Nếu bạn đang tìm cách để điều trị vị giác của bạn với một số hương vị Nhật Bản ngon, Benihana có thể cung cấp một hương vị thơm ngon của phương Đông. Với các lựa chọn ăn uống hảo hạng như salad rong biển, cuộn California và sashimi cá hồi, bạn có thể thưởng thức món sushi và nhiều thứ khác nữa. Nhưng nếu bạn không cẩn thận, trải nghiệm Hibachi thú vị của bạn có thể mang lại một sự thay đổi không lành mạnh, vì những quả bom natri cao ẩn bên trong một số món ăn (nghĩ nước tương và nước xốt!) Có thể gây hại cho mục tiêu lối sống lành mạnh của bạn. Để giúp bạn đặt hàng như một người chuyên nghiệp trong lần tiếp theo bạn lấy băng đảng cho một đêm, chúng tôi đã tham khảo ý kiến một chuyên gia dinh dưỡng và hai chuyên gia dinh dưỡng toàn diện để liệt kê những món ăn lành mạnh và không lành mạnh nhất trong thực đơn Benihana.
Món khai vị ngon nhất
1Edamame
Shutterstock 120 calo, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 200 mg natri, 10 g carbs (7 g chất xơ, 2 g đường), 9 g protein Nếu bạn quyết định đặt món khai vị tại Benihana, chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký Katey Davidson, MScFN, RD, nói điều quan trọng là phải lựa chọn lành mạnh ở đây. Bạn đã đến nhà hàng cho khóa học chính, cô nói, vì vậy bạn sẽ muốn tiết kiệm calo của bạn cho điều đó. Davidson giải thích rằng edamame là một lựa chọn tuyệt vời cho món khai vị ít calo do hàm lượng protein, kali và chất xơ cao. Protein và chất xơ rất satiating, cô nói, làm cho bạn cảm thấy no hơn một cách nhanh chóng mà có thể ngăn cản bạn ăn quá nhiều.
Thứ tự bên tốt nhất
2Gạo lức
250 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 10 mg natri, 54 g carbs (4 g chất xơ, 0 g đường), 5 g protein
Nếu bạn sắp đặt hàng, Davidson khuyên bạn nên bỏ qua món khai vị vì có cả hai món — cộng với món chính - có thể tăng thêm calo. Vì vậy, nếu bạn quyết định để có được một bên, cô đề nghị nhận được gạo lứt. Nó chứa đầy chất xơ và tương đối ít muối. Chất xơ trong gạo lứt sẽ lấp đầy bạn và giữ cho bạn khỏi ăn quá nhiều món chính.
Sushi ngon nhất
3Salmon Sashimi hoặc Nigiri
Shutterstock Mỗi phần: 35 calo, 2 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 10 mg natri, 0 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 3 g protein "Các món ăn lành mạnh nhất trong thực đơn sushi chắc chắn sẽ là sashimi hoặc nigiri, " các nhà dinh dưỡng toàn diện đã đăng ký Jenni Bourque và Mirna Sharafeddine cho biết. “Các mặt hàng này có hàm lượng natri và đường thấp hơn và cũng có lượng calo khá thấp.” Bourque và Sharafeddine cũng cho rằng sashimi cá hồi giàu omega-3 và protein, giúp nó trở thành một lựa chọn bữa ăn thích hợp cho khách hàng có ý thức về protein.
Thức uống tốt nhất
4Nước hoặc nước chanh
Shutterstock Mặc dù thực đơn cung cấp danh sách cocktail phong phú và sinh tố không chứa cồn, Davidson cho biết bạn sẽ muốn chọn đồ uống một cách khôn ngoan khi ăn tại Benihana. Bạn đang ghé thăm nhà hàng để thưởng thức đồ ăn, do đó, nó là khôn ngoan để tiết kiệm calo và không gian dạ dày của bạn cho điều đó. Với điều này trong tâm trí, Davidson đề nghị đặt hàng nước có hoặc không có chanh, vì nó giữ cho bạn ngậm nước và không có calo ẩn.
Các khóa học chính tốt nhất
5Thịt bò thăn
Shutterstock 250 calo, 11 g chất béo (5 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 36 g protein Khi nói đến việc đặt hàng khóa học chính của bạn, Bourque và Sharafeddine giới thiệu thịt bò thăn ra bởi vì nó là một trong những lát thịt bò nạc, chắc chắn có một nơi trong một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng.
