Tiếp tục, lấy một vài loại thực phẩm đóng gói từ nhà bếp của bạn — món tráng miệng được làm thương mại, bánh mì, sốt xà lách, mayo, bánh mì kẹp thịt chay — và kiểm tra nhãn thực phẩm. Rất có thể bạn sẽ tìm thấy dầu đậu tương trong hầu hết mọi thứ.

Trong nhiều năm, dầu ăn và phụ gia phổ biến được coi là một chất thay thế tốt cho chất béo bão hòa, nhưng nghiên cứu trên động vật mới cho thấy rằng khi tăng cân, dầu đậu nành có thể còn tồi tệ hơn đường.

Để đi đến kết quả này, các nhà nghiên cứu của Đại học California đã chia chuột thành bốn nhóm. Tất cả các nhóm được cho ăn chế độ ăn uống bao gồm 40 phần trăm chất béo và được cho cùng một số lượng calo. Các chế độ ăn uống khác nhau ở đâu trong loại chất béo mà chúng được phục vụ. Hai nhóm được cho ăn một chế độ ăn giàu dầu dừa, một nguồn chất béo bão hòa phổ biến. Một trong hai nhóm đó cũng được dùng fructose, một loại đường. Những con chuột khác được cho ăn một chế độ ăn nhiều dầu đậu tương, tương đương với lượng tiêu thụ của người Mỹ tiêu biểu. Một trong hai nhóm đậu tương cũng được cho dùng fructose. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những con chuột trong chế độ ăn dầu đậu nành tăng 25% trọng lượng so với những con chuột trong chế độ ăn dầu dừa và 12% so với những nhóm người cũng được cho dùng fructose. Những con chuột trong chế độ ăn dầu đậu nành đã phát triển những chất béo lớn hơn và có nhiều khả năng bị tiểu đường hơn. Chuột cho fructose có tương tự, nhưng ít nghiêm trọng, vấn đề sức khỏe.

Các nhà nghiên cứu không chắc chắn lý do tại sao dầu đậu tương dẫn đến tăng cân nhiều hơn đường, nhưng có khả năng là hàm lượng axit béo omega-6 cao của dầu đậu nành là nguyên nhân gây ra. Mặc dù cơ thể chúng ta cần một số omega-6, số lượng quá nhiều có thể làm tăng sự thèm ăn và làm chậm tốc độ mà cơ thể đốt cháy chất béo, gây tăng cân. Kiểm tra nhãn thực phẩm của bạn để đảm bảo thực phẩm được chế biến không chứa đầy đồ, và khi bạn đang nấu ăn tại nhà, hãy chắc chắn là một loại dầu ăn lành mạnh như dầu ô liu, dừa hoặc bơ.

MELT ĐẾN 10 POUNDS TRONG MỘT TUẦN!

VỚI KẾ HOẠCH DIET MỚI CỦA CHÚNG TÔI BÁN TỐT NHẤT, 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Kiểm tra viên bị mất đến 4 inch từ thắt lưng của họ! Hiện đã có trong bìa mềm!