Ahh, 40. Trong khi đó là một chút buồn nói lời tạm biệt với tuổi ba mươi của bạn lúc đầu, bạn nhanh chóng nhận ra như thế nào tuyệt vời đánh lớn 4-0 thực sự là. Không chỉ bạn khôn ngoan hơn, nhưng bạn cảm thấy được đặt cùng nhau, tự tin hơn và chỉ ở một nơi tốt hơn. Trong khi bạn cảm thấy tuyệt vời về tinh thần, đó là thời gian để bắt đầu tập trung vào sức khỏe thể chất của bạn, và một phần lớn trong số đó là đảm bảo bạn đang ăn đúng loại bữa sáng.
Theo một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên tạp chí quốc tế về ẩm thực và khoa học thực phẩm, “quyết định về việc ăn và uống vào đầu ngày đã cho thấy có một số ảnh hưởng sâu sắc đến sức khỏe, hạnh phúc và hiệu suất nhận thức ”- vâng, bữa sáng khá quan trọng. Có lẽ cơ thể của bạn có thể xử lý một đĩa thịt xông khói và trứng trong tuổi trẻ của bạn, nhưng khi bạn lớn tuổi hơn, bạn sẽ cảm thấy những ảnh hưởng của mỡ và mỡ đó suốt cả ngày.
Thay vì thưởng thức các lựa chọn không có lợi cho sức khỏe của bạn, hãy tập trung vào việc lựa chọn lành mạnh hơn vào buổi sáng để đảm bảo hệ thống miễn dịch của bạn khỏe mạnh, mức năng lượng và cơ thể bạn cảm thấy tốt nhất có thể. Bằng cách đó, bạn sẽ không chỉ cảm thấy trên đầu thế giới bây giờ, mà còn vào những năm 50, 60 và hơn thế nữa.
bơ Toast
Shutterstock Tiếp tục và nướng bánh mì nướng với bơ thường xuyên. Nghiên cứu trước đây đã cho thấy trái cây màu xanh lá cây kem có lợi cho sức khỏe của bạn: Nó giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh do giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể, giữ cân nặng của bạn trong tầm kiểm soát và làm chậm quá trình lão hóa. Đúng, đó là một mối đe dọa thực sự gấp ba lần.
Chickpea Pancakes
Shutterstock Thay vì sử dụng bột màu trắng trong bánh kếp của bạn, tăng yếu tố sức khỏe bằng cách trao đổi trong một số bột đậu xanh. Chỉ cần một cốc 1/2 có khoảng 12 gram protein đầy và 10 gam chất xơ — còn gọi là hai thứ sẽ giữ cho bạn đầy đủ và hài lòng cho đến khi bữa trưa cuộn quanh.
Bóng năng lượng
Shutterstock Bất cứ ai thường thấy mình đang ăn khi đang di chuyển - bạn biết đấy, trên xe đang trên đường đi làm! - cần một số quả bóng năng lượng trong cuộc sống của họ. Sử dụng một cơ sở của Medjool ngọt, đầy chất xơ ngày để giữ cho mọi thứ lại với nhau, quăng một số hạt và hạt yêu thích của bạn, sẽ cung cấp cho bạn một năng lượng giải phóng chậm để giúp bạn trong suốt buổi sáng. Sau khi đập tất cả mọi thứ trong một bộ xử lý thực phẩm và lăn hỗn hợp vào quả bóng, dính chúng trong tủ lạnh qua đêm và bạn sẽ có một điều trị di động đã sẵn sàng để đi khi bạn thức dậy.
Tofu Scramble
Shutterstock Ai cần trứng khi bạn có thể tạo ra một cuộc tranh giành ngon từ đậu phụ? Trong khi một lòng đỏ trứng chứa 200 mg cholesterol - có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, Đại học Harvard - đậu hũ chứa số không. Thêm vào đó, phiên bản dựa trên thực vật sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều protein: một cốc chứa 20 gram một mình.
Hummus trên bánh nướng xốp tiếng Anh
Shutterstock Mương bánh mì nướng và bắt đầu ngày của bạn với một số bánh nướng xốp ngũ cốc nguyên hạt. Bằng cách đứng đầu chúng với một số loại kem có chứa một lượng lớn protein từ nguyên tố chính, đậu xanh - và trộn một ít cà chua, rau bina và rau khác, bạn sẽ có một combo chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác và cơ thể của bạn .
