Từ những chiếc bát sinh tố đến bánh kem, có vẻ như mọi người liên tục cố gắng xác định thức ăn sẽ là thứ lớn tiếp theo. Nhưng trong vài năm qua, chúng tôi đã nhận được một chút mang đi với một số grub của chúng tôi. Chúng tôi đã thử nghiệm với hương vị khác thường, thử nghiệm các phương pháp nấu ăn mới, và hợp nhất với nhau một số món ăn quốc tế để tìm kiếm một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Kết quả? Thực phẩm quá mức, hầu như không ăn được, hoặc chỉ đơn giản là lạ! Plus, hầu hết trong số họ là một cơn ác mộng giảm cân. Dưới đây là danh sách các mốt thực phẩm kỳ quái của chúng tôi trong vài năm qua…

Thay đổi Chip-Up

Mỗi năm kể từ năm 2012, Lays đã cung cấp 1 triệu đô la cho người có thể đưa ra ý tưởng hương vị mới nhất cho sản phẩm mang tính biểu tượng của họ. Cuộc thi này được cho là một trong những kế hoạch tiếp thị lớn nhất mọi thời đại, nhưng chúng tôi không thể phủ nhận rằng một số trong những hương vị này chỉ là thẳng lên kỳ lạ. Hương vị như cà phê cappuccino, bánh quy và nước thịt, và khoai tây chiên phô mai mac 'n đã tìm đường đến các siêu thị trên toàn quốc. Và nó không dừng lại ở đó. Lays đã châm ngòi cho một cuộc cách mạng khoai tây chiên vì các thương hiệu khác đã bắt đầu sản xuất và bán hương vị độc đáo của riêng họ. Pringles nhảy trên bandwagon với một hương vị khoai tây nướng nướng và Kettle đã bắt đầu sản xuất hương vị cà ri. Trường hợp những con chip này thực sự kỳ lạ là danh sách thành phần của chúng. Rõ ràng, khoai tây chiên không tự nhiên có hương vị cappuccino, do đó, sự kiện dinh dưỡng của họ có một loạt các chất phụ gia và hương vị nhân tạo. Những con chip này rất nhân tạo đến nỗi các công ty thậm chí không cố che giấu nó. "Cuộc sống hương vị nhân tạo quá ngắn để làm bất cứ điều gì" dỡ bỏ ", " đọc mô tả riêng của Pringle về khoai tây nướng của họ. Um, tổng! Để thay đổi chip lành mạnh, hãy xem danh sách các chip lành mạnh của chúng tôi!

Thực phẩm chiên giòn

Hội chợ thực phẩm đã trở thành một cách phổ biến để ăn những ngày này. Từ Smorgasbord của Brooklyn đến Hội chợ bang Texas, thức ăn nhanh, ngon miệng là tên của trò chơi. Một trong những xu hướng tồi tệ nhất mọi thời đại để ra khỏi hội chợ thực phẩm là giá vé chiên mà không có kinh doanh được chiên. Không, theo nghĩa đen, mọi người đang chiên mọi thứ trong những ngày này. Chúng tôi đã nhìn thấy Oreos chiên, pho mát chiên n, và thậm chí cả bơ chiên. Có, chúng tôi chỉ nói bơ chiên! Nó không quan trọng như thế nào nó ngon - đây là một trong những xu hướng tự hủy hoại và vách ngăn nhất con người đã bao giờ đến với. Đó là một mốt nhất định làm tắc nghẽn động mạch của chúng ta và thêm inch vào vòng eo của chúng ta.

Uống bơ

Có một cách khác để tiêu thụ bơ mà không có nồi chiên sâu và nó lắc lên nghi lễ buổi sáng của bạn: cà phê. Cà phê chống đạn là xu hướng thực phẩm kỳ lạ gần đây nhất trong 10 năm qua. Được phát minh vào năm 2009, hỗn hợp bơ-cà phê này đã trở nên phổ biến trong thế giới dinh dưỡng trong hai năm qua vì tuyên bố rằng nó có thể tăng cường giảm cân và cải thiện chức năng nhận thức. Nhưng mọi người vẫn hoài nghi. Bơ giàu chất béo bão hòa và cholesterol, có liên quan đến bệnh tim, đau tim và tử vong. Và nhiều người trong chúng ta có một thời gian khó khăn trong việc định hình một số mẩu bơ trong cà phê của chúng ta. Nó chỉ đơn giản là lạ!

