Tôi sẽ thành thật. Tôi cố gắng tránh hàng hóa đóng hộp bằng mọi giá. Giữa các nhãn cọ rửa để đảm bảo các loại thiếc kim loại không có BPA gây rối loạn nội tiết tố, đảm bảo các nhãn dinh dưỡng không có hàm lượng natri cao vô cùng, và lướt qua các danh sách thành phần cho các chất phụ gia và chất bảo quản khó chịu, có vẻ như mua thực phẩm đóng hộp khỏe mạnh hơn một sự tiện lợi.
Trong khi cảnh quan hàng hóa đóng hộp ngày càng trở nên đa dạng hơn và bổ sung thêm nhiều sản phẩm thân thiện với chế độ ăn uống hơn bao giờ hết, một số người ăn kiêng tồi tệ nhất vẫn nằm trong phần hàng đóng hộp. Kiểm tra phòng đựng thức ăn của bạn để xem liệu một số trong số những lựa chọn vòng eo phá hủy đang chiếm không gian kệ quý giá và thay thế chúng bằng phương án Ăn này! Và nếu bạn muốn tiếp tục thực hiện các giao dịch hoán đổi lành mạnh hơn, đừng bỏ lỡ 20 lần hoán đổi thức ăn mà giảm cân đôi.
Campbell của Homestyle ánh sáng New England Clam Chowder
Mỗi 1 cốc: 100 calo, 1, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 790 mg natri, 16 g carbs (1 g chất xơ, 1 g đường), 5 g protein
Đừng để bị lừa khi nghĩ rằng món súp này rất tốt cho bạn chỉ bởi vì nó trát từ "Light" và "100 Calories Per Serving" trên nhãn. Ẩn bên dưới hào quang của thực phẩm tự nhiên là một phụ gia khó chịu: titanium dioxide. Một đánh giá gần đây cho thấy tác nhân làm trắng này có nhiều tác động tiêu cực về sức khỏe ở người, bao gồm cản trở hoạt động của các tế bào tiêu hóa và giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng như sắt và kẽm. Bởi vì nó không có giá trị dinh dưỡng như là một chất phụ gia khác hơn là giữ thực phẩm nhân tạo màu trắng, không có lý do TD nên được trong súp của bạn.
Thay vào đó, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng phiên bản đặc biệt từ Bar Harbor để bạn có thể kiểm soát lượng kem và bơ bạn muốn thêm vào và bạn sẽ tránh được nhiều chất bảo quản hơn trong số 23 Phụ gia thực phẩm tồi tệ nhất ở Mỹ.
Ăn cái này! Thay thế:
Bar Harbor Ngưng Chua Ngon New England
Mỗi cốc: 150 calo, 4 g chất béo (2 g chất béo bão hòa), 550 mg natri, 18 g carbs (1 g chất xơ, 2 g đường), 12 g protein
Đậu Hà Lan truyền thống cũ El Paso
Mỗi 1/2 chén (120 g): 110 calo, 2, 5 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 440 mg natri, 16 g carbs (6 g chất xơ, 0 g đường), 6 g protein
Đậu, đậu, chúng tốt cho tim của bạn! Chà, cho đến khi bạn thêm mỡ lợn cho họ. Chất béo bão hòa cao và có khả năng bị ô nhiễm với chất béo chuyển động làm tắc nghẽn động mạch, những hạt đậu đã được tái chế này từ Old El Paso nên tránh xa danh sách thực phẩm của bạn. Thay thế chúng bằng phiên bản chay của Amy, nó cũng thân thiện hơn vì nó có ít hơn 250 miligam natri.
