Khi ngày càng có nhiều người bắt đầu nhận ra hồ sơ dinh dưỡng tuyệt vời của nó, các nhà sản xuất thực phẩm bắt đầu biến nó thành tất cả mọi thứ từ bánh sandwich lan sang sữa. Vâng, lịch sử là lặp đi lặp lại chính nó, nhưng thời gian này, tất cả các mắt trên hạt Brazil hùng mạnh. Khi buzz tiếp tục phát triển về các nhà vô địch ẩm thực và dinh dưỡng, tỷ lệ cược của nó chiếm vị trí đầu tiên trong cuộc thi phổ biến nut lối đi là tìm kiếm khá tốt. Chúng tôi không thể nói rằng chúng tôi đang ngạc nhiên, một trong hai - hạt nhỏ này là khá hùng mạnh!

Điều gì làm cho anh hùng vô danh của thế giới hạt giống như một thực phẩm sức khỏe mạnh mẽ? Đối với người mới bắt đầu, đó là nguồn thực phẩm giàu selen được biết đến nhiều nhất, chỉ với hai hạt nhỏ cung cấp giá trị khoáng sản nhiều hơn một ngày. Không chỉ selen đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất, khả năng miễn dịch và sức khỏe sinh sản, nhưng nó cũng giúp cơ thể hấp thu vitamin E, có thể giúp ngăn ngừa đục thủy tinh thể sau này trong cuộc sống. Chưa kể, hạt Brazil được đóng gói với các chất kích thích sức khỏe như đồng, kẽm, kali, riboflavin, chất béo có lợi cho tim và magiê, một loại khoáng chất mà nhiều phụ nữ thiếu hụt (đặc biệt là những người dùng thuốc tránh thai).

Và hương vị? Nếu bạn đã thử họ trước khi bạn có thể sẽ đồng ý phong phú của nó, hương vị kem là khá ngon miệng. Đây là lý do tại sao các nhà sản xuất thực phẩm và thực phẩm sức khỏe đang bắt đầu ném hạt hình bán nguyệt vào tất cả mọi thứ từ nước trái cây xanh và quả chia cho bơ, bơ và bánh chay và các loại phô mai thay thế. Quan tâm đến ăn vặt trên chúng? Thêm hạt để bột yến mạch với một số trái cây và mật ong, bật chúng trong miệng của bạn liệu, hoặc nướng chúng trong 10 phút với một chút xi-rô cây thích và muối.

Lời cảnh báo duy nhất của chúng tôi là giữ phần trong séc. Hàm lượng selen cao có thể có hại, vì vậy hãy ăn với một khẩu phần (5-6 quả mỗi ngày).