17 cách tuyệt vời để ăn chuối



Chuối là một trong những loại trái cây yêu thích của chúng tôi để giảm cân — chúng đi kèm với bao bì tiện lợi, đang di chuyển. Chúng được nạp với kali để tăng tốc độ hydrat hóa và phục hồi cơ bắp, đầy ắp prebiotics để giúp tiêu hóa dễ dàng, và chứa tinh bột và tinh bột kháng để tăng cường sự no và cân bằng lượng đường trong máu. Đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ phải tìm ra những cách thức mới và độc đáo mà chúng tôi có thể ăn nhiều hơn. (Chỉ cần không phải 50 người trong số họ mỗi ngày, giống như một câu chuyện giảm cân độc đáo…) Và may mắn cho chúng tôi, quả mọng yêu quý của chúng tôi (có, chuối thực sự là quả mọng!) Là bổ sung hoàn hảo cho các bữa ăn và đồ ăn nhẹ vừa ngon vừa bổ dưỡng.

Nhờ có hàm lượng tinh bột cao và hương vị hơi ngọt, chuối là một sự thay thế hương vị, giảm béo cho bột mì và đường trong nhiều công thức nấu ăn yêu thích của bạn. Chúng tôi đã biên soạn tất cả các tác phẩm kinh điển chuối, cộng thêm nhiều ý tưởng khác để bạn không phải mệt mỏi với bánh mì chuối. Và nếu những công thức nấu ăn ngon này không đủ để làm bạn bối rối về vẻ đẹp của chuối, có lẽ 21 điều tuyệt vời này đã xảy ra với cơ thể bạn khi bạn ăn chuối.

Làm bánh kếp khỏe mạnh hơn

Quăng hỗn hợp nướng chứa đầy hóa chất và đường vào thùng rác và làm những chiếc bánh chuối siêu đơn giản này. Nếu bạn là một fan hâm mộ chuối lớn như chúng tôi, chúng tôi chắc chắn bạn đã đặt chuối trong bánh kếp của bạn, nhưng bạn đã bao giờ làm bánh kếp làm từ chuối chưa? Thật dễ dàng, nó chỉ cần 2 thành phần: chuối và trứng. Trong một máy xay sinh tố, kết hợp hai quả trứng lớn và một quả chuối chín. (Đối với bánh fluffier, thêm ⅛ muỗng cà phê bột nở). Nấu như bạn làm với flapjacks truyền thống! Bởi vì chuối là một loại trái cây đặc biệt tinh bột, chúng dễ dàng thay thế bột mì trong món ăn sáng này. Bây giờ, tìm ra nơi họ xếp hạng trong báo cáo của chúng tôi, 25 Trái cây phổ biến — Được xếp hạng theo nội dung đường!

Banana Coconut Chia Pudding

Chúng ta ăn ở đây, không phải thế! là những người hâm mộ lớn của xu hướng chia. Tại sao? Bởi vì những hạt nhỏ này chứa đầy omega-3, một nhóm các axit béo hoạt động như chất chống triglycerides trong máu, chống viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Hơn nữa, nội dung chất xơ cao của hạt Chia có thể giúp làm tan chảy vòng eo của bạn: Đóng gói 11 gram chất xơ trong một khẩu phần hai muỗng canh, thức ăn giàu chất xơ này sẽ giúp làm chậm sự hấp thu chất dinh dưỡng và chuyển hóa carbs thành đường, có nghĩa là bạn sẽ ít có khả năng bị hút vào máy bán hàng tự động ngay sau bữa trưa. Đặt những viên thuốc giảm cân này để làm việc bằng cách pha trộn với nhau một quả chuối, một nửa cốc sữa hạnh nhân, hai muỗng canh hạt Chia và ½ muỗng cà phê quế. Đầu với sô cô la đen cạo cho một chút niềm đam mê thêm. Để có thêm công thức, hãy xem 45 Bí quyết Pudding Chia ngon nhất để giảm cân.