Ăn cái này! Thay thế:
Đậu nành ăn dặm ngon ngọt của Amy, ánh sáng trong natri
Mỗi 1/2 chén (130 g): 140 calo, 3 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 190 mg natri, 22 g carbs (6 g chất xơ, 1 g đường), 7 g protein
Del Monte Sliced Peaches
1/2 chén: 100 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 5 mg natri, 25 g carbs (1 g chất xơ, 21 g đường), 0 g protein
Nhớ ăn chúng như một đứa trẻ? Chúng tôi đặt cược bạn không bao giờ biết những con đào tan trong miệng của bạn đã thực sự ngâm trong nước, xi-rô ngô fructose cao, xi-rô ngô, và đường. Bằng cách ướp trong giải pháp ngọt ngào này, chỉ cần một nửa cốc đào đào lên 21g đường. (Theo Cơ sở dữ liệu dinh dưỡng USDA, cùng một nửa chén nêm đào tự nhiên sẽ chỉ có 7 gam đường.) Điều đó tương đương với 28 phần trăm giới hạn hàng ngày được đề nghị của bạn về các loại đường bổ sung. Thay vào đó, hãy cắt giảm những thứ ngọt ngào bằng cách chọn "Lite" có thể, mà chỉ đơn giản là thực hiện với ít đường bổ sung.
Ăn cái này! Thay thế:
Del Monte Lite Đào cắt lát
Mỗi 1/2 chén: 60 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 5 mg natri, 14 g carbs (1 g chất xơ, 13 g đường), 0 g protein
Sốt Joe Manwich đậm đà của Hunt
Mỗi 1/4 chén (63 g): 70 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 490 mg natri, 17 g carbs (2 g chất xơ, 11 g đường), 1 g protein
Ăn trưa dưới 15 phút? Gọi một Joe cẩu thả! Chỉ cần không lấy một lon nước sốt sloppy Joe của Hunt. Ngoài cà chua xay nhuyễn, đây có thể là xi-rô ngô fructose cao và xi-rô ngô. Vấn đề với xi-rô ngô fructose cao là nó cao trong một loại đường cụ thể được gọi là fructose. Bởi vì gan của bạn là cơ quan duy nhất có thể chuyển hóa fructose, lượng đường này có liên quan đến một loạt các vấn đề về sức khỏe, từ huyết áp cao, mỡ bụng, bệnh tim, bệnh gan nhiễm mỡ không cồn và kháng insulin.
Trong khi nước sốt Manwich gốc của Hunt cũng có xi-rô ngô fructose cao, thì có ít hơn 5 gram chất béo, trong đó, kết hợp với natri thấp hơn 180 miligam và một nửa lượng calo, làm cho nó là lựa chọn “Ăn này!”. Nói về HFCS, bạn đã đọc về 23 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên đó không nên có Syrup trong chúng?
Ăn cái này! Thay thế:
Sốt Joe của Joe
1/4 cốc (64 g): 35 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 310 mg natri, 8 g carbs (2 g chất xơ, 6 g đường), 1 g protein
Chef Boyardee JUMBO Spaghetti & Thịt viên
Mỗi 1 cốc (255 g): 280 calo, 13 g chất béo (4, 5 g chất béo bão hòa), 700 mg natri, 29 g carbs (3 g chất xơ, 8 g đường), 11 g protein
Ai biết rằng spaghetti và thịt viên có thể đi kèm với 8 gram đường? Đó là nhờ đầu bếp Boyardee thêm xi-rô ngô fructose cao vào nước sốt của họ. Đó không phải là vấn đề duy nhất chúng tôi có với thực phẩm đóng hộp này. Nó có một lượng protein đáng kể, không phải từ thịt thực tế được sử dụng trong thịt viên, mà là từ tập trung protein đậu nành. Không giống như một protein cô lập, protein tập trung chứa nhiều chất dinh dưỡng tìm thấy trong đậu nành, có thể có nghĩa là nó có nhiều khả năng chứa dấu vết của thuốc trừ sâu có chứa chất gây ung thư được sử dụng trong sản xuất đậu tương biến đổi gen. Để làm cho vấn đề tồi tệ hơn, thịt viên được nhuộm màu caramel và hầu hết 13 gram chất béo của chúng là từ dầu đậu nành.
