Tôi từng nghĩ đến những chiếc tàu du lịch như những món ăn nổi khổng lồ, dừng lại một lúc để thả bạn vào những cái bẫy du lịch được gọi là "thành phố cảng". Vì vậy, khi mẹ tôi đề nghị chúng tôi đi du thuyền cùng nhau, tôi hoàn toàn hoài nghi. Liệu họ có khiến tôi làm Macarena và nhảy theo dòng Conga không? (Họ không!) Tôi sẽ bị bệnh biển? (Không! Và cảm ơn, Dramamine!) Tôi sẽ tăng cân bao nhiêu trong năm ngày trên tàu du lịch? (Ngạc nhiên thay, không!)

Thay vào đó, mẹ tôi và tôi hoàn toàn có một vụ nổ làm dừng lại khắp Mexico. Chúng tôi đã tập hợp các lớp học margarita và chia sẻ những câu hỏi hay nhất ở Mazatlan, bơi qua một hang động đến một bãi biển ẩn ở Puerto Vallarta, và đi vòng quanh Cabo San Lucas trên ván trượt.

Nhưng một phần quan trọng trong thành công của chúng tôi là vì chúng tôi đặt ra một số quy tắc cơ bản về vòng eo ngay khi chúng tôi bước chân lên tàu. Quy tắc số 1: Thang máy hoàn toàn không có giới hạn (dù sao thì chúng vẫn luôn đông đúc); điều này có nghĩa là chúng tôi thường xuyên leo lên 14 chuyến cầu thang để đi từ phòng của chúng tôi đến boong tàu. Quy tắc # 2: Nếu chúng tôi đang xem một bộ phim dưới các vì sao, chúng tôi đã làm như vậy từ hồ bơi trong khi giẫm lên nước, thay vì vô thức bung bắp rang bơ vào miệng của chúng tôi. Quy tắc # 3: Chúng tôi đã làm việc mỗi tối trước bữa tối — điều đó, đối với tôi, có nghĩa là chơi bóng rổ trong khi mẹ tôi đã đi vòng quanh đường đua trên tàu.

Các takeaway lớn nhất? Một tàu du lịch không phải là một kinh nghiệm hoàn toàn háu ăn. Bạn chỉ cần cung cấp cho mình một số quy tắc đi-hoặc-chết như chúng ta và sau đó chắc chắn chỉ đạo rõ ràng của những bẫy chất béo đang ẩn nấp trên tàu! Kiểm tra 'em ra dưới đây và sau đó tìm ra 20 cách để trả lại sau khi nghỉ!

Fat Trap: Khu vực chờ đợi trước khi bạn lên tàu

Trong khi bạn đang chờ đợi để bắt tay, bạn có thể đứng xếp hàng trong vài giờ - và các khu vực chờ đợi có xu hướng khá cằn cỗi trên mặt trước ăn nhẹ. Nó sẽ là một động thái tân binh để bước lên tàu với một dạ dày gầm gừ bởi vì, với sự phong phú của thức ăn trên tàu, bạn có thể dễ dàng lạm dụng nó trước khi con tàu thậm chí còn đi thuyền. Trong thực tế, một nghiên cứu tháng 5 năm 2016 từ Đại học Gothenburg đã phát hiện ra rằng hormon ghrelin, được giải phóng khi bạn đói, có tác động tiêu cực đến việc ra quyết định và kiểm soát xung lực. Đóng gói một trong những món ăn nhẹ lành mạnh này để giảm cân trong túi hoặc mang theo!