Gà Hibachi
Shutterstock 280 calo, 11 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 120 mg natri, 1g carbs (3 g chất xơ, 0 g đường), 44 g protein Bourque và Sharafeddine nói rằng gà hibachi là một lựa chọn thích hợp khác để xem xét. Thịt thường được gia vị nhẹ với một ít nước tương và được nấu trên bếp nướng nóng. Nó có hàm lượng protein cao và ít natri và chất béo, làm cho nó trở thành một món chính tuyệt vời bên cạnh một số gạo lức.
Món khai vị tồi tệ nhất
7Salad rong biển
Shutterstock 110 calo, 3 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 1, 380 mg natri, 18 g carbs (7 g chất xơ, 11 g đường), 2 g protein Trong khi món salad rong biển của Benihana có vẻ giống như một sự lựa chọn món khai vị lành mạnh, Davidson cảnh báo rằng nó được bao phủ trong một loại nước sốt có hàm lượng muối cực kỳ cao. Một phần của món salad có khoảng 1.380 miligam natri, gần như là giới hạn hàng ngày là 1500 miligam natri. Davidson cũng lưu ý rằng nó có 11 gam đường - thứ mà chúng tôi chắc chắn không cần trong món salad của chúng tôi.
Rau Tempura
Shutterstock 590 calo, 43 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 490 mg natri, 44 g carbs (4 g chất xơ, 3 g đường), 7 g protein "Đừng bị lừa bởi thực tế là bạn đang đặt hàng rau, " Bourque và Sharafeddine nói. "Món khai vị này một mình chứa 43 gram chất béo và nó không phải là loại tốt."
Các mặt xấu nhất
9Cơm gà Hibachi
Shutterstock 440 calo, 11 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 570 mg natri, 70 g carbs (6 g chất xơ, <1 g đường), 15 g protein Cơm gà hibachi đóng gói protein, nhưng Davidson nói món ăn này có hàm lượng calo, chất béo và muối khá cao. Và cho rằng bạn có thể sẽ có đủ lượng protein trong khóa học chính của bạn, cô ấy khuyên bạn nên chuyển sang món ăn này và tập trung vào entree sắp tới của bạn.
Cơm chiên cay
Shutterstock 470 calo, 15 g chất béo (3g chất béo bão hòa), 770 mg natri, 71 g carbs (6 g chất xơ, 0, 5 g đường), 16 g protein Mặc dù nó chắc chắn không phải là bên không lành mạnh mà bạn có thể đặt hàng, Bourque và Sharafeddine nói rằng món ăn khá lớn này vẫn đóng gói gần một nửa lượng natri được đề nghị hàng ngày của bạn. Nếu bạn thèm ăn cơm và thịt gà, họ khuyên bạn nên đặt món cơm gạo lứt cùng với gà hibachi và một ít rau.
The Worst Sushi
11Chili Shrimp Roll
Shutterstock 620 calo, 31 g chất béo (6 g chất béo bão hòa), 2.040 mg natri, 66 g carbs (2 g chất xơ, 29 g đường), 20 g protein Đặc sản cuộn có lẽ là mặt hàng tồi tệ nhất bạn có thể có trên menu, theo Bourque và Sharafeddine, như họ nói, hầu hết trong số họ có chứa hơn 50 phần trăm của số lượng hàng ngày được đề nghị của natri. Ngoài ra, họ cho rằng cuộn này cũng rất cao trong đường (ở 29 gram) mà gần như là nhiều như một lon coke.
Các khóa học tồi tệ nhất
12Seafood Diablo
Lịch sự của Benihana 630 calo, 26 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 1.620 mg natri, 69 g carbs (3 g chất xơ, 14 g đường), 31 g protein Các món ăn có xu hướng là một trong những món ăn không lành mạnh nhất để ăn, theo Bourque và Sharafeddine, chủ yếu là vì nước sốt được sử dụng. Trong khi món ăn này có một lượng calo hợp lý cho một bữa ăn, Bourque và Sharafeddine nói rằng chúng chứa hơn một nửa lượng natri trong ngày của bạn.
Bít tết đậu phụ cay
Lịch sự của Benihana 490 calo, 16 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 1.250 mg natri, 55 g carbs (7 g chất xơ, 33 g đường), 21 g protein Bạn sẽ nghĩ rằng một món ăn không thịt sẽ là một sự lựa chọn lành mạnh, nhưng món bít tết đậu phụ cay này chứa 33 gam đường, tương đương với hơn tám thìa cà phê. Thêm vào đó, nó có gần lượng natri hàng ngày được đề nghị, khiến nó trở thành món tồi tệ nhất trong thực đơn.
