Có một lý do mà Hippocrates nói, “Hãy để thức ăn của bạn là thuốc và thuốc của bạn là thức ăn của bạn.” Không chỉ có mối quan hệ giữa những gì bạn tiêu thụ và sức khỏe thể chất của bạn. Chỉ cần đặt? Đó là sự gắt gỏng bạn cảm thấy khi bạn overindulge trong vices ẩm thực của bạn đi cách vượt ra ngoài chỉ là cảm giác tội lỗi thực phẩm.

Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là thực phẩm trực tiếp ảnh hưởng đến hóa học não của chúng ta (ngay cả khi chỉ tạm thời), nhưng tâm trạng cũng ảnh hưởng đến lựa chọn thực phẩm - đó là lý do tại sao hiểu các loại thực phẩm khác nhau là gì dẫn lối sống lành mạnh. Chúng tôi quay sang các chuyên gia y tế hàng đầu để tìm ra loại thực phẩm nào làm giảm tâm trạng, lo lắng và giấc ngủ rối loạn. Hãy suy nghĩ hai lần về các lựa chọn dưới đây — và sau đó cũng chú ý đến 30 Thực Phẩm Lành Mạnh này Tốt Hơn Bạn Nên Ăn Điều Độ!

Đồ uống Soda

Nếu bạn đã dành nhiều hơn một vài phút trên EatThis.com, bạn sẽ biết làm thế nào chống soda chúng tôi đang có. Cho rằng đồ uống độc hại cũng khiến bạn có tâm trạng xấu, đó là một chút buồn bã hy sinh rất nhiều cho một cuộc sống ngắn ngủi như vậy. “Thức uống có chứa các loại đường đơn giản được hấp thu nhanh vào dòng máu”, chuyên gia dinh dưỡng và chuyên gia dinh dưỡng Mikaela Reuben giải thích. "Điều này gây ra sự gia tăng nhanh chóng về năng lượng và sau đó là một vụ va chạm, ảnh hưởng đến kiểm soát lượng đường trong máu, mức năng lượng và tâm trạng." Nước ngọt có hàm lượng calo đặc biệt có hại và không chỉ vì aspartame liên kết với ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống ít nhất hai loại nước uống có chế độ ăn uống một ngày có khả năng sẽ có một "bụng soda", nhô ra như bụng bia hoặc thậm chí là bụng mang thai. Tò mò có bao nhiêu thiệt hại bạn đã làm với thói quen soda của bạn? Đừng bỏ lỡ báo cáo độc quyền của chúng tôi về 70 loại nước sô-đa nổi tiếng nhất, được xếp hạng theo mức độ độc hại của chúng!

2 & 3

Nước ép đường và máy trộn cocktail

Nước trái cây và máy trộn cocktail có xu hướng được nạp với đường. Reuben nói: “Họ rất giống đồ uống soda khi nói đến hàm lượng đường của họ. “Hiệu quả của hàm lượng đường cao của chúng là như nhau; các loại đường sẽ được giải phóng vào máu, cho phép tăng cường năng lượng diễn ra nhưng cuối cùng kết thúc ở một điểm thấp, để lại một cảm giác mệt mỏi, cáu kỉnh và chán nản. ”

Bánh mì tròn

Một thực phẩm khác có tội gây ra lượng đường trong máu và làm cho nó sụp đổ, carbs đơn giản của carels sẽ khiến bạn cảm thấy tràn ngập khắp nơi. Bánh mì được làm từ ngũ cốc trắng, không có giá trị dinh dưỡng (ví dụ: calo rỗng) và sự tăng đột biến đường huyết sẽ đặc biệt sắc nét nếu bánh mì tròn không được tiêu thụ với protein (như bơ đậu phộng). Nếu bạn muốn một sửa chữa carb, đạt cho carbs "tốt" như khoai lang và yến mạch thép để giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định; chúng đều là những lựa chọn giàu dinh dưỡng có lượng chất xơ cao.

