Posh Spice, Spice Sporty, Spice đáng sợ… Spice lành mạnh! Cũng giống như nhóm nhạc nữ thập niên 90 yêu quý, gia vị hoàn toàn có thể biến mọi thứ từ buồn tẻ sang phồng rộp và phục vụ một số tuyệt vời, đặc biệt là khi kết hợp.

Mọi người nói "đa dạng là gia vị của cuộc sống", do đó, không có gì bí mật rằng các loại gia vị có thể cho vay một số loại nghiêm trọng thậm chí là món ăn nhạt nhẽo và không hấp dẫn nhất. Từ khả năng tăng cường trí tuệ của nghệ đến sức mạnh chiên béo của cayenne và những lợi ích có lợi cho sức khỏe tim mạch của cacao, rắc những thứ vào bữa ăn của bạn có thể mang lại lợi ích ngoài hương vị tốt hơn. Đó là lý do tại sao chúng tôi là người hâm mộ pha trộn nhiều loại gia vị với nhau để tăng yếu tố lành mạnh của họ và giúp giữ cho cơ thể của bạn tìm kiếm và cảm nhận về điểm. Vì vậy, hãy tiếp tục và đưa ra một số hỗn hợp gia vị bên dưới một lần thử. Nhưng trước khi bạn làm, hãy chắc chắn rằng không ai trong số 3 thành phần đáng sợ tìm thấy trong giá gia vị của bạn đang lẻn theo cách của họ vào giá vé hương vị của bạn!

Củ nghệ + Hạt tiêu đen

Ở đây ăn cái này, không phải thế !, chúng tôi là một số fan hâm mộ lớn nhất của nghệ. Chất chống oxy hóa chính của gia vị vàng (chất curcumin) có tác dụng chống viêm, tăng khả năng miễn dịch và cải thiện trí nhớ. Nhưng làm thế nào bạn có thể đảm bảo cơ thể của bạn đang hấp thụ tất cả những lợi ích kỳ diệu này? Chỉ cần thêm hạt tiêu đen! Các gia vị piquant được chứng minh để kích hoạt sinh khả dụng của nghệ, đó là một cách ưa thích của nói bao nhiêu của nghệ nghệ cơ thể của bạn thực sự hấp thụ sau khi nó được chuyển hóa. Tiêu đen không chỉ cho phép cơ thể của bạn gặt hái tất cả những lợi ích phong phú của nghệ, tiêu đen cũng khá tốt cho bạn. Piperine, hợp chất mạnh mẽ được tìm thấy trong gia vị cay, đã được sử dụng để điều trị nhiều bệnh từ viêm đến các vấn đề về bụng. Và theo các nghiên cứu trên động vật gần đây, piperine cũng có thể làm chậm quá trình hình thành tế bào mỡ, hoặc hình thành các tế bào mỡ, dẫn đến thắt lưng và giảm lượng mỡ trong cơ thể và mức cholesterol. (Psst! Không phải là fan của hạt tiêu đen? Chất béo lành mạnh cũng kích hoạt khả dụng sinh học của củ nghệ!)

Ăn cái này! tiền boa

Scout ra nghệ từ Alleppey, trong đó có gấp đôi số lượng curcumin hơn củ nghệ từ Madras. Kể từ khi nghệ-in-the-raw có xu hướng hơi khắc nghiệt trên vòm miệng, sử dụng nó một cách tiết kiệm. Rắc nó với hạt tiêu đen trong món hầm, các món xào và xốt thịt. Yum!

Quế + Đường

Trong khi quế và đường đội lên cũng như bơ đậu phộng và thạch, các combo gia vị ngọt ngào phục vụ lên nhiều lợi ích hơn so với sammy thời thơ ấu yêu thích của bạn. Đường hầu như luôn luôn nâng cao lượng đường trong máu (uh, duh!), Nhưng quế tự hào có sức mạnh được bầu trời của các polyphenol của nó, giúp ổn định lượng đường trong máu và tránh xa các gai insulin pesky. Bạn muốn nghe điều gì đó thậm chí còn ngọt ngào hơn? Một nghiên cứu trên động vật được công bố trên tạp chí Archives of Biochemistry and Biophysics báo cáo rằng việc bổ sung quế vào chế độ ăn của người tham gia sẽ làm giảm mỡ bụng.

