Nhưng không có lý do gì đáng ghét chỉ nên là một bữa ăn nhẹ tại trạm xăng. Khi bạn cần trao đổi chất chuyển hóa, protein thỏa mãn cơn đói sau khi tập luyện - hoặc chỉ là một bữa ăn nhẹ lành mạnh trên đường - thịt bò giật là một sự lựa chọn tuyệt vời. Quá trình sấy khô có lợi theo hai cách: nó đòi hỏi loại bỏ chất béo dư thừa (vì nó có thể xấu đi mà không cần làm lạnh), vì vậy bạn còn lại với một sản phẩm ít chất béo và nước mất tập trung protein trong thịt gần gấp đôi số lượng của nó trong cùng một phần của thịt không được bảo quản. Do xu hướng thịt bò tự nhiên, ăn cỏ hội tụ với thị trường sản phẩm thủ công mới nổi, vận động viên và những người ăn vặt có ý thức về sức khỏe đang chuyển sang chế độ ăn thay thế cho các món munchies như khoai tây chiên hoặc quầy bar mà không bị giới hạn trong các sản phẩm trạm xăng phụ gia .

Để tách mình ra khỏi những cơn giật của quá khứ, nhiều thương hiệu tuyên bố rằng họ không chứa nitrites hoặc MSG, nhưng điều đó không nhất thiết có nghĩa là jerky là nitrit hoặc không có MSG.

Thịt được bảo quản chứa nitrat natri và nitrít để làm cho thịt trông hấp dẫn, bảo quản và giữ cho vi khuẩn không có hại. Các nguồn tự nhiên như bột cần tây cũng có thể được sử dụng và vẫn cho phép một sản phẩm tuyên bố “Tất cả tự nhiên” cũng như “Không có Nitrit được thêm vào.” Lisa Moskovitz, RD, CDN giải thích, “Cho dù đó là phiên bản tổng hợp hay từ bột cần tây, về cơ bản cũng vậy. ”Cô cũng giải thích rằng vẫn không có phán quyết về việc liệu nitrit có hại hay an toàn hay không. Trong trường hợp này, chúng tôi thích giải pháp thay thế không được khai báo: thay vì nitrua hóa học hoặc tự nhiên, có thể chỉ đơn giản là chữa khỏi bằng muối và giấm.

Vấn đề với bột ngọt, hoặc bột ngọt, có một chút khác biệt. Bởi vì glutamate là một acid amin, nó được tìm thấy tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm - thịt, cà chua, hoặc các loại thực phẩm lên men - và đó là những gì góp phần tạo nên hương vị "vị umami" hoặc "mặn". Khi một túi nói, "Không có bột ngọt bổ sung", nó có nghĩa là không có bột ngọt, nhưng vẫn có thể có thành phần có chứa glutamate - protein thực vật thủy phân, men tự chế, và nước tương - và sẽ có tác dụng tương tự như bột ngọt. Những hiệu ứng đó chính xác là gì? Theo một nghiên cứu được công bố trên BMC Neuroscience, glutamate kích hoạt các tế bào vị giác tiết ra serotonin “hạnh phúc”, vì vậy khi bạn ăn MSG hoặc bất kỳ thực phẩm chứa glutamate nào, cảm giác tốt sẽ làm tăng ham muốn tiếp tục ăn của bạn. Khi các nhà khoa học thực phẩm thêm nó vào cốm gà của bạn hoặc Doritos, họ đang tấn công các đặc tính báo hiệu não của MSG thường cho cơ thể bạn biết bạn đang ăn một loại protein có lợi cho sức khỏe. Thay vào đó, bạn đang ăn đồ ăn vặt được chế biến cao.

Nếu thực phẩm giàu glutamate tự nhiên là một mảnh protein có chất dinh dưỡng cao, những tác động không phải là thảm họa. Tuy nhiên, câu ngạn ngữ vẫn đứng vững: quá nhiều thứ là một điều xấu. Moskovitz nhắc lại, "Trong khi một sản phẩm thực phẩm có nhãn MSG-free vẫn có thể chứa glutamate tự do, miễn là bạn đang ăn nó trong những phần nhỏ, nó sẽ không gây ra bất kỳ tác hại nào."