Bars Granola Homemade
Shutterstock Trong khi các thanh granola mua ở cửa hàng thường được nạp với chất bảo quản đường và lạ, bạn có thể tự làm bằng cách sử dụng ngày, yến mạch, và nhiều loại hạt và hạt giống - một kết hợp lành mạnh hơn nhiều. Thêm vào đó, một lợi ích khác: Thay vì dành nhiều tiền cho các thương hiệu ưa thích, bạn sẽ ăn uống tốt hơn và tiết kiệm tiền.
Salad trái cây
Shutterstock Ăn sáng không phải là phức tạp. Giữ mọi thứ đơn giản bằng cách đặt cùng một bát một số loại trái cây yêu thích của bạn, làm cho nó đầy màu sắc — và được đóng gói vitamin! - có thể. Đối với một số lựa chọn giàu dinh dưỡng nhất, thêm vào một số dứa vitamin C, quả việt quất chứa đầy chất chống oxi hóa, và quả lựu, được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư.
Kem đẹp
Shutterstock Kem cho bữa ăn sáng? Đừng bận tâm nếu bạn làm. Tất cả những gì cần thiết để chế biến một số loại kem “đẹp” lành mạnh để bắt đầu một ngày với một vài quả chuối và một chút sữa hạnh nhân. Pha trộn hỗn hợp, và quăng vào một chút cacao thô để tăng cường chất chống oxy hóa bảo vệ cơ thể.
Bánh quế bột yến mạch
Shutterstock Lấy bánh quế ra ngoài và tạo ra một lựa chọn sáng suốt - lành mạnh! —Bằng cách sử dụng không có gì khác ngoài yến mạch. Họ không chỉ tự nhiên không có gluten, nhưng thực phẩm giàu chất xơ cũng đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giúp kiểm soát lượng đường trong máu, và thậm chí giúp bạn giảm cân, theo Đại học Harvard.
Ăn sáng Sandwich
Shutterstock Thay vì đóng gói bánh sandwich ăn sáng của bạn với pho mát béo bão hòa và xúc xích béo và thịt xông khói, hãy chọn một lựa chọn nhẹ hơn sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn. Giữa hai nửa bánh muffin nguyên hạt, tải lên bơ, rau bina và cà chua. Nó sẽ đánh vào vị trí và sẽ không làm cho dạ dày của bạn bị tổn thương. Ghi bàn!
Bột khoai lang ăn sáng
Shutterstock Trong khi món băm nâu đặc trưng chứa đầy dầu và chất béo, hãy cắt nhỏ một ít khoai lang và xào với hành tây, rau bina, cà chua và rau khác sẽ cung cấp cho bạn một bữa ăn lành mạnh và thịnh soạn để bắt đầu ngày mới.
Đậu hũ Omelet
Shutterstock Cuộc tranh giành không phải là thứ duy nhất bạn có thể làm với đậu phụ. Bạn cũng có thể tạo ra một món trứng tráng ngon miệng và nhồi vào nhiều loại rau có chứa vitamin (như nấm, rau bina và hành tây!) Khi bạn đang ở đó. Chỉ cần đảm bảo chọn những củ hành đỏ trên nền trắng để giúp ung thư vào lề đường: một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Food Research tìm thấy lượng anthocyanin chứa trong chúng - điều này mang lại cho chúng màu tối hơn - có sức mạnh chống ung thư ấn tượng.
Chia Seed Pudding
Shutterstock Chia hạt giống chỉ được sử dụng để được biết đến với sức mạnh nảy mầm của họ trên Chia Vật nuôi, nhưng ngày nay các siêu thực phẩm đang được gobbled lên vì lợi ích sức khỏe ấn tượng điên rồ của nó. Chỉ cần 2 muỗng canh hạt giống chứa chất chống oxy hóa có chứa 5 gram protein, 10 gram chất xơ và vô số canxi, sắt và magiê. Để làm một bánh pudding chia ngon cho bữa ăn sáng, kết hợp 1/4 cốc hạt mở rộng với một tách sữa hạnh nhân và giữ nó trong tủ lạnh qua đêm. Vào buổi sáng, đầu nó với một số loại hạt và quả mọng và tất cả đã sẵn sàng để ăn.