Ăn cái này! tiền boa

Mặc dù tin tức này có thể thúc đẩy bạn nướng bánh mì quế nho khô (và thậm chí có thể nướng bơ trong khi bạn đang ở đó), nhưng đó chắc chắn không phải là đặt cược tốt nhất của bạn. Chọn làm ngọt bột yến mạch buổi sáng giàu chất xơ của bạn với các loại đường tự nhiên như mật ong hoặc agave và sau đó rắc một ít quế lên trên để cân bằng nó. Không giống như bagel, bột yến mạch là một tinh bột kháng sẽ tiêu hóa chậm và giữ cho bạn no hơn.

Gừng + Matcha

Trộn hai nhà máy này lại với nhau và bạn sẽ nhận được gì? Không có gì ít hơn một sự pha trộn gia vị lấy cảm hứng từ châu Á, cân bằng đó là vô cùng tốt hơn so với chai nước sốt teriyaki bị bỏ rơi trong tủ lạnh của bạn.

Gừng đã được sử dụng hàng ngàn năm để loại bỏ các vấn đề tiêu hóa và giải quyết một dạ dày khó chịu. Và ngày nay, nhờ các nghiên cứu y học hiện đại, chúng ta biết rằng những lợi ích của gừng là do các chất chống oxy hóa chống viêm, chống vi khuẩn và chống bệnh được gọi là gừng. Trong thực tế, gừng đi xa như giúp ngăn ngừa và điều trị say tàu xe và viêm khớp. Nghiên cứu cũng cho thấy rằng gừng là một chất làm giãn cơ mạnh và có thể giúp giảm đau nhức sau khi tập luyện lên đến 25 phần trăm, cũng như trục xuất sưng lên, giúp bạn trông nạc thêm sau đó tập luyện ab.

Gừng, giống như trà xanh matcha, đã được chứng minh là không làm nổi bật bụng. Và matcha đặc biệt đã được ca ngợi vì đã ban phước cho những người uống rượu của mình với những cơ thể mặc bikini. Trên thực tế, một nghiên cứu của Đài Loan cho thấy những người tham gia thường xuyên uống trà xanh có ít hơn 20% chất béo cơ thể so với những người không ăn thịt. Và trong một nghiên cứu của Thụy Điển, những người thay thế nước bằng trà xanh đã nhận thấy sự đói kém hơn những người không lấp đầy những thứ đó. Vậy bí mật là gì? EGCG, một chất dinh dưỡng thúc đẩy sự trao đổi chất trong trà xanh, tăng cường sự phân hủy chất béo trong khi ngăn chặn sự hình thành tế bào mỡ.

Ăn cái này! tiền boa

Một cách siêu dễ dàng để có được liều hàng ngày của bạn của cả hai loại gia vị là bằng cách nhấm nháp đồ uống nóng yêu thích của chúng tôi mọi lúc. Bạn đoán nó: trà. Brew một tách matcha và sau đó thả một miếng gừng tươi vào nước sôi. Một lựa chọn chất lỏng ngon khác? Cung cấp cho bữa ăn sáng smoothie của bạn một số cú đấm với một vài lắc gừng và bột matcha.

Ca cao + ớt

Tin hay không, thành phần chính trong thanh sô cô la đen yêu thích của bạn trong một số cú đấm nghiêm trọng. Nhiều nghiên cứu cho thấy ca cao có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, xơ gan, và thậm chí cả bệnh Alzheimer. Thêm vào đó, một nghiên cứu được in trên tạp chí Circulation Heart Failure cho thấy rằng những phụ nữ chỉ thích một đến hai phần chocolate chất lượng cao hàng tuần có nguy cơ bị suy tim thấp hơn 32 phần trăm so với những người không theo đuổi.