CÁCH CHÚNG TÔI RANKED IT: Khi chúng tôi nhìn vào dinh dưỡng, để kiếm được một vị trí trong danh sách tốt nhất, chúng tôi muốn xem jerky thấp hơn hoặc bằng 400 mg natri và 5 gam đường. Bởi vì tất cả các loại thức ăn vặt thường giàu protein, mức protein không phải là yếu tố quyết định (trừ khi nó có liên quan đến nhau) như là nguồn gốc của protein đó: thịt bò. Jerkies đã được trao điểm để sử dụng các giống cỏ nuôi, hữu cơ và không có hormon vì chúng có nhiều omega-3 có lợi cho tim nhiều gấp đôi và acid linoleic liên hợp (CLA) nhiều gấp đôi so với thịt bò được cho ăn ngũ cốc.

Jerkies với nitrites hoặc từ cần tây hoặc hóa chất đã được khấu trừ, như là trường hợp với MSG. Trong khi glutamate trong mononatri glutamate có thể không thể phân biệt được trong nước tương, chúng tôi ưa thích thấy có mùi thơm với glutamate tự nhiên cũng như các loại gia vị như hạt tiêu cayenne cải thiện sự trao đổi chất hơn là chỉ MSG.

ĐẦU TIÊN ... TUYỆT VỜI

6

Ba Jerks Jerky Filet Mignon Thịt bò Jerky, Gốc

Dinh dưỡng: 100 calo, 3 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 370 mg natri, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 12 g protein

Thành phần: thịt bò thăn, nước tương tamari (nước, đậu nành, muối, rượu, giấm gạo, axit lactic), sốt Worcestershire (giấm trắng, mật mía, đường mía, nước, muối, hành tây, cá cơm, tỏi, đinh hương, chiết xuất me, hương liệu tự nhiên, chiết xuất hạt tiêu), đường mía bốc hơi, hương vị khói hickory tự nhiên, bột tỏi, bột hành tây, gia vị, ớt cayenne

Bạn không còn phải đi đến một nhà hàng năm sao để có được sửa chữa thịt thăn Filet của bạn. Chỉ cần nhặt một túi ba Jerks Jerky! Điều này jerky thủ công được thực hiện mà không có thành phần nhân tạo và tự hào là một trong những số tiền cao nhất của protein. Vấn đề duy nhất là nó là một chút cao trong các bộ phận đường, đó là lý do tại sao chúng tôi đã phải gõ nó trở lại so với các đồng nghiệp đường thấp của nó. Chúng tôi cũng hoài nghi về việc sử dụng “hương liệu tự nhiên” và “gia vị”, chúng có thể được sử dụng để che đậy việc sử dụng bột ngọt.

Chef's Cut Bất Steak Jerky, Công thức ban đầu

Dinh dưỡng: 100 calo, 2, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 390 mg natri, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 12 g protein

Thành phần: thịt bò, nước tương (nước, giấm, muối, ngô thủy phân và protein đậu nành, màu caramel, axit lactic), đường, nước sốt Worcestershire (giấm trắng, mật, đường, nước, muối, hành, cá cơm, tỏi, đinh hương, chiết xuất me, hương liệu tự nhiên, chiết xuất ớt), cải ngựa (rễ cải ngựa, giấm, muối và mù tạt), khói lỏng (nước, hương vị khói hickory tự nhiên, giấm, mật đường, màu caramel và muối), bột cần tây, muối biển, tiêu đen, ớt đỏ

Vâng, cái này có hàm lượng protein cao và ít chất béo, nhưng chúng tôi đang gọi là 'Cut's Chef' khi họ tuyên bố họ sử dụng “chỉ những nguyên liệu thực sự tốt nhất - giống như bạn tìm thấy ở nhà hàng bít tết yêu thích của bạn.” bạn sẽ tìm thấy bột ngô và protein đậu nành (MSG) hoặc màu caramel - có thể mang một chất gây ung thư, 4-methylimidazole (4-MEI), hình thành trong quá trình sản xuất một số loại màu caramel - tại nhà bít tết hoặc phòng bếp. Và nếu bạn chỉ đạo rõ ràng của nitrites, đứng lên. Cái giật này chứa bột cần tây chứa nitrit.

