13 loại thực phẩm như rác cho ruột của bạn



Bạn có bị ợ nóng, chuột rút, trào ngược axit, hoặc viêm? Những loại thực phẩm phổ biến này có thể là nguyên nhân…

Trong khi nó có thể bị hôi thối và có mùi hôi thối, poop là một điều tốt - nhưng nó không phải luôn luôn là một điều dễ dàng để làm. Để đảm bảo hệ thống tiêu hóa của bạn hoạt động trơn tru, bạn phải tiêu thụ các loại thực phẩm có thể dễ dàng đi qua cơ thể của bạn sau khi chúng giúp bạn tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, nếu chúng ta trung thực, chúng ta không chính xác là một quốc gia của những người yêu thích thực phẩm lành mạnh. Nhiều người trong chúng ta có xu hướng ưu tiên hương vị của các lựa chọn ít hơn so với sao (giống như tất cả 50 Thực phẩm không lành mạnh nhất trên hành tinh) mà không đi qua hệ thống tiêu hóa dễ dàng như nói, bột yến mạch hoặc táo. Kết quả? Ợ nóng, chuột rút, trào ngược axit, viêm và nhiễm trùng. Và có, tất cả những điều này là khủng khiếp và khó chịu như bạn có thể tưởng tượng.

Vậy làm thế nào bạn có thể nói nếu bạn là hệ thống tiêu hóa đang đau khổ? Bạn không cần phải "đi" mỗi ngày để được xem xét thường xuyên, theo Mayo Clinic, nhưng nếu bạn đang hướng đến loo cho số hai ít hơn bốn lần mỗi tuần, đó là thời gian để có được một bác sĩ và sau đó đi đến cửa hàng tạp hóa. Sau khi bạn đã điền vào giỏ hàng của bạn với 23 thực phẩm mà làm cho bạn Poop, quét qua tủ và tủ lạnh của bạn và tung ra "rác" được liệt kê dưới đây. Trong khi thịt bò xay hoặc nước tương có thể có vẻ ngây thơ, thì những loại thực phẩm này chủ yếu tạo ra một chất cặn bã khó chịu trong dạ dày của bạn. Kinh quá!

Đồ uống có ga

Nghĩ thói quen soda hoặc seltzer hàng ngày của bạn không làm tổn thương tiêu hóa của bạn? Nghĩ lại. Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng, Chuyển hóa và Bệnh tim mạch, uống đồ uống có ga có thể góp phần gây trào ngược axit. Các bong bóng trong đồ uống có ga có thể gây khó chịu dạ dày và ợ hơi - rất nhiều ợ.

Nước tương

Nước tương - mỗi món gia vị của người yêu thích sự lựa chọn của sushi - có nhiều thứ được gọi là sản phẩm cuối cùng glycation hoặc AGE, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Clinics . AGE có hại vì chúng góp phần làm tăng tính thấm ruột, mà bạn có thể biết là hội chứng ruột bị rò rỉ. Rối loạn tiêu hóa có thể dẫn đến các tình trạng như hội chứng ruột kích thích, bệnh celiac, và thậm chí dị ứng thực phẩm. Bài học chính ở đây: Nếu bạn có xu hướng để được sao lưu sau khi đặt hàng trong sushi, hãy thử bỏ qua nước tương để xem cơ thể phản ứng như thế nào. Chúng tôi hứa sushi rất ngon mà không có thứ gì! Và nếu bạn là một fan hâm mộ ẩm thực châu Á lớn, đừng bỏ lỡ báo cáo của chúng tôi, 23 sản phẩm thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất châu Á.

Saccharin AKA ngọt 'N thấp

Có một số lý do khiến bạn phải mệt mỏi vì các loại thực phẩm có chất saccharin. Không chỉ có chất phụ gia được tìm thấy là nguyên nhân gây ung thư ở động vật thí nghiệm, một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên tạp chí Nature đã phát hiện ra rằng saccharin gây hại cho vi khuẩn tốt phát triển mạnh trong ruột người. Điều này không chỉ có thể tác động tiêu cực đến tiêu hóa, nó có thể làm tăng nguy cơ không dung nạp glucose và bệnh tiểu đường. Mứt kẹo không đường, mứt và các loại trái cây đóng hộp được làm bằng saccharin, và quay trở lại ăn những thứ ngọt ngào với sự giúp đỡ của 30 cách dễ dàng để ngừng ăn quá nhiều đường này.

