Không có nhiều thiết bị nhà bếp ra có khá giống như nồi chậm. Bạn có thể bật nó lên, cho nguyên liệu vào và để nó hàng giờ đồng hồ. Đó là nấu ăn-thực hiện dễ dàng mà không có nhiều lộn xộn, mối quan tâm, hoặc rắc rối. Nhưng cho dù bạn là người sử dụng nồi nấu chậm hay chỉ bắt đầu cuộc hành trình của mình vào thế giới bữa ăn dễ dàng, luôn có những cách mới để có được món ăn lành mạnh hoàn hảo, tránh xa sự hỗn loạn trong khi vẫn giữ được dinh dưỡng của bạn!

Vì vậy, đặt nó và quên nó với 21 thủ thuật nồi chậm để cắt giảm thời gian, thêm hương vị, và giúp bạn ở lại mỏng! Phát biểu của, khám phá 14 cách để giảm bụng của bạn trong 14 ngày!

KẾ HOẠCH THỜI GIAN

Một trong những lợi ích tốt nhất của bếp nấu chậm là bạn có thể ném tất cả mọi thứ lại với nhau, đóng nắp và đi đến ngày bình thường của bạn mà không cần phải nướng trên bếp để có một bữa ăn được nấu như ở nhà lành mạnh. Một động thái tuyệt vời để nấu ăn chậm thậm chí còn đơn giản hơn là chuẩn bị nguyên liệu của bạn vào đêm hôm trước. Cắt thịt và rau củ nhiều chất xơ, đo lường bất kỳ gia vị hoặc nước sốt nào bạn sẽ sử dụng và làm lạnh tất cả. Bắt những vật dụng này với nhau vào ban đêm cho phép bạn thức dậy và ném tất cả chúng vào nồi, để lại cho bạn không có thêm tình trạng lộn xộn trong AM.

SỬ DỤNG COOKER KÍCH THƯỚC QUYỀN

Nếu bạn đang nấu ăn cho một gia đình lớn đầy những người đói, hãy sử dụng nồi nấu chậm hơn. Và trong khi nó không cần thiết để có một nồi rất chậm nếu nó chỉ là bạn và chồng của bạn, sử dụng nó như là một chuẩn bị bữa ăn trong tuần. Tải nó lên với cùng một số tiền bạn sẽ cho một gia đình toàn bộ và thay vào đó lưu trữ các thức ăn thừa cho bữa ăn tối bạn có thể thưởng thức sau này trong tuần hoặc như các bữa ăn đông lạnh vào tháng tới!

ĐỪNG PEEK…

Chúng tôi biết, chúng tôi biết, bạn đang lo lắng để xem liệu bữa ăn ngon của bạn đã sẵn sàng để đi sâu vào chưa. Chống lại sự thôi thúc đó và giữ bàn chân của bạn khỏi cái nắp đó! Loại bỏ nắp trước khi các hướng dẫn nấu ăn nói sẽ chỉ dẫn đến thời gian chờ lâu hơn khoảng 30 phút cho mỗi lần xem — vì vậy hãy kiểm tra chỉ trong vòng chưa đầy một giờ trước khi thực hiện xong!

… KHÔNG PHẢI BẠN PHẢI

Khác với việc thêm gia vị nhanh hoặc làm theo hướng dẫn để khuấy động, một lần bạn nên nâng nắp là giảm lượng chất lỏng đang tích tụ. Cho dù đó là vì bạn đã thêm quá nhiều nước hoặc cổ phiếu hoặc vì các thành phần bạn đang sử dụng tạo ra nhiều chất lỏng hơn bạn mong đợi, bạn chỉ có thể tháo nắp trong 30 đến 45 phút cuối cùng của thời gian nấu để làm giảm chất lỏng. Điều này sẽ để lại cho bạn với nước sốt hoàn hảo và không có bữa ăn tối drippy.

SỬ DỤNG MÙA H SE

Gia vị thêm hương vị cần thiết cho một bữa ăn, đặc biệt là khi chúng được nấu chín với nhau trong nhiều giờ. Thêm các loại gia vị như quế vào một công thức nấu cháo ngọt hoặc cayenne cho một loại gia vị cay thực sự có thể nâng cao hương vị tổng thể của một món ăn. Điều này không chỉ khiến ngôi nhà của bạn có mùi tuyệt vời, nó cũng sẽ làm cho bụng bạn cảm thấy hạnh phúc!

