Thực phẩm tẩm với nhãn dán và nhãn "biodynamic" đang xuất hiện trên các kệ siêu thị trên toàn quốc. Nhưng mật khẩu mới có nghĩa là gì? Bạn có nên bỏ qua nó hoặc là những sản phẩm này theo nghĩa đen những điều tốt nhất tiếp theo kể từ khi bánh mì cắt lát? Câu trả lời là có - cho cả hai.
Thực phẩm động lực học là những thực phẩm được chế biến từ những nguyên liệu được trồng theo cách thân thiện với môi trường và bền vững. Thực hành canh tác động lực học là tất cả về chữa lành hành tinh thông qua nông nghiệp bằng cách đảm bảo rằng quá trình trang trại-to-tấm là toàn diện và đạo đức như con người có thể. Những trang trại chuyên chăn nuôi gia súc chuyên dụng này sử dụng hệ thống thủy lợi thân thiện với cá, phân bón tự nhiên và thuốc trừ sâu, và thậm chí cả cây trồng và thu hoạch theo lịch thiên. Hệ thống này cho phép nông dân tối đa hóa chất lượng của toàn bộ hệ sinh thái của trang trại để các trang trại tự duy trì — về cơ bản có nghĩa là những hoạt động tuyệt vời này không đòi hỏi nhiều hơn tài nguyên của chính họ. Nói về tự làm!
Tags: 17 thực phẩm hữu cơ giá rẻ bạn phải mua
Vì vậy, bạn nên chắc chắn được lên tàu bandwagon biodynamic? Mua thực phẩm biodynamic là một cách tuyệt vời để thực hành quản lý môi trường và có giá trị đi thêm dặm cho nhưng chỉ khi bạn siêu thân thiện với môi trường. Ngoài những lợi ích tiêu biểu của việc ăn thực phẩm hữu cơ (phong phú!), Không có bất kỳ lợi ích sức khỏe bổ sung nào. Cả thực phẩm hữu cơ và biodynamic đều không chứa thuốc trừ sâu tổng hợp, hóa chất, phân bón, hormon bổ sung và GMO, vì vậy cấu trúc dinh dưỡng của chúng cao hơn nhiều so với thực phẩm được trồng truyền thống nhưng tương đối giống nhau.
Ăn cái này! tiền boa
Demeter Association Inc., được đặt tên theo nữ thần nông nghiệp Hy Lạp và thu hoạch, là tổ chức phi lợi nhuận quốc tế chuyên về chứng nhận hợp pháp các trang trại động lực học. Họ là những người đứng sau các loại thực phẩm trát vữa với nhãn sinh động học nghệ thuật, mà bạn có thể tìm thấy tại các địa điểm Whole Foods trên toàn quốc! Hãy chắc chắn để tìm con dấu của họ về sự chấp thuận nếu bạn muốn bắt đầu thêm giá vé sinh động học vào chế độ ăn uống của bạn.