Chuối chuối bọc sô cô la

Đây là một công thức cho một phiên bản trưởng thành của món ăn ưa thích của công viên chủ đề của bạn - và vâng, nó khỏe mạnh! Được làm bằng bột cacao và dầu dừa, nước sốt sô cô la này cung cấp một liều chất béo lành mạnh tiêu hóa chậm sẽ giúp ngăn chặn đói và nhiều chất chống oxy hóa để giữ cho viêm ở vịnh. Để làm cho nước sốt sô-cô-la đen, kết hợp 2 muỗng canh dầu dừa và 1 muỗng canh bột cacao không đường. Cắt chuối thành miếng 1 inch, xuyên qua một cây tăm, cuộn sốt sô cô la và sau đó lên lớp yêu thích của bạn: quả óc chó, quả hồ trăn, dừa vụn, muối biển, hoặc bột ớt giàu capsaicin nếu bạn muốn tăng tốc độ trao đổi chất. Đóng băng trong ít nhất 15 phút.

Whip lên này chuối-ChocolatePudding bánh

Một chéo giữa một con chuột, bánh pudding, và bánh lava nóng chảy, bánh chuối-sôcôla này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả hai vị giác của bạn và vòng eo của bạn. Sử dụng chuối để thay thế cho bột mì, trộn 2 quả chuối chín trong một bộ xử lý thực phẩm, sau đó thêm vào một quả trứng, ½ muỗng cà phê vani, một muỗng canh siro, và ¼ muỗng cà phê muối mịn, pha trộn cho đến khi mịn. Riêng biệt, làm tan chảy 5 ounce sô-cô-la đen trong lò vi sóng, sau đó khuấy đều hỗn hợp chuối. Đánh bại người da trắng từ hai quả trứng trong một hỗn hợp riêng biệt cho đến khi đỉnh cứng, sau đó gấp vào hỗn hợp sô cô la chuối. Đổ vào chảo nướng 8 inch, giấy dầu mỡ hoặc giấy nướng và nướng trong 25 phút trong lò nướng 375 độ. Điều này protein cao, thấp carb điều trị sẽ làm theo cách của mình lên tấm món tráng miệng của bạn nhiều hơn một lần.

Ngọt lên bột yến mạch của bạn

Thay vì thêm calo trống như đường trắng tinh chế mà chỉ tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn và làm cho nó rơi xuống ngay sau đó, tại sao không hương vị bột yến mạch của bạn với chuối? Cắt một nửa chuối, nghiền nó với một cái nĩa, và sau đó gấp nó vào bát yến mạch cắt thép yêu thích của bạn cùng với một rắc quế. Việc cắt yến mạch này thấp hơn chỉ số đường huyết so với yến mạch cuộn hoặc yến mạch tức thì, có nghĩa là chúng sẽ giữ cho bạn no hơn, lâu hơn. Luôn luôn vội vàng vào buổi sáng? Làm cho họ phong cách yến mạch qua đêm! Chỉ cần đun 4 cốc nước vào nồi. Thêm một chén yến mạch thép và đun nhỏ lửa trong 1 phút. Đậy nắp, để nguội, sau đó bảo quản trong tủ lạnh.

Thực hiện một Fruit Kabob

Tìm cách để thu hẹp vòng eo của bạn? Bỏ qua những quặng đó và thưởng thức kẹo của thiên nhiên. Bên cạnh là siêu thấp và không có chất béo, những trái kabob này chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Kali trong chuối giúp cơ thể chuyển hóa chất béo và carbohydrate trong khi vitamin C trong trái cây kèm theo đã được chứng minh giúp cơ thể oxy hóa các cửa hàng chất béo trong quá trình tập luyện cường độ vừa phải, theo một nghiên cứu trên tạp chí American College of Nutrition .

Sử dụng trong Smoothies

Rất ít người đã làm một sinh tố không có trái cây dài này, nhưng bạn đã bao giờ thử pha trộn đông lạnh với một quả chuối xanh chưa? Trước khi chín, chuối rất giàu tinh bột kháng, một loại chất xơ khó tìm được tiêu hóa từ từ cho cảm giác no lâu dài và oxy hóa chất béo hiệu quả hơn. Oh, và chúng tôi cũng đề cập đến nó tốt cho sức khỏe đường ruột? Tinh bột kháng ăn các vi khuẩn có lợi trong bụng của bạn, sau đó chuyển tinh bột thành hợp chất chống viêm giúp ngăn chặn sự thèm ăn của bạn và tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Cho một hỗn hợp kỳ lạ, hãy thử kết hợp ½ chuối đông lạnh, ½ chén dứa đông lạnh, ½ muỗng cà phê bột nghệ, gừng tươi ½ inch (bóc vỏ và cắt nhỏ), nước cốt nửa cốc và 1 chén nước dừa.

