Bạn biết bạn phải ăn ít đường hơn. Sau khi tất cả, những thứ ngọt ngào có liên quan đến bệnh béo phì, bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, và các bệnh mãn tính hơn. Và nó không chỉ trong soda và kẹo; đường được giấu trong một số cửa hàng tạp hóa yêu thích của bạn như nước sốt mì ống và bánh mỳ. Cắt giảm đường sẽ giúp bạn giảm những cân nặng không mong muốn, nhưng đôi khi nó nói dễ hơn làm.
Đó là lý do tại sao David Zinczenko phát triển Zero Sugar Diet . Kế hoạch 14 ngày dễ dàng được thiết kế cho ngay cả những người nghiện đường khó nhất để giảm lượng đường bổ sung và nhanh chóng theo dõi mục tiêu giảm cân của họ. Và bạn sẽ không chỉ chú ý đến con số trên quy mô leo xuống; cắt giảm đường sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn, cung cấp cho bạn nhiều năng lượng hơn, và thậm chí làm cho bạn trông trẻ hơn.
Đừng tin chúng tôi? Lấy nó từ Brian Noble người đã mua một bản sao của Zero Sugar Diet và thay đổi cuộc sống của mình mãi mãi. Ông bắt đầu ở mức 371, 8 pound và giảm xuống còn 336, 1 pound chỉ trong 7 tuần. Noble giải thích tác động tích cực của cuốn sách này đối với thói quen sức khỏe của anh ta và lý do anh ta gắn bó với lối sống này một cách tốt đẹp.
Zero Sugar Diet Secret # 1: Ăn nhiều chất xơ hơn
"Tôi tập trung vào việc nhận 40 gram chất xơ mỗi ngày trong khi chú ý đến đường bổ sung dưới mọi hình thức, " ông giải thích. Đây là một mẹo quan trọng cho bất cứ ai tìm cách giảm cân. Không chỉ chất xơ lấp đầy bạn và ngăn bạn cảm thấy đói, nhưng nó cũng giúp giảm tác động bổ sung đường có trên lượng đường trong máu của bạn. Điều này sẽ ngăn chặn sự tăng đột biến lượng đường trong máu và tăng cân sau đó.
Zero Sugar Diet Secret # 2: Mương ngọt
Noble nói: “Tôi chuyển từ đồ uống chứa đường, như soda, nước, sữa và trà không đường. Đây là một trong những thay đổi quan trọng nhất mà mọi người có thể thực hiện khi cắt giảm đường. Chỉ một lon Coke có nhiều đường hơn so với Hiệp hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo bạn nên ăn trong một ngày, và soda có liên quan đến bệnh béo phì, bệnh tim và tiểu đường loại 2. Nhấm nháp một trong những vùng nước giải độc ngon miệng của bạn và bạn thậm chí sẽ không bỏ lỡ cơ hội của bạn.
Zero Sugar Diet Secret # 3: Nấu ăn tại nhà khi có thể
"Chúng tôi nấu ăn nhiều hơn ở nhà trong một nỗ lực để kiểm soát các thành phần, " ông giải thích. Mặc dù bạn có thể làm cho một số lựa chọn thực phẩm lành mạnh trong khi ăn uống, làm cho thực phẩm của riêng bạn sẽ giúp bạn kiểm soát chính xác những gì các thành phần bạn đang ăn và chỉ có bao nhiêu calo bạn đang tiêu thụ. Kể từ khi nhà hàng thích để ẩn đường trong nước sốt và bên, đó là một cách chắc chắn để đảm bảo không có chất làm ngọt thêm được thêm vào bữa ăn của bạn.
Zero Sugar Diet Secret # 4: Tin vào bản thân
“Hãy tin vào chính mình và biết rằng bạn có thể đạt được mục tiêu của mình, ” Noble nói. “Biết rằng điều này sẽ mất một thời gian, nhưng hiểu rằng phải mất thời gian để bạn có thể đến điểm xuất phát của bạn. Các nguyên tắc được