Nhưng họ không phải là xấu cho bạn và họ chắc chắn không phải bị cấm từ chế độ ăn uống của bạn nếu bạn đang cố gắng ăn uống tốt và khỏe mạnh. Và không, chúng tôi sẽ không đánh bạn với một danh sách các lựa chọn thay thế ít chất béo, không có chất béo, được may mắn bởi một người Thái Lan. Sự thật là, bạn có thể có bánh của bạn (điều darn thực sự!) Và giảm cân quá, miễn là bạn thông minh về nó. Dưới đây là một loạt các chiến lược món tráng miệng ngọt ngào nhất để giảm cân. Sử dụng chúng để thưởng thức tất cả các mục yêu thích của bạn mà không cần tăng cân.

Giữ trang trí

Bạn muốn giảm lượng calo từ một miếng bánh pho mát? Chỉ cần đầu nó với một số quả mọng và một thanh niên bạc hà! Tất nhiên là phi logic, nhưng theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Người tiêu dùng, mọi người có khuynh hướng tiềm thức trừ đi lượng calo từ món tráng miệng khi nó được phủ một thứ gì đó “khỏe mạnh” và sau đó ăn nhiều hơn! Hãy coi chừng hào quang sức khỏe khi thưởng thức món tráng miệng và nhớ rằng thêm thức ăn vào đĩa của bạn - ngay cả khi nó lành mạnh - không bao giờ trừ đi lượng calo.

Làm cho chính mình

Chơi Betty Crocker có thể nâng cao niềm vui bạn nhận được từ sản phẩm hoàn chỉnh. Niềm vui, theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Trends in Endocrinology and Metabolism, xúc tác phản ứng thư giãn, thúc đẩy các hoạt động giao cảm và tiêu hóa. Nói cách khác, bạn sẽ chuyển hóa món tráng miệng nhanh hơn nếu bạn thực sự, thực sự thích ăn nó. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Khoa học tâm lý tìm thấy những người chuẩn bị cho mình một ly nước chanh báo cáo đồ uống ngon hơn nhiều so với những người theo dõi người khác đánh cùng một công thức.

Thưởng thức bữa sáng

Marie Antoinette, thường xuyên tự cho mình ăn bánh cho bữa ăn sáng, theo hồi ký của người phụ nữ trong chờ đợi. Thực tế cô cũng có một vòng eo 23 inch có thể không quan trọng, như nghiên cứu mới cho thấy bao gồm món tráng miệng với bữa ăn sáng có thể giúp giữ hormone đói thấp, ngăn chặn cảm giác thèm ăn và duy trì giảm cân. Một nghiên cứu gần đây cho thấy những người tham gia béo phì ăn một bữa ăn sáng lớn bao gồm một món tráng miệng mất £ 15 trong quá trình 16 tuần; những người tham gia đã ăn một bữa ăn sáng nhỏ, không tráng miệng đã đạt trung bình 24 pound. Thức dậy, và để cho mình ăn bánh!

Lấy một Whiff lớn

Trong khi mùi của một món tráng miệng phong phú có thể làm cho nước miệng của bạn - bánh táo ấm áp, bất cứ ai? - mùi thơm có thể giúp bạn ăn ít hơn. Một nghiên cứu trên tạp chí Flavor cho thấy những người tham gia ăn ít hơn đáng kể món tráng miệng có mùi vani mạnh hơn một loại có mùi thơm nhẹ. Các nhà nghiên cứu nói rằng mùi mạnh có thể báo hiệu cho não rằng thực phẩm giàu hơn, giàu calo hơn và do đó làm đầy hơn. Đi trước và thêm một giật gân của chiết xuất và một dấu gạch ngang tự do của quế để bánh kỳ nghỉ của bạn, và thưởng thức trong mùi ngọt ngào của mỗi ngã ba thơm ngon.

Áp dụng một nghi lễ

Không có cách nào sai để ăn một Reese - miễn là bạn có một cách đó là của bạn. Nghi lễ ăn uống, nghiên cứu cho thấy, là một hình thức “ăn uống chánh niệm”, có sức mạnh để làm cho thức ăn thỏa mãn hơn, và có thể giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều. Trong một nghiên cứu, những người tham gia được yêu cầu ăn một thanh sô cô la. Một nửa được giao một nghi thức bẻ khóa và tháo gỡ, trong khi những người khác chỉ ăn thanh không chính thức. Trung bình, những người ăn uống nghi thức thấy kẹo trở nên thú vị hơn và thậm chí còn có hương vị hơn.

Mạng lưới thực phẩm Nix

Ăn uống ở phía trước của truyền hình là hầu như không bao giờ là một ý tưởng tốt, đặc biệt là nếu những gì phát sóng là liên quan đến thực phẩm, các nhà nghiên cứu nói. Một nghiên cứu trong tạp chí Appetite ăn kiêng ngẫu nhiên để xem một chương trình nấu ăn hoặc truyền hình thiên nhiên trong khi trình bày với một loạt các xử lý. Những người xem chương trình nấu ăn ăn nhiều hơn 34% kẹo so với những người quan sát thiên nhiên. Trừ khi bạn muốn lừa khách hàng của bạn thưởng thức nhiều ngày nghỉ lễ của bạn, hãy tắt ống.

Giữ bí mật

Điều gì tồi tệ hơn cho vòng eo của bạn hơn là một miếng bánh lớn? Một miếng bánh lớn với một khía cạnh tội lỗi. Một nghiên cứu trên tạp chí Appetite đã tìm thấy những người có mục tiêu giảm cân liên quan đến bánh sô cô la với cảm giác tội lỗi ít thành công hơn trong việc giảm cân so với những người liên quan đến niềm đam mê với lễ kỷ niệm. Thưởng thức bánh của bạn; nó tốt cho bạn.

Mương bánh đứng

Bánh đứng và bát kẹo có thể được lễ hội, nhưng xem xét lại các container lưu trữ của bạn có thể có nghĩa là tiết kiệm calo lớn. Một nghiên cứu tại văn phòng New York của Google được mệnh danh là “Dự án M & M” cho thấy việc đặt kẹo trong các lọ mờ đục, trái ngược với các lọ thủy tinh, đã hạn chế tiêu thụ M & M chỉ 3, 1 triệu calo chỉ trong 7 tuần. Một nghiên cứu tương tự được công bố trên tạp chí Marketing cho thấy rằng mọi người có nhiều khả năng ăn quá nhiều các món ăn từ các gói trong suốt. Ra khỏi tầm mắt, ra khỏi miệng?