Và phụ nữ không phải là những người may mắn duy nhất. Một nghiên cứu khác cho thấy rằng những người đàn ông tiêu thụ khoảng 1/3 cốc sô-cô-la đen hàng tuần giảm nguy cơ đột quỵ 17%! Tất cả những lợi ích cơ thể xứng đáng này có thể được bôi lên polyphenol và flavanol - các hợp chất có lợi cho tim và chống viêm được tìm thấy trong gia vị ngọt. Chúng tôi chắc chắn đang yêu ca cao.

Khuấy một cốc sôcôla nóng? Phường của mùa đông lạnh hơn nữa bằng cách thêm ớt vào cốc. Không chỉ nó sẽ tăng hương vị sô cô la của bạn, nhưng nó cũng sẽ cho vay nó một số lợi ích bụng phẳng nghiêm trọng. Capsaicin, hợp chất có khả năng chịu đựng ớt với cú đá khét tiếng, có liên quan đến việc tăng nhiệt độ cơ thể và tỷ lệ trao đổi chất trong khi giảm sự thèm ăn. Trong thực tế, các nhà nghiên cứu Canada phát hiện ra rằng những người đàn ông nhai món khai vị zesty tiêu thụ ít hơn 200 calo trong bữa ăn tiếp theo. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn nên đánh lừa ứng dụng của mình bằng những thứ cay đỏ; các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue nhận thấy rằng chỉ khoảng 1/2 muỗng cà phê là đủ để giúp giữ bụng phình ra. Các nhà nghiên cứu thừa nhận rằng capsaicin có thể giúp giảm cân bằng cách làm rối loạn các protein quan trọng có trong mỡ, đó là lý do tại sao họ đang có kế hoạch biến đổi sức mạnh thành dạng viên thuốc để giúp chống béo phì. Bây giờ âm thanh đầy hứa hẹn!

Ăn cái này! tiền boa

Trong khi thanh sô cô la đen của Lindt có vẻ như một lựa chọn thuận tiện, chúng tôi không phải là fan của thành phần đầu tiên của nó: đường. Để có sự pha trộn tốt hơn cho bạn, hãy chọn quán bar 85% Cocoa Excellence của Lindt (một món ăn lành mạnh mà chúng tôi yêu thích) và sau đó rắc một ít bột ớt hữu cơ lên ​​trên. Sô cô la trong thanh này không bị kiềm hóa, có nghĩa là nó không bị tước đi vị đắng, lợi ích và hàm lượng chất xơ cao của ca cao. Vì thanh màu tối này không ngọt như những thanh sô-cô-la khác (nó tự hào chỉ có năm gram đường mỗi khẩu phần), bổ sung một vài ô vuông với ớt sẽ làm nổi bật sự cay đắng đậm đà.

Cayenne + Cumin

Cayenne bốc lửa thực sự là ớt nguyên chất được xay từ ớt cayenne lấy cảm hứng từ biểu tượng cảm xúc. Vì vậy, nó có thể không làm bạn ngạc nhiên rằng đó là một nỗ lực giảm cân tuyệt vời. Như đã đề cập ở trên, capsaicin (tìm thấy trong cayenne) đã được chứng minh là làm giảm mỡ bụng bằng cách kiểm soát sự thèm ăn và thúc đẩy sự sinh nhiệt của cơ thể (khả năng đốt cháy thức ăn thành năng lượng).

Trái ngược với niềm tin phổ biến, các loại thực phẩm có chứa capsaicin cay không thể giữ ấm cho bạn. Khả năng của họ để phá vỡ bạn thành một mồ hôi có nghĩa là hợp chất làm mát bạn xuống thay vào đó. Gây sốc, phải không? Cumin, mặt khác, phục vụ hết nhiệt bạn cần - trừ đi khuôn mặt đỏ ửng.

Ăn cái này! tiền boa

Cayenne và thì là đi tay trong tay trong nhiều món ăn ngon như món hầm, súp, ớt, và thậm chí có thể cho vay một số hương vị tinh vi ghi chú để thường xuyên của bạn 'ăn trưa sammy.