Crisp, ngày mùa thu dường như yêu cầu loại ấm áp mà chiếc áo len yêu thích của bạn không thể cung cấp. Khi nó đặc biệt nippy, một bát ấm súp hoặc táo sắc nét có thể có vẻ giống như cược tốt hơn-mặc dù thực tế là những món ăn an ủi là
béo và giàu calo.

Rất may bạn có thể ở lại cắt giảm vào mùa thu này mà không từ bỏ giá vé tự chế yêu thích của bạn. Trong khi nó có thể khó tin, có rất nhiều thay thế thông minh, giảm lượng calo có thể được thực hiện để rơi công thức nấu ăn mà sẽ cho phép bạn thưởng thức mà không có cảm giác tội lỗi. Tốt hơn, không ai trong số họ sẽ thay đổi mạnh mẽ hương vị của thức ăn của bạn! Sẵn sàng để rơi vào hương vị của mùa thu mà không cần mở rộng vòng eo của bạn? Chúng tôi đã làm tròn lên một số cách thiên tài để làm điều đó! Và nếu bạn đang tìm kiếm nhiều cách để nấu ăn theo cách của bạn gầy, đừng bỏ lỡ 32 Kitchen Hacks để ăn uống lành mạnh!

Macaroni & Cheese

Tại sao trẻ em nên là những người duy nhất có thể thưởng thức mac và pho mát? Jessica Cording, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký ở New York, đề nghị thêm bí đỏ hoặc bí đỏ vào nước sốt phô mai, vì vậy bạn có thể quay lại sữa và pho mát. Ngoài việc loại bỏ một số chất béo và calo, thủ thuật của Cording bổ sung chất xơ cùng với kali và vitamin A và C. "Bởi vì hương vị rất nhẹ, thậm chí cả các thành viên gia đình ăn chay sẽ ở trên tàu", cô nói với chúng tôi. Để có những cách thức dễ dàng hơn để giúp gia đình bạn ăn uống đúng cách, hãy đọc về 15 cách dinh dưỡng này để giúp trẻ ăn rau.

Bí ngô Frappé

Xin lỗi, chúng tôi không xin lỗi, PSL, nhưng có một cách lành mạnh hơn để sửa chữa đồ uống bí ngô của bạn — và nó không liên quan đến Starbucks. Để làm cho một phiên bản không đường thêm ở nhà, pha trộn sữa hạnh nhân không đường với chuối đông lạnh, bí ngô xay nhuyễn, gia vị bánh bí ngô và chiết xuất vani. Để có thêm nhiều cách thức lành mạnh và ngon miệng để có được sự điên rồ bí ngô của mùa, đừng bỏ lỡ 20 Bí quyết Bí quyết này để giảm cân!

ổ mì thịt

Yêu thích bánh mì thịt nhưng ghét hồ sơ dinh dưỡng của nó? Nhận được protein của bạn sửa chữa trong khi giảm calo và chất béo bão hòa bằng cách sử dụng gà tây, thịt bò xay thịt nạc, hoặc một sự kết hợp của hai, trong công thức của bạn. Kim Larson, một chuyên viên dinh dưỡng có trụ sở tại Seattle cho biết: “Vì bánh mì thịt rất linh hoạt, bạn có thể thay đổi các thành phần tùy theo hương vị bạn muốn”. Trộn với các loại hương vị có hàm lượng calo thấp như ớt chuông trong sốt adobo, ớt xanh đóng hộp, đậu lăng hoặc ngô đóng hộp không đường. Và đừng ngại đóng gói bánh mì thịt của bạn với rau - một thủ thuật sẽ cho phép bạn sử dụng ít thịt hơn. (Mà có thể là một tiết kiệm tiền lớn!) Xắt nhỏ nấm, cần tây, và ớt chuông tất cả các cặp tốt với thịt viên về hương vị và tăng cường sức mạnh vitamin của món ăn, quá. Một thủ thuật khác mà chúng tôi yêu thích? Trao đổi bánh mì dinh dưỡng void-void cho bột yến mạch, mà cũng chỉ như vậy sẽ xảy ra là một trong những 15 cách tuyệt vời để giảm cân với bột yến mạch.

Sup ca chua

Nó có thể là ngon, nhưng công thức nấu canh cà chua cổ điển gọi cho các thành phần có hàm lượng calo cao như bơ và kem nặng. Để tạo ra một phiên bản skinixier của elixir ấm cúng, Erin Macdonald, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại California, cho thấy cà chua đóng hộp Roma đóng hộp, một lọ ớt chuông rang, nước dùng ít natri và nước húng quế tươi. Nếu bạn thích một kết cấu kem, chỉ đạo rõ ràng của kem và thêm sữa không đường thay vào đó - một trao đổi đơn giản mà bạn thực sự có thể sử dụng để làm cho bất kỳ súp dày hơn vòng eo thân thiện. Tại sao sữa điều? Bên cạnh kết cấu phong phú và hương vị nhẹ, nó mang lại cho bạn chất béo, protein, chất xơ và khoáng chất lành mạnh như magiê và kali giúp điều hòa lượng đường trong máu, Andy Bellatti, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký từ Las Vegas giải thích.