Top Tắt ngũ cốc của bạn

Gặp khó ngủ? Một giải pháp đơn giản có thể là ăn một bát ngũ cốc, sữa và chuối trước khi đi ngủ. Để bắt đầu, chuối là một nguồn tuyệt vời của kali và magiê, hai khoáng chất thư giãn cơ bắp. Thêm vào đó, chuối và sữa có chứa tryptophan, tiền thân của hormon điều hòa giấc ngủ serotonin và melatonin. Để đẩy nhanh sự hấp thụ các hormon gây ngủ vào não của bạn, các nhà nghiên cứu đã tìm thấy cách tốt nhất để ghép các thực phẩm có chứa tryptophan với một carb có đường huyết cao như ngũ cốc gạo. Đó là bởi vì carbs có thể giúp tryptophan vượt trội hơn các axit amin khác để xâm nhập vào não của bạn, cho phép nhiều thuốc an thần hơn để báo hiệu đã đến lúc bắt được một số ZZZ.

Sử dụng kem 'Nice'

Sự hoán đổi đơn giản này - phủ kem “đẹp” cho kem - là một trong 36 cách dễ dàng để cắt giảm 50 calo. Món tráng miệng đông lạnh này ngon đến mức nào? Bởi vì nó sử dụng chuối đông lạnh thay vì bất kỳ loại kem nào, nó hoàn toàn không có sữa và không chứa các loại đường tinh chế — hai thành phần là những nguồn gây viêm nặng trong chế độ ăn của người Mỹ. Để chế biến món kem chuối yêu thích của chúng tôi từ Ben & Jerry's (Chunky Monkey), thêm 2 lát chuối đông lạnh và một thìa dầu dừa và pha trộn cho đến khi bạn đạt được kem kem mềm. Thìa vào một cái tô và gấp từng miếng sôcôla đen và quả óc chó. Đóng băng trong khoảng 15 phút nữa. Một miếng, và bạn sẽ không bao giờ quay trở lại cái bồn tắm kia. Phát biểu của Ben & Jerry's, bạn đã xem báo cáo độc quyền của chúng tôi, Mỗi hương vị của Ben & Jerry — Được xếp hạng theo Dinh dưỡng?

Sushi chuối

Bạn đã thấy sushi burritos, bánh mì kẹp thịt sushi và thậm chí là bánh rán sushi, nhưng bạn đã bao giờ thấy sushi chuối chưa? Điều này làm tăng thời gian xử lý món ăn yêu thích của bạn sẽ trở thành ngôi sao mới của nguồn cấp dữ liệu Instagram của bạn. Giống như blogger Fit Foodie Finds làm trong ảnh trên, chỉ cần bôi một ít sô cô la đen tan chảy hoặc bơ hạt yêu thích của bạn lên trên một quả chuối. Đầu với hạt Chia và quả hồ trăn hoặc một số dừa băm nhỏ. Theo đánh giá của tạp chí Nutrition Review, ngoài tất cả các loại hạt, quả hồ trăn chứa hàm lượng gamma tocopherol (vitamin E), phytosterol và carotenoids cao nhất, ba loại hợp chất chống oxy hóa giúp làm sạch các gốc tự do gây tổn thương tế bào và viêm .

Nghiền nát với những Cookies

Nói lời chào với một cookie bột yến mạch thân thiện với vòng eo. Không có bột đường trắng tinh luyện đường hoặc đường tinh luyện, những cookie này lấy tất cả tinh bột từ chuối và chất xơ dư thừa từ yến mạch. Làm nóng lò của bạn đến 350 độ Fahrenheit. Nghiền ba quả chuối vào một cái bát, sau đó thêm ¼ chén dầu dừa nóng chảy, 1 chén rolled chén yến mạch, ¼ chén quả óc chó xắt nhỏ, một muỗng cà phê chiết xuất vani, và ½ thìa cà phê mỗi quế và muối. Khuấy đều, cuộn thành bánh và nướng trong 25 phút hoặc cho đến khi bánh có màu nâu vàng.