Fat Trap: Tâm lý 'bao gồm tất cả'

Điều này là không thể tránh khỏi vì nó là tiêu chuẩn cho du lịch trên biển đến với bữa ăn không giới hạn và đồ ăn nhẹ. Tuy nhiên, để tránh cái bẫy này, bạn phải thay đổi suy nghĩ của mình. Christy Brissette, chủ sở hữu của 80Twenty Nutrition nói: "Một khía cạnh tâm lý của việc bay lên khuyến khích ăn quá nhiều là nghĩ rằng bạn phải nhận được giá trị của tiền của bạn". "Đó là nơi mọi người bắt đầu đặt hàng nhiều món khai vị và món tráng miệng đôi, đơn giản chỉ vì nó 'miễn phí'. Sự căng thẳng và tiền bạc bạn sẽ chi tiêu cố gắng để giảm cân sau khi hành trình của bạn là cách tốn kém hơn, mặc dù! "

Fat Trap: Các tour du lịch xe buýt

Khi bạn xuống tàu, đó là một loại cuộc phiêu lưu chọn lựa của riêng bạn. Thay vì một tour du lịch xe buýt đưa đón bạn xung quanh một thành phố, hãy thử thách bản thân để thực hiện một hành trình tích cực hơn. "Đối với các chuyến du ngoạn nước ngoài, hãy bỏ qua các chuyến xe buýt ít vận động và lựa chọn các tour du lịch đi xe đạp, đi bộ, đi bộ đường dài hoặc chèo thuyền kayak để xem thêm các điểm đến của bạn và nhận được sự làm việc đó", Brissette nói.

Fat Trap: Các tùy chọn thực phẩm 24 giờ

Hãy cẩn thận với những lát đêm muộn và những chiếc bánh tráng miệng mà bạn có thể truy cập suốt ngày đêm! Đắm chìm trong một cuộc tấn công ăn nhẹ 2 giờ sau một đêm trong sòng bạc của tàu có thể đi kèm với chi phí. Một nghiên cứu từ Đại học Northwestern năm 2009 phát hiện ra rằng ăn uống vào những thời điểm bất thường (như giữa đêm khi cơ thể muốn ngủ) có thể ảnh hưởng đến tăng cân. Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Obesity, kết luận rằng ăn muộn vào ban đêm xung đột với nhịp điệu cơ thể tự nhiên. Trong khi chúng ta đang ở trong chủ đề này, hãy chú ý tới 30 nghi lễ ban đêm khiến bạn thức dậy!

Fat Trap: Các khay Muffin và Bagel tại bữa ăn sáng Buffet

Hãy vượt qua các loại ngũ cốc, bánh mì tròn, bánh rán và bánh sừng bò nằm trong số các bữa sáng tự chọn. Thay vì những món ăn có nhiều chất carb, ít chất xơ, Brissette gợi ý bạn nên đánh trứng chiên, nơi bạn có thể chọn trứng với rau và các loại thảo mộc tươi sẽ làm bạn hài lòng cho đến bữa trưa. "Các lựa chọn bữa sáng tuyệt vời khác bao gồm bột yến mạch với quế và một vài muỗng canh các loại hạt", cô nói. "Bạn cũng có thể chọn sữa chua Hy Lạp với trái cây tươi hoặc bánh mì ngũ cốc nguyên hạt với trứng luộc, bơ hạt, hoặc cá hồi hun khói."

Bẫy chất béo: Các gói Soda

Nó phổ biến cho giá vé tàu của bạn bao gồm trà đá, cà phê và nước. Nhưng nếu bạn muốn soda, bạn phải trả tiền cho một gói nâng cấp. Đừng làm thế! Nhấm nháp soda không nhiều hơn là thêm calo trống vào chế độ ăn uống của bạn; một nghiên cứu tháng 11 năm 2016 từ Đại học Tufts cho thấy rằng việc tiêu thụ đồ uống có đường thường xuyên có liên quan đến việc tăng nguy cơ tiền tiểu đường và tăng sức đề kháng insulin. Uống soda chế độ ăn uống? Điều đó không tốt hơn nhiều. Một nghiên cứu được công bố vào năm 2015 trên tạp chí American Geriatrics Society đã phát hiện ra rằng những người uống soda chế độ ăn uống có nhiều mỡ bụng hơn. Và một nghiên cứu khác của Học viện Thần kinh học Mỹ cho thấy uống nước ngọt - đặc biệt là đồ uống chế độ ăn uống - có liên quan đến tăng nguy cơ trầm cảm.

