Người miền Nam có thể càu nhàu và càu nhàu về sự tàn bạo của gà “chiên” không được nấu chín trong các loại thịt lợn nấu chảy lớn, nhưng chúng tôi sẽ mang con chim mọng nước này đến một nhà thờ potluck ở Savannah mà không đánh mắt. Một ngâm dài trong bơ sữa tăng vọt tự do với nước sốt nóng cả hai dịu dàng và hương vị thịt, trong khi panko gia vị cung cấp một lớp của khủng hoảng quyến rũ. Chúng tôi sẽ không đi xa như để nói rằng bạn sẽ không nếm được sự khác biệt
(gà chiên đúng cách có chiều sâu của hương vị trải dài thẳng đến tâm hồn bạn), nhưng chúng ta có thể nói với sự tự tin rằng con gà này đã trúng đích.
Thành phần
làm 4
2 chén bơ
1⁄4 chén Nước sốt ớt đỏ của Frank
1 đùi gà đùi và đùi
2 chén bánh mì panko vụn bánh mì
1⁄2 muỗng cà phê muối tỏi
1⁄2 muỗng cà phê hun khói
1⁄2 muỗng cà phê muối
1⁄2 muỗng cà phê tiêu đen
1⁄8 muỗng cà phê cayenne
Gà nướng lò
Calo | 310 |
Mập | 7 g |
Chất béo bão hòa | 2, 5 g |
Natri | 710 mg |
KFC thêm khủng hoảng đùi (2)
Calo | 680 |
Mập | 48 g |
Chất béo bão hòa | 10 g |
Natri | 1, 560 mg |
BẠN TIẾT KIỆM 370 calo và 850 mg natri!
Làm thế nào để làm cho nó
bước 1
Kết hợp bơ và nước sốt nóng trong một bát lớn hoặc một túi nhựa có thể bịt kín. Thêm gà và chuyển sang áo. Đậy nắp hoặc đậy kín túi và ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ và lên đến 12 giờ.
bước 2
Làm nóng lò đến 450 ° F. Trong một cái bát, kết hợp bánh mì vụn với các loại gia vị. Làm việc từng miếng một, loại bỏ con gà khỏi nước xốt bơ và nhúng vào mẩu bánh mì để phủ kỹ. (Khi breading thực phẩm, tốt nhất là sử dụng một tay cho các phần tử khô và một cho ướt.)
bước 3
Đặt gà tẩm bột trên tấm nướng không dính. Nướng khoảng 20 phút, cho đến khi chín và sắc nét bên ngoài và nấu chín tất cả các cách thức thông qua.
NÂNG CẤP NUTRITIONAL
Bánh mì vụn tốt hơn
Không có vấn đề làm thế nào ít dầu họ hấp thụ, bánh mì vụn luôn luôn có sản phẩm nào calo, nhưng breading trên thịt và cá không cần phải là một tổng số dinh dưỡng không. Các loại hạt làm cho một breading giòn hoàn hảo cho thịt gà và cá philê, phủ chúng trong một vỏ giòn giàu chất xơ và chất béo lành mạnh. Hạnh nhân, quả hồ đào, và hạt thông làm cho các bờ biển tốt nhất. Đơn giản chỉ cần thả chúng trong một bộ xử lý thực phẩm và pha trộn cho đến khi thái nhỏ.
