Cho dù đó là tắt các gen béo, làm giảm sự trao đổi chất và khả năng đốt cháy chất béo, hoặc giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và tiêu thụ ít calo hơn, những thực phẩm này đã được chứng minh là có tỷ lệ mất chất béo.

quả hạnh

Một số hạnh nhân đóng gói một cú đấm đốt cháy chất béo nghiêm trọng: Một nghiên cứu về người lớn thừa cân thấy rằng ăn khoảng 1/4 cốc hạnh nhân trong 6 tháng dẫn đến giảm 62% trọng lượng và BMI. Và ăn chỉ 1, 5 ounces hạnh nhân hàng ngày dẫn đến giảm mỡ bụng và chân, một nghiên cứu năm 2015 được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho thấy. Để có thêm hiệu quả, hãy ăn hạnh nhân trước khi làm việc: Axít amin L-arginine có thể giúp bạn đốt nhiều chất béo và carbs hơn.

Khoai lang

Các loại củ sống động được gọi là superfoods vì lý do chính đáng: Chúng chứa đầy chất dinh dưỡng và có thể giúp bạn đốt cháy chất béo. Khoai lang có hàm lượng chất xơ cao và có chỉ số đường huyết thấp, có nghĩa là chúng được hấp thu chậm và giữ cho bạn cảm thấy no lâu hơn. Họ cũng giàu carotenoids, chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ổn định lượng đường trong máu và giảm sức đề kháng insulin, ngăn cản lượng calo bị chuyển hóa thành chất béo. Và hồ sơ vitamin cao của họ (bao gồm A, C và B6) cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn để đốt cháy tại phòng tập thể dục.

Bưởi

Các bưởi khiêm tốn, một con ma của bữa sáng trong quá khứ, xứng đáng thời gian của nó trong sự chú ý giảm cân: Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Metabolism thấy rằng những người ăn bưởi trong sáu tuần bị mất một inch đầy đủ khỏi vòng eo của họ. Có gì đằng sau hiệu ứng thắt chặt đai? Trái cây giàu chất phytochemical, một hợp chất hoạt tính sinh học đốt cháy chất béo. Nói chuyện với bác sĩ của bạn trước khi thả lên cam quýt, mặc dù; nó có thể ảnh hưởng đến một số loại thuốc.

Cá hồi hoang dã

Phương trình rất đơn giản: Protein tạo cơ bắp. Nhiều cơ hơn đốt cháy chất béo. Cá hồi hoang dã là một nơi tuyệt vời để bắt đầu, vì nó là một trong những loại thực phẩm đã được chứng minh là tắt gen béo của bạn. Cá là nguồn giàu axit béo omega-3, chất đốt cháy chất béo và ngăn chặn chất béo. Thêm hai phần ăn vào chế độ ăn uống của bạn mỗi tuần để có được lượng axit béo omega-3 có lợi cho sức khoẻ tim mạch do Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo. Chỉ cần chắc chắn luôn chọn cá hồi hoang dã; giống có thể chứa các chất phụ gia khó chịu và chất béo xấu. Tìm hiểu thêm trong báo cáo Ăn Đây, Không Phải Đó là độc quyền về 8 Lý do Tại Sao Bạn Không Nên Đặt Hàng Cá Hồi.

Trà xanh

Đối với nhiên liệu buổi sáng với tiền thưởng đốt cháy chất béo, thay cà phê bằng trà xanh. Các nhà nghiên cứu đã uống 4-5 ly trà xanh mỗi ngày và làm việc trong 25 phút để giảm mỡ bụng hơn so với những người không uống trà, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí The Journal of Nutrition . Điều gì làm cho thức uống mạnh mẽ như vậy? Nó chứa catechin, chất chống oxy hóa làm tăng sự trao đổi chất, tăng tốc độ giải phóng chất béo từ các tế bào (đặc biệt là mỡ bụng) và ngăn chặn khả năng đốt cháy chất béo của gan.

Quả mọng

Quả mâm xôi, dâu tây và quả việt quất là một mối đe dọa chế độ ăn uống ba: Họ là một cách hương vị để thèm ăn cảm giác ngọt ngào, và chúng được đóng gói với polyphenol, có thể giúp bạn đốt cháy chất béo và thậm chí ngăn chặn nó hình thành. Những con chuột ăn ba phần trái cây hàng ngày có ít hơn 73% tế bào mỡ, nghiên cứu của Đại học Texas cho thấy. Một nghiên cứu của Đại học Michigan cho thấy kết quả tương tự; chuột có bột blueberry trộn vào bữa ăn của họ có ít chất béo bụng vào cuối của nghiên cứu 90 ngày so với chuột trên một chế độ ăn uống không có berry.

Ớt cayenne

Một hợp chất trong hạt tiêu sẽ khiến bạn bị cháy trong bụng theo nhiều cách: Capsaicin đã chứng minh là đốt mỡ bụng, ngăn chặn sự thèm ăn và tăng khả năng chuyển hóa thức ăn thành năng lượng của cơ thể. Tiêu thụ capsaicin hàng ngày tăng tốc độ mất mỡ bụng, một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition được tìm thấy. Và những người ăn những món khai vị cay ăn ít hơn 200 calo trong những bữa ăn muộn hơn so với những người không ăn, một nghiên cứu thứ hai của các nhà nghiên cứu Canada đã tìm thấy. Thư giãn - bạn không có khăn jalapeños liệu: Bạn có thể ăn cá nướng, thịt và trứng với một chút ớt đỏ.

Các loại ngũ cốc

Shutterstock

Không phải tất cả các carb sẽ chiếm chỗ ở xung quanh khu vực giữa của bạn - trên thực tế, ăn ngũ cốc nguyên hạt có thể có tác dụng ngược lại. Những người ăn ba hoặc nhiều khẩu phần hàng ngày của ngũ cốc nguyên hạt (chẳng hạn như yến mạch, quinoa và gạo lức) có ít hơn 10% mỡ bụng so với những người ăn cùng một lượng calo từ carbs trắng đã chế biến (thứ trắng: bánh mì, gạo, mì ống ), theo một nghiên cứu của Đại học Tufts. Đó là lý thuyết rằng điều này là do chất xơ cao và các đặc tính ghi chậm. (Cụm từ "chậm carb" là bất cứ điều gì nhưng chậm chạp khi nói đến nổ mìn chất béo.)