Agave Nectar

"Trong khi đầy tranh cãi bởi vì nó được chào mời như một chất làm ngọt glycemic thấp - gửi các lái xe đến thị trường để thay thế bát đường của họ - thành phần này có chứa fructose dư thừa. Điều này làm tăng nguy cơ hội chứng trao đổi chất, khiến bạn bị co rút não và bất ổn tâm trạng, ”người sáng lập và CEO của Kelly Boyer tại Paleta giải thích. “Trong khi tất cả các loại đường nên được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, hãy thử sử dụng 100% syrup maple hoặc mật ong địa phương thay vì agave; Nếu tai của bạn bị nghẹn lại ở từ “trao đổi chất” thì chắc chắn bạn sẽ khám phá ra 31 cách bạn đã làm rối loạn sự trao đổi chất của bạn ngày nay.

Rau ngắn

Boyer tránh xa sự thiếu hụt thực vật bởi vì nó được tạo ra với chất béo công nghiệp chống viêm và hàm lượng cao các axit béo omega-6 có thể làm xáo trộn tâm trạng và mức độ insulin khỏe mạnh bằng cách ngăn chặn các axit béo omega-3 xây dựng não bộ. Cô khuyên bạn nên chọn dầu ô liu hoặc bơ đồng cỏ từ những con bò nuôi cỏ vì chúng chứa các đặc tính chống ung thư và đã được chứng minh là làm giảm mỡ bụng và giảm nguy cơ đau tim.

Cắt giảm lạnh

Các loại thịt đóng gói như thịt giăm bông, bologna, xúc xích và gà tây, có thể chứa hàm lượng năng lượng cao, nitrat thay đổi tâm trạng, chất bảo quản thực phẩm, chất tạo màu và phụ gia gây thay đổi tâm trạng, giữ nước và đầy hơi và đau đầu. Boyer khuyên bạn nên rang gà tây hoặc ức gà của riêng bạn và tự cắt nó cho một lựa chọn lành mạnh hơn (và rẻ hơn!). Khác với cắt giảm lạnh, tìm hiểu những gì khác là trong danh sách hữu ích của 35 điều đó làm cho bạn sưng lên.

Hạt đóng gói, đã chế biến

"Trong khi một sự lựa chọn tuyệt vời khi tiêu thụ nguyên liệu hoặc rang chính mình, các phiên bản chế biến thường được bọc trong một chất bảo quản gọi là kali bromate, mà khối iốt được hấp thu bởi tuyến giáp, " Boyer nói. “Khi tuyến giáp của bạn không thể hoạt động bình thường, bạn cũng không thể. Bác sĩ tâm thần thường kiểm tra mức tuyến giáp của bệnh nhân khi đối phó với bệnh trầm cảm. Chúng cũng thường được nạp với natri và phụ gia thực phẩm đáng ngờ. ”

Đậu phộng muối

Reuben khuyên rằng đậu phộng muối được nixed từ hầu hết các chế độ ăn uống. “Hầu hết đậu phộng bạn mua tại cửa hàng có chứa lượng natri cao và thường là một chất phụ gia thực phẩm gọi là bột ngọt, là một hương liệu nhân tạo để lại một cảm giác chán nản, yếu ớt, mệt mỏi và thường hay buồn bã hoặc đau đầu.” khuyên bạn nên trộn hỗn hợp quả óc chó sống, quả hạnh và hạt Brazil. "Một số nghiên cứu mới đang tìm kiếm hương thảo như một loại thảo mộc bảo vệ não tiềm năng, do đó, quăng hạt thô của bạn với một số hương thảo và một chút muối biển, và sau đó nướng ở nhà."

