và kali, chất dinh dưỡng hỗ trợ hệ thống chuyển hóa, miễn dịch và hệ tim mạch khỏe mạnh. Chỉ đạo rõ ràng các món cà tím có tiêu đề công thức như "giòn" hoặc "tẩm bột", cũng như cà tím nhúng vì chúng thường chứa nhiều calo và chất béo không lành mạnh, Miller cảnh báo. Thay vào đó, Miller cung cấp nhiều lựa chọn thay thế lành mạnh: Thêm cà tím vào cà ri, xào, khoai tây chiên, bánh mì kẹp hoặc các món mì ống. Bạn cũng có thể sử dụng nó như là một thay thế thịt (nghĩ: bánh mì kẹp thịt cà tím). Một lựa chọn khác? Trao đổi mì lasagna với lát mỏng cà tím cho một ít calo, giảm carb lasagna. Và lần sau bạn thèm bánh pizza, hãy làm một cái với cà tím bằng cách sử dụng vòng tròn cà tím cắt ngang như lớp vỏ. Cọc trên cà chua thái hạt lựu hoặc sốt bánh pizza, phô mai mozzarella một phần, và húng quế tươi, Miller gợi ý. Đối với nhiều cách để ăn ít carbs, hãy thử 22 chuyên gia dinh dưỡng cắt giảm Carb này!
Jicama
Shutterstock Đối với những người chưa quen, jicama (còn được gọi là "hạt dẻ nước Mexico") cho vay một cuộc khủng hoảng thỏa mãn và cũng có thể hơi ngọt. Bạn có thể nhận ra rau gốc từ một đĩa crudite. Jicama được tạo thành từ khoảng 90 phần trăm nước nhưng cũng có nhiều vitamin C, sắt và kali. Các nhà cung cấp đường phố ở Mexico sử dụng nó như một món chính trong món salad trái cây bằng cách kết hợp nó với xoài, dưa hấu và dứa, tất cả đều được gia vị với bột ớt và nước cốt chanh. Yum!
Cà chua
Shutterstock Theo ông Miller, cà chua có hàm lượng nước gần như 95%, khiến chúng trở thành một trong những lựa chọn thực vật không chứa nhiều tinh bột. “Cà chua cũng có nhiều chất dinh dưỡng. Chúng là một nguồn giàu lycopene, một carotenoid được biết đến với tác dụng chống ung thư, kali và vitamin A và C. ”Nhưng hãy chú ý đến các sản phẩm có nhiều đường trong cà chua, bao gồm sốt mì ống và pizza; đây là hướng dẫn về 40 loại nước sốt Pasta ngon nhất và tồi tệ nhất — Được xếp hạng. Đối với một bên tuần, ném cà chua trên bàn nướng với một ít dầu ô liu để thưởng thức như một món ăn phụ, hoặc làm cho một bữa ăn của cà chua bằng cách nhồi chúng với pho mát cottage ít chất béo hoặc với cá ngừ, thịt gà, hoặc salad tôm.
Dâu tây
Ohmky / Unsplash Nếu Mẹ Thiên nhiên là để đưa ra một bát kẹo, chúng tôi nghi ngờ nó sẽ được làm đầy với quả mọng ngọt. Dâu tây có hàm lượng nước là 92%, làm cho chúng trở thành loại quả dưỡng ẩm nhiều nhất. (Quả mâm xôi đăng ký ở 87 phần trăm H20 trong khi quả việt quất tự hào có 85 phần trăm.) Tăng gấp đôi lượng hydrat hóa của bạn và thêm một số dâu tây vào nước của bạn với một số nhánh bạc hà cho một thức uống ngon mà gần như xứng đáng với một chiếc ô.
Iceberg Xà lách
Shutterstock Từ quan điểm dinh dưỡng, rau diếp tảng băng trôi được coi là liên kết yếu nhất của rau xà lách. Nhưng đó là một nguồn nước phong phú, Miller nói, với nội dung H20 của nó đăng ký ở 96 phần trăm. Nó cũng có hàm lượng calo thấp (chỉ với 10 calo mỗi cốc) và có thể là nguồn chất xơ và vitamin A và C. Thêm nó vào bánh mì hoặc kết thúc tốt đẹp cho một số cuộc khủng hoảng thêm, Miller cho biết. Hoặc sử dụng rau diếp tảng băng trôi lớn như lá hay bánh. Và hãy chắc chắn để kiểm tra 11 Rau xà lách Underrated để trộn với tảng băng đóng gói H20 của bạn.
Súp lơ
Shutterstock Nếu bạn chưa tham gia Team Cauliflower nhưng bởi vì bạn đã quay mũi vì thiếu hương vị trong rau thập cẩm, nên có thể đã đến lúc phải bỏ đi. Sức mạnh của súp lơ là nó có thể đưa vào hương vị bạn ném theo cách của nó, dày lên một canh khoai tây mà không bị mất hương vị kem, khoai tây hoặc hương vị pho mát hấp thụ. Đồng hồ súp lơ với 92% hàm lượng nước và chất xơ cao, với 3, 5 gram trong một chén súp lơ nấu chín. Tận dụng tối đa cách dễ dàng để ăn nước của bạn nhưng hãy thử 17 ý tưởng thiên tài để nấu ăn với súp lơ!
