Hãy tưởng tượng rằng bạn đã có cơ hội để nhìn trộm vào chế độ ăn hàng ngày của chín chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu và chuyên gia dinh dưỡng. Bạn sẽ lưu ý điều gì? Có khả năng không phải là các loại trái cây tươi, rau, ngũ cốc nguyên hạt, thịt nạc, sữa và chất béo lành mạnh trên đĩa của chúng - đó là thực tế nhất định. Những gì bạn thực sự muốn trau dồi ở trên là tất cả những điều họ đã không cho phép vượt qua đôi môi của họ!

Nếu ăn ở mức độ vừa phải, nhiều chuyên gia cảm thấy có một nơi cho mọi thức ăn trong một chế độ ăn uống cân bằng. Nhưng khi nó quay ra, có một số loại thực phẩm ra khỏi đó rằng cá nhân họ sẽ không cho phép vào giỏ hàng tạp hóa của họ, hãy để một mình miệng của họ. Một số là phù hợp với những gì bạn có thể mong đợi, nhưng những người khác là khá đáng ngạc nhiên (như ngũ cốc!). Mặc dù, bạn có thể chưa sẵn sàng từ bỏ những mảnh Frosted Flakes của bạn, nhưng bạn có thể tận dụng tối đa thói quen ăn uống của những người sống và hít thở dinh dưỡng hàng ngày.

Yến mạch cán nhỏ

“Một trong những kẻ mạo danh thực phẩm sức khỏe hàng đầu, loại sữa chua và kem topper phổ biến này có gần 600 calo, 30 gram chất béo và 24 gram đường trong một tách nhỏ. Đó là tương đương với ăn không phải một, nhưng hai lát bánh pho mát. Bạn thích cái nào? Trong khi một số thương hiệu granola cung cấp một số dinh dưỡng chẳng hạn như chất xơ, protein và sắt, các khuyết điểm chắc chắn lớn hơn những thuận ở đây. Chuyển sang giải pháp thay thế nhẹ hơn như Cheerios hoặc Special K. Họ đóng gói cùng một bữa ăn thỏa mãn với một phần calo, chất béo và đường. ”- Lisa Moskovitz, RD, người sáng lập Nhóm Dinh dưỡng NY

Egg Beaters

“Trứng ra khỏi thùng chứa không phải là thực phẩm lành mạnh. Nhiệt được tiệt trùng và chế biến từ trứng nuôi tại nhà máy, sản phẩm này được chế biến rất nhiều nên các nhà sản xuất thực sự phải bổ sung vitamin tổng hợp để tăng mật độ dinh dưỡng của nó. Điều này là xa như một quả trứng tự nhiên như bạn có thể nhận được. ”- Dana James CDN, một chuyên gia dinh dưỡng từ Food Coach NYC

Sốt cà chua

“Chắc chắn nó có vị tốt trên tất cả mọi thứ, nhưng những gì bạn có thể không nhận ra là làm thế nào một cách nhanh chóng đường và calo trong nước sốt cà chua có thể tích lũy. Chỉ một muỗng canh có thể lên đến bốn gam đường và 20 calo - có thể dường như không nhiều - nhưng người tiêu dùng trung bình sẽ đánh thức ăn của họ với ít nhất bốn hoặc năm calo. Thêm vào đó, nó được nạp với xi-rô ngô fructose cao, đã được chứng minh là làm tăng sự thèm ăn và, theo thời gian, dẫn đến các vấn đề sức khỏe như béo phì và tiểu đường. Nếu bạn thực sự không thể sống mà không có những thứ, sử dụng một phiên bản hoàn toàn tự nhiên không có thêm đường, hóa chất hoặc HFCS. ”- Lisa Moskovitz, RD, người sáng lập Tập đoàn Dinh dưỡng NY.

Nước ép

“Nước ép chỉ là một loại nước giải khát có đường để được khỏe mạnh. Mặc dù có một số vitamin trong đó vì hàm lượng trái cây của nó, một số giống có nhiều đường như soda. Thêm vào đó, khi bạn biến đổi sản phẩm thành nước trái cây, bạn lấy đi chất xơ - một trong những lợi ích chính của việc tiêu thụ toàn bộ trái cây và rau quả. ”- Leah Kaufman, MS, RD, CDN, một chuyên viên dinh dưỡng có trụ sở tại thành phố New York.