Armor Hearty Homestyle Corned Thịt bò băm
Mỗi 1 cốc (236 g): 420 calo, 26 g chất béo (10 g chất béo bão hòa, 0, 5 g chất béo trans), 980 mg natri, 22 g carbs (2 g chất xơ, 1 g đường), 22 g protein
Không có bất kỳ chất phụ gia khó chịu nào được tìm thấy trong Hearty Homestyle Corned Beef Hash của Armour; nhưng, chúng tôi lo ngại về 40% giá trị chất béo hàng ngày của bạn, 50% lượng DV chất béo bão hòa và sự hiện diện của chất béo chuyển dạng chỉ trong một khẩu phần cốc. Mặc dù chất béo chuyển hóa không phải từ các nguồn nhân tạo, các nghiên cứu cho thấy chất béo trans tự nhiên cũng có thể có tác động tiêu cực đến mức cholesterol. Thêm vào đó, thực tế là một khẩu phần ăn lên tới gần 1000 miligram natri làm cho máu của chúng ta sôi lên.
Del Monte Fruit Cocktail Không đường Được thêm vào
Mỗi 1/2 chén: 40 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 5 mg natri, 10 g carbs (1 g chất xơ, 8 g đường), 0 g protein
Dưới đây là một mẹo: "không có đường thêm" thường là mã cho "chúng tôi vẫn làm ngọt sản phẩm này, nhưng chúng tôi chỉ sử dụng chất làm ngọt nhân tạo thay vì đường mía". Và đó là trường hợp chính xác với loại cocktail trái cây này từ Del Monte. Nó được làm ngọt với hai chất làm ngọt nhân tạo - Acesulfame Potassium và Sucralose - mà các nhà nghiên cứu đã phát hiện có tác động tiêu cực đến sức khỏe từ việc gây ra sự mất cân bằng trong hệ vi sinh đường ruột của bạn để cân chỉnh lại các thụ thể ngọt của bạn (có thể khiến bạn ăn quá nhiều thức ăn truyền thống). Nếu bạn đang tìm cách để cắt giảm những thứ ngọt ngào (đó là 21 gram trong thường xuyên có thể), chúng tôi khuyên bạn nên đi với phiên bản "Lite" Del Monte được liệt kê dưới đây.
Ăn cái này! Thay thế:
Del Monte Lite Cocktail trái cây
Mỗi 1/2 chén: 60 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 5 mg natri, 15 g carbs (1 g chất xơ, 13 g đường), 0 g protein
Bush's Brown Sugar Hickory Đậu đen ngon nhất
Mỗi 1/2 chén (130 g): 170 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 570 mg natri, 33 g carbs (6 g chất xơ, 16 g đường), 6 g protein
Điều này phục vụ các loại đậu có gần như nhiều đường như 4 cookie Oreo! Để làm cho vấn đề tồi tệ hơn, Bush cũng nhân tạo màu sắc đậu của họ với màu caramel, một phụ gia thực phẩm đã được biết là có chứa một chất gây ung thư tiềm năng được gọi là 4-methylimidazol. Mặc dù chưa được xác nhận trong các nghiên cứu trên người, bạn nên tránh sử dụng bất kỳ sản phẩm nào có chất phụ gia này vì nó không có lợi ích dinh dưỡng. Thay vào đó, Amy làm cho đậu nướng dễ chịu cho một phần nhỏ của natri và đường và không có các chất phụ gia khó chịu.
Ăn cái này! Thay thế:
Đậu mì chay hữu cơ của Amy
Mỗi cốc (130 g): 140 calo, 1 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 480 mg natri, 28 g carbs (6 g chất xơ, 9 g đường), 7 g protein
Wolf Brand Chili Với Đậu Đích Thực Texas Bí quyết
Mỗi 1 cốc (254 g): 350 calo, chất béo 19 g (7 g chất béo bão hòa, 0, 5 g chất béo trans), 920 mg natri, 28 g carbs (8 g chất xơ, 3 g đường), 17 g protein
Đổ lên gần 1.000 miligram natri mỗi measly 1 chén phục vụ và quản lý là một trong số ít các món súp trên thị trường với bất kỳ chất béo chuyển động tắc nghẽn động mạch nào, ớt của Wolf Brand không xứng đáng được đặt trong phòng đựng thức ăn của bạn. Giảm lượng calo, 12 gram chất béo và 4 grams chất béo bão hòa bằng cách chọn một món tương ớt từ Campbell.
