Nỗ lực của bạn là đáng ngưỡng mộ. Thật không may, họ có thể không thực sự có lợi hơn cho cơ thể của bạn. Hóa ra, 8 giao dịch hoán đổi có vẻ “lành mạnh” này không tốt hơn bạn so với bản gốc.

Sữa ít béo cho chất béo đầy đủ

Trong khi sữa đầy chất béo chứa nhiều calo hơn, nó cũng làm đầy hơn. Điều đó có thể giúp giải thích tại sao một đánh giá nghiên cứu năm 2013 trong Tạp chí Dinh dưỡng châu Âu cho thấy những người ăn các chất béo ít có khả năng bị béo phì hơn những người cố gắng và bỏ qua lượng calo với sữa ít chất béo. Các tác giả nghiên cứu cũng không tìm thấy mối liên hệ nào giữa sữa béo và bệnh tim hoặc bệnh tiểu đường. Trớ trêu thay, một số axit trong chất béo sữa - những loại bạn không nhận được từ các giống không béo - có thể khuấy động các trung tâm đốt cháy calo của cơ thể, theo lời đồng tác giả nghiên cứu Mario Kratz, một nhà dịch tễ học tại Đại học Washington.

Bánh mì kẹp thịt bò Thổ Nhĩ Kỳ

Thổ Nhĩ Kỳ thường gầy hơn thịt bò. Nhưng khi nói đến bánh mì kẹp thịt, nó phụ thuộc vào việc cắt thịt cụ thể, Manuel Villacorta, MS, RD, tác giả của Whole Body Reboot nói . Gà tây xay tại siêu thị của bạn có thể chứa các phần thịt tối màu của chim, có thể làm tăng lượng chất béo lên tới 20%, ông nói. Sự cân bằng trở nên tồi tệ hơn khi bạn ăn uống: Thổ Nhĩ Kỳ khô dễ dàng hơn thịt bò. Vì vậy, các đầu bếp nhà hàng có xu hướng đóng gói bánh mì kẹp thịt gà tây của họ với chất béo và gia vị để làm cho họ hương vị, Villacorta giải thích. Nếu bạn cam kết với gà tây, hãy chắc chắn rằng những gì bạn đang nhận được từ các cửa hàng thực sự là những thứ nạc.

Bơ đậu phộng chất béo giảm béo thường xuyên

Kiểm tra các nhãn dinh dưỡng trên lọ bơ đậu phộng thường xuyên và giảm béo. Bạn sẽ thấy một vài điểm khác biệt: Trong khi PB giảm chất béo có — bất ngờ — không có chất béo, nó cũng có nhiều đường và muối hơn. Bây giờ, hãy xem xét rằng chất béo trong PB là loại duy nhất có lợi cho sức khỏe mà nghiên cứu cho thấy làm giảm độ nhạy cảm với insulin. "Bạn đang thực sự chỉ kinh doanh chất béo lành mạnh cho đường, " Villacorta nói.

E-Cigs cho thuốc lá điếu

Thuốc lá cũ là khủng khiếp cho bạn, rõ ràng. Nhưng đừng mua vào tường thuật rằng thuốc lá điện tử chỉ là "hơi nước". Hơi nước đó chứa nicotine và "hóa chất hương vị", David Peyton, một nhà hóa học tại Đại học bang Portland cho biết. Nghiên cứu của Peyton cho thấy khi bạn "vape", bạn cũng hút các tác nhân hóa học giải phóng formaldehyde, một hóa chất gây ung thư đã biết. E-cigs là mới hơn; cho dù họ có khỏe mạnh nào không được xác định, Peyton gợi ý.

Chế độ ăn uống Soda cho Regular

Chế độ ăn uống soda có lượng calo không, vì vậy nó phải được tốt hơn cho bạn hơn cola thường xuyên, phải không? Giả định đó đã bị thổi phồng bởi một làn sóng các nghiên cứu khoa học gần đây. Tiêu thụ rất nhiều chế độ ăn uống soda có thể gần gấp đôi nguy cơ trở thành thừa cân hoặc béo phì, cho thấy một báo cáo trong bệnh béo phì . Làm sao? Chế độ ăn uống soda làm giảm phản ứng của não của bạn với hương vị ngọt ngào, mà vít với sự trao đổi chất của bạn và có thể dẫn bạn ăn nhiều đồ ăn nhẹ và món tráng miệng không lành mạnh, cho thấy một nghiên cứu khác từ Đại học bang San Diego.

Xà phòng kháng khuẩn thường xuyên

Tin tưởng rằng nó hay không, không có bằng chứng xà phòng kháng khuẩn bảo vệ bạn khỏi vi trùng tốt hơn so với xà phòng thông thường. Một nghiên cứu của Đại học Michigan cho thấy không có giảm tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm trong số các gia đình sử dụng các công cụ kháng khuẩn. Mặt khác, một số chuyên gia đang lo lắng xà phòng kháng khuẩn có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe của bạn bằng cách loại bỏ vi khuẩn da giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tật.

Lòng trắng trứng cho trứng nguyên con

Những người da trắng có ít calo hơn, nhưng họ cũng thiếu một số lượng khá lớn để làm cho trứng tốt cho bạn. Yolks là nguồn cung cấp choline và chất chống oxi hóa hỗ trợ sức khỏe não tuyệt vời, theo chuyên gia dinh dưỡng của Shape, ông Mike Roussell. Lòng đỏ cũng chứa vitamin D, kẽm, folate, sắt và một số vitamin khác mà cơ thể bạn cần (mà người da trắng không có), theo USDA. Trong thực tế, một nghiên cứu gần đây tìm thấy lợi ích sức khỏe bằng không trong số những người ăn lòng trắng thay vì toàn bộ trứng. Nếu bạn đang tìm kiếm một cách dễ dàng để giảm lượng calo, hãy làm món trứng tráng với một quả trứng và một vài lòng trắng trứng. Bằng cách đó bạn không bỏ lỡ hoàn toàn lòng đỏ dinh dưỡng.

Độ bền chạy cho Jogs ngắn hơn

Những người chạy với tốc độ dễ dàng trong một hoặc hai giờ một tuần có nguy cơ tử vong lớn, cho thấy một nghiên cứu mới từ Mỹ và Đan Mạch. Nhưng các vận động viên hạng nặng - những người tập hợp vỉa hè với tốc độ vừa phải hoặc nhanh hơn bốn giờ một tuần - chết theo tỷ lệ ngang bằng với những người không tập thể dục, nghiên cứu tương tự báo cáo. Quá nhiều hoạt động thể chất vất vả (và khá nhiều tất cả chạy là vất vả) có thể gây ra những thay đổi không lành mạnh cho trái tim của bạn, các tác giả nghiên cứu cho biết. Trong khi điều này chắc chắn không có nghĩa là ngồi trên chiếc ghế dài lành mạnh hơn là tập luyện cho một cuộc chạy marathon, điều đó có nghĩa là nếu bạn không bị đẩy xuống vỉa hè một cách tự nhiên trong nhiều giờ, hãy bám theo thời gian ngắn của bạn.

Lịch sự của Shape.com