Mashup

Thành thật? Kỳ lạ như thế này là đối với chúng tôi, nó cũng được cho là hết sức tuyệt vời. Với những sáng tạo như sushi burritos, pizza tráng miệng và bánh mì kẹp thịt ramen, sự sáng tạo đôi khi có thể mang lại cuộc sống mới cho những người yêu thích cũ. Mọi người đang kết hợp thực phẩm và ẩm thực để có được trải nghiệm hương vị độc đáo mà họ chưa bao giờ có trước đây. Vào tháng 12 năm 2013, tạp chí Time đã tuyên bố cronut (bánh rán croissant) là một trong những phát minh tốt nhất của năm. Tuy nhiên, xu hướng này cũng có tiềm năng để đi một chút rogue. Trong năm 2013, Taco Bell phát hành bánh taco được kịp thời đưa ra khỏi thị trường trong năm 2015. Cùng năm đó, Dunkin Donuts đặt trứng và thịt xông khói giữa hai bánh rán tráng men để tạo ra bánh bao bánh bao đầu tiên. Đừng lo lắng, không phải trong số này đã làm cho nó trong danh sách của chúng tôi của 50 thực phẩm ăn sáng tốt nhất cho giảm cân-xếp hạng.

Crazy Crusts

Chúng ta có thể nói dứt khoát rằng cái này thực sự là thô. Giống như 800 loại calo bổ sung. Ban đầu, phong trào lớp vỏ thay thế là khá thuần hóa nhưng các công ty bánh pizza nhanh chóng đi từ món ăn sâu đến tận cùng. Pizza Hut là kẻ phạm tội tồi tệ nhất với phát minh của họ về lớp vỏ làm từ những con chó nóng nhỏ. Những con chó nóng thêm thêm khoảng 100 calo (chủ yếu là từ chất béo) cho mỗi lát và 800 calo cho một chiếc bánh, cho một bữa ăn béo quá mức mà nhẫn ở tại một whopping 2.720 calo! Oh, và nhận được điều này: Xu hướng lớp vỏ nhồi bông thậm chí còn trở nên kỳ lạ hơn khi bạn rời khỏi đất nước. Pizza Hut Thái Lan cung cấp lớp vỏ nhồi đậu phộng và Pizza Hut Trung Đông có phô mai kem phủ đầy phô mai kem. Tại sao, Pizza Hut, tại sao? Tuy nhiên, có một phong trào phản kháng trong xu hướng lớp vỏ điên rồ đáng chú ý: lớp vỏ không có bột. Trong những năm gần đây, người ta đã thử nghiệm với các loại bột và vị khác lạ, như súp lơ và quinoa (một trong những loại carbs tốt nhất của chúng tôi để giảm cân) để tạo ra một chiếc bánh pizza thơm ngon, khỏe mạnh. Vì vậy, nếu bạn muốn một phần của xu hướng bánh pizza lập dị này, chúng tôi khuyên bạn nên đi theo con đường không mùi!

The Bacon Boom

Doanh số bán hàng Bacon đạt mức cao kỷ lục trong năm 2014 và tiếp tục tăng 10% mỗi năm. Chúng ta đang sống ở Bacon Boom. Tại sao chúng ta tiêu thụ quá nhiều thịt xông khói, bạn có thể hỏi? Bởi vì những ngày này, bạn có thể tìm thấy thịt xông khói kết hôn với hầu như bất cứ điều gì - chủ yếu là trên hoặc trong những điều bạn không bao giờ mong đợi. Có thịt xông khói bao phủ bánh rán, sốt mayonnaise thịt xông khói, và thậm chí cả vodka bacon hương vị! Trong năm 2012, Burger King cung cấp một sundae kem bacon hương vị, và trong những năm gần đây, sân vận động Yankee đã được phục vụ thịt xông khói nóng bỏng trên một cây gậy. Chúng tôi nhận được thịt xông khói đó là ngon và thực phẩm mơ ước cho tất cả những người yêu thích thực phẩm mặn trên đó, nhưng thịt xông khói cho biết thêm khoảng 3 gram chất béo mỗi dải, hầu hết trong số đó là chất béo bão hòa. Đây không phải là những chất béo lành mạnh mà chúng tôi là những người hâm mộ lớn như vậy. Chất béo bão hòa làm tăng mức cholesterol trong máu và khiến bạn có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Hãy suy nghĩ về điều đó trong lần sau khi bạn gọi món marto vodka martini hoặc rắc một ít thịt xông khói vào bánh sandwich của bạn!

Bizzaro Booze

Cắt giảm uống rượu là trong danh sách 44 cách để giảm 4 inch mỡ cơ thể. Nhưng bây giờ chúng tôi có nghĩa là nó. Nghiêm túc, chúng tôi thực sự có nghĩa là nó. Bây giờ bạn có thể mua vodka dạng bánh bí ngô, vodka có hương vị bỏng ngô, và — oh, bạn là người học nhanh vodka có hương vị thịt xông khói. Nhưng ngay cả khi những hương vị mới này lôi cuốn bạn, mỗi người đều thêm trung bình 30 calo vào mỗi lần chụp - và tất cả những calo đó đều là carbohydrate dưới dạng đường.

Gulping Grass

Khi ăn uống lành mạnh bắt đầu đạt được ngày càng phổ biến trong những năm 2000, mọi thứ trở nên ngốc nghếch. Đừng hiểu lầm chúng tôi, chúng tôi yêu thích hầu hết mọi thứ xuất phát từ phong trào lành mạnh. (Hey, chúng tôi dành phần lớn thời gian của chúng tôi viết về họ!) Nhưng trên những ý tưởng đặc biệt nhất để đi ra khỏi phong trào y tế là uống cỏ. Ăn cỏ lần đầu tiên trở nên phổ biến vào những năm 40 khi một người phụ nữ Mỹ tên Ann Wigmore cho rằng con người bắt đầu tiêu thụ wheatgrass để bắt chước thói quen của chó munch trên cỏ để làm dịu dạ dày, tiêu hóa viện trợ, và cuối cùng giảm cân. Tuy nhiên, nó thực sự đã diễn ra trong 10 năm qua khi chế độ ăn thuần chay và các chương trình lối sống lành mạnh khác trở nên phổ biến.

Sriracha Insanity

Là một hriracha hater là sacrilegious những ngày này. Nước sốt nóng, ban đầu từ Thái Lan, đã phát triển một nền văn hóa Mỹ như sau trong vài năm qua. Tuy nhiên, mọi người đã lấy nó một chút xa. Bây giờ, bạn có thể tìm thấy sriracha hương vị chip, sriracha hương vị bỏng ngô, và thậm chí cay sriracha hương vị sô cô la để có được gia vị của bạn sửa chữa mà không có chai. Hey, thêm gia vị cho thực phẩm là một cách tuyệt vời để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn nhưng chỉ cần đảm bảo hương vị là tất cả tự nhiên.

Freakish Freezer Foods

Cuộc sống của chúng tôi tập trung xung quanh sự tiện lợi. Đó là lý do tại sao các loại thực phẩm tủ đông đã trở nên phổ biến trong thế kỷ 21. Nhưng 10 năm qua đã chứng kiến ​​sự gia tăng của các loại thực phẩm đông lạnh quá nhân tạo nên hầu như chúng không thể được coi là thực phẩm nữa. Một số điểm nổi bật bao gồm bánh Blueberry Pancake và Xúc xích đông lạnh của Jimmy Dean trên một cây gậy, Eggo Fruit Pizza và nước ép dưa leo đông lạnh của Bob. Với các thành phần mà miệng của bạn không thể phát âm và cơ thể bạn không thể xử lý, nhiều người hy vọng xu hướng này sẽ dừng lại một cách rít lên. Nhưng năm nay, Hostess - những người tạo ra những người yêu thích thời thơ ấu như Ding-Dongs và Hohos— đang phát hành một twinkie chiên giòn đông lạnh để làm cho bộ phận tủ đông có nhiều freaky hơn.