Nếu bạn là người ăn chay, có lẽ bạn luôn tìm kiếm các bữa ăn không có thịt, lành mạnh và ngon miệng. Và bây giờ bạn biết rằng nhận được protein của bạn và thay đổi thực đơn của bạn để cấm chán nản là hai trong những thách thức lớn nhất. Chúng tôi đã tìm thấy 20 bữa ăn chay đầy chất đạm tuyệt vời từ khắp nơi trên web và chia nhỏ chúng thành bữa sáng, bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ. Xem những người bạn chưa thử - và sau đó lập kế hoạch kế hoạch ăn uống lành mạnh của bạn với một số Smoothies Smoothies hỗn hợp trong vòng xoay cho một tăng thêm siêu cường eo giảm béo. Và trong khi bạn đang ở đó, hãy chắc chắn để kiểm tra 20 Superfood giảm cân bạn không ăn.

Bữa ăn sáng

1

Apple Walnut Pancakes không chứa ngũ cốc

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 339 calo, 25, 3 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 370 mg natri, 17, 4 g carbs, 6, 3 g chất xơ, 8, 5 g đường, 15, 1 g protein

Bánh kếp kiểu ol ngon là một món ăn sáng chủ yếu từ khi tôi nhớ đến. Nhưng không phải lúc nào cũng được gọi là khỏe mạnh. Thường được thực hiện với một bột nặng và phủ kín trong bơ và xi-rô, phiên bản bánh này bỏ qua tất cả những gì cho một kết quả nhẹ hơn mà sẽ không để lại cho bạn cảm giác tội lỗi. Những chiếc bánh xốp làm từ bột dừa chỉ là niềm đam mê mà không có tất cả các loại đường bổ sung và các thành phần được chế biến cao.

Lấy công thức từ Mùa và Savory.

Quầy bar ăn sáng Superfood Oatmeal

Phục vụ: 9
Dinh dưỡng: 360 calo, 13, 3 g chất béo (2, 8 g chất béo bão hòa), 279 mg natri, 50, 3 g carbs, 7, 6 g chất xơ, 14, 6 đường, 11, 8 g protein

Chỉ cần nhìn vào những điều này sẽ làm cho nước miệng của bạn. Các màu sắc sống động từ nhiều loại hạt và trái cây làm cho một hình ảnh hoàn hảo trên-the-go ăn sáng, đóng gói với các thành phần superfood mà sẽ có bạn sẵn sàng để đưa vào bất cứ ngày nào. Những thanh này là lý tưởng để làm cho phía trước cho một grab dễ dàng trong AM mà sẽ giúp bạn có được nhiên liệu để bắt đầu một ngày và đổ những pounds trong thời gian không. Nếu bạn là một fan hâm mộ thanh KIND chết cứng và không muốn tự mình làm, hãy xem hương vị yêu thích của bạn nằm trong danh sách độc quyền của chúng tôi về Every KIND Bar — Xếp hạng !.

Lấy công thức từ Cuộc sống lành mạnh cho tôi.

Sô cô la qua đêm Bột yến mạch

Phục vụ: 1
Dinh dưỡng: 402 calo, 17, 7 g chất béo (2, 3 g chất béo bão hòa), 187 mg natri, 55, 2 g carbs, 13, 2 g chất xơ, 14, 8 g đường, 13, 5 g protein

Hoàn hảo để tiêu diệt sự thèm sô cô la đó, sinh tố kem này là thứ bạn sẽ không quên. Yến mạch là một cách tuyệt vời để làm dày lên sinh tố và để bạn cảm thấy no hơn, chưa kể chúng cũng được biết là làm giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh tim do hàm lượng chất xơ cao.

Lấy công thức từ Chạy với Thìa.

Protein vani cao Puilla Chia Pudding

Phục vụ: 1
Dinh dưỡng: 357 calo, 18, 9 g chất béo (1, 7 g chất béo bão hòa), 69 mg natri, 38, 7 g carbs, 10, 1 g chất xơ, 15, 8 g protein

Hạt Chia, quinoa và trái cây gai dầu đều được nạp với protein thực vật. Một cách hoàn chỉnh để bắt đầu một ngày của bạn, sự pha trộn giữa các siêu thực phẩm này là một chất dinh dưỡng. Đây cũng là một giấc mơ bụng phẳng với 0 gam đường và gần 16 gram protein (không sử dụng xi-rô cây thích)!

Lấy công thức từ Simply Quinoa.

Sữa chua Hy Lạp và một loại Parfait hoàn hảo

Phục vụ: 1
Dinh dưỡng: 266 calo, 22, 1 g chất béo (5, 1 g chất béo bão hòa), 62 mg natri, 47, 2 g carbs, 8, 1 g chất xơ, 23, 3 g đường, 27, 2 g protein

Thánh parfait. Ăn sáng không đơn giản hơn thế này. Chỉ cần kết hợp một loại sữa chua mà bạn chọn (chúng tôi khuyên dùng Hy Lạp) với quả mọng tươi và granola. Nếu bạn muốn thêm hương vị, bạn có thể thêm một chút vani và quế. Nếu bạn đang cảm thấy đầy tham vọng, hãy tạo ra hạt granola của riêng bạn! Quá nhiều mặt hàng đóng gói sẵn tải thêm đường và hương liệu nhân tạo. Hãy chắc chắn để kiểm tra 30 cách để ngừng ăn quá nhiều đường để tìm ra cách khác bạn có thể tránh xa các loại đường không cần thiết.

Lấy công thức từ Nutritious Eats.

Bữa trưa

6

Bơ và Gia truyền Cà chua Bánh mì nướng với Balsamic Mưa phùn

Phục vụ: 1
Dinh dưỡng: 419 calo, 22, 5 g chất béo (4, 7 g chất béo bão hòa), 327 mg natri, 42, 9 g carbs, 13, 7 g chất xơ, 10, 6 g đường, 11, 5 g protein

Đây là một bữa ăn trưa thỏa mãn được làm từ bơ tươi và cà chua gia truyền ngon ngọt; nó không tốt hơn thế! Bơ là một kẻ giết người béo bụng và đóng gói với chất béo không bão hòa đơn khỏe mạnh để bạn cảm thấy no hơn. Vì vậy, khi dạ dày của bạn bắt đầu rumble giữa ngày, đạt cho công thức bánh mì nướng 5 thành phần (cộng với gia vị) dễ dàng này để tăng cường năng lượng của bạn và bạn đã sẵn sàng để đi vào phần còn lại của ngày.

Lấy công thức từ Blissful Basil.

Ăn chay Tempeh BLT Wrap

Phục vụ: 2
Dinh dưỡng: 382 calo, 26 g chất béo (5 g chất béo bão hòa), 722 mg natri, 20, 5 g carbs, 3, 7 g chất xơ, 4, 1 g đường, 23 g protein

Tempeh là một thay thế tuyệt vời khi bạn đang tìm kiếm để cắt giảm hoặc hoàn toàn cắt thịt trong chế độ ăn uống của bạn. Tempeh là một phiên bản săn chắc của đậu hũ bạn bè rất thân thiết của nó. Nó thực sự chứa nhiều protein hơn mỗi gram và là một hình thức ít được xử lý (Đậu hũ của nhận được ghen). Tempeh là người mới đối với người phương Tây nhưng đã được ăn ở châu Á hàng trăm năm nay. Hương vị nhẹ cho phép bạn mùa và ăn mặc như bạn vui lòng để phù hợp với khẩu vị bạn đang tìm kiếm. Đó là một trong những Proteins tốt nhất cho mục tiêu cơ thể của bạn!

Lấy công thức từ Peaceful Dumpling.

Vàng Raisin Wheat Berry Arugula Salad

Quả lúa mì là dạng lúa mì nguyên hạt, hạt hoàn chỉnh này trước khi trải qua bất kỳ quá trình chế biến nào chứa đầy protein. Ghép các loại quả mọng lúa mì với rau arugula và nho khô ngọt dẫn đến sự bùng nổ hương vị trong miệng của bạn. Hạt protein cao luôn luôn là một trao đổi lớn khi bạn tìm cách tránh xa thịt. Điều này nghe có vẻ giống như món salad trung bình của bạn nhưng một khi bạn nếm nó, bạn sẽ hiểu sự khác biệt.

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 484 calo, 31, 9 g chất béo (8, 7 g chất béo bão hòa), 110 mg natri, 43 g carbs, 3, 6 g chất xơ, 22 g đường, 13, 2 g protein

Lấy công thức từ In It 4 the Long Run.

Bữa tối

9

Đậu lăng và rau cải

Phục vụ: 5
Dinh dưỡng: 322 calo, 4, 2 g chất béo, 102 mg natri, 50, 4 g carbs, 17, 1 g chất xơ, 5, 4 g đường, 16, 1 g protein

Đậu lăng là thành viên dinh dưỡng của họ đậu. Một trong những lợi ích chính của đậu lăng mang lại cho bàn là hàm lượng chất xơ cao. Họ cũng cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng và ổn định lượng đường trong máu. Đây là một bổ sung điền vào bất kỳ bữa ăn và khi phải dày dạn, có thể dẫn đến một sự cân bằng hoàn hảo của hương vị mặn. Không có thắc mắc họ đậu lăng là một trong những tốt nhất trong số 57 thực phẩm lành mạnh nhất trên hành tinh!

Lấy công thức từ Cafe Johnsonia.

Mì ống Lasagna

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 292 calo, 13, 8 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 820 mg natri, 23, 4 g carbs, 3, 2 g chất xơ, 12, 1 g đường, 17, 2 g protein

Một trong những hoán đổi carb yêu thích của tôi là quả bí quế. Tôi không biết về bạn, nhưng tôi là một fan hâm mộ mì ống khổng lồ kể từ khi lớn lên trong một gia đình người Ý. Có rất nhiều cách để ăn nó - với marinara, bơ và tỏi, thịt viên, nước sốt carbonara- và danh sách không dừng lại ở đó. Bây giờ, có một cách để thưởng thức những món ăn yêu thích của Ý mà không cần thêm carbs và calo. Các spaghetti squash có một hình dạng tương tự và kết cấu để angel tóc pasta khi nó được nấu chín và kéo từ vỏ bên ngoài của nó. Mẹo mì ống lành mạnh này là câu trả lời lý tưởng cho khi bạn đang tìm kiếm bữa tối chủ nhật thịnh soạn.

Lấy công thức từ I Heart Vegetables.

Tàu Zucchini Burrito Mexico

Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 389 calo, 8, 6 g chất béo (3, 4 g chất béo bão hòa), 315 mg natri, 61, 8 g carbs, 11, 8 g chất xơ, 5, 7 g đường, 19, 7 g protein

Những chiếc thuyền burrito zucchini này đã khiến Chipotle xấu hổ. Nhồi với cơm, rau, đậu và phô mai chín để giữ tất cả lại với nhau, món ăn Mexico này là một bữa ăn tối chay mà sẽ có bạn quên bạn bỏ qua thịt.

Lấy công thức từ Make Thyme For Health.

Đậu phộng Quinoa với đậu phụ nướng

Phục vụ: 2
Dinh dưỡng: 595 calo, 27, 8 g chất béo (3, 8 g chất béo bão hòa), 629 mg natri, 51, 9 g carbs, 10, 2 g chất xơ, 10, 3 g đường, 42, 8 g protein

Đậu phụ là sự thay thế hoàn hảo để thêm vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, đặc biệt là nếu bạn ở cách xa thịt động vật. Nó chứa đầy protein và mang lại một lượng lớn giá trị dinh dưỡng cho bảng. Đậu phụ được làm từ đậu nành và có thể được nấu chín để có vị tương tự với bất kỳ loại thịt nào khác. Nó là siêu hấp thụ nên tùy thuộc vào cách bạn nấu nó và những gì bạn nấu nó trong thực sự sẽ xác định như thế nào nó sẽ bật ra. Hãy nghĩ về nó như một tấm vải trống đã sẵn sàng để được sơn. Hãy thử một số cách khác nhau và tìm hiểu cách bạn tận hưởng nó tốt nhất, đây là một nơi tuyệt vời để bắt đầu.

Lấy công thức từ Oh my Veggies.

Súp cà ri dừa

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 463 calo, 11, 4 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 1029 mg natri, 64, 7 g carbs, 26, 9 g chất xơ, 9, 2 g đường, 27, 7 g protein

Điều gì tốt hơn một món súp ấm áp cực kỳ an ủi vào một ngày mùa đông lạnh giá? Không nhiều. Hãy về nhà và rúc vào món canh này có chất xơ siêu cao và nổ mìn với hương vị. Đó là kết cấu kem và gia vị đá đến với nhau để làm cho sự cân bằng hoàn hảo của hương vị. Gừng trong món súp này cũng sẽ giúp hỗ trợ bệnh tật, buồn nôn và tắc nghẽn. Vì vậy, đánh bại những mùa đông sniffles với bữa ăn tối thịnh soạn này.

Lấy công thức từ Vegangela.

Nướng Falafel Bowls

Phục vụ: 3
Dinh dưỡng: 618 calo, 38, 8 g chất béo (6, 5 g chất béo bão hòa), 476 mg natri, 58, 3 carbs, 16, 8 g chất xơ, 5, 5 g đường, 17 g protein

Đó là sự thật: càng có nhiều màu sắc bạn ăn, càng có nhiều chất dinh dưỡng bạn đưa vào cơ thể. Gắn bó với các loại trái cây và rau quả tươi sáng là một cách tuyệt vời để tăng lượng vitamin và một số hương vị chính. Khi tìm cách để tăng cường sắt của bạn, ăn rau xanh, như arugula. Toàn bộ 2 chén arugula chỉ chứa 10 calo. (Đi trước, đọc lại lần nữa, nó không phải là một lỗi đánh máy!) Những bát này đang rạng rỡ với màu sắc và với chất xơ đầy đủ để giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn đi đúng hướng.

Lấy công thức từ Vegu Kate.

Bưởi Couscous Bưởi Salad với mật ong Lime Dressing

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 588 calo, 32 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 288 mg natri, 68, 4 g carbs, 15, 4 g chất xơ, 11, 3 g đường, 18, 1 g protein

Đây là một bữa ăn nhanh, đơn giản, cùng nhau hoàn hảo cho những đêm mà bạn chỉ có quá nhiều thứ đang diễn ra! Tôi không biết về bạn nhưng tôi là một fan hâm mộ lớn của việc thêm cam quýt để say mê một món salad cơ bản. Bưởi cũng là một nguồn vitamin C tuyệt vời, những kẻ lạnh nhất là kẻ thù. Máy bay chiến đấu lạnh này có màu sắc tươi sáng và có mùi vị; chắc chắn để đóng gói một cú đấm. Cam quýt sẽ thêm một vị ngọt ngào và chua vào couscous và jazz lên bơ kem. Chọn không dùng mật ong nếu bạn muốn giảm lượng đường và chỉ sử dụng hỗn hợp nước cốt chanh tươi và dầu ôliu.

Lấy công thức từ Well Plated.

Đồ ăn nhẹ

16

Cheese Cheddar Cheese Thuần Chay

Phục vụ: 8
Dinh dưỡng: 339 calo, 29, 7 g chất béo (16, 6 g chất béo bão hòa), 278 mg natri, 15, 3 g carbs, 3, 8 g chất xơ, 3 g đường, 8, 2 g protein

Lây lan 'pho mát' này trên một số bánh quy tự làm hoặc ăn nó bằng thìa, không có cách nào sai để tận hưởng điều này! Sự kết hợp khói, cay là đậm và nồng nhiệt. Hạt điều được ngụy trang như một loại phô mai làm thay thế thuần chay hoàn hảo. Hạt điều là một nguồn khoáng chất tuyệt vời có chứa đồng, mangan, magiê và vitamin K.

Lấy công thức từ My Darling Vegan.

Chickpea Croutons

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 182 calo, 3 g chất béo, 12 mg natri, 30, 3 carbs, 8, 7 g chất xơ, 5, 3 g đường, 9, 7 g protein

Cho dù bạn đang đứng đầu một món súp hay salad hay chỉ tìm kiếm những ý tưởng ăn nhẹ lành mạnh, đây là câu trả lời! Đóng gói một hoặc hai ly trong một chiếc quần rộng thùng thình và chọn chúng suốt cả ngày. Với sự khủng hoảng và hương vị tuyệt vời như vậy, những crouton một thành phần này là một bữa ăn nhẹ lành mạnh lý tưởng. Hãy quên đi các bánh quy và khoai tây đã chế biến, nướng đậu xanh ở nhà trong vòng 20 phút để tạo ra những món ăn đóng gói protein này.

Lấy công thức từ Simple Vegan Blog.

Quả bóng năng lượng protein không chứa gluten

Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 176 calo, 7, 4 g chất béo (1, 4 g chất béo bão hòa), 64 mg natri, 19, 4 g carbs, 2, 8 g chất xơ, 8, 8 g đường, 8, 8 g protein

Bất cứ ai phát minh ra xu hướng thực phẩm 'no-bake balls' mới nhất này cần được công nhận! Sự tiện lợi và dễ dàng để làm cho những quả bóng không có năng lượng nướng khá nhiều nhịp đập ra bất kỳ món ăn khác ra khỏi đó. Luôn luôn rất ngon và chứa đầy lượng protein và chất dinh dưỡng hoàn hảo để giúp bạn tiếp tục, những quả bóng protein bột yến mạch này sẽ giúp bạn cảm nhận được một số loại đường. Gooey và kết cấu phong phú của họ là munch-xứng đáng giữa các bữa ăn hoặc cho một bữa ăn nhẹ đêm khuya.

Lấy công thức từ Maven khỏe mạnh.

Banana Nut Quinoa Bars

Phục vụ: 10
Dinh dưỡng: 319 calo, 17, 1 g chất béo (5, 8 g chất béo bão hòa), 76 mg natri, 35, 7 g carbs, 4, 4 g chất xơ, 14, 1 g đường, 9, 7 g protein

Bao giờ có một tuần làm việc bận rộn mà đôi khi gọi cho một bữa ăn sáng không lành mạnh nhanh chóng? KHÔNG THÊM. Với những thanh protein dễ dàng, cao mà bạn có thể làm trước và có xung quanh cho cả tuần. Chúng dai và giòn với lượng vị ngọt hoàn hảo được thêm từ chuối. Chuối là một trái cây chứa đầy kali giúp giảm huyết áp một cách tự nhiên, cộng với chúng có hàm lượng tryptophan cao, chuyển đổi thành serotonin và làm cho bạn hạnh phúc hơn.

Lấy công thức từ The Wholesome Dish.

Nướng McTofu Nuggets

Phục vụ: 4
Dinh dưỡng: 172 calo, 6 g chất béo (1, 1 g chất béo bão hòa), 184 mg natri, 20 g carbs, 2, 7 g chất xơ, 2, 2 g đường, 12 g protein

Ai có thể nghĩ rằng bạn có thể làm cho một bữa ăn trưa lành mạnh của McDonald? Vâng, sự biến đổi này trên McNuggets là một nguồn protein nạp và được nướng hoàn hảo.

Lấy công thức từ Bếp trưởng thành phần.