RAC

“Thư rác có hàm lượng muối cao và cả mỡ động mạch, mà không ai thực sự cần ăn nhiều hơn. Trừ khi bạn đang tiết kiệm cho một cúp điện khủng khiếp, có những protein đóng hộp tốt hơn để lựa chọn! ”- Toby Amidor, MS, RD, CDN, Chủ tịch và người sáng lập dinh dưỡng Toby Amidor

Ngũ cốc lạnh

“Hầu hết các loại ngũ cốc lạnh là carb-laden, ngọt và được chế biến cao. Họ chắc chắn không phải là bữa ăn sáng của các nhà vô địch - ít nhất không phải là nhà vô địch mỏng. Nếu bạn bắt đầu một ngày với một cái bát, bạn sẽ tiếp tục thèm khát carbs như ngày tiếp tục. Thêm vào đó, vì nó không phải là đặc biệt là satiating, bạn có thể sẽ đói chỉ hai giờ sau đó. ”- Lauren Slayton, MS RD, người sáng lập Foodtrainers

Hương vị cà phê Creamer

“Tôi tránh các loại kem có hương vị cà phê vì chúng chứa đầy các thành phần giả có thể gây hại nhiều hơn hương vị đáng giá. Đóng gói với các loại dầu hydro hóa một phần (chất béo chuyển hóa trong ngụy trang), chất ngọt nhân tạo, carrageenan và màu nhân tạo, nghiện cà phê dường như vô tội này có thể làm tăng mức cholesterol LDL nguy hiểm và tăng nguy cơ đông máu và đau tim. Lựa chọn lành mạnh hơn là một nửa và một nửa chỉ liệt kê sữa và kem làm nguyên liệu. ”- Gina Consalvo, MA, RD, LDN, chủ sở hữu tại Pennsylvania của Eat Well with Gina

Cheese Fries

“Khi tôi thấy phô mai chiên trên thực đơn, tôi tự hỏi tại sao món ăn lại tồn tại. Họ lấy một củ khoai tây dinh dưỡng hoàn hảo, chiên giòn nó và sau đó để đầu nó tất cả ra, họ tải nó lên với mặn, nhờn, chế biến pho mát. Không, cảm ơn. ”- Christine M. Palumbo, MBA, RDN, FAND, một chuyên viên dinh dưỡng và tư vấn truyền thông dinh dưỡng ở Chicago

Xúc xích

“Khi bạn đang nướng bên ngoài, những con chó nóng bỏng có thể là thứ đầu tiên xuất hiện trong tâm trí bạn, nhưng chúng không phải là thứ đầu tiên đánh vào đĩa của bạn. Không chỉ có hàm lượng chất béo cao, một con chó cũng có hơn một phần tư lượng natri trong ngày. Ném con chó mặn này vào một cái bánh và đuối nước trong gia vị, và bạn đã có một thảm họa về chế độ ăn uống. Chưa kể, nghiên cứu đã chỉ ra mối tương quan giữa các loại thịt chế biến và ung thư đại trực tràng. ”- Jim White, RD, huấn luyện viên cá nhân và chuyên viên dinh dưỡng đã đăng ký

Nutella

Nutella là một trong những loại thực phẩm mà mọi người cho là khỏe mạnh vì nó có chứa hạt. Mặc dù quả phỉ tự nhiên khỏe mạnh, chúng mất chất dinh dưỡng của chúng khi chúng chuyển thành sự lan truyền ngọt ngào. Với hơn 20 gam đường bổ sung và chỉ có hai gram protein, có ít lý do để thưởng thức. ”- Leah Kaufman, MS, RD, CDN thành phố New York có trụ sở đăng ký chuyên gia dinh dưỡng

Puffy Puffs

“Đầu tiên là họ kêu, rồi chúng tan chảy trong miệng bạn. Phô mai phồng có thể ngon, nhưng nên tránh những món ăn nhẹ màu cam không tự nhiên. Không chỉ làm hóa chất đáng sợ của họ làm cho họ hoàn toàn gây nghiện, nhưng bởi vì chúng được tạo thành từ rất nhiều không khí, bộ não không thể nói rằng dạ dày được lấp đầy mặc dù calo được thêm lên. ”- Libby Mills, MS, RDN, LDN, Người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng