Sự thay đổi thời tiết có khiến bạn bị khô và ngứa? Đánh bại mùa đông và da bị tra tấn - với những thực phẩm làm đẹp giàu chất dinh dưỡng này.
Không có gì nói "mùa đông" giống như khuỷu tay cá sấu, môi nứt nẻ, và một khuôn mặt run rẩy. Nếu bạn đã thử các chế độ thẩm mỹ khác nhau và vẫn thấy khó khóa trong độ ẩm, có thể đã đến lúc chuyển đổi mọi thứ với chế độ ăn uống của bạn. Có một lý do mà câu nói đáng nói nhưng đúng là: “Bạn là những gì bạn ăn.” Những gì bạn đưa vào cơ thể ảnh hưởng đến diện mạo của nó. Đây là những gì bạn nên tích trữ để tăng độ mịn cho làn da và tránh làn da bị rám đông. Sự trao đổi chất và vòng eo của bạn cũng sẽ cảm ơn bạn.
Dừa
Shutterstock Chúng ta thường nghe về lợi ích của việc áp dụng dừa tại chỗ thông qua dầu dừa, nhưng ăn trái cây cũng có thể có lợi. Brooke Alpert, chuyên gia dinh dưỡng và người sáng lập B Nutritious giải thích: “Chất béo lành mạnh của dừa và chất dinh dưỡng kháng khuẩn giúp cho mụn nổi bật và giúp giữ ẩm cho làn da của bạn.
Trái bơ
Shutterstock Có một lý do chính đáng là chúng tôi không thể ngừng hát những lời khen ngợi về bơ (ngay cả khi bạn thấy nó trên nguồn cấp dữ liệu Instagram của bạn). Sự pha trộn các chất béo, protein và vitamin lành mạnh làm cho nó trở thành một cỗ máy cho cơ thể bạn trong và ngoài. “Protein giúp hỗ trợ cấu trúc của collagen và elastin trong da của bạn, trong khi chất béo giữ cho làn da của bạn được giữ ẩm, ” Alpert nói. Kiểm tra các công thức nấu ăn bơ cho một số cách ngon để thêm siêu thực phẩm vào chế độ ăn uống của bạn.
Cháo bột yến mạch
Shutterstock Bột yến mạch giàu chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất nhưng quan trọng nhất là chất xơ. “Chất xơ là thiết yếu trong việc giúp ngăn ngừa làn da chết và làm giảm sự đỏ”, Alpert nói. Phần không thể ăn được của carbohydrate bổ sung thêm vào thức ăn, chất xơ cũng có tác dụng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn (nó sưng trong dạ dày), có nghĩa là bạn ít có khả năng ăn nhẹ đồ ngọt và thức ăn mặn thường được kết hợp với da khô và đột phá. Chất xơ cũng tự nhiên làm tăng sự trao đổi chất, và ruột khỏe mạnh là điều cần thiết cho làn da trong trẻo. Để có được sự tốt đẹp hơn, có thể giúp bạn giảm cân, đừng bỏ lỡ 25 loại Carbs tốt nhất để giảm cân.
Khoai lang
Shutterstock Khoai lang giúp khóa độ ẩm, giúp làn da của bạn phát sáng khỏe mạnh và bảo vệ da khỏi bị tổn thương do sự phong phú của vitamin A. “Vitamin A có thể giúp làm mới làn da và giảm làn da khô, bong tróc. Khoai lang là một lựa chọn tuyệt vời trong mùa đông, ”Tiến sĩ Jennifer Lee, Bác sĩ da liễu, Giám đốc Y khoa REN Dermatology và Tư vấn USANA cho biết. Alpert cũng khuyến cáo khoai lang cho khách hàng của mình bởi vì, ngoài lợi ích dinh dưỡng và thẩm mỹ, hàm lượng vitamin C cao của họ giúp chống lại cảm lạnh mùa đông. Kiểm tra các công thức nấu ăn khoai lang cho một số cách ngon để thêm nhiều rau gốc vào chế độ ăn uống hàng tuần của bạn.
Cá hồi hoang dã
Shutterstock "Cá hồi là tuyệt vời cho làn da của bạn vì nó chứa đầy chất béo omega-3, giúp tăng cường tế bào da, có thể bảo vệ chống ung thư và giúp giảm viêm, " Alpert nói. "Một số loại cá như cá bơn và cá ngừ vây vàng cũng chứa selen, giúp bảo vệ elastin trong da, giúp làn da của bạn luôn dẻo dai, mịn màng và chặt chẽ." Nếu bạn không phải là người ăn cá, hãy tìm các loại thực phẩm giàu omega-3 khác (giống như hạt Chia, quả óc chó, hạt lanh, lòng đỏ trứng) để giúp bảo tồn collagen, chống viêm và giữ cho da vững chắc.
Dầu Olive Virgin
Shutterstock Các vitamin E và chất béo tốt của dầu ô liu giúp dưỡng ẩm cho da, đó là lý do tại sao nó là một thành phần chăm sóc da phổ biến. May mắn thay, sử dụng chất béo trong nấu ăn của bạn sẽ gặt hái những lợi ích tương tự.
Cà rốt
Shutterstock “Cà rốt chứa đầy vitamin C, tiền thân của quá trình sản xuất collagen, ” Alpert giải thích. Collagen rất cần thiết cho độ đàn hồi của da. "Ngoài ra, vitamin A tìm thấy trong cà rốt tấn công các gốc tự do và có thể ngăn ngừa nếp nhăn và tông màu da không đồng đều." Vitamin A cũng kích thích các nguyên bào sợi, các tế bào chịu trách nhiệm phát triển các mô giúp da săn chắc và khỏe mạnh.
Xanh lá cây đậm
Shutterstock “Trong khi nhiều da khô bị ảnh hưởng bởi các yếu tố môi trường (thời tiết mùa đông lạnh, khô, gió, vòi sen nóng), có những loại thực phẩm có thể hỗ trợ sức khỏe làn da của bạn. Thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng khả năng miễn dịch cũng như sản xuất collagen. Hãy tìm thức ăn như cải xoăn. Thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, như lá xanh, giúp chống lại các tổn thương gốc tự do trong da, ”Tiến sĩ Lee nói.
Hạt quả hạch
Shutterstock Các loại hạt và hạt là thức ăn có năng lượng chứa các axit béo omega-3, vitamin A, B và E, chất béo không bão hòa đơn, chất khoáng và chất chống oxy hóa. “Thực phẩm chứa nhiều vitamin E… như các loại hạt giúp duy trì độ ẩm và tăng cường hàng rào cho da”, Rhonda Q. Klein, MD / MPH nói với chúng tôi. Alpert cũng khuyến cáo các loại hạt và hạt giống vì mật độ dinh dưỡng của chúng, khả năng hydrate da, thúc đẩy tính đàn hồi của nó, giúp tái tạo tế bào, và bảo vệ chống lại các chất gây ô nhiễm và các gốc tự do. Nếu giảm cân là ưu tiên của bạn, hãy chú ý đến kích thước phục vụ, vì các loại hạt đã làm cho 30 Thực phẩm lành mạnh của chúng tôi tốt hơn bạn nên ăn ở chế độ kiểm duyệt.
Nước phong phú, trái cây ít đường
Shutterstock Trái cây là một cách tuyệt vời để làm ẩm và bảo vệ làn da của bạn bởi vì chúng chứa đầy nước. Trong thực tế, việc ăn uống nước của bạn cũng hiệu quả - hoặc nhiều hơn thế - hơn là uống nước, vì tăng thêm chất dinh dưỡng bạn có được với trái cây. “Hầu hết các loại trái cây đều có hàm lượng vitamin A và C cao, và các chất chống oxy hóa mạnh giúp bổ sung dưỡng chất trong da, thúc đẩy sản xuất collagen và giúp làn da của bạn dẻo dai và chắc chắn”, Alpert nói. Trong khi tất cả các loại trái cây là một bổ sung tích cực cho chế độ ăn của hầu hết mọi người, lựa chọn các loại đường thấp như quả mọng (quả mâm xôi, quả nam việt quất, quả việt quất, mâm xôi, dâu tây) và kiwis so với các loại đường cao như quả sung, anh đào, xoài và nho.
Trứng
Shutterstock Trứng có hàm lượng protein cao, thúc đẩy tái tạo tế bào và cung cấp lưu huỳnh và lutein, giúp hydrat hóa làn da và độ đàn hồi. Trứng cũng ít chất béo. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng loại bỏ các chất béo lành mạnh có trong các loại thực phẩm như quả hạch và quả bơ, chế độ ăn nhiều chất béo sẽ làm tăng nguy cơ phát triển các nếp nhăn.
Trà
Shutterstock Không chỉ là trà xanh chứa chất chống oxy hóa bổ dưỡng da, nó còn có đặc tính kháng viêm có thể chữa lành da bị tổn thương và ngăn ngừa nhược điểm. Bonnie Taub-Dix, RDN, tác giả của BetterThanDieting.com và tác giả của Read It Before You Eat It cho biết: “Nó có thể giúp tăng lưu lượng máu lên da vì nó giàu epicatechin, một chất chống oxy hóa có trong rượu vang đỏ. Trà Oolong cũng có lợi. Lauren Slayton MS, RD, giám đốc Foodtrainers và tác giả cuốn sách nhỏ của cuốn sách nói: “Nó đã được chứng minh là giúp người bị bệnh chàm da. "Nó cũng là một tăng cường trao đổi chất nhẹ."
Cà chua
Shutterstock Cà chua chứa hàm lượng lycopene cao, một chất chống oxy hóa giữ cho làn da tươi mát và có đặc tính chống lão hóa. Mức độ dinh dưỡng cao hơn trong cà chua đóng hộp và nấu chín. "Lycopene trong cà chua được hấp thụ dễ dàng hơn khi cà chua được nấu chín (như trong phiên bản đóng hộp), và khi ăn với một ít dầu, có nghĩa là mùa đông là thời điểm tốt để có pizza hoặc mì ống với nước sốt marinara", Taub-Dix nói.
Đậu nành
Shutterstock Đậu nành có thể gây tranh cãi, nhưng theo như chống lại làn da mùa đông, nó là một người chiến thắng. Taub-Dix nói: “Đây có thể là thời điểm tốt để thử một ít sữa đậu nành trong pha cà phê của bạn hoặc đi ăn đậu phụ. “Đậu nành giàu isoflavone có thể bảo vệ chống lại việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và bảo tồn collagen làm săn chắc da để giảm nếp nhăn và ngăn ngừa khô da”.
LIÊN QUAN: 20 bữa ăn chay đóng gói protein
Trái cây có múi
Shutterstock Taub-Dix nói: “Trái cây họ cam quýt giúp cung cấp vitamin C, thúc đẩy sự hình thành collagen và làm chậm tác động của các gốc tự do, giúp duy trì làn da săn chắc và trẻ trung. “Bưởi hồng cũng cung cấp lycopene, một chất chống oxy hóa giúp da luôn đàn hồi và mịn màng. “
Collagen bột
Shutterstock "Collagen peptide chứa các axit amin giống như gelatin, giống hệt với protein được tìm thấy trong da, móng tay, tóc, xương, sụn và khớp, " Slayton nói. “Bạn có thể trộn nó thành sinh tố mà còn là cà phê, trứng bác, và nhiều hơn nữa.” Nó rất linh hoạt, không vị và hiệu quả, theo Slayton, người khuyên dùng bột collagen từ Vital Proteins.
Biển cây hắc mai
Shutterstock Slayton đơn độc ra cây hắc mai biển như là người yêu thích làn da mùa đông yêu thích của cô. “Nếu bạn muốn có làn da sáng, hãy nghĩ đến loại quả mọng màu cam này có vị như một miếng sữa chua.” Bạn có thể chụp ảnh ở nhiều nhà cung cấp nước ép như Juice Generation, hoặc bạn có thể mua Sibu puree không đường. “Nó giàu dầu omega-7, beta-carotene và vitamin C, tất cả đều giúp điều kiện da gắn liền với mùa đông.” Để có thêm nhiều loại thực phẩm giúp làn da của bạn luôn đẹp, đừng bỏ lỡ 25 loại thực phẩm lành mạnh đó Bạn Glowing Skin.
18 & 19Hạt bí ngô và động vật có vỏ
Shutterstock Vitamin A được xem là một trong những chất chống ẩm và kem dưỡng da tốt nhất. Nó cũng đã được chứng minh để giúp nhám mịn. Kẽm giúp vitamin A thực hiện công việc của mình, đó là lý do tại sao Slayton khuyến nghị ăn các loại động vật có vỏ và hạt bí ngô để chống lại làn da mùa đông.
Nước
Shutterstock Đừng đánh giá thấp sức mạnh của nước. Cho dù vòi, đóng chai hoặc lấp lánh, nước hydrat da và giúp ngăn ngừa nếp nhăn để giữ cho làn da của bạn khỏi nứt và bong. Ghét hương vị của H20? Hãy thử làm một số công thức nấu nước giải độc mới này!
Cá mòi, cá trích và cá thu
Shutterstock “Ăn các thực phẩm giàu Omega EFA 3 (các axit béo thiết yếu) là một trong những lựa chọn tốt nhất để chống lại làn da khô và giữ cho làn da được ngậm nước. Cá nước lạnh có nguồn gốc hoang dã là nguồn cung cấp Omega 3 tuyệt vời. Lựa chọn tốt nhất bao gồm cá hồi; ăn da chứa đầy chất dinh dưỡng; [cũng như] cá mòi, cá trích và cá thu. Cá nuôi thường được nuôi bằng ngũ cốc thay vì cá nhỏ thường ăn sinh vật phù du, do đó lý do cá nuôi thường không có chất dinh dưỡng như cá hoang dã ”, Robin Evans, MD cho biết.
Dầu lanh
Shutterstock "Dầu lanh có chất dinh dưỡng có thể chống lại làn da khô, " Tiến sĩ Evans nói với chúng tôi, đề cập đến hàm lượng omega-3 cao của dầu. "Lấy thuốc hoặc lấy dầu và rắc lên salad, hoặc trộn trong sữa chua hoặc sinh tố."