Đồ nướng

Các món bánh nướng truyền thống như bánh quy, bánh nướng xốp, bánh ngọt và bánh nướng đều chứa lượng đường tinh luyện và dầu bão hòa cao - tất cả đều dẫn đến cảm giác nặng nề, lờ đờ, chán nản và biến động tâm trạng không đổi. Trong khi kẹo luôn luôn được coi là một niềm đam mê, có những lựa chọn thay thế đáng ngạc nhiên ngon và cực kỳ lành mạnh dựa trên các thành phần dinh dưỡng (nghĩ rằng đậu đen đậu đen). Hãy thử 25 lần hoán đổi thành phần lành mạnh này để nướng trong lần tiếp theo bạn muốn kênh Betty Crocker bên trong của bạn.

Macgarin

Reuben cho biết: “Margarine chứa nhiều chất béo bão hòa đã qua chế biến, rất khác với chất béo trong các lựa chọn lành mạnh như dầu ô liu, quả hạch hoặc quả bơ”. "Việc tiêu thụ margarine có thể gây ra sự mất cân đối trong lượng đường trong máu, dẫn đến thay đổi tâm trạng nhanh chóng và tăng cân."

Khoai tây chiên

Trừ khi các nhà hàng bạn đang mua từ bakes chip của họ, mà không phải là thường xuyên, bạn sẽ rất có thể được tiêu thụ một số ít những khoai tây chiên ngon đầy tinh bột, chất béo bão hòa, và một lượng muối cao. Điều này có thể tàn phá tâm trạng của bạn. “Các loại tinh bột đã được đề cập ở trên, chất béo bão hòa và muối bạn tìm thấy trong khoai tây chiên truyền thống gây ra một đỉnh cao về năng lượng, nơi một cảm giác tốt và tỉnh táo, nhưng kết thúc bằng một giọt, để lại một cảm giác chậm chạp, dễ cáu kỉnh, mệt mỏi và sương mù, ”Reuben giải thích. Chúng ta có thực sự cần đề cập đến vòng eo rộng hơn mà thực phẩm chiên có thể gây ra không? Nó thực sự không có thắc mắc họ nằm trong danh sách 40 điều khiến bạn bị bệnh và béo.

Thực phẩm đóng hộp

Mức natri không phải là điều duy nhất bạn nên theo dõi khi quét lối đi thực phẩm đóng hộp. Reuben nói: “Khi mua thực phẩm đóng hộp, tôi luôn khuyên bạn nên bảo đảm nhãn hiệu 'BPA Free' vì chất phụ gia hóa học này có liên quan đến một số rối loạn tâm trạng mãn tính, như trầm cảm và lo âu.

Thực phẩm chế biến

Chúng tôi đã biết thực phẩm chế biến ảnh hưởng đến vòng eo của chúng tôi vì hầu hết có chứa một lượng lớn đường tinh luyện, chất béo bão hòa, chất bảo quản và nhiều chất phụ gia để giữ cho chúng ổn định và nếm tốt trong một thời gian dài. "Những thực phẩm này hoàn toàn làm gián đoạn các chức năng tinh thần và tình cảm của chúng tôi, trong suốt quá trình để lại một cảm giác chán nản, kiệt sức, lo lắng, mệt mỏi, không có động lực và uninspired, " cảnh báo Reuben. Nếu bạn đang chán với chế độ ăn uống của bạn, sau đó thử 15 loại thực phẩm mới tốt nhất cho một bụng phẳng để giữ cho bạn tránh xa rác đã qua chế biến.

