Bao giờ tự hỏi những gì đa Michelin đánh dấu sao đầu bếp Gordon Ramsay bữa tiệc vào cho bữa ăn sáng? Vâng, nó phải là trứng, vì anh ta giữ công thức cho cuộc tranh giành “chết đi”. Trong một tập phim MasterChef gần đây, nhà hàng nổi tiếng đã chứng minh quy trình từng bước mang lại những quả trứng xù xì tội lỗi.

Ramsay bắt đầu bằng cách chia sẻ rằng "bí mật đằng sau bất kỳ quả trứng lớn nào là đảm bảo rằng bạn không nấu chín nó." Sau đó, anh ta đập sáu quả trứng lạnh vào một cái chảo sâu và thêm ba miếng bơ nhỏ. Ông đặt chảo trên lửa cao và sau đó khuyên để trộn hỗn hợp trứng và bơ liên tục bằng cách sử dụng một thìa cao su, làm sạch đáy chảo. Anh nhấn mạnh lấy chảo ra khỏi cái nóng trong khoảng thời gian 30 giây, khuấy động, và sau đó đặt nó trở lại trên lửa một lần nữa. Điều này phải được lặp lại trong ba phút. Ngay cuối cùng, Gordon ăn những quả trứng với muối và hạt tiêu đen bị nứt, và sau đó đưa bữa ăn đến một "mức độ hoàn toàn khác" với sự ngạc nhiên của các thí sinh - một búp bê của kem. Theo Ramsay, chất béo được thêm vào sẽ mang lại cho trứng một kết cấu kem cũng như ngăn chặn quá trình nấu ăn. Các đầu bếp tấm trứng và ngọn chúng với một rắc hẹ xắt nhỏ. Mmm!

Cung cấp cho công thức nấu ăn ngon của Gordon một shot, và nếu bạn đang tò mò về intel nội bộ hơn về protein fav của bạn, không bỏ lỡ những 20 bí mật đáng ngạc nhiên về trứng!