Thực phẩm chiên

Nó có thể được nhanh chóng, nhưng chiên ổ đĩa thông qua grub nghiêm trọng có thể làm chậm hệ thống của bạn xuống. Ví dụ, sau khi ăn một đĩa khoai tây chiên, dạ dày phải gọi gan và túi mật để giải phóng mật để tiêu hóa tất cả chất béo, có thể ngăn chặn quá trình tiêu hóa, theo cuốn sách “Tiến bộ Y học với Thực phẩm và Chất dinh dưỡng”. Nhưng rắc rối không kết thúc ở đó. Thực phẩm chiên cũng làm giãn cơ vòng thực quản dưới, có trách nhiệm ngăn ngừa chảy ngược từ dạ dày vào thực quản. Kết quả là, bạn có nhiều khả năng bị trào ngược axit và ợ nóng sau bữa ăn của bạn. Để tìm hiểu những loại thực phẩm nào khác có thể gây ợ nóng, đừng bỏ lỡ báo cáo của chúng tôi, 18 loại thực phẩm làm cho chứng ợ nóng của bạn tồi tệ hơn.

Thịt đỏ

Nghiên cứu vi sinh vật Gut, hoặc nghiên cứu về các loại thực phẩm chúng ta ăn khó chịu hoặc tăng cường vi khuẩn sống trong dạ dày của chúng ta, là một lĩnh vực nghiên cứu đang phát triển. Trong khi những thứ nhất định như sữa chua và kimchi giúp vi khuẩn khỏe mạnh phát triển mạnh, các loại thực phẩm khác, khi ăn quá nhiều, có tác dụng ngược lại. Ví dụ, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature phát hiện ra rằng một số vi khuẩn xấu (được kết nối với những thứ như viêm ruột và bệnh) có xu hướng phát triển mạnh trong dạ dày của những người theo chế độ ăn nhiều thịt. Nhưng đừng sợ, những người cống hiến protein! Điều này không có nghĩa là bạn phải từ bỏ bánh mì kẹp thịt và thịt nướng cho tốt, chỉ cần đảm bảo các phần của bạn là hợp lý và lựa chọn cho bò ăn cỏ (một trong số 20 loại thực phẩm bạn nên luôn luôn tách ra) thay vì thịt thông thường .

Xi-rô ngô đường fructose cao

Những con cừu đen của thế giới dinh dưỡng, xi-rô ngô fructose cao được một đại diện xấu cho một số lý do khá tốt. Không chỉ nó có thể làm cho bạn béo hơn và tàn phá làn da của bạn, ăn những thứ có liên quan đến khí, đầy bụng và đau bụng, chẳng hạn như đau bụng, theo Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ. Đáng buồn thay, nó ẩn chứa trong rất nhiều loại thực phẩm chế biến khác nhau, từ nước sốt xà lách và sữa chua cho đến các thanh kẹo và soda. Nó cũng nằm trong 23 loại thực phẩm đáng ngạc nhiên này với Syrup Corn Fructose cao. Các đạo đức của câu chuyện: Hãy chắc chắn để đọc nhãn thực phẩm trước khi bạn nibble.

Underripe Bananas

Chờ cho chuối xanh của bạn chuyển sang màu vàng có thể cảm thấy mất thời gian khi xem sơn khô. Tuy nhiên, có một lý do chính đáng để tránh những màu xanh lá cây. Theo Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, chuối chưa chín có hàm lượng tannin cao. Ở những người nhạy cảm, tannin dư thừa có thể gây ra táo bón bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa. (Tuy nhiên, những người không có vấn đề về bụng thì thực sự có thể hưởng lợi từ quá trình chậm hơn này. Tìm hiểu thêm về điều này ở đây!) Nếu bạn thường nhận thấy vấn đề sau khi ăn chuối xanh, hãy kiên nhẫn và đợi trái chín.