Thịt bò gốc Oberto Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 410 mg natri, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 5 g đường, 13 g protein

Thành phần: thịt bò, đường, nước, thịt bò muối, gia vị và hương liệu tự nhiên, hương vị khói tự nhiên, giấm

Đó là một danh sách thành phần khá đơn giản cho một trong những thương hiệu giật tên thương hiệu lớn nhất, nhưng chúng tôi không hoàn toàn được bán. "Không có bột ngọt" chỉ có nghĩa là họ không thêm bột ngọt, nhưng nó được biết đến để ẩn trong "gia vị", "hương liệu tự nhiên", và thậm chí cả "hương vị khói tự nhiên." Bên cạnh sự lén lút của họ, chúng tôi thực sự chỉ có thể ding chúng cho mức natri cao và nguồn tối nghĩa của “thịt bò”. Ngoài ra, Oberto jerky có lượng protein cao thứ hai trong nhóm.

Thịt bò nguyên gốc của Jack Link Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 590 mg natri, 5 g carbs, 0 g chất xơ, 4 g đường, 12 g protein

Thành phần: thịt bò, nước, đường, muối, ít hơn 2% nước tương [(lúa mì, đậu nành, muối), maltodextrin], hương liệu, protein ngô thủy phân, chiết xuất men, axit citric.

Nó có thể đã làm cho nó trong danh sách của chúng tôi tốt nhất Trạm xăng Thực phẩm giảm cân, nhưng với tất cả các thương hiệu khác trên thị trường, bạn chỉ nên để nó ở đó: một phút cuối cùng, trạm xăng. Nó đứng thứ hai về hàm lượng natri cao nhất và chứa maltodextrin có chứa MSG, hương liệu, protein ngô thủy phân và chiết xuất men. Tuy nhiên, vào những ngày bạn quá bận rộn để bị làm phiền với các biến chứng thời gian ăn nhẹ, chúng tôi có thể để nó trượt với hàm lượng protein cao và thiếu nitrit / nitrat, miễn là bạn rửa sạch tất cả với nhiều nước .

Krave Original Sea Salt

Dinh dưỡng: 100 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 340 mg natri, 11 g carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 9 g protein

Thành phần: Thịt bò, Đường mía, Nước tương Không chứa gluten (Nước, Đậu nành, Muối, Rượu), Mật ong, Chứa 2% hoặc ít hơn các chất sau: Muối biển, Tỏi hạt, Bột hành tây, Hạt tiêu, Gia vị.

Đúng vậy, món ăn của Krave được làm bằng một danh sách đầy ấn tượng của các nguyên liệu được chế biến tối thiểu, tự nhiên, nhưng món ăn nhỏ một ounce này có một lượng đường khổng lồ 10 gram. Một phần ba của mỗi gram là đường. Để so sánh, một phần năm của mỗi gram của một bánh rán Krispy Kreme tráng men là đường.

VÀ THE # 1 WORST BEEF JERKY IS…

1

Matador Original Beef Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 670 mg natri, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 5 g đường, 11 g protein

Thành phần: thịt bò, đường, muối, đường nâu, hương liệu, hương vị khói tự nhiên (hương vị khói tự nhiên, maltodextrin), bột ngọt, nước, axit citric, natri erythorbate, natri nitrit

Matador này chắc chắn làm tăng một số lá cờ đỏ (chơi chữ dự định). Đối với người mới bắt đầu, nó có tới 700 miligam natri tăng huyết áp, gấp bốn lần những gì bạn tìm thấy trong cùng một khẩu phần khoai tây chiên. Nó cũng là một trong những thương hiệu duy nhất sử dụng bột ngọt và không có nhiều hương vị khác ngoài hương liệu khói và đường. Và cuối cùng, đây là cái giật duy nhất có chứa nitrit tinh khiết. Trong điều kiện nhiệt độ cao hoặc axit dạ dày, natri nitrit phản ứng với amin tạo thành hóa chất gây ung thư gọi là nitrosamine. May mắn thay, phản ứng này có thể bị cản trở bởi việc bổ sung axit xitric, mà Matador bao gồm trong công thức của nó. Ngoài ra, vì giật không được nấu chín như thịt xông khói có chứa nitrite và xúc xích, nguy cơ hình thành các chất gây ung thư này thấp hơn.