Whip Up Những bữa ăn sáng Pops

Chúng tôi đang dùng fro-yo cho toàn bộ cấp độ cao hơn; mức ăn sáng. Ăn món tráng miệng của bạn cho bữa ăn sáng với những món ăn đông lạnh này. Chỉ cần kết hợp một tách sữa chua Hy Lạp ít chất béo, 3 quả chuối và một nửa cốc bơ đậu phộng kem trong máy xay sinh tố, chế biến cho đến khi mịn. Hương vị và điều chỉnh vị ngọt theo sở thích của bạn bằng cách thêm tối đa một thìa mật ong. Đổ hỗn hợp vào khuôn popsicle (hoặc vào một khay đá, nếu đó là những gì bạn có!), Thêm gậy, và đóng băng qua đêm.

Banh my chuôi

Một bánh mì chuối tốt rất khó để đánh bại. Trừ khi, tất nhiên, bạn có thể làm một bánh mì chuối tốt cũng lành mạnh. Whip lên công thức Zero Belly của chúng tôi cho bánh mì chuối. Sức khỏe của chúng tôi đưa vào một món nướng cổ điển cắt giảm bơ và tăng độ ẩm với một quả chuối thêm và một số sữa chua Hy Lạp đóng gói protein. Chúng tôi cũng thêm vào một số quả óc chó xắt nhỏ, giúp tăng cường protein cũng như một số chất béo lành mạnh. Bánh mì nướng lên một lát bánh mì này để tự đãi mình vào bữa sáng.

Cặp với PB cho một bữa ăn nhẹ sau tập luyện

Món ăn nhẹ thời thơ ấu cổ điển này đã đưa nó đến các giải đấu lớn. Chuối chứa đầy kali, một khoáng chất giúp cơ bắp của bạn phục hồi sau khi tập luyện, tăng cường sự phát triển của chúng và cho phép bạn luyện tập nhiều hơn. Ghép cặp với một số bơ đậu phộng đóng gói protein để sửa chữa và xây dựng lại khối lượng cơ nạc.

Top Off Sữa chua của bạn

Các bữa ăn nhẹ bài tập hoàn hảo là một trong những bạn có thể đã ăn cho bữa ăn sáng: sữa chua Hy Lạp và chuối. Một trong những lợi ích của sữa chua Hy Lạp là nó chứa đầy protein, một chất dinh dưỡng sẽ tái tạo lại cơ bắp đã bị phá vỡ và sau đó giúp làm săn chắc cơ bắp mới. Để tăng khối lượng cơ nạc của bạn nhiều hơn, thêm một quả chuối. Trái cây nhiệt đới này là một nguồn magiê tốt, một khoáng chất giúp co cơ và thư giãn, tăng lipolysis (một quá trình mà cơ thể giải phóng mỡ từ các cửa hàng của nó), và khuyến khích tổng hợp protein (từ đó tăng khối lượng cơ nạc) ).

Thay thế trong bánh

Nói lời tạm biệt với bột mì không chứa gluten và chào bột chuối! Được làm từ chuối chín, bột là hầu như không vị, nhưng vẫn mang nhiều lợi ích sức khỏe tương tự của trái cây hương vị. Bởi vì nó được làm từ chuối xanh, bột chuối giàu tinh bột kháng - một loại carbs khó hơn cho cơ thể để lưu trữ như chất béo và có thể tăng kích thích tố no bằng một con số khổng lồ 51 phần trăm! Sử dụng bột này để làm cho bữa ăn tối cuộn hoặc bánh yêu thích của bạn, chỉ cần sử dụng 25 phần trăm ít hơn những gì công thức nấu ăn của bạn kêu gọi, như bột chuối có chứa nhiều tinh bột hơn so với bột khác.

Sử dụng trong cà ri

Bởi vì cà ri thường có vị ngọt nhẹ, chuối làm thay thế tuyệt vời cho sữa dừa trong món ăn cay, kem này. Chỉ cần pha trộn với nhau hai quả chuối với một vài muỗng canh mỗi bơ, bột cà ri, và rau mùi xay, sốt và nước chanh, một phần tư chén gà và mùa với muối và hạt tiêu. Đổ trên bốn ức gà, một ít súp lơ, và khoai tây và nướng trong 20-25 phút trong lò nướng 425 độ. Phục vụ bên cạnh gạo lứt và đứng đầu với mùi tây tươi lá. Tại sao chúng ta yêu thích bột cà ri quá nhiều? Bởi vì nó đầy nghệ! Tìm hiểu tại sao nghệ nằm trong danh sách các thành phần giảm cân tốt nhất trong 14 lý do nghệ này xứng đáng một điểm trong chế độ ăn uống của bạn.

Đề XuấT