Táo Crisp

Các nghiên cứu cho thấy rằng mọi người thường nghĩ rằng một món tráng miệng có chứa trái cây có lợi cho sức khỏe và ít calo hơn so với những người không - mặc dù thường không phải như vậy. Và táo sắc nét cũng không ngoại lệ. Đúng vậy, có chất xơ và vitamin C trong táo, nhưng công thức nấu ăn táo giòn truyền thống cũng bao gồm bơ và đường - những quả bom calo lớn. "Tôi khuyên bạn nên chỉ đơn giản là rang táo với một số quế, chiết xuất vani, và nước chanh, " Gorin nói, chia sẻ công thức riêng của mình cho mùa thu phải có. Vẫn khao khát các muỗng kem làm mát trên đầu trang? Hãy thử sữa chua Hy Lạp, ít đường và calo, nhưng vẫn cung cấp kết cấu kem bạn thèm muốn.

Khoai tây nghiền

Khoai tây nghiền kem, bơ có thể đóng gói vào calo và carbs, nhưng không phải khi bạn sử dụng súp lơ hoặc hỗn hợp củ cải, rutabagas, rau mùi tây và cà rốt. Hấp rau và nghiền chúng với một nửa kem nửa kem không béo và ít béo, nước dùng ít natri, và một thìa bơ ăn cỏ (một trong 20 loại thực phẩm giàu chất béo nhất để giảm cân. khuyên bạn nên thêm phô mai Parmesan hoặc dê, bởi vì chúng thêm nhiều hương vị, đừng quên thêm tỏi, hẹ tây và húng tây, để gặt hái những lợi ích của khả năng chống viêm và tăng cường hương vị của chúng.

Ớt

Dù bạn có nhận ra điều đó hay không, thì ngày ớt của trò chơi của bạn có lẽ là một lễ hội calo lớn. Axe béo từ công thức nấu ăn của bạn bằng cách sử dụng một loại protein nạc như thịt gà, gà tây hoặc bò rừng. Để cắt giảm muối, hãy chọn đậu và cà chua đóng hộp. Muốn ăn ớt của bạn trên cơm? Thay vào đó, hãy chọn rau xanh hoặc súp lơ, có thể được làm bằng cách bào chế hoặc chế biến súp lơ và đun nóng bằng một chút dầu trong chảo. Hãy nghĩ rằng đó là sáng tạo? Có rất nhiều cách thú vị khác để nấu với súp lơ, và bạn sẽ tìm thấy một số trong số họ trong báo cáo của chúng tôi, 17 ý tưởng thiên tài để nấu ăn với súp lơ.

Bánh mì bí đỏ

Nếu nướng với bí ngô là niềm vui mùa thu của bạn, hãy kiểm tra công thức này cho bánh mì bí ngô thuần chay của blogger Jeanine of Love and Lemons. Thậm chí nếu bạn không muốn từ bỏ việc thực hiện bản trình diễn, bạn có thể làm lành công thức của bạn bằng cách lén vào một tách bí xanh, điều này sẽ xảy ra nếm thử tuyệt vời với bí ngô.

pizza

Pizza là về an ủi như thức ăn thoải mái được, nhưng bạn không phải làm cho nó với một lớp vỏ súp lơ để tăng yếu tố sức khỏe của nó. Thay vào đó, Jessica Fishman Levinson, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký từ New York, đề nghị sử dụng bột đậu xanh đóng gói protein để làm một cái gì đó gọi là farinata. Nó có nguồn gốc từ Địa Trung Hải và về cơ bản là một bánh kếp không men làm bằng bột đậu xanh, nước và dầu ô liu. Sau khi nó được nướng, nó có thể được phục vụ với bánh pizza toppings, do đó bạn có thể đưa vào đó tham ái cho một lát một chút hợp lý hơn. Và để đảm bảo lát của bạn là một loại siêu khỏe mạnh, hãy chắc chắn sử dụng một trong những lọ rượu vang thắng từ báo cáo độc quyền của chúng tôi, 40 loại nước sốt Pasta ngon nhất và tồi tệ nhất — Ranke!

Rau nướng

Rau củ nướng có khỏe hơn không? Nếu bạn thường ném sản phẩm của bạn với nước sốt đường như được làm bằng đường nâu và xi-rô cây thích, chắc chắn nhất, theo Amy Gorin, một chuyên gia dinh dưỡng có đăng ký ở New Jersey. Thay vào đó, cà rốt nướng, củ cải và bất cứ thứ gì khác bạn thích trong nước ép quả lựu, được đóng gói với chất chống oxy hóa và cho nó một hương vị theo mùa tốt đẹp. Nếu bạn thích một món ăn ngon hơn hãy thử rang rau của bạn trong dầu ô liu, muối biển, và các loại thảo mộc (như hương thảo và oregano).