Bẫy chất béo: Ghế salon

Bằng mọi cách, hãy thư giãn! Bạn đang đi nghỉ, sau khi tất cả. Nhưng trước khi bạn tan vào chiếc ghế dài, hãy nhớ điều này: Mặt trời tươi sáng có thể làm cho năng lượng của bạn trở nên sôi nổi. (Đó là bởi vì cơ thể bạn làm việc chăm chỉ để điều chỉnh nhiệt độ bên trong của bạn. Vì vậy, khi bạn đang phơi nắng, nó bắt đầu làm việc chăm chỉ hơn.) Lời khuyên của chúng tôi: Trước khi bạn ngồi vào ghế dài, tập luyện. " lợi thế của cảnh đẹp trong khi trên một hành trình và đi bộ nhanh quanh sàn một vài lần mỗi ngày, "Caroline Apovian, MD, RD và Giám đốc Trung tâm Quản lý Dinh dưỡng và Trọng lượng tại Trung tâm Y tế Boston. Nếu có một phòng tập thể dục, cô ấy đề nghị đào tạo sức mạnh trong 20 phút một vài lần một tuần. Để biết thêm ý tưởng, hãy xem 31 cách lén lút để rèn luyện — Không cần phải tập thể dục.

Fat Trap: Gói rượu

Chúng tôi chính thức bước vào khu vực nguy hiểm. Với một khoản phụ phí, hầu hết các tuyến tàu sẽ cho phép khách thêm vào gói đồ uống có cồn không hạn chế. Trong khi kiểm tra các bản in đẹp, chúng tôi thấy rằng một hành trình sẽ giới hạn bạn 15 đồ uống mỗi ngày. Hãy làm một số toán nhanh: Có khoảng 200 calo trong một loại bia 16 ounce. Nếu bạn đã được tối đa trên uống bia giới hạn uống (chúng tôi thậm chí không bao thanh toán coladas kem vào hỗn hợp), bạn sẽ đồng hồ tại 3.000 calo trống rỗng. Whoa! Tiêu thụ rượu là một trong những lý do chính khiến người ta tăng cân trong khi đi nghỉ, theo một nghiên cứu tháng 2 năm 2016 từ Đại học Gia đình và Khoa học Người tiêu dùng của Đại học Georgia. Người lớn tham gia kỳ nghỉ một đến ba tuần đạt mức trung bình 1 pound trong chuyến đi và các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng lượng calo tăng lên, đặc biệt là từ rượu, dẫn đến tăng cân. Mức tiêu thụ trung bình trước kỳ nghỉ là tám ly mỗi tuần. Con số này đã lên đến mức trung bình 16 mỗi tuần cho những người tham gia nghiên cứu. Nếu một pound không quá tệ, hãy xem xét điều này: Các nhà nghiên cứu đã thấy một sự thay đổi lớn, với một số người tham gia đạt tới 7 pound. Nếu bạn đang đi để imbibe, nói cổ vũ với một trong những 16 loại rượu vang để giảm cân.

Bẫy chất béo: Thang máy

Bạn đang trong kì nghĩ! Bạn đã có thêm thời gian! Thay vì nhồi nhét vào thang máy, hãy thử thách bản thân để đi cầu thang khi bạn di chuyển về con tàu. Một thay đổi nhỏ có thể có tác động lớn. Một nghiên cứu từ Đại học Copenhagen cho thấy những người tham gia nghiên cứu được khuyến khích đi thang máy và sử dụng xe hơi để đi lại trong mọi tình huống có thể làm giảm các bước hàng ngày từ 6.000 đến 1.400. Họ đã được thử nghiệm dung nạp glucose, giúp đo cơ thể có thể loại bỏ glucose hoặc chất béo từ dòng máu nhanh đến mức nào. Sau hai tuần không tập thể dục và hoạt động ít, những người tham gia có lượng đường và chất béo cao hơn nhiều, mất nhiều thời gian hơn để được giải phóng khỏi dòng máu của họ.