Bánh mì nướng khoai lang
Shutterstock Thay vì dùng bánh mì nướng trên bánh mì, hãy ăn khoai lang. Các spud là vô cùng giàu vitamin A ở dạng beta-carotene, cũng như chất chống oxy hóa, và nghiên cứu đã cho thấy ăn chúng thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Bánh mì nướng kiểu Pháp
Shutterstock Bánh mì nướng Pháp là một món ăn sáng, nhưng nó không phải là loại thực phẩm lành mạnh nhất. Đối với một phiên bản đã được làm sạch có đầy đủ các lợi ích cơ thể, hãy bỏ qua bột trứng và thay vào đó tạo hỗn hợp bằng chuối và sữa đậu nành. Vì chuối có chứa prebiotic, việc ăn chúng sẽ giúp ích cho ruột của bạn - cộng thêm, nghiên cứu cho thấy chúng cũng chứa các hợp chất có thể tăng hiệu suất của bạn trong phòng tập thể dục.
Bánh gạo với bơ đậu phộng
Shutterstock Thật dễ dàng để tăng lượng ngũ cốc có lợi cho sức khỏe khi bạn có bánh gạo trên tay. Lấy những người làm từ gạo lứt và lây lan trên một số bơ đậu phộng để có một chút chất béo lành mạnh cùng với những carbs đầy. Bơ đậu phộng cũng có thể giúp giảm nguy cơ tử vong và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2. Chỉ cần cảnh giác khi bạn mua một cái lọ và chắc chắn rằng bạn nhận được một tùy chọn không chứa bất kỳ đường bổ sung nào.
Granola với sữa chua dừa
Shutterstock Một trong những bữa sáng dễ dàng nhất bạn có thể roi lên khi bạn đang vội vã đang đứng đầu một số granola tự làm trên một số sữa chua dừa. Bởi vì nó không chứa sữa - mà có thể gây viêm - bạn sẽ giữ cho ruột của bạn hạnh phúc suốt cả ngày.
Sinh tố xanh
Shutterstock Không có cách nào tốt hơn để tăng lượng tiêu thụ trái cây và rau quả hàng ngày của bạn hơn là ném một bó vào sinh tố buổi sáng của bạn. Để có một dòng sản phẩm bổ dưỡng, hãy kết hợp một ít rau chân vịt, cải xoăn, táo xanh và dứa. Aka là một cách khá ngọt ngào để bắt đầu một ngày với nhiều vitamin và chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, bao gồm vitamin A từ tất cả những loại rau xanh đó - một thứ có lợi cho thị lực, hệ miễn dịch và sinh sản của bạn.
Tacos ăn sáng
Shutterstock Tacos là hoàn toàn chấp nhận được để ăn điều đầu tiên vào buổi sáng. Để tạo ra một hỗn hợp mà sẽ cung cấp nhiên liệu cho bạn trong suốt cả ngày, hãy làm đầy một số bánh ngô nguyên hạt với đậu phụ và đậu đen còn lại để lấy một lượng protein, bơ, và khoai tây cắt nhỏ. Một nghiên cứu Một nghiên cứu cho thấy ăn ít nhất một phần rau đậu mỗi ngày - bao gồm đậu - có thể giúp bảo vệ bạn khỏi bệnh tim do làm giảm mức cholesterol xấu của bạn.
Súp lơ nâu băm
Shutterstock Ăn màu nâu băm nhờn chỉ là yêu cầu cho một cơn đau bụng, nhưng làm cho riêng bạn với một bí mật - và hoàn toàn bất ngờ! —Người bệnh có thể cung cấp cho bạn hương vị tuyệt vời, tất cả trong khi làm sức khỏe của bạn một số tốt. Thay vì khoai tây chiên giòn, hãy tạo ra một phiên bản bánh nướng thấp với súp lơ và bột đậu xanh, như trong công thức này từ Healthier Steps.
Yến mạch qua đêm
Shutterstock Nếu buổi sáng của bạn có xu hướng là một chút điên rồ, yến mạch qua đêm sẽ trở thành BFF của bạn. Trước khi đi ngủ, đặt 1/2 chén thức ăn sáng đóng gói chất xơ vào một bình Mason với 1/2 cốc đậu nành hoặc sữa hạt, sau đó vào buổi sáng nó sẽ sẵn sàng để ăn. Để tăng thêm hương vị, hãy rắc một ít quả óc chó lên trên, nó sẽ cung cấp cho bạn một lượng axit béo omega-3 có lợi cho tim.
