5 loại thực phẩm mới có nhiều protein hơn trứng



Hệ thống số liệu, chăm sóc sức khỏe toàn cầu, bóng đá, âm nhạc của David Hasselhoff — một số thứ có thời gian khó khăn hơn ở Mỹ. Nhưng điều đó đã không ngăn cản Liên hợp quốc từ thúc giục chúng ta phát triển một hương vị cho 1.900 loài côn trùng ăn được được thưởng thức ở nơi khác. (Trên thực tế, tiêu thụ thường xuyên của côn trùng sống và nấu chín là tiêu chuẩn cho hai tỷ người mà chúng ta chia sẻ hành tinh nhỏ này.)

Trong năm 2013, tổ chức đã công bố một báo cáo chi tiết tại sao các lỗi có thể là một giải pháp cho tình trạng thiếu lương thực trong tương lai. Ở đây, ăn cái này, không phải điều đó làm giảm 5 lỗi dinh dưỡng nhất ngoài kia (theo nghiên cứu được công bố bởi Liên Hợp Quốc và USDA) và những gì họ có thể làm cho cơ thể của bạn. Đừng nhìn đi! Và nếu bạn đang tìm cách giảm cân trong khi ăn các loại thực phẩm bạn yêu thích, đừng bỏ lỡ 50 Cách để Giảm 10 Pounds — Nhanh!

Ăn Mealworms để điền vào bạn và Rev Metabolism của bạn

Mealworms, hay còn gọi là Tenebrio molitor, là dạng ấu trùng của bọ cánh cứng, và chúng có kích thước khoảng một inch dài, thuận tiện. Mặc dù truyền thống đã được coi là một loại sâu bệnh ăn cỏ bởi một số nền văn hóa, những người khác đã biến chanh thành nước chanh giàu dinh dưỡng, do đó, để nói chuyện, bằng cách gia vị và rang chúng. Trong số tất cả các côn trùng ăn được chính, giun ăn chứa nhiều protein nhất: Một khẩu phần 100 gram chứa 24 gram. Nói cách khác, 100 gram thịt bò nạc 90% chỉ hơi hơn một chút, với 26 gram. Mealworms thực sự đánh bại cá hồi Đại Tây Dương hoang dã cho năng lượng protein - một khẩu phần tương đương chỉ chứa 20 gram!

Bằng cách ăn một chế độ ăn giàu giun và các sản phẩm có nguồn gốc như bột protein giun ăn, bạn sẽ tăng tốc độ trao đổi chất của bạn theo hai cách. Protein kích thích hiệu ứng nhiệt của thức ăn, điều đó có nghĩa là cơ thể đốt cháy nhiều năng lượng hơn chế biến nó hơn là carbohydrates hoặc chất béo. Bạn cũng sẽ cảm thấy no hơn sau tất cả những điều tốt lành của Tenebrio molitor. Vào năm 2012, các nhà nghiên cứu tại Đại học Lyon ở Pháp đã kiểm tra lý do protein làm cho con người trở nên đầy đủ hơn. Họ phát hiện ra rằng protein chế độ ăn uống tiêu hóa kích thích một cái gì đó gọi là thụ thể mu-opioid, làm giảm sự thèm ăn. Có nhiều cách dễ dàng hơn: Xem danh sách 29 loại thuốc tốt nhất để giảm cân!

Ăn cái này! tiền boa

Mealworms là tốt sautéed; họ có xu hướng nhận được hương vị của các loại thực phẩm mà họ đang nấu. Bạn có thể muốn sử dụng chúng trong một món xào, hoặc tự nấu chúng với một số gia vị cơ bản. Theo sách nấu ăn Giải trí với côn trùng của Ronald L. Taylor và Barbara J. Carter, đây là một công thức tốt cho côn trùng của tất cả các loại:

Côn trùng nấu chín cơ bản
Lợi nhuận 1 phân phối
Thời gian 30 phút

Thành phần
1 chén côn trùng ăn được làm sạch
2 chén nước
1 muỗng cà phê muối
2 hạt tiêu
1 muỗng canh bơ
1/2 muỗng cà phê hiền khô
2 muỗng canh hành tây thái nhỏ

Đặt nguyên liệu vào một cái chảo cỡ vừa. Đun sôi và để sôi trong 30 phút hoặc cho đến khi mềm.

Ăn dế để hạ huyết áp của bạn và đánh bại bụng Bulge

Jiminy's Crickets - nên một thương hiệu như vậy từng tồn tại - sẽ có thể tự hào rằng sản phẩm của họ chứa nhiều protein như thăn lợn (20, 5 g / 100 g). Họ cũng sẽ tự hào rằng nó chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như kali. Một bao dế nướng 100 g sẽ cho bạn 347 mg kali. Đó là chỉ có 11 mg ít hơn bạn tìm thấy trong 100 g chuối, trong đó chỉ có 1, 3 g protein.

Ăn tất cả những dế giàu kali có thể giúp bạn chống lại một loạt các vấn đề về tim mạch - một trong những điều mà kali làm là hạ huyết áp. Một nghiên cứu về những người bị huyết áp cao thấy rằng việc tiêu thụ khoáng chất làm giảm huyết áp tâm thu - đó là con số hàng đầu - khoảng 8 điểm! Kali cũng rất tốt cho việc giảm đầy hơi, gây ra bởi natri trong các loại thực phẩm mặn mà chúng tôi yêu thích. Côn trùng rất ít natri. Muốn bụng phẳng hơn? Đặt hàng lên một số dế. (Bạn biết những gì tồi tệ hơn cho bạn cảm ơn lỗi? Những 38 Top chế độ ăn uống Sodas-xếp hạng !.)