Bẫy chất béo: Đêm chiếu phim

Khi nói đến đồ ăn nhẹ là tuyệt vời cho giảm cân, bỏng ngô có thể là frenemy của bạn. Bỏng ngô là một món ăn ít calo có chứa các chất chống oxy hóa lành mạnh được gọi là polyphenol, là những ngôi sao nhạc rock khi nói đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và các bệnh khác, Hiệp hội Hóa học Mỹ cho biết. Nhưng ở mức tồi tệ hơn, bỏng ngô bị ướt trong hóa chất để kéo dài tuổi thọ của nó và sau đó phủ lên bơ. Nhiều tàu du lịch tổ chức các bộ phim hàng đêm, ném chăn lên ghế dài, đó là một trải nghiệm tuyệt vời để xem một trong những ngôi sao! Nhưng nếu bạn hoàn toàn cần phải có bỏng ngô để hoàn thành trải nghiệm phim của mình, BYOP và yêu cầu nhân viên bật nó cho bạn để bạn có thể tránh bỏng ngô quá mặn và siêu bơ đã hết. Đây là ăn cái này, không phải thế! hướng dẫn cho các loại bỏng ngô lò vi ba tốt nhất và tồi tệ nhất để có thêm thông tin chi tiết!

Fat Trap: Bữa tối nhiều món

Bắt đầu với giỏ bánh mì và kết thúc với món tráng miệng suy đồi, bữa tối tàu du lịch chắc chắn là tuyệt vời. Thực đơn thường cho phép bạn chọn món khai vị, cộng với súp và salad trước khi bạn đến bữa chính - và sau đó là món tráng miệng. Nếu bạn bị cám dỗ để thử tất cả các dịch vụ, chia sẻ với một người bạn hoặc thành viên gia đình, cho thấy Julie Rothenberg, RD với một thực hành tư nhân ở miền nam Florida được gọi là JuliENERGYnutrition, LLC. "Thay vì đặt hai món tráng miệng vào bữa tối, đặt hàng và chia sẻ với một người bạn hoặc một thành viên trong gia đình. Ăn ít thức ăn trước mặt bạn sẽ giúp bạn tỉnh táo hơn và ngừng ăn khi bạn no."

Fat Trap: Các lớp học nấu ăn và nếm rượu vang

Khi bạn lên tàu, bạn sẽ được cung cấp một lịch trình có nhiều lựa chọn hoạt động hơn trại hè. Nếu bạn là một người sành ăn hoặc người sành rượu, hãy đổ xô đến một lớp học do một đầu bếp bánh ngọt hoặc một người sành ăn làm bánh có thể cao trong danh sách của bạn. Hãy chắc chắn để kết hợp những lớp học với một số hoạt động nhiều hơn, như các bài học khiêu vũ và các lớp học yoga, đó cũng là mặt hàng chủ lực trên tàu du lịch! "Hầu hết các du thuyền đều có thể sử dụng các lớp thể dục tuyệt vời", Rothenburg nói. Lấy một trong những thứ đó vào 'ngày biển' của bạn vào sáng sớm trước khi mặt trời mạnh hoặc vào buổi chiều muộn khi bạn cần một khoảng thời gian râm mát.

Fat Trap: Thời tiết ấm áp

Pro tip: Giữ một chai nước với bạn ở tất cả các lần. Mặt trời nóng, nóng, nóng! Nếu bạn bị mất nước, não của bạn có thể nhầm lẫn những tín hiệu khát cho những người đói, khiến bạn ăn quá nhiều. "Hãy uống nước", Rothenberg nói. "Ở bên ngoài hoặc thậm chí uống rượu trên tàu du lịch có thể gây mất nước", cô nói. "Khi chúng ta bị mất nước, đôi khi chúng ta nhầm lẫn với khát và đói đối với thức ăn có đường." Cô cũng đề nghị uống một ly nước đầu tiên vào buổi sáng để giúp bổ sung nước bạn bị mất qua đêm.