KHÔNG TUYỆT ĐỐI CNTT

Bạn không muốn chờ cả ngày (hoặc đêm) cho bữa ăn đã hoàn thành của bạn chỉ để tìm ra nó vẫn chưa được nấu chín! Overstuffing nồi nấu chậm của bạn có thể dẫn đến công thức nấu ăn chưa nấu chín và chưa hoàn thành. Thay vào đó, chỉ cần đổ đầy nồi nấu chậm của bạn vào khoảng hai phần ba hoặc kiểm tra sổ tay của chủ sở hữu để xem có hướng dẫn cụ thể nào không.

NÂNG CẤP BẠN

Một bước quan trọng để nấu chín thịt hoàn hảo trong nồi nấu chậm là làm nâu thịt của bạn trước! Trước khi thêm thịt vào nồi của bạn, cho nó một sear tốt trên bếp hoặc trong lò. Điều này cho biết thêm rằng hương vị caramelized thêm mà một nồi chậm thường không thể làm. Và đừng quên các bit ở đáy chảo! Để gặt hái được hương vị tối đa, hãy loại bỏ các bit bằng rượu hoặc cổ phiếu và thêm chúng vào nồi!

AVOID BACTERIA BUILDUP

Bạn không muốn ăn vi khuẩn cho bữa ăn tối, vì vậy hãy chắc chắn để tránh nó ở tất cả các chi phí với một vài bước đơn giản. Bỏ qua bằng cách sử dụng bất kỳ loại thực phẩm nào đến từ tủ đá (đặc biệt là thịt chưa được làm tan), để nồi hơi lỏng trước khi thêm vào nồi nhiệt độ thấp và cất giữ tất cả các đồ có thể bị nhiễm chéo trong tủ lạnh trước khi thêm chúng cùng với nhau.

NHẬN QUYỀN TEMP CHO VEGGIES TOO

Rau nấu chậm là một cách dễ dàng để chuẩn bị một món ăn đơn giản, khỏe mạnh trong tuần. Nhiệt độ bạn đặt nồi nấu chậm của bạn có thể khác nhau tùy thuộc vào thời gian bạn phải để nó, thứ bạn đang nấu và cách bạn nấu nó. Nấu rau củ tinh tế trên cao trong nhiều giờ sẽ chỉ để lại cho bạn với mush, vì vậy nếu bạn không tìm cách để làm cho một nhuyễn, đi với một thiết lập thấp. Các loại rau củ cải đường có thể được để ở một mức độ cao hơn.

LET IT THAW

Bạn đang đi vào một số kinh doanh mạo hiểm nếu bạn gửi thịt đông lạnh của bạn thẳng vào nồi chậm. Điều này có thể làm tăng nguy cơ nhiễm vi khuẩn bởi vì nó không đạt đến nhiệt độ an toàn 140 độ để nấu chín đồng đều hoặc đầy đủ trong khoảng thời gian thích hợp. Đó là giá trị cho nó thêm thời gian để rã đông trong tủ lạnh trước khi mạo hiểm một số sức khỏe lớn no-nos.

CẮT IT UP

Sử dụng toàn bộ khối thịt có thể dẫn đến thời gian nấu lâu hơn mong đợi. Vì vậy, chỉ cần cho nó một chop trước khi thêm nó vào một nồi. Điều này sẽ đảm bảo rằng thịt của bạn nấu ăn cùng thời gian với phần còn lại của nồi. Và trong khi đó giúp, luôn luôn kiểm tra lại thịt của bạn trước khi cắn một miếng để đảm bảo rằng nó được nấu chín hoàn toàn.

KHUYẾN MÃI ĐẾN CUỐI CÙNG SỮA SỮA VÀ SỮA

Thêm sữa như sữa, pho mát hoặc sữa chua Hy Lạp và các loại thảo mộc tươi vào nồi crock của bạn quá sớm có thể để nó đông lại và héo. Thay vào đó, quăng chúng vào cuối của quá trình nấu ăn để có được một tan chảy tốt trên pho mát và truyền một số hương vị mouthwatering.

LAYERING IS KEY

Cùng với việc cắt giảm tất cả nguyên liệu thành các kích cỡ, việc phân lớp thực phẩm của bạn là một bước quan trọng cần nhớ. Các loại rau củ như khoai tây và cà rốt nên được đặt ở phía dưới và thịt phải ở trên đỉnh. Điều này sẽ nhận được thực phẩm nấu chín hoàn hảo với kết cấu tốt nhất cho tất cả các thành phần của bạn!