Ăn cái này! Thay thế:
Chunky Chili của Campbell với Bean Roadhouse
Mỗi 1 cốc: 240 calo, 7 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 870 mg natri, 30 g carbs (7 g chất xơ, 5 g đường), 14 g protein
SPAM với CHEESE
Mỗi 2 oz (56 g): 170 calo, 15 g chất béo (6 g chất béo bão hòa), 720 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, 1 g đường), 8 g protein
SPAM có thể là loại tổng, nhưng nó thực sự được thực hiện với các thành phần phong nha: thịt lợn, muối, nước, tinh bột khoai tây, đường và natri nitrit. Chắc chắn, nó cao hơn natri so với chúng tôi muốn, nhưng đó là một thay thế phong nha cho SPAM với Cheese. Frankenfood này được nhuộm màu nhân tạo và được nạp với phốt phát natri. Trong khi mức độ thấp của phốt phát là cần thiết cho sức khỏe, khi bạn ăn chúng vượt quá, các nghiên cứu đã tìm thấy nó để tăng tốc độ lão hóa. Thịt chế biến và thức ăn nhanh là hai loại thực phẩm có chứa hàm lượng cao nhất của thành phần này. Nếu bạn có thể sa thải SPAM, hãy làm. Và thay thế nó bằng một trong 20 loại thực phẩm đó quay trở lại đồng hồ trao đổi chất của bạn.
Ăn cái này! Thay thế:
SPAM Classic
Mỗi 2 oz (56 g): 180 calo, 16 g chất béo (6 g chất béo bão hòa), 790 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 7 g protein
Cá ngừ trắng trắng đặc biệt Starkist trong dầu
Mỗi 2 oz, thoát nước (56 g): 90 calo, 3, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 230 mg natri, 0 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 13 g protein
Cá ngừ albacore đóng hộp, giống như cá ngừ trong StarKist Solid White, chứa ba lần mức thủy ngân như cá ngừ đóng hộp nhẹ, theo FDA. Mặc dù mức độ thủy ngân trong cá ngừ trắng StarKist là khoảng 0, 35 ppm, theo trang web của StarKist - thấp hơn mức 1, 0 ppm do FDA đề xuất - FDA vẫn khuyên bạn nên ăn cá ngừ albacore hoặc cá ngừ trắng mỗi tuần một lần. Ngày đầu đó, cá ngừ này từ StarKist nằm trong một bể dầu đậu tương bị viêm. Thay vào đó, hãy chọn cá ngừ ánh sáng đóng hộp trong nước. Cá ngừ nhẹ là sự kết hợp của các loài cá ngừ nhỏ hơn, thường là cá ngừ vằn, và là một trong những "lựa chọn tốt nhất" của FDA cho cá, có nghĩa là bạn có thể ăn 2-3 phần cá ngừ đóng hộp mỗi tuần. Cộng với cá ngừ trong nước có nghĩa là ít calo hơn cá ngừ trong dầu.
Ăn cái này! Thay thế:
Hoang dã hành tinh Skipjack hoang dã cá ngừ, không muối thêm
Mỗi 2 oz (56 g): 60 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 65 mg natri, 0 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 14 g protein
Progresso Rich & Hearty nạp khoai tây với thịt xông khói
Mỗi 1 cốc (252 g): 170 calo, 10 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 830 mg natri, 19 g carbs (2 g chất xơ, 1 g đường), 4 g protein
Vì có ít hơn 1% thịt xông khói trong món súp này, 10 gram chất béo và chất béo bão hòa đó chủ yếu là từ dầu đậu tương có chứa omega-6-laden. Kết hợp với số lượng natri cao hơn tiêu chuẩn, phụ gia phosphate tăng tốc độ tuổi, màu nhân tạo và hương vị nhân tạo, súp này là tốt nhất còn lại của giá.
