Xu hướng Instant Pot đang lan rộng như cháy rừng, và chúng tôi biết tại sao! Đó là một nồi 7 trong 1 mà làm cho món ăn trong một phần nhỏ thời gian họ sẽ sử dụng các phương pháp khác. Do chế độ chức năng được lập trình linh hoạt của nó, bạn có thể làm mọi thứ từ sữa chua cho thịt viên bằng cách nhấn nút.

Với sự nổi tiếng của nó tăng, công thức nấu ăn cố gắng và đúng sự thật đang bắt đầu bật lên trên tất cả các blog thực phẩm tốt nhất. Một số blogger thậm chí còn cắt giảm thời gian của công thức nấu ăn hiện tại bằng cách sửa đổi cho Instant Pot. Hãy xem công thức nấu ăn lành mạnh, hấp dẫn mà chúng tôi phát hiện ra sẽ làm cho chế độ ăn uống của bạn trở nên dễ dàng hơn rất nhiều để gắn bó với! Khi bạn làm xong, hãy kiểm tra 40 Những thứ nấu ăn lành mạnh luôn luôn có trong bếp của họ để tìm hiểu những thành phần bạn nên được thả lên trên.

Cà ri Cà ri Masala

Phục vụ: 3
Dinh dưỡng: 325 calo, 6, 3 g chất béo, 1, 6 g chất béo bão hòa, 412 mg natri, 65, 5 g carbs, 34, 9 g chất xơ, 30, 4 g đường, 12, 4 g protein (tính với hạt điều, nước cốt chanh và bột đậu xanh)

Bạn thích nhồi lá nho và ớt nhồi bông, nhưng bạn đã thử dùng cà tím nhồi bông chưa? Món ăn này là thuần chay, không chứa gluten và không có đậu nành, vì vậy ngay cả những món ăn có chế độ ăn kiêng cũng có thể thưởng thức! Nó có giá trị hơn một ngày chất xơ và yêu cầu vitamin C gần một ngày. Hãy thận trọng, tuy nhiên, hàm lượng đường tự nhiên cao của cà tím. Công thức cũng kêu gọi gừng, quế, nghệ và ớt - 4 trong số 5 trong danh sách của chúng tôi cho 5 gia vị lành mạnh nhất trên hành tinh.

Lấy công thức từ Vegan Richa.

Súp lúa mạch bò

Phục vụ: 7
Dinh dưỡng: 451 calo, 17, 3 g chất béo, 5, 6 g chất béo bão hòa, 658 mg natri, 37, 9 g carbs, 8, 9 g chất xơ, 2 g đường, 35, 7 g protein (được tính bằng nước dùng rau)

Nhận tất cả các loại protein, ngũ cốc và rau khỏe mạnh bạn cần trong một bữa ăn với công thức súp này. Chọn nước dùng chay trong nước dùng thịt bò làm cơ sở để giảm tổng lượng chất béo và natri. Món này ít đường và giàu selen và kẽm - hai khoáng chất rất quan trọng để giảm cân (đọc thêm về chúng trong danh sách 16 Vũ khí giảm cân bí mật). Súp này là một sự thay thế hoàn hảo cho món thịt bò hầm yêu thích của bạn.

Lấy công thức từ Little Spice Jar.

Teriyaki Turkey Meatballs

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 387 calo, 20, 3 g chất béo, 1, 3 g chất béo bão hòa, 1584 mg natri, 23, 7 g carbs, 1, 3 g chất xơ, 8, 1 g đường, 26, 3 g protein (được tính không có gạo)

Món ăn này sẽ thay đổi cách bạn nghĩ về thịt viên. Thay vì nước sốt cà chua và mì ống, thịt viên gà tây được kết hợp với nước sốt teriyaki tự làm và cơm. Gạo có thể được thực hiện đồng thời bằng cách sử dụng phương pháp Pot-in-Pot, tiết kiệm thời gian và các món ăn bẩn. Mặc dù nước sốt tự chế trên cửa hàng mua thường lành mạnh hơn, nhưng món ăn vẫn có hơn natri được đề nghị nửa ngày, vì vậy hãy thận trọng về lượng nước sốt teriyaki bạn đang đổ. Xem thêm các mẹo về cách quản lý lượng muối và mỡ bụng ở đây.