THẤP VÀ CHẬM

Thay vì đổ xô thức ăn của bạn (giống như mọi thứ khác trong cuộc sống của bạn), hãy dành thời gian để phát triển hương vị tối đa và thậm chí là nấu ăn. Nấu ăn ở nhiệt độ thấp hơn cho một lượng thời gian dài hơn sẽ dẫn đến một món ăn tốt hơn nhiều so với thứ gì đó được nấu trên cao chỉ trong vài giờ. Nếu bạn có thời gian, hãy tận dụng nó!

LÀM THÊM CẢM ƠN

Bạn có thể làm nhiều hơn các món thịt trong nồi nấu chậm. Ví dụ? Yến mạch qua đêm. Họ là một trong những món ăn sáng của chúng tôi, nhưng đây là một ý tưởng với một ý nghĩa hoàn toàn mới: Thay vì đi cho công thức qua đêm điển hình đi thẳng đến tủ lạnh, thêm tất cả nguyên liệu với yến mạch thép vào nồi crock và để lại nó qua đêm. Thức dậy và ngửi thấy mùi yến mạch!

KEEP IT CLEAN

Giữ nó sạch sẽ đề cập đến nhiều hơn chỉ là một chế độ ăn uống! Hãy chắc chắn rằng bạn làm sạch sâu bếp chậm của bạn sau khi sử dụng nó đảm bảo rằng món ăn tiếp theo của bạn không nhận được bất kỳ thức ăn thừa khó chịu. Thêm vào đó, nó siêu dễ dàng để làm sạch: chỉ cần điền nó với nước và xà phòng và biến nó trên thấp trong khoảng một giờ. Nếu vẫn còn bất kỳ vết bẩn nào, hãy chà thêm một chút với một ít muối nở.

THAY ĐỔI CÁC HỒ SƠ ĐĂNG KÝ

Chúng ta đều biết bạn có thể làm món hầm hoặc kéo thịt lợn trong nồi nấu chậm. Nhưng đi xa hơn thế! Bạn có thể làm bất cứ thứ gì từ brownies khỏe mạnh cho đến món lasagna chay nữa; các tùy chọn là vô tận! Và đối với nhiều công thức nấu ăn sẽ giúp bạn giảm cân, hãy xem 35 Công thức nấu ăn lành mạnh của Crock Pot!

TỔNG HỢP CNTT CHO KẾT QUẢ TỐT NHẤT

Một mẹo nhỏ để đảm bảo rằng các bữa ăn lành mạnh của bạn gió lên như mouthwatering như bạn mong muốn là có thời gian của bạn vừa phải. Làm cho bữa ăn của bạn qua đêm thay vì trong ngày có nghĩa là biết chính xác khi bạn đặt nó vào và khi bạn sẽ được thức dậy để tắt nó đi. Trong ngày, bạn có thể đến một tình huống mà bạn phải ở lại muộn tại nơi làm việc hoặc đi đón những đứa trẻ bởi vì người giữ trẻ bị bệnh.

Rời khỏi PASTA và BEOKED BEANS UNTIL END

Nấu mì ống và đậu nên luôn luôn được tổ chức off cho đến khi kết thúc nếu bạn đang thêm chúng vào một món ăn. Làm cho nước sốt spaghetti thịt hoặc bolognese trong nồi crock của bạn, nhưng riêng biệt làm cho lúa mì hoặc mì ống xung, và sau đó kết hợp. Cùng đi cho món hầm có đậu đóng hộp trên danh sách thành phần của họ. Nếu bạn thêm các vật phẩm này vào nồi quá sớm, nó sẽ chuyển sang dạng nháp — chắc chắn không có trên menu!

SKIM VÀ TRIM FAT

Có những thứ như chất béo lành mạnh, nhưng chất béo bão hòa trên thịt đỏ nghiêng về phía chất béo xấu. Loại bỏ các chất béo dư thừa trên thịt đỏ và bất kỳ chất béo nào tăng lên đến đỉnh của một món ăn lỏng-y như súp. Nó có thể thêm hương vị thêm nhưng nó cũng thêm một notch thêm vào vành đai của bạn. Một ít chất béo từ thịt là không sao nhưng quá nhiều là không cần thiết và có thể làm cho một cách bữa ăn quá nhờn.