Ăn cái này! tiền boa

Trang web insectsarefood.com đề nghị các món dế nướng muối và nướng trong lò như một món ăn nhẹ, để sautée chúng với rau bina cho một mặt bổ dưỡng, hoặc sử dụng chúng như một loại thịt thay thế trong các món ăn như cơm chiên hoặc khoai tây chiên.

Ăn ấu trùng bay Soldier để tăng cường xương và chống mệt mỏi

Theo USDA, người lớn nên có 1.000 mg canxi mỗi ngày. Điều đó có thể được thực hiện bằng cách ăn một heaping số ít ấu trùng bay lính. Một khẩu phần 100 g có 934 mg công cụ tăng cường xương! Nhưng đó không phải là tất cả: Ấu trùng tự hào có nhiều kẽm và sắt hơn bất kỳ loại côn trùng nào khác mà bạn quan tâm - và hơn cả cá hồi, thịt gà hoặc thịt bò nạc. Trong một bát nhỏ ấu trùng, bạn nhận được một phần tư nhu cầu sắt hàng ngày của bạn và RDA đầy đủ kẽm của bạn! (MMM, người lính bay. Có lẽ thay vào đó, hãy thử 50 món ăn vặt này với 50 calo hoặc ít hơn.

Ăn cái này! tiền boa

Nướng, ấu trùng ruồi đen hương vị như một bánh quy giòn mặn và làm cho một món ăn tuyệt vời. Một nhà thiết kế người Áo đã tạo ra thiết bị chăn nuôi cho ấu trùng - một loại trang trại kiến ​​khổng lồ - ủng hộ ấu trùng và risotto; cô ấy nói những con ruồi thêm một hương vị thịt, hấp dẫn.

Ăn Houseflies để ngăn chặn bệnh tật và cảm thấy tràn đầy sinh lực

Lần sau khi bạn kết thúc cuộc sống của một con ruồi nhà với một cú đánh khéo léo của vỉ đập của bạn, hãy nghĩ về những thứ phiền toái thực sự bổ dưỡng này. Chất đạm? Có gần 20 gram trong một khẩu phần 100 gram (khoảng một cốc). Bàn là? Gram cho gram, nó có sáu lần thịt bò xay nạc. Nồng độ kẽm, niacin và magiê của Ruồi đều nằm ngoài bảng xếp hạng, thổi bay tất cả các loài côn trùng khác được nghiên cứu - cộng với cá hồi, thịt gà và thịt bò mà các nhà nghiên cứu đã so sánh nó với! Kẽm giúp tăng cường hệ miễn dịch và giúp cơ thể tạo ra protein và DNA. Niacin, còn gọi là vitamin B-3, giúp cơ thể chuyển đổi carbohydrate thành glucose, mà cơ thể sử dụng để sản xuất năng lượng. Magiê đã được chứng minh là ngăn chặn trầm cảm, các cơn hoảng sợ và lo âu.

Ăn cái này! tiền boa

"Bản thân những con chuồn chuồn là khá ăn được, mặc dù không phải là chúng đã ăn uống rác rách rách nát, " viết Daniella Martin trong Ăn được: Một cuộc phiêu lưu vào thế giới ăn côn trùng . Cô chỉ ra rằng ruồi nhộng có vị giống như xúc xích máu và đặc biệt có hàm lượng sắt cao. Con ruồi trưởng thành có thể được rang như dế; nhộng, giống như giun ăn.

Ăn Cockroach Nymph cho năng lượng và cải thiện tóc, da và móng tay

Khi tôi nói gián, có thể bạn sẽ mất cảm giác ngon miệng ngay lập tức. Nhưng nếu bạn có thể vượt qua sự quấy rầy dễ hiểu của bạn và khăn quàng một vài người trẻ của họ xuống, bạn sẽ làm cho cơ thể của bạn một ưu tiên lớn. 100 gram gram gián có 24 microgram vitamin B12, gấp gần 10 lần RDA. B12 giữ cho các tế bào thần kinh và tế bào máu của cơ thể khỏe mạnh và cũng giúp làm cho DNA, vật liệu di truyền trong tất cả các tế bào. Nếu bạn không có đủ thứ này, các bệnh như thiếu máu, bệnh tim và tổn thương hệ thần kinh là những mối nguy hiểm rõ ràng và hiện tại. Vitamin cũng rất cần thiết cho làn da, tóc và móng tay khỏe mạnh, vì nó hỗ trợ sinh sản tế bào và làm mới da liên tục. Không mua nó? Nổ mỡ nhanh chóng thay thế bằng 55 cách tốt nhất để tăng cường sự trao đổi chất của bạn.

Ăn cái này! tiền boa

Gián cực kỳ linh hoạt trong nhà bếp. Internet là swarming (heh) với công thức nấu ăn cho gián frys-frys và cà ri, và thậm chí cả cookie và kẹo. Chúng có thể nướng, chiên, xào hoặc luộc. Cuốn sách nấu ăn ăn của David George Gordon cho thấy chúng nấu với bơ, đậu nành, tiêu và muối và trải đều trên bánh mì. Ở Đức, những con gián phủ sô cô la thường được tìm thấy vào mùa xuân, khi những con bọ thường rơi xuống thành phố.

Nơi để mua Bugs ăn được


Entomarket cung cấp rất nhiều loại côn trùng khác nhau trong một số chế phẩm: Từ dế thô hữu cơ cho đến bột côn trùng, đến siêu cay và Almond Cricket Granola.

Trang trại Cricket lớn bán dế đông lạnh với số lượng lớn, từ 1/4 pound đến 50 pound.

Amazon.com cung cấp bột cricket và côn trùng nướng trong các hương vị như Honey Mustard, BBQ và Salt và Pepper.
Và các cửa hàng như Petco và Grubco cung cấp một loạt các dế, giun và ấu trùng.

Đề XuấT