Khoai tây chiên

Chúng được làm rất ngon, nhưng những vết cắn nhỏ bằng phẳng, nhờn của lòng tốt có thể tàn phá trên bụng của bạn. Trước hết, chúng được chiên, có nghĩa là họ đang bị ràng buộc để cung cấp cho bạn trào ngược axit. Mỡ cũng có nghĩa là chúng có hàm lượng chất béo cao, một chất dinh dưỡng có thể làm chậm dạ dày. Khoai tây chiên cũng chứa hợp chất acrylamide, được tạo ra trong các loại thực phẩm có hàm lượng tinh bột cao khi chiên, rang hoặc nướng, theo Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ. Các nghiên cứu về ống nghiệm và con người sơ bộ đã liên kết hợp chất này với ung thư, vì vậy tốt nhất là nên bỏ qua sức khỏe tổng thể của bạn. Bạn không chắc chắn nên làm gì để thay thế? Xem xét đào sâu vào một số trong số 50 Món ăn nhẹ với 50 calo hoặc ít hơn.

Trứng

Trứng có thể là không thể tin được, nhưng đối với một số người, chúng gây ra táo bón đáng kể, theo Viện Quốc gia về lão hóa. Trong khi nó có vẻ ngạc nhiên, dị ứng trứng là khá phổ biến. Trong thực tế, họ là dị ứng phổ biến thứ hai ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, theo Quỹ Hen suyễn và Dị ứng của Mỹ. Nếu bạn nhạy cảm với trứng, ăn trứng có thể dẫn đến một số tác dụng phụ đáng kể ở dạ dày, chẳng hạn như táo bón và đau bụng vì vậy hãy chắc chắn tránh xa!

Bánh mỳ

Bánh mì, ngũ cốc và đồ ăn nhẹ thông thường không phải là rác cho ruột của mọi người, nhưng chúng là những người có bệnh celiac và nhạy cảm với gluten. Để đi đến kết quả này, các nhà nghiên cứu đã phân chia 61 người tham gia nghiên cứu (một nhóm tương đối nhỏ) mà không có bệnh celiac thành hai nhóm. Nhóm đầu tiên uống một viên thuốc mỗi ngày có gần 5 gram gluten trong khi nhóm kia dùng giả dược. Sau một tuần, một số lượng đáng kể người tham gia báo cáo tác dụng phụ liên quan đến tiêu thụ thuốc gluten, chẳng hạn như đầy hơi, đau đớn, suy nghĩ khó khăn và trầm cảm.

LIÊN QUAN: 25 Carbs tốt nhất để giảm cân

Cà chua

Trong khi không ai có thể có vẻ đồng ý nếu cà chua là một loại trái cây hoặc rau, một điều này là chắc chắn: người bị ợ nóng mạn tính nên tránh xa! Do mức độ cao của axit malic và citric, tiêu thụ cà chua và thực phẩm cà chua có thể kích thích cơ thể sản xuất axit dạ dày, có thể gây trào ngược axit, theo Trung tâm Y tế Bệnh viện Florida.

Bánh rán

Chúng tôi ghét mưa trên cuộc diễu hành bánh rán, nhưng những quả bóng chiên bột này không tốt cho vòng eo hoặc quá trình tiêu hóa của bạn. Không chỉ là họ chiên, một quá trình nấu ăn có thể gây trào ngược axit, chúng được nạp với đường gây viêm - khoảng 20 đến 50 gram một cửa sổ pop, theo Cleveland Clinic. Bạn muốn làm một phiên bản lành mạnh của bánh ngọt buổi sáng ở nhà? Đừng bỏ lỡ những công thức nấu ăn lành mạnh 14 mà hương vị như họ nên được không lành mạnh.

Thực phẩm được làm bằng thuốc nhuộm đỏ

Ăn các loại thực phẩm có màu đỏ giàu tự nhiên sắp trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Toxicology Science đã xem xét tác động của thuốc nhuộm màu đỏ # 2, # 40 và # 106 trên chuột mang thai và chuột đực. Các nhà nghiên cứu tìm thấy tất cả ba loại thuốc nhuộm gây tổn thương DNA ở đại tràng, dạ dày và bàng quang. DNA bị hư hại có thể dẫn đến một số tác dụng phụ không mong muốn khác nhau, từ viêm đến ung thư. Mặc dù chúng tôi không thể chắc chắn rằng con người sẽ bị tác dụng phụ như nhau, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng nó an toàn và bỏ qua các loại thực phẩm được chế tạo bằng thuốc nhuộm độc hại này - đặc biệt là màu đỏ 40, một trong số 23 phụ gia thực phẩm tồi tệ nhất ở Mỹ.

Đề XuấT