Trứng là một trong những siêu thực phẩm tốt nhất, dễ nhất và rẻ nhất hiện có. Chỉ với $ 2- $ 3 một thùng carton, họ đóng gói 7 gram protein khổng lồ chỉ với 85 calo mỗi quả trứng. Và ngoài việc là một nguồn protein tạo cơ bắp tốt, trứng có thể cho bạn năng lượng, cải thiện làn da của bạn, và giúp bạn giảm cân.

OK, vì vậy bạn biết chúng tốt cho bạn. Nhưng bạn thích họ phục vụ như thế nào? Một số người cuồng tín cuồng tín trong khi những người khác là những người yêu thích bánh sandwich trứng chết cứng. Mặc dù có những cách tốt hơn để thưởng thức trứng - trong món trứng tráng với rau tươi ngon hơn một chút so với bánh sandwich ăn sáng béo buốt - bạn vẫn nhận được protein và vi chất dinh dưỡng thiết yếu cho dù bạn tạo ra trứng như thế nào.

Vì vậy, chúng tôi đặt ra một nhiệm vụ để tìm hiểu xem mỗi tiểu bang thích trứng như thế nào. Với sự giúp đỡ từ bạn bè của chúng tôi tại Yelp, chúng tôi đã tìm ra con số một cách mà mọi người thưởng thức trứng của họ từ phần ăn sáng yêu thích của họ. Và kết quả hoàn toàn làm chúng tôi ngạc nhiên, giống như 12 điều xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn trứng.

Cách chúng tôi thu thập dữ liệu

Chúng tôi khai thác bạn bè của chúng tôi tại Yelp để giúp chúng tôi khám phá những gì mọi người từ mỗi đơn đặt hàng nhà nước cùng với thịt xông khói và bánh mì nướng của họ. Yelp quét tất cả các loại món ăn trứng đã được đề cập trong bài đánh giá của nó ở tất cả 50 tiểu bang. Họ tìm kiếm loại trứng phổ biến nhất trong số những người dùng Yelp ở mỗi tiểu bang so với tổng thể của Hoa Kỳ. Các nhà phân tích tập trung vào một vài từ khóa cho trứng: bánh sandwich trứng, trứng chiên, huevos rancheros, trứng tráng, frittata, trứng bác.

Kết quả

Trong số tất cả 50 tiểu bang, trứng tráng là phổ biến nhất, xếp hạng cao nhất ở 27 tiểu bang bao gồm Alaska, Hawaii, Louisiana và Michigan. Phổ biến thứ hai là huevos rancheros đứng đầu danh sách chín bang bao gồm New Mexico, Utah, Wyoming và Colorado. Trứng chiên phổ biến nhất ở 8 bang như Missouri, Georgia, Texas và Tennessee. Bánh mì trứng, trong khi ngon và đôi khi ăn này! đã bị từ chối, chỉ phổ biến ở hai bang: New York và Vermont. Có vẻ như bánh mì trứng chỉ là một món Bờ Đông, trong khi trứng chiên là một món ăn phổ biến ở miền Nam.

Không có vấn đề làm thế nào bạn thưởng thức trứng của bạn - frittata ưa thích như Oregon hoặc tranh giành như Tây Virginia - bạn vẫn có thể gặt hái những lợi ích sức khỏe từ thực phẩm đóng gói protein hoàn toàn tự nhiên này. Và trong khi trứng có thể giúp bạn giảm bớt tất cả trên của riêng mình, đừng quên 8 thực phẩm để thêm vào trứng của bạn để giảm cân.