VÀ NGAY BÂY GIỜ ... TỐT NHẤT

6

Quốc gia Archer Tất cả thịt bò tự nhiên Jerky gốc

Dinh dưỡng: 70 calo, 1 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 280 mg natri, 4 g carbs, 0 g chất xơ, 4 g đường, 7 g protein

Thành phần: Thịt bò Fed, Nước sốt Tamari Không chứa gluten (Nước, Đậu nành, Muối, Cũng có thể chứa Cồn và Đường), Đường Nâu Hữu cơ (Đường Hữu cơ, Mật mía hữu cơ), Tỏi, Nước dứa, Khói (Nước, Khói Hickory tự nhiên) Hương vị), Worcestershire hữu cơ (Nước, Giấm hữu cơ, Không chứa Gluten hữu cơ Tamari [Nước, Đậu nành hữu cơ, Muối], Xi-rô có ga bốc hơi hữu cơ, Muối, Gia vị hữu cơ), Hạt tiêu đen

Chúng tôi yêu cam kết của Country Archer để hỗ trợ các trang trại địa phương và sử dụng nguyên liệu địa phương khi có thể. Nó đảm bảo rằng các jerky được thực hiện với các thành phần tươi và không phải là chất bảo quản gây hại cho sức khỏe hoặc phụ gia nhân tạo. Đó là ít đường và natri, nhưng không may, nó cũng thấp trong protein xây dựng cơ bắp.

Nick's Sticks 'Thịt bò truyền thống Jerky

Dinh dưỡng: 70 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 250 mg natri, 5 g carbs, 0 g chất xơ, 5 g đường, 9 g protein

Thành phần: thịt bò và thức ăn thành phẩm, nước tương (nước, đậu nành, muối, rượu), đường nâu, nước cốt chanh, tiêu đen, tỏi hạt

Nick's Sticks, hoặc trong trường hợp này, Jerky của Nick được làm với một danh sách ngắn gọn, đơn giản của các thành phần cho một mảnh sạch, khỏe mạnh của jerky. Nó có thể gần như giống hệt nhau về dinh dưỡng đối với cái giật ở trên, nhưng chúng tôi xếp nó cao hơn vì Nick sử dụng 100% thịt bò cho ăn cỏ và Country Archer chỉ sử dụng thịt bò được kiểm tra USDA bổ sung thường có hàm lượng chất béo bão hòa cao hơn 3-4 lần so với thịt bò được cho ăn bằng thức ăn ngô.

Field Trip Tất cả thịt bò tự nhiên Jerky, nguyên bản số 3

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 390 mg natri, 4 g carbs, 1 g chất xơ, 3 g đường, 14 g protein

Thành phần: Thịt bò tròn, Nước sốt đậu nành natri không chứa gluten (Nước, đậu nành, muối, rượu), Nước ép táo, Đường nâu, Nước ép dứa, Nước, Khói khói Hickory tự nhiên, Rượu gạo, Hạt tiêu đen, Tỏi hạt, Giấm rượu vang đỏ, Gừng, hạt tiêu trắng, hành hạt

Field Trip được thành lập bởi ba người đã chán ngấy với thực tế là các chương trình thể dục tuyên bố thịt bò giật là một món ăn ngon, nhưng các lựa chọn duy nhất là những người có thịt chế biến và hóa chất. Kết quả là loại thịt bò có protein cao nhất được làm từ thịt bò tròn trên cùng, không có chất bảo quản, không có thành phần nhân tạo và không có bột ngọt. Họ thậm chí còn sử dụng những cách sáng tạo để làm ngọt thịt, như sử dụng nước ép dứa và nước táo thay vì sử dụng đường tinh chế như xi-rô ngô fructose cao.