Lấy công thức từ Mommy's Home Cooking.

Phở bò

Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 571 calo, 22, 3 g chất béo, 9 g chất béo bão hòa, 783 g natri, 18, 6 g carbs, 1, 3 g chất xơ, 2, 5 g đường, 70 g protein (được tính không béo và không có lớp phủ tùy chọn)

Nếu bạn không quen với phở, đó là một món ăn Việt Nam được làm bằng nước dùng, mì gạo và thịt. Nó thường được phục vụ với toppings trên mặt, chẳng hạn như giá đỗ, húng quế Thái Lan, chanh và nước sốt Sriracha, cho phép bạn tùy chỉnh chính xác như thế nào món ăn của bạn thị hiếu. Các món cơm truyền thống làm cho bữa ăn này không chứa gluten, và công thức được nạp với protein và vitamin B6 và B12. Mặc dù hàm lượng chất béo có vẻ cao nhưng bạn có quyền kiểm soát số lượng bạn chọn để bỏ qua hàng đầu. Để có thêm nhiều cách lựa chọn lành mạnh khi nói đến phở, hãy đọc 15 Lời Khuyên cho một Bụng Phẳng.

Lấy công thức từ Zen Belly.

Sữa chua tự chế

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 138 calo, 7, 4 g chất béo, 4, 3 g chất béo bão hòa, 92 mg natri, 10, 4 g carbs, 12 g đường, 7, 6 g protein

Cùng với nhiều chức năng, Instant Pot hoạt động như một hãng sản xuất sữa chua. Mặc dù nhiều công thức cho sữa chua tự chế biến bao gồm một số nguyên liệu khó tìm, thứ này sẽ làm cho cuộc sống của bạn trở nên dễ dàng chỉ với hai: sữa chua Hy Lạp và sữa nguyên chất. Bạn có thể làm cho nó trực tiếp trong lọ - tiết kiệm cho bạn rằng thời gian múc sữa chua vào các phần sau khi nó được thực hiện. Hãy thận trọng với hàm lượng đường cao, đặc biệt là khi thêm lớp phủ trái cây, và chọn một loại sữa ít béo cho ít chất béo bão hòa.

Lấy công thức từ Paint the Kitchen Red.

Súp gà

Phục vụ: 6
Dinh dưỡng: 230 calo, 9 g chất béo, 2 g chất béo bão hòa, 682 mg natri, 11, 5 g carbs, 2, 7 g chất xơ, 6 g đường, 25, 7 g protein

Súp này cung cấp rất nhiều protein cho rất ít calo. Các zoodles (mì zucchini) là một thay thế lành mạnh cho mì mà bạn có thể thay thế trong bất kỳ công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Món ăn này có ít natri, nhưng nó có nhiều hơn lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày và gần như toàn bộ lượng vitamin C hàng ngày của bạn, hỗ trợ hệ miễn dịch mạnh. Dấm táo trong công thức này là một tiền thưởng thêm - tuyệt vời để giữ cho bạn hài lòng và thúc đẩy giảm cân.

Lấy công thức từ Diethood.

Yến mạch cắt bằng thép dừa

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 218 calo, 12, 3 g chất béo, 10 g chất béo bão hòa, 61 mg natri, 23, 5 g carbs, 4, 1 g chất xơ, 5, 6 g đường, 4, 4 g protein (tính bằng sữa dừa lite)

Món ăn này làm cho một bữa ăn sáng tuyệt vời cho người ăn thịt, ăn chay và ăn chay như nhau! Sữa dừa là một loại kem thay thế sữa không có sữa được bổ sung vào bột yến mạch. Tuy nhiên, hãy cẩn thận với hàm lượng chất béo - thay thế sữa dừa nhẹ để thay thế dày hơn. Công thức yêu cầu một vị dừa nướng ngon và giòn, bạn có thể dễ dàng chế biến món xào trong nồi Instant của bạn. Ghép nó với quế và bất cứ loại trái cây nào bạn thích.