Bẫy chất béo: Những tấm lớn

Khi bạn bước lên các ngăn xếp của đĩa tại tiệc buffet, lấy một trong những cái nhỏ hơn! Bạn có biết đã có hơn 50 nghiên cứu đã xem xét việc giảm kích thước tấm có thể giảm ăn quá mức không? Vào tháng 1 năm 2016, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Hiệp hội Nghiên cứu Người tiêu dùng đánh giá nghiên cứu đã có từ trước và kết luận rằng giảm một nửa kích thước tấm dẫn đến giảm 30% lượng thực phẩm tiêu thụ. Bài học ở đây: Thay vì lấy một đĩa ăn tối cho bữa ăn sáng, đi nhỏ với một món khai vị, món tráng miệng, hoặc đĩa salad.

Fat Trap: Buffet

Một nghiên cứu từ Phòng thí nghiệm thực phẩm và thương hiệu của Đại học Cornell nhận thấy rằng khi ăn tự chọn, người nặng có thể sử dụng đĩa lớn hơn, ít nhai giữa cắn và tham gia vào các hành vi khác dẫn đến ăn quá nhiều. Đây là cách khoa học nói rằng bạn có thể outsmart buffet, mặc dù. Một khi bạn lấy khay của bạn và (nhỏ hơn) tấm, đi thẳng đến phần của buffet đó là tươi tốt với rau và trái cây. Đây là lý do tại sao: Các thực phẩm đầu tiên xếp hàng tại một bữa tiệc buffet được lấy nhiều nhất và ảnh hưởng đến những gì khác được thực hiện, theo một nghiên cứu năm 2014 được xuất bản trong Public Library of Science One . Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng hai phần ba đĩa cá nhân được nạp lên với ba món đầu tiên họ gặp trong bữa tiệc buffet. "Điền nửa đĩa của bạn với rau, " Rothenberg gợi ý. "Hãy chắc chắn rằng bạn đang làm đầy trên các loại thực phẩm xơ để tránh làm đầy lên calo dày đặc, thực phẩm có đường."

Fat Trap: Các trường hợp tráng miệng

Nếu bạn nghĩ rằng ăn một bữa tối đầy đủ là đủ để dập tắt sự cám dỗ của món tráng miệng, hãy nghĩ lại. Các trạm tráng miệng suốt ngày đêm, chứa gelato, bánh quy và các loại bánh ngọt khác, là phổ biến trên tàu du lịch và là một cái bẫy chất béo sau bữa ăn. Một nghiên cứu năm 2012 của Hiệp hội Nội Tiết phát hiện ra rằng kích thích tố ghrelin kích thích sự thèm ăn làm tăng sự khích lệ cho con người ăn món tráng miệng — ngay cả trên dạ dày đầy đủ.

Fat Trap: Thẻ tín dụng của bạn

Khi bạn ở trên tàu, mọi thứ đều được bao gồm. Nhưng khi bạn xuống tàu, việc vuốt thẻ tín dụng của bạn dễ dàng hơn, đặc biệt nếu bạn ở nước ngoài, nơi bạn phải lo lắng về tỷ giá hối đoái và mang theo loại tiền tệ phù hợp. Nhưng đây là điều: Mọi người có nhiều khả năng mua thực phẩm không lành mạnh khi họ thanh toán bằng thẻ tín dụng hoặc thẻ ghi nợ của họ, theo một nghiên cứu năm 2014 được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Người tiêu dùng . Các tác giả nói rằng đó là bởi vì có một mối tương quan giữa hành vi bốc đồng và mua thực phẩm không lành mạnh. Ngoài ra, các khoản thanh toán bằng tiền mặt còn gây đau đớn hơn về mặt tâm lý so với các khoản thanh toán bằng thẻ có thể giúp kiềm chế các giao dịch mua bốc đồng trên pina colada hoặc túi khoai tây chiên đó. Nhưng tất cả chúng ta đều trải nghiệm văn hóa và ẩm thực địa phương. Vì vậy, bỏ qua các nhà hàng chuỗi và nhấn lên một doanh nghiệp thực phẩm chính hãng - bạn có thể sẽ kết thúc với một số bữa ăn ngon lành (và có thể có lợi cho sức khỏe!). Chúng tôi cũng khuyên bạn nên nhớ 15 loại thực phẩm tốt nhất và tồi tệ nhất để chống lại lỗi nếu bạn ở một nơi nhiệt đới!