Cà phê

Cà phê là một thanh kiếm hai lưỡi: điều độ, nó có thể là tuyệt vời; nếu bị overconsumed, nó có thể tàn phá. “Cà phê có thể có ảnh hưởng to lớn đến tâm trạng của một người, tùy thuộc vào mức độ tiêu thụ của nó và cách sử dụng nó, ” Reuben nói. “Khi chúng ta uống cà phê, cơ thể chúng ta tạo ra cortisol, hoóc-môn căng thẳng chính. Chúng tôi nhận được một đỉnh cao về năng lượng, dẫn đến cảm giác vận động cơ thể và tinh thần của chúng tôi được bật lên. Khi sự cố này xảy ra, người ta thường cảm thấy kiệt sức, với năng lượng thấp cả về tinh thần và thể chất, và nó có thể dẫn đến các rối loạn mãn tính hơn như mệt mỏi thượng thận, thay đổi tâm trạng, trầm cảm, lo lắng và vv. ”Tìm hiểu thêm với 27 điều Các chuyên gia sức khỏe nghĩ về cà phê.

Ngũ cốc

Hầu hết các loại ngũ cốc mua trong cửa hàng đều chứa thành phần chế biến và có hàm lượng carbohydrate tinh chế cao (do tinh chế ngũ cốc, ngô hoặc yến mạch nguyên gốc). "Ăn carbohydrates tinh chế có thể gửi lượng đường trong máu của bạn trên một tàu lượn, gây ra thay đổi tâm trạng, và đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ trầm cảm", huấn luyện viên sức khỏe toàn diện được chứng nhận của hội đồng quản trị Kerri Axelrod nói. "Thay vào đó, hãy chọn một bữa ăn sáng chứa đầy protein và carbohydrates phức tạp, giúp ổn định lượng đường trong máu của bạn và giúp bạn tiếp thêm sinh lực và chuẩn bị tốt hơn để giải quyết một ngày."

Lúa mì

Đối với nhiều người, lúa mì có thể làm cho họ cảm thấy ủ rũ, ngay cả khi họ nghĩ rằng núm vú của họ có thể xử lý nó. "Gluten là thủ phạm chính của chất lượng giảm tâm trạng của lúa mì", nhà dinh dưỡng và tác giả Cassy Joy Garcia nói. “Ngoài thiệt hại cho ruột, tiếp xúc với gluten (đặc biệt là với số lượng đáng kể) đã được ghi nhận để thực sự gây ra sương mù tinh thần, trong số các phản ứng có liên quan đến viêm không mong muốn khác.”

Hoa quả sấy khô

Vấn đề với trái cây sấy khô là chúng làm mất lượng nước trong quá trình khử nước, vì vậy rất dễ bị ăn quá nhiều - nghĩa là bạn cũng tiêu thụ nhiều đường (và thường là chất phụ gia và chất bảo quản). Garcia cũng lưu ý rằng trong khi chất xơ trong trái cây sấy khô giúp làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến, nó có thể gây rối loạn đường ruột nếu bạn ăn quá nhiều. "Giữ tâm trí của các phần là tuyệt vời cho tâm trạng, nhưng over-indulging thường có thể làm lu mờ tích cực." Nếu giữ phần của bạn trong kiểm tra là một thách thức cho bạn, hãy thử 18 cách dễ dàng để kiểm soát kích thước của bạn.

Rượu

Những gì đi lên phải đi xuống - và rượu là một trầm cảm, sau khi tất cả. Garcia cho biết: “Trong khi rượu có thể gây ra cảm giác phúc lạc tạm thời, tai nạn có thể làm giảm tâm trạng nhanh chóng”, Garcia đề nghị bổ sung nhiều nước, protein, giấc ngủ và hiểu rằng sự kiểm duyệt là chìa khóa có thể giúp chống lại các cơn say.

Khoai tây chiên

Phần lớn các công ty sử dụng dầu thực vật để chiên khoai tây chiên, được biết là có chứa một lượng cao chất béo bão hòa và axit béo omega-6. Theo Reuben, những chất béo này hoạt động chống lại các axit béo omega-3 (những chất chúng ta muốn!), Ảnh hưởng đến tâm trạng bằng cách gây ra tình trạng viêm khắp cơ thể và dẫn đến những bất ổn về tinh thần và tình cảm. Lo lắng về tình trạng viêm? Chiến đấu với 30 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất!