Thật khó, chúng ta biết, và các đặc tính gây nghiện của caffein trong tất cả mọi thứ chắc chắn không làm cho việc cho soda trở nên dễ dàng hơn. Nhưng hãy nghe chúng tôi. Tăng gấp đôi lượng nước ngọt mỗi tuần đồng nghĩa với việc tăng gấp đôi nguy cơ ung thư tuyến tụy, theo một nghiên cứu của tạp chí American Research for Cancer Research. Uống một lon cola tiêu chuẩn giống như đổ 39 gram đường thẳng xuống cổ họng của bạn, và không có gì ngọt ngào về những gì nó sẽ làm cho vòng eo của bạn. Ngay cả khi bạn đi cho các tùy chọn không đường, một nghiên cứu gần đây trên tạp chí Stroke phát hiện ra rằng đồ uống có đường nhân tạo làm tăng nguy cơ đột quỵ và chứng mất trí. Và chúng tôi thậm chí chưa chạm vào liên kết của soda với bệnh tiểu đường hoặc béo phì.

Tỷ lệ cược là, đây không phải là tin cho bạn. Bạn đã nghe tất cả trước đó - soda là xấu. Nhưng nó không phải là đơn giản. Chúng tôi đã chia nhỏ tất cả các thành phần hóa học nguy hiểm ẩn trong in nhỏ trên chiếc xe yêu thích của bạn. Nếu điều này không thuyết phục bạn bỏ gói sáu trong tủ lạnh của bạn, chúng tôi không biết những gì khác sẽ. Có lẽ thực tế là chế độ ăn uống soda đã đưa nó vào danh sách 50 Thực phẩm không lành mạnh nhất trên hành tinh?

Màu caramel

Trong khi màu caramel thêm vào nước sô-đa đen như cola và bia gốc có vẻ vô tội, nhờ vào sự chấp thuận của FDA, khi Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế liệt kê một chất gây ung thư, chúng tôi xem xét lại. 4-MEI, được tìm thấy trong màu caramel, được hiển thị bởi Chương trình độc học quốc gia để tăng tỷ lệ các khối u ác tính và lành tính ở chuột. Con người không bao giờ tiêu thụ 4-MEI với liều lượng lớn như vậy, nhưng bạn có thể đổ lỗi cho chúng tôi vì đã không cảm thấy nhẹ nhõm vì điều đó?

Biphenol-A

BPA không chỉ được tìm thấy trong các chai nước bằng nhựa, mà còn trong lớp lót bằng nhựa của lon soda nhôm. Hóa chất này bắt chước estrogen khi trong cơ thể, dẫn đến tuổi dậy thì sớm ở phụ nữ, làm giảm số lượng tinh trùng, và tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư sinh sản, theo một nghiên cứu trong y học sinh sản lâm sàng và thử nghiệm . Nguy cơ thậm chí còn tồi tệ hơn nếu nhựa bị bỏ đi và bị căng thẳng bởi nhiệt hoặc ánh sáng.

Dầu thực vật bromin

Ai sẽ không muốn chống cháy ẩn trong soda của họ? Ồ, chờ đợi, chúng ta tiêu thụ quá nhiều dầu thực vật có brôm có thể dẫn đến tiếp xúc với brôm, đặc trưng bởi tổn thương da, các vấn đề về thần kinh và các vấn đề về sinh sản, theo một nghiên cứu trong e-Eros . Không có gì lạ khi Châu Âu và Nhật Bản cấm nó.

Vàng-5

Hãy coi chừng bệnh nhân hen và những người không dung nạp aspirin. Một nghiên cứu của Tạp chí Dị ứng và Miễn dịch học lâm sàng cho biết bạn có nhiều khả năng bị dị ứng hoặc nhạy cảm với thuốc nhuộm này được tìm thấy trong các loại soda màu vàng tươi sáng. Nhưng bất cứ ai lo lắng về sự hiếu động của trẻ hoặc giảm số lượng tinh trùng, đừng lo lắng quá nhiều. Không có bằng chứng khoa học nào ủng hộ những tin đồn đó.

Axit photphoric

Nếu không có axit photphoric, soda sẽ làm hỏng nhanh hơn và thiếu hương vị sắc bén mà chúng ta biết và yêu thích. Nhưng nó có đáng để đi đến nha sĩ không? Axit mạnh mẽ này sẽ làm xói mòn răng của bạn nếu bạn uống nó mỗi ngày.

Xi-rô fructose ngô cao

Bạn có biết làm thế nào bạn ăn có thể ảnh hưởng đến cách bạn nghĩ? Một nghiên cứu của UCLA cho thấy chế độ ăn có nhiều fructose có thể làm chậm bộ não của bạn, làm thay đổi khả năng học hỏi và ghi nhớ thông tin mới của bạn. Xi-rô ngô giàu fructose đặc biệt cũng có liên quan đến béo phì, theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Mỹ .

Aspartame

Đây là lý do tại sao chế độ ăn uống soda thực sự có thể làm bạn hại nhiều hơn là tốt. Không chỉ một nghiên cứu trong Cell Biology and Toxicology cho rằng chất làm ngọt nhân tạo này biến thành rượu gỗ độc và formaldehyde khi nó đến cơ thể bạn, nhưng nó không bị loại bỏ bởi thận và lọc chất thải thông thường của gan. Nó cũng là một chất kích thích tố làm cho các tế bào thần kinh của bạn quá đủ để đốt cháy và chết đi. Đó chỉ là xấu như nó âm thanh - nó thực sự có thể làm giảm trí thông minh.

Sucralose

So với các chất tạo ngọt nhân tạo thương mại khác, chất làm ngọt này ít nguy hiểm hơn. Điều đó đang được nói, nó là tốt để tránh xa chất làm ngọt nói chung. Theo một nghiên cứu trên tờ Yale Journal of Biology and Medicine, họ có thể giúp bạn ăn nhiều hơn, và nó được tìm thấy trong một số nhãn hiệu soda chế độ ăn uống.

Acesulfame Kali

Không phải là âm thanh như một bản ghi bị hỏng, nhưng tránh chất làm ngọt nhân tạo, thường được tìm thấy trong nước soda chế độ ăn uống, bất cứ khi nào có thể. Điều này có tính chất tương tự như aspartame và một nghiên cứu trong y học dự phòng liên kết nó với các khối u đường tiết niệu ở bệnh nhân Argentina.

Saccharin

Bất ngờ, ngạc nhiên - chúng tôi cũng không phải là fan của chất tạo ngọt nhân tạo này. Một nghiên cứu của Purdue và National Institute of Health cho thấy chuột được cho ăn chế độ ăn giàu saccharin tăng cân nhiều hơn khi so sánh với những con chuột đang ăn đường thực.

Natri hexametaphosphat

Thật an toàn khi nói hầu hết chúng ta không nghĩ về thận của chúng ta quá nhiều, nhưng những người uống soda nên thận trọng với những gì mà natri hexametaphosphate đang làm cho họ. Khi các nhà nghiên cứu từ một tạp chí quốc tế về nghiên cứu độc chất thử nghiệm hóa chất này trên chuột, thận của họ trở nên nhợt nhạt và sưng lên. Như thể đó không phải là xấu đủ, họ cũng bị kích ứng da.

Sodium Benzoate

Ngày của riêng nó, natri benzoat không phải là quá xấu. Nhưng khi nó kết hợp với axit ascorbic trong soda của bạn, benzen, một chất gây ung thư đã biết, có thể hình thành. Tốc độ mà các hình thức benzen được tăng lên bởi nhiệt, ánh sáng và thời hạn sử dụng, vì vậy luôn luôn lưu trữ sáu gói của bạn trong tủ lạnh.

Axit citric

Để cân bằng vị ngọt ngọt của soda, các công ty nước giải khát thêm axit xitric. Một nghiên cứu trên Tạp chí Quốc tế về Nha khoa Nhi khoa liên kết axít này với sự xói mòn răng. Đây chỉ là một trong 13 điều có thể xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn uống Soda, và không có gì để cười.