Bột yến mạch với quả việt quất
Shutterstock Đổ một bát bột yến mạch vào buổi sáng không chỉ tuyệt vời để giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Theo Đại học Harvard, nó cũng giữ cho tiêu hóa của bạn theo dõi do tất cả chất xơ chứa trong khoảng 4 gram một cốc, được cho là hiệu quả hơn trong việc giữ cho ruột của bạn đi đúng hướng hơn trái cây và rau. Và đó là nói rất nhiều.
Bóng Protein
Shutterstock Khi bạn chọn đúng công thức pha chế protein, bữa sáng vui vẻ có thể đảm bảo bạn no và hài lòng cho đến khi ăn trưa. Sử dụng một cơ sở yến mạch cán, thêm vào một muỗng hoặc hai bột protein yêu thích của bạn, một số ngày, và các loại hạt và hạt yêu thích của bạn cho một cú đấm mạnh mẽ hơn.
Smoothie Bowl
Shutterstock Bạn không muốn nhâm nhi ly sinh tố buổi sáng của bạn qua ống hút? Có nó trong bát hình thức và ăn nó lên với một cái muỗng. Bắt đầu với một vài ít rau xanh và thêm vào một số trái cây và bạn sẽ được trái với một hỗn hợp ngọt ngào, khỏe mạnh, và vitamin-bạn sẽ gobble phải lên.
Bữa sáng Burritos
Shutterstock Nếu bạn không phải là người taco, hãy ăn burrito cho bữa sáng. Chỉ cần chồng chất lên một số loại thực phẩm bổ dưỡng trong bao bì ngũ cốc nguyên hạt, như đậu hũ còn dư thừa cho một loại protein có nguồn gốc thực vật lành mạnh, một ít khoai lang chứa vitamin A và thậm chí một số đậu đen. Một nửa cốc đậu đen có chứa 21 gram protein.
Củ nghệ nghệ
Shutterstock Lần sau bạn làm cho mình một bát bột yến mạch, rắc một ít bột nghệ. Các gia vị đã được sử dụng cho các thuộc tính dược phẩm của nó trong nhiều thế kỷ, và lợi ích sức khỏe của nó là nghiêm trọng ấn tượng. Do lượng chất chống oxy hóa và chống viêm cao, nó được chứng minh là có tác dụng chống lại bệnh ung thư để điều trị viêm khớp.
Spinach Pancakes
Shutterstock Trong khi bánh kếp chickpea là tuyệt vời, bạn cũng có thể tạo ra một siêu đơn giản và cực kỳ lành mạnh! - thu thập bằng cách sử dụng chỉ là một vài thành phần. Chỉ cần thêm một số yến mạch, chuối và rau bina vào máy xay sinh tố với một ít nước, đảm bảo tính nhất quán không quá chảy nước. Sau đó làm cho chúng giống như bánh kếp bình thường. Chúng nhẹ, đầy vitamin và hương vị thơm ngon.
PB + Chuối bánh mì nướng
Shutterstock Nếu bạn thích ăn bánh mì nướng, thì cũng có một bữa sáng nhanh và khỏe mạnh cho món đó. Xoa một ít bơ hạnh nhân lên một miếng bánh mì nguyên hạt, sau đó nhồi lên một quả chuối thái lát để tăng kali. Chỉ một loại trái có kích thước trung bình chứa 422 mg khoáng chất quan trọng được chứng minh là làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Bữa sáng kết thúc tốt đẹp
Shutterstock Một bữa ăn sáng tuyệt vời cho bất cứ ai 40-và-up là không ai khác hơn là một bọc dễ thực hiện đầy các lựa chọn lành mạnh trên kim tự tháp thực phẩm. Một kết hợp ngon để thử từ blog Cotter Crunch? Gạo lứt, quả việt quất và bơ đậu phộng.
Chocolate Overnight Oats
Shutterstock Ngoài việc đưa chất cacao nguyên chất chống oxy hóa vào kem đẹp của bạn để làm cho hỗn hợp tất cả đều đẹp và có nhiều sôcôla, hãy thêm một chút vào yến mạch qua đêm của bạn. Nếu bạn trộn bột vào trước khi cho vào trong tủ lạnh, bạn sẽ thức dậy với bữa sáng có cảm giác giống món tráng miệng hơn. Và làm thế nào có thể ngày của bạn không được tuyệt vời sau đó?