Lấy công thức từ Flavorrd.

Vegan Posole

Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 502 calo, 5, 9 g chất béo, 0, 8 g chất béo bão hòa, 1389 mg natri, 108, 6 g carbs, 11, 3 g chất xơ, 10 g đường, 8, 1 g protein

Posole là một món ăn Mexico thường được nấu với thịt lợn, nhưng blogger này đã làm một phiên bản thuần chay bằng cách cho vào mít (cô ấy nói bạn sẽ không thể nói sự khác biệt!). Để giữ cho hàm lượng đường giảm xuống khi bạn sử dụng trái cây đóng hộp, hãy chắc chắn rằng nó trong nước muối, không phải xi-rô. Bỏ thịt lợn giữ món ăn này ít chất béo, nhưng nhân vật truyền thống làm tăng số lượng natri. Lưu ý có bao nhiêu natri trong thương hiệu bạn đang mua và giảm thêm một chút nếu bạn lo lắng về lượng muối ăn vào. Quan tâm đến việc ăn thuần chay? Tìm hiểu thêm về thức ăn chay ở đây.

Lấy công thức từ Tried & True.

Chipotle vụn bò

Phục vụ: 16
Dinh dưỡng: 334 calo, 25, 6 g chất béo, 9, 7 g chất béo bão hòa, 378 mg natri, 2, 2 g carbs, 1, 1 g đường, 22, 6 g protein

Bạn có thể sử dụng thịt bò băm nhỏ cay này trong nhiều món ăn yêu thích của bạn, chẳng hạn như tacos, burritos hoặc hơn rau diếp và rau. Nấu ba cân Anh cùng một lúc sẽ mang lại cho bạn nhiều thức ăn thừa để mang đến cho công việc suốt cả tuần, tiết kiệm thời gian lên kế hoạch và nấu ăn. Chỉ cần xem ra cho các nội dung chất béo bão hòa. Một phần ăn có một nửa mức trợ cấp được khuyến nghị hàng ngày, vì vậy hãy thử cho ăn thịt nạc. Kiểm tra Thịt đốt cháy Chất béo và đọc những loại thịt bạn nên nấu.

Lấy công thức từ Taste and Tell.

Súp tortilla

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 365 calo, 5, 5 g chất béo, 3, 5 g chất béo bão hòa, 616 mg natri, 11, 8 g carbs, 3, 3 g chất xơ, 6, 8 g đường, 67, 7 g protein

Đây là một món súp gà có hương vị thơm ngon, khỏe mạnh được đưa đến một cấp độ khác với bánh tortilla, phô mai và bơ trên tất cả các lứa tuổi sẽ yêu thích. Hãy cảnh giác, mặc dù, chồng chất trên add-in không lành mạnh. Chọn một loại phô mai ít béo và chọn bánh tortilla nguyên hạt trên nền trắng. Không cần phải thay thế cho bơ thái lát - nó chứa đầy chất béo lành mạnh giúp giảm cân. Chuyển lên đêm taco gia đình với món ăn này và chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích!

Lấy công thức từ Foraged Dish.

Gà và đậu phộng Thái Lan

Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 367 calo, 10, 6 g chất béo, 2, 8 g chất béo bão hòa, 233 mg natri, 22, 3 g carbs, 1, 4 g chất xơ, 1, 4 g đường, 42, 6 g protein

Nhiều món ăn Thái có thể có nhiều đường và chất béo. Khi bạn thèm muốn hương vị Thái Lan nhưng muốn có một sự thay thế lành mạnh hơn, hãy chọn công thức gà này. Chỉ với năm nguyên liệu và một nồi Instant, món ăn này sẽ làm cho bữa ăn tối chuẩn bị (và dọn dẹp) thật đơn giản! Các blogger cho thấy thêm một số đậu phộng nghiền nát và thái lát hành lá trên đầu trang cho một cuộc khủng hoảng thêm và pop của màu sắc. Đừng quên đọc lên các công thức nấu ăn gà lành mạnh khác nữa.