Thịt bò mới được cho ăn bằng cỏ nguyên sinh

Dinh dưỡng: 90 calo, 2, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 240 mg natri, 5 g carbs, 0 g chất xơ, 3 g đường, 12 g protein

Thành phần: Cỏ-Fed và thịt bò xay, nước dứa, dừa Aminos, mật ong, nước cốt chanh, giấm táo, ít hơn 2%: muối biển xông khói, tỏi, hành tây, ớt trắng, ớt hun khói, gừng, hạt tiêu đen

Ít natri và đường, và chứa protein, thịt bò này có thể nhướng mày với mức chất béo cao. Đừng lo lắng. Vì Primal mới sử dụng thịt bò được nuôi bằng cỏ, chất béo đó chứa đầy omega-3 và CLA lành mạnh. CLA, hoặc axit linoleic liên hợp, không có mặt trong gia súc ăn ngũ cốc vì CLA đến trực tiếp từ cỏ. Axit béo này chứa một nhóm các hóa chất cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện lượng đường trong máu, duy trì khối lượng cơ nạc và giảm mỡ cơ thể.

Hãy suy nghĩ Jerky ngọt Chipotle Grass-Fed thịt bò Jerky

Dinh dưỡng: 66 calo, 1, 3 g chất béo (0, 3 g chất béo bão hòa), 224 mg natri, 2, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 2, 6 g đường, 10, 5 g protein

Thành phần: Thịt bò xay, nước, đường mía, nước ép mâm xôi (mâm xôi đỏ), muối biển, hun khói Chipotle Pepper, bột ớt Ancho, ớt hun khói, hạt tiêu đen, hạt tiêu Cayenne

Joshua Buchbinder, MS và Fitness Manager tại 24 Hour Fitness Super Sport ở Aurora, Colorado nói rằng anh thích ăn vặt một số món thịt bò sau một buổi tập luyện cường độ cao, dài, “Protein trong việc sửa chữa cơ bắp giật và cung cấp rất nhiều muối, chất điện phân bị mất do mồ hôi làm giảm đau nhức và phục hồi tốc độ. ”Nó thậm chí còn tốt hơn khi protein đó được 100% cho ăn cỏ và hoàn thành giống như suy nghĩ Jerky này.

VÀ THE # 1 BEST BEEF JERKY IS…

1

Brooklyn Biltong

Dinh dưỡng: 70 calo, 2 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 390 mg natri, 0 g carbs, 0 g chất xơ, 0 g đường, 12 g protein

Thành phần: Thịt bò và Marinade (Marinade: Dấm táo, Nước, Muối biển, Rau mùi, Hạt tiêu đen và Hạt tiêu)

Biltong là một món ăn có công thức đặc biệt: Nó được nhúng trong nước xốt giấm, rắc rau mùi và các loại gia vị khác, sau đó sấy khô trong 3-6 ngày. Quá trình này cũng đơn giản như các thành phần của nó, dẫn đến một miếng thịt bò mềm hơn là giật và chắc chắn rất khỏe mạnh.

PHẦN THƯỞNG!

Tất nhiên, giật không chỉ đến hương vị ban đầu (hoặc thậm chí thịt bò, cho rằng vấn đề). Bạn có thể chọn từ thịt lợn, bò rừng, gà, gà tây, cá bạn đặt tên cho nó. Và với jerkies ngày càng phổ biến, hương vị của họ đã mở rộng ra ngoài chỉ BBQ hoặc teriyaki để kết hợp như "Maple Bourbon Churro" hoặc "Ancho Chipotle." Dưới đây chúng tôi tìm thấy tốt nhất và tồi tệ nhất của một số loại hương vị phổ biến nhất của bạn, để bạn biết những gì để tìm khi bạn nhận một túi.

TERIYAKI

ĂN NÀY! Quốc gia Archer Teriyaki Thịt bò Jerky

Dinh dưỡng: 50 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 240 mg natri, 5 g carbs, 0 g chất xơ, 5 g đường, 6 g protein

Thành phần: Bò thịt bò, Đường nâu hữu cơ (Đường hữu cơ, Mật mía hữu cơ), Nước tương không chứa gluten Tamari (Nước, đậu nành, muối, cũng có thể chứa cồn và đường), Giấm gạo hữu cơ dấm (giấm gạo hữu cơ, đường hữu cơ, Nước, Muối), Nước, Nước dứa, Tỏi, Hữu Cơ Worcestershire (Nước, Dấm Hữu Cơ, Gluten Không Chứa Hữu Cơ Tamari [Nước, Đậu Nành Hữu Cơ, Muối], Xi-rô Mía Chua Hữu Cơ, Muối, Gia Vị Hữu Cơ), Hạt Tiêu Đen, Gừng

HOẶC NÀY! Oberto All Teriyaki Bò tự nhiên Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 390 mg natri, 7 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 11 g protein

Thành phần: thịt bò, đường nâu, nước tương (nước, lúa mì, đậu nành, muối), gia vị, hương vị tự nhiên, muối, nước ép táo, hương vị khói tự nhiên

KHÔNG PHẢI CÁI ĐÓ! Matador Teriyaki Beef Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 530 mg natri, 7 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 10 g protein

Thành phần: thịt bò, đường, muối, ít hơn 2% bột nước tương (lúa mì, đậu tương, muối), fructose, hương liệu, protein ngô thủy phân, bột ngọt, nước, axit citric, natri erythorbate, hương vị dứa (tinh bột thực phẩm biến đổi, maltodextrin, hương vị tự nhiên), disodium inosinate, natri nitrit

Teriyaki đề cập đến một phương pháp cổ xưa của thịt nướng Nhật Bản, và thường bao gồm nước tương, đường nâu, rượu sake và gừng. Nó không nên bao gồm fructose hoặc 5 phiên bản của MSG (protein ngô thủy phân, bột ngọt, tinh bột thực phẩm biến đổi, "hương liệu", và disodium inosinate) như trong phiên bản của Matador. Đối với một hương vị truyền thống và ít natri, đi với một thương hiệu bảo quản miễn phí như Country Archer, và nếu bạn đang cần một sửa chữa nhanh chóng, thương hiệu trạm khí Oberto sẽ phù hợp với dự luật.

BARBEQUE

ĂN NÀY! Chú chó Jery Tex của Jery Tex Jerky Tex Jerky

Dinh dưỡng: 60 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 280 mg natri, 2 g carbs, 0 g chất xơ, 1 g đường, 8 g protein

Thành phần: Thịt bò, Dấm rượu, Đường, Muối biển, Gia vị, Rau khô (Tỏi, Hành tây, Cà chua), Ớt, Bột cần tây, Hạt tiêu hun khói, Axít chanh

KHÔNG PHẢI CÁI ĐÓ! Jack Link của KC Masterpiece Beef Jerky

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 430 mg natri, 7 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 11 g protein

Thành phần: thịt bò, nước, đường nâu, đường, ít hơn 2% nước sốt KC Masterpiece® [cà chua nghiền (nước, cà chua dán), xi-rô ngô fructose cao, mật đường, giấm, ít hơn 2% gia vị, hương vị khói hickory tự nhiên, hương vị tự nhiên, tinh bột thực phẩm biến đổi, muối, xanthan kẹo cao su, hành khô, tỏi khô, màu caramel, nghệ, chiết xuất paprika], muối, hương liệu, bột cà chua, hương vị khói hickory tự nhiên, axit citric

Nếu bạn chưa biết, nước sốt thịt nướng có thể có thêm một lượng đường đáng ngạc nhiên, như được chứng minh bởi thịt bò KC Masterpiece của Jack Link. Mặc dù không cao một cách bất hợp lý, nhưng nó vẫn có nhiều hơn 5 gram so với những gì bạn đang có với món BBQ của Uncle Andy, và 5 gram đó chứa xi-rô ngô fructose cao bụng. Chú Andy cung cấp cho bạn tất cả các hương vị của BBQ mà không có đường bởi vì họ sử dụng một sự pha trộn phong cách Memphis của các loại gia vị tự nhiên bắt đầu ngọt ngào nhưng kết thúc với một cú đá cayenne.

VỊ CAY

ĂN NÀY! Thịt bò cay mới nguyên sơ Jerky

Dinh dưỡng: 90 calo, 2, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 250 mg natri, 5 g carbs, 0 g chất xơ, 3 g đường, 12 g protein

Thành phần: Cỏ-Fed và thịt bò xay, nước dứa, dừa Aminos, mật ong, nước cốt chanh, giấm táo, ớt Jalapeno, Cayenne, muối biển xông khói, tỏi, hành tây, ớt trắng, ớt hun khói, gừng, hạt tiêu đen

KHÔNG PHẢI CÁI ĐÓ! Krave ngọt Chipotle thịt bò Jerky

Dinh dưỡng: 90 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 350 mg natri, 12 g carbs, 0 g chất xơ, 11 g đường, 8 g protein

Thành phần: Thịt bò, Đường mía, Nước tương Không chứa gluten (Nước, Đậu nành, Muối, Rượu), Mật ong. Chứa 2% hoặc ít hơn các chất sau: Bột tỏi, ớt bột, Chipotle, gia vị (kể cả hạt cần tây), giấm trắng, axit citric

Bạn sẽ nghĩ rằng mùi cay sẽ là tất cả nhiệt, phải không? Sai rồi. Khi nói đến thịt bò thăn ngọt ngào của Krave, sự nhấn mạnh chắc chắn là "ngọt". Thịt này có một số lượng đường cao nhất trong tất cả các sản phẩm giật. Nó giống như là bạn đang ăn hai bánh quy milano, một số Cookies tồi tệ nhất ở Mỹ. Khi bạn muốn đi cay, đi tất cả các cách với giật mới của Primal. Nó không chứa gluten, sử dụng thịt bò giàu cỏ giàu omega-3, và đầy ắp các loại gia vị tăng cường trao đổi chất như ớt bột ớt, ớt cayenne và ớt jalapeno.

GIA CẦM

ĂN NÀY! Gà rán Epic & Sesame BBQ

Dinh dưỡng: 90 calo, 2, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 290 mg natri, 8 g carbs, <1 g chất xơ, 6 g đường, 9 g protein

Thành phần: gà tự nhiên, nho hữu cơ, muối biển, tỏi, hành tây, hạt vừng, dầu mè, gừng, hạt tiêu đen, hạt tiêu đỏ, ớt đỏ

HOẶC NÀY! Nhà bếp Lorissa Ginger Teriyaki Chicken

Dinh dưỡng: 80 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 400 mg natri, 6 g carbs, 0 g chất xơ, 6 g đường, 11 g protein

Thành phần: Ức gà, đường nâu, đường mía, nước tương tamari (nước, đậu nành, muối, đường), nước dùng gà, nước, ít hơn 2%: sake muối (nước, gạo, muối), hạt vừng, muối biển, gừng, bột tỏi, hương vị tự nhiên, nước dứa

KHÔNG PHẢI CÁI ĐÓ! Krave Lemon Tỏi Thổ Nhĩ Kỳ Jerky

Dinh dưỡng: 90 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 350 mg natri, 10 g carbs, 0 g chất xơ, 10 g đường, 10 g protein

Thành phần: Ức gà, Đường mía, Nước tương không chứa gluten (Nước, Đậu nành, Muối, Rượu). Chứa 2% hoặc ít hơn các sản phẩm sau: Nước chanh, Tỏi hạt, Gia vị.

Hầu hết các loại thịt gia cầm đều có hàm lượng chất béo thấp hơn thịt bò hoặc thịt heo vì mức độ chất béo tự nhiên thấp, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời nếu bạn chỉ đạo rõ ràng chất béo. Mặc dù mỗi một trong những thương hiệu này đang sử dụng tất cả các nguyên liệu tự nhiên, đơn giản, bạn không thể bỏ qua mức đường của Thổ Nhĩ Kỳ Jerky Krave. Khi chọn gia cầm, hãy thưởng thức các món ăn khinh bỉ từ Lorissa's Kitchen, Ginger Teriyaki Chicken, hoặc các món thịt nướng ngọt và cay từ Epic, Chicken Jerky Currant & Sesame Chicken Jerky.