Quế Quế với quả việt quất
Shutterstock Nếu bạn muốn thay đổi thói quen bột yến mạch buổi sáng của bạn, hãy làm một bát quinoa ấm cúng ấm cúng. Chỉ cần một cốc ngũ cốc sẽ cung cấp cho bạn 8 gram protein và 5 gram chất xơ, và bạn có thể dùng nó với một số quả việt quất có chứa chất chống oxy hóa để tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Kết thúc mọi thứ bằng cách rắc lên một số quế, những nghiên cứu đã cho thấy có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh tim.
Bánh mì nướng bơ bánh mì nướng
Shutterstock Nếu bạn đang cố gắng hạn chế lượng carb của bạn, hãy làm một ít bánh mì bơ - chỉ cần không có bánh mì nướng. Tất cả những gì bạn cần làm là cắt bơ thành một nửa và rắc một ít muối, hạt tiêu và bất kỳ gia vị nào khác mà bạn thích. Sau đó, múc nó ra khỏi da bằng thìa của bạn. Nghiên cứu cho thấy việc sử dụng tất cả các axit béo đơn không bão hòa lành mạnh sẽ giữ cho bạn đầy đủ trong nhiều giờ đồng hồ và làm giảm cơn thèm ăn giữa buổi sáng.
Cauliflower Oats
Shutterstock Một cách khác để ăn một món ăn heaping hoặc hai loại súp lơ và chất xơ đóng gói đầu tiên vào buổi sáng là biến nó thành yến mạch. Bằng cách đun nóng một ít gạo lơ và ăn mặc với các lớp trên bề mặt khỏe mạnh như trái cây, quả hạch và quế, bạn sẽ có một phiên bản ăn nhẹ ngon lành của món ăn sáng.
Bữa sáng Quesadilla
Shutterstock Có gì ngon hơn quesadillas không? Để giữ cho nỗi ám ảnh trở nên mạnh mẽ, hãy tạo ra một phiên bản lành mạnh hơn bằng cách trải một ít bơ kem lên một gói ngũ cốc nguyên hạt, sau đó đứng lên với một món đậu hũ, ớt chuông - chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa — và một số hành tây.
Bữa ăn sáng với khoai tây
Shutterstock Không ai cần một cái cớ để ăn khoai tây cho bữa ăn sáng - đặc biệt là khi họ đang làm một cách lành mạnh. Bằng cách nặn một số và rang chúng trong lò trên chảo, bạn sẽ có thể uống một lượng chất xơ rắn, vitamin B6 và kali.
Bánh bột yến mạch bí ngô
Shutterstock Thời gian này của năm, bí ngô là ở khắp mọi nơi. Vậy tại sao không ăn bột yến mạch cho mùa thu? Bằng cách thêm một số bí ngô bí đỏ hữu cơ vào hỗn hợp — như trong công thức này từ Tủ Lạnh Glowing — bạn sẽ nhận được lượng vitamin A và vitamin C.
Veggie Frittatas
Shutterstock Mương trứng và tạo ra một số frittatas rau cải trước khi ăn khi bạn không có nhiều thời gian rảnh rỗi. Các tùy chọn được đóng gói sẵn protein, được chế biến sẵn từ The Mostly Vegan được tạo thành từ đậu xanh và rau, và tất cả những gì bạn cần là một số loại bánh muffin để chế biến chúng.
Dừa sữa chua Parfait
Shutterstock Chỉ có một cái gì đó rất thú vị về ăn parfaits. Tạo ra một phiên bản lành mạnh của riêng bạn bằng cách phân lớp sữa chua dừa - có chứa probiotic thân thiện với ruột - với trái cây yêu thích của bạn và granola tự làm.
Salad trái cây Quinoa
Shutterstock Một trong những cách dễ nhất để trộn salad trái cây của bạn là thêm một muỗng quinoa. Sự kết hợp này có vẻ kỳ lạ, nhưng những hạt nhỏ này thêm hơn 5 gam chất xơ và 8 gram protein cho mỗi cốc, chưa kể nhiều canxi và magiê.
Apple Granola Bites
Shutterstock Đối với một liều nghiêm trọng làm đầy chất xơ đầu tiên vào buổi sáng, cắt một số quả táo và đầu mỗi lát với granola tự làm và mưa phùn của sô cô la đen tan chảy như trong công thức này từ The Comfort of Cooking. Không chỉ sô cô la đó sẽ cung cấp cho bạn một sự tăng cường chất chống oxy hóa và sắt, nhưng bạn cũng sẽ nhận được nhiều hơn 4 gam chất xơ từ trái cây một mình.