Lấy công thức từ The Creative Bite.

Nước dùng xương

Phục vụ: 12
Dinh dưỡng: 35 calo, 0 g chất béo, 95 mg natri, 0 g carbs, 0 g chất xơ, 0 g đường, 9 g protein

Nước dùng xương là một nguồn protein và khoáng chất tuyệt vời, giúp tiêu hóa và bảo vệ xương và khớp xương. Nước dùng xương tươi có thể khó đi qua, nhưng thật dễ dàng (và siêu rẻ) để chế biến trong nồi Instant của bạn. Nhâm nhi nó như một thức uống hoặc sử dụng nó như là một cơ sở tại một trong 20 Súp Canh dựa tốt nhất của chúng tôi để giảm cân.

Lấy công thức từ Tôi thở Tôi đói.

Dễ dàng Gumbo

Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 475 calo, 7, 5 g chất béo, 1, 9 g chất béo bão hòa, 873 mg natri, 55, 2 g carbs, 2, 9 g chất xơ, 3, 2 g đường, 29 g protein (được tính bằng dầu bơ và gà tây hữu cơ Andouille xúc xích)

Chỉ trong một giờ, Instant Pot của bạn có thể làm cho bạn trở về nhà (hoặc quay trở lại chuyến đi New Orleans mà bạn đã dành cho Mardi Gras.) Mặc dù sức khỏe không phải là mối quan tâm chính khi nấu gumbo, công thức này dễ chế biến -thân thiện. Khi tính toán thông tin dinh dưỡng, chúng tôi thay thế xúc xích hữu cơ Andouille cho xúc xích heo truyền thống, tạo sự khác biệt đáng kể về hàm lượng calo, chất béo và natri. Nếu bạn nhấn mạnh vào gắn bó với xúc xích thịt lợn, chú ý đến chất phụ gia natri, chất béo và không lành mạnh có thể được ẩn trong danh sách thành phần.

Lấy công thức từ Little Family Adventure.

gà Teriyaki

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 293 calo, 4, 9 g chất béo, 1, 2 g chất béo bão hòa, 1646 mg natri, 23, 4 g carbs, 17 g đường, 36, 8 g protein

Công thức này lần đầu tiên được đăng cho một nồi chậm, mất hơn bốn giờ để thực hiện. Các blogger được thêm vào trong một sửa đổi cho Instant Pot, giảm thời gian đó chỉ còn hơn 10 phút! Hãy dành thời gian cho bạn thêm bốn giờ nữa bạn sẽ quay lại. Món này rất dễ làm, nhưng hãy cẩn thận với hàm lượng natri và đường trong nhiều loại nước sốt teriyaki. Ghép món ăn với một loại trà giảm cân để giảm bớt đầy hơi.

Lấy công thức từ Eats & Treats của Julie.

Thịt lợn Carnitas

Phục vụ: 11
Dinh dưỡng: 227 calo, 16, 5 g chất béo, 5, 5 g chất béo bão hòa, 559 mg natri, 1, 6 g carbs, 0, 6 g đường, 18, 8 g protein

Nhiều chế độ ăn có thể bảo bạn tránh xa thịt lợn, nhưng với công thức lành mạnh này bạn không phải làm! Nó vẫn có hàm lượng chất béo cao, nhưng món ăn là một nguồn cung cấp protein tốt và rất ít carb và ít đường. Các blogger có một phương pháp tuyệt vời của nấu ăn vai thịt lợn với đinh hương của tỏi được đặt bên trong thịt, kết quả là hương vị garlicky tối ưu. Ăn nó trơn tru, trên cơm vôi ngò hoặc cắt nhỏ thịt lợn trong bánh ngô nhỏ, đứng đầu với bơ.

Lấy công thức từ Skinny Taste.