Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng, bạn có thể biết rằng tất cả các chất béo không được tạo ra như nhau. Ví dụ, các chất béo lành mạnh có trong quả bơ có thể làm giảm cân và tránh viêm. Tuy nhiên, những người ẩn trong một rổ khoai tây chiên kiểu Pháp có tác dụng ngược lại.

Nhưng nó không phải tất cả các tin xấu cho những người yêu thích hamburger và chiên; một nhóm các nhà nghiên cứu của Đại học Texas A & M gần đây đã phát hiện ra rằng việc tiêu thụ các bữa ăn có nhiều chất béo bão hòa vào sáng sớm (xin chào, băm nâu!) sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn hơn là ăn chúng sau này trong ngày. Tại sao? Khi chúng tôi lái xe qua đêm khuya, nó gây rối với đồng hồ bên trong của các tế bào, làm trầm trọng thêm phản ứng viêm của cơ thể đối với grub nhờn. Và cũng giống như một lời nhắc nhở thân thiện, viêm là một vấn đề khá lớn! Khi cơ thể bị viêm thường xuyên, nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa như bệnh tiểu đường loại 2 và đột biến béo phì - chắc chắn không phải là điều bạn muốn!

Vì vậy, bạn nên làm gì để giữ sức khỏe và cắt tỉa? Nếu thức ăn nhanh là mứt của bạn, hãy thử trao đổi bánh mì kẹp thịt và cốm cho một bữa ăn sáng-thru ăn sáng. Nếu từ bỏ bữa ăn tối yêu thích của McDonald hoặc BK của bạn hoàn toàn nằm ngoài câu hỏi, hãy thêm nhiều thực phẩm giàu axit béo omega-3 (như các loại hạt và cá hồi) vào chế độ ăn uống của bạn. Theo các tác giả nghiên cứu, làm như vậy sẽ không hoàn toàn ngăn chặn viêm gây bệnh, nhưng nó sẽ làm giảm tác dụng một chút! Hey, mỗi chút giúp, phải không?