Gần đây, những người có đầu óc khỏe mạnh tìm cách giảm cân đã làm nghẹt thức ăn mặc dù hương vị ít ngon miệng hơn và cảm giác rát khó chịu khi nó giảm xuống. Nhưng bây giờ dấm dừa, một chất lỏng lên men tự nhiên được làm từ nhựa cây dừa, đang ăn cắp sấm sét của ACV - và thật dễ dàng để xem tại sao: Nó được đồn đại là tốt hơn với vị giác nhưng mang nhiều lợi ích tương tự.
Nhưng tin đồn chỉ là vậy. Để tách biệt sự thật khỏi hư cấu, chúng tôi đã trò chuyện với một nhóm chuyên gia dinh dưỡng. Đọc tiếp để tìm hiểu làm thế nào giấm nhiệt đới ngăn xếp đến người anh em họ dựa trên táo của nó:
NẾM THỬ
Các chuyên gia tiêu thụ cả ACV và giấm dừa đều đồng ý rằng chất này dễ tiêu hóa hơn nhiều. "Tôi có cả hai trong nhà bếp của tôi, và giấm dừa là hơi ngọt hơn so với ACV và có một mùi ít hăng", Nikki Ostrower, dinh dưỡng và người sáng lập của NAO Dinh dưỡng nói. “Nếu bạn uống giấm trộn với nước hoặc bắn nó trở lại thẳng, bạn có thể biết đó là gì - và giấm dừa đi xuống dễ dàng hơn. Tuy nhiên, nếu bạn đang thêm một hoặc một công thức, thật khó để nói sự khác biệt, ”Ostrower cho biết thêm.
Công ty Dietitian Cassie Bjork RD LD có trụ sở tại Minneapolis đồng ý. “Dấm dừa không gây khó chịu như ACV. Cả khứu giác và mùi vị đều có thể chấp nhận được nhiều hơn, nhưng nó vẫn còn dấm và chỉ có tính axit nên nếu bạn chụp một bức ảnh, nó vẫn có thể bị cháy. ”
LỢI ÍCH SỨC KHỎE
Bjork cho biết: “Do cây dừa mọc gần biển nên dấm dừa chứa nhiều khoáng chất có trong nước biển như phốt pho, sắt và kali. "Đây là một cái gì đó giấm táo không thể yêu cầu bồi thường, " cô nói thêm. Và mặc dù đây không phải là chất dinh dưỡng được nói nhiều nhất, nhưng nó không làm cho chúng trở nên ít quan trọng đối với sức khỏe của bạn: Phốt pho giúp cơ thể lọc chất thải và đóng một vai trò thiết yếu trong chuyển hóa năng lượng trong khi xây dựng cơ bắp và kali, sức mạnh và phục hồi.
TRỌNG LƯỢNG LỢI ÍCH
Chắc chắn, giấm dừa là calo và không đường, nhưng đó không phải là lý do duy nhất nó mang lại cho bạn những nỗ lực mỏng manh. Giống như giấm táo, giấm dừa chứa axit axetic giúp giảm cân bằng cách tăng cường sự no và giữ cho lượng đường trong máu thậm chí còn giảm xuống. Đơn giản chỉ cần đặt, nó có thể giúp bạn ngăn chặn thèm đường và giảm cân, giải thích Bjork. Dấm dừa cũng là một nguồn gốc của vitamin B12, một chất dinh dưỡng thúc đẩy năng lượng hỗ trợ tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất, thêm Ostrower.
ĂN NÀY! TIỀN BOA
Cách tốt nhất để có được một dạ dày phẳng là một sự kết hợp thông thường của chế độ ăn uống và tập thể dục. Tuy nhiên, giấm dừa có thể làm cho quá trình này dễ dàng hơn một chút, và nó có thể được sử dụng trong nhiều cách tương tự như giấm táo. Chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại thành phố New York, Stephanie Clarke, MS, RD đề nghị trộn không quá hai muỗng canh giấm trong một cốc nước 8 ounce mỗi sáng. Giấm có thể là khó khăn trên men răng vì vậy tiêu thụ bất kỳ nhiều hơn đó là tin xấu cho nụ cười của bạn, Clarke nói. Nếu mùi vị của bạn chưa hoàn toàn ấm lên với hương vị, Bjork đề nghị thêm các thứ vào món salad, nước xốt, gia vị hoặc nước xốt yêu thích của bạn.
MELT ĐẾN 10 POUNDS TRONG MỘT TUẦN! VỚI KẾ HOẠCH DIET MỚI CỦA CHÚNG TÔI BÁN TỐT NHẤT, 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Kiểm tra viên bị mất đến 4 inch từ thắt lưng của họ! Hiện có sẵn cho Kindle, iBooks, Nook, Google Play và Kobo.
.