Ăn cái này! Thay thế:
Súp tỏi và khoai tây nướng Thái Bình Dương
Mỗi 1 cốc: 100 calo, 5 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 660 mg natri, 12 g carbs (4 g chất xơ, 0 g đường), 2 g protein
Libby's Country Style Xúc xích nước thịt
Mỗi cốc (64 g): 70 calo, 6 g chất béo (1, 5 g chất béo bão hòa), 290 mg natri, 4 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 2 g protein
Chúng tôi thực sự đã không thể tìm thấy một thay thế ăn này! -Approved để xúc xích của Libby Gravy vì không có thương hiệu khác làm cho một nước sốt xúc xích đóng hộp. Có lẽ đó là vì sản phẩm vô lý không lành mạnh. Nó được làm từ xúc xích màu caramen, dầu đậu nành viêm, chất làm trắng titanium dioxide, hương vị nhân tạo và propyl gallate (PG). PG đã được phân loại là GRAS (thường được công nhận là an toàn), nhưng một nghiên cứu Chương trình Độc học Quốc gia liên quan đến việc ăn uống có khối u ở chuột. Thật không may, không có nhiều nghiên cứu được thực hiện kể từ nghiên cứu năm 1982, nhưng trước khi chúng ta ăn bất cứ thứ gì, chúng tôi muốn có đủ bằng chứng cho thấy một thành phần an toàn hơn là có hại.
Súp rau cải của Chunky
Mỗi 1 cốc: 100 calo, 0, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 770 mg natri, 20 g carbs (4 g chất xơ, 5 g đường), 3 g protein
Nó có vẻ khỏe mạnh bởi vì nó là một món súp rau, nhưng có những người ăn kiêng bí ẩn ẩn giấu trong danh sách thành phần của súp rau diếp Chunky của Campbell: sirô ngô fructose cao, “hương liệu”, protein đậu nành thủy phân và màu caramel. Tất cả những thứ này đều thiếu - cùng với gần 100 miligam natri - trong phiên bản của Amy.
Ăn cái này! Thay thế:
Súp rau Chunky hữu cơ của Amy
Mỗi 1 cốc: 80 calo, 1, 5 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 680 mg natri, 13 g carbs (3 g chất xơ, 5 g đường), 3 g protein
Ranch Style Beans
Mỗi cốc (131 g): 140 calo, 3 g chất béo (1 g chất béo bão hòa), 460 mg natri, 22 g carbs (7 g chất xơ, 2 g đường), 6 g protein
Những loại Đậu này vẫn còn bị mắc kẹt trong thời kỳ tối tăm. Đó là bởi vì chúng được sản xuất bằng dầu đậu nành được hydro hóa một phần, một chất béo chuyển hóa do con người tạo ra có liên quan đến bệnh tim và đã bị FDA cấm sử dụng trong việc cung cấp thực phẩm.
Dole Pineapple Chunks in Syrup nặng
1/2 chén: 110 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 26 g carbs (1 g chất xơ, 25 g đường), 0 g protein
Chắc chắn, điều này có thể chỉ được tạo thành từ dứa, nước, đường và axit citric, nhưng vấn đề của chúng tôi ở đây là có 10 gram đường không cần thiết mà không cần phải ở đó.
Ăn cái này! Thay thế:
Dole Pineapple Chunks trong nước ép dứa 100%
Mỗi 1/2 chén: 70 calo, 0 g chất béo (0 g chất béo bão hòa), 0 mg natri, 16 g carbs (1 g chất xơ, 15 g đường), 0 g protein
Raviolios của Campbell
Mỗi 1 cốc: 260 calo, 8 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 1, 090 mg natri, 36 g carbs (1 g chất xơ, 10 g đường), 10 g protein
Khi chúng ta nói tên một loại thức ăn vừa ngọt vừa mặn, liệu Raviolios có đến với tâm trí không? Chỉ cần một tách Raviolios của Campbell sẽ khiến bạn trở lại cùng một lượng natri bụng đầy bụng như 44 bánh quy vàng Rold và 2 bánh rán đường từ Dunkin Donuts. Cắt giảm từng thành phần thắt lưng với một loại tương tự từ Chef Boyardee.
Ăn cái này! Thay thế:
Chef Boyardee Beef Ravioli
Mỗi 1 cốc (253 g): 220 calo, 7 g chất béo (2, 5 g chất béo bão hòa), 750 mg natri, 33 g carbs (3 g chất xơ, 5 g đường), 7 g protein
Thịt bò hầm Dinty Moore
Mỗi 1 cốc: 200 calo, 10 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 990 mg natri, 17 g carbs (1 g chất xơ, 3 g đường), 10 g protein
Mặc dù được tô màu với màu caramel và hương vị với các chất phụ gia giống như MSG và hương vị nhân tạo, thịt bò chính của chúng tôi với thịt bò Dinty Moore's Stew là nó gần 1.000 miligam natri mỗi lần xiên 1 chén. Cắt giảm công cụ tăng huyết áp bằng cách chọn món súp thịt bò muối thấp của Healthy Choice.
Ăn cái này! Thay thế:
Thịt bò rau khỏe mạnh
Mỗi 1 cốc (252 g): 130 calo, 1, 5 g chất béo (0, 5 g chất béo bão hòa), 420 mg natri, 20 g carbs (3 g chất xơ, 4 g đường), 8 g protein
Hormel Chunky Chili với đậu
Mỗi 1 cốc (247 g): 260 calo, 7 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 1, 080 mg natri, 33 g carbs (7 g chất xơ, 5 g đường), 16 g protein
Mặc dù có một danh sách thành phần tương đối sạch (tiết kiệm cho màu caramel gây ung thư có khả năng gây ung thư), lỗi chính của Hormel với ớt này là hàm lượng natri vô cùng cao. Quá nhiều natri có thể có tác động tiêu cực đến huyết áp và giữ nước, có thể làm cho bạn nhìn rộng hơn ở giữa. Cắt giảm các công cụ đầy bụng bằng cách chọn tùy chọn natri thấp hơn của Hormel.
Ăn cái này! Thay thế:
Hormel Chili Ít Sodium với Đậu
Mỗi 1 cốc (247 g): 270 calo, 9 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 670 mg natri, 30 g carbs (3 g chất xơ, 5 g đường), 16 g protein
Xúc xích Vienna của Libby trong Chicken Broth
Mỗi 4 xúc xích (59 g): 170 calo, 15 g chất béo (4 g chất béo bão hòa), 290 mg natri, 3 g carbs (0 g chất xơ, 0 g đường), 6 g protein
Của Libby chắc chắn làm một công việc tuyệt vời của việc giữ một số lượng natri thấp cho Xúc xích Vienna của họ, nhưng điều này có thể tự hào có một lượng calo cao và chất béo trong số tất cả các sản phẩm trên thị trường. Một khiếu nại khác mà chúng tôi có với thương hiệu là việc Libby sử dụng natri erythrorbate - một chất bảo quản có thể gây ra các phản ứng dị ứng, các triệu chứng giống như bệnh gút và sỏi thận ở một phần nhỏ dân số. Để tránh xa chất phụ gia sơ sài này và tiết kiệm cho mình một số calo đầy chất béo, hãy đi với xúc xích của Armour. (Chỉ cần chắc chắn để rửa mặn chọn với nước thêm.) Nếu bạn đang tìm kiếm các món gà gà vòng eo thân thiện, hãy kiểm tra 35 Healthy Chicken Bí quyết để giảm cân.
Ăn cái này! Thay thế:
Giáp xúc xích Vienna gốc
Mỗi 4 xúc xích (60 g): 120 calo, 10 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 630 mg natri, 1 g carbs (0 g chất xơ, 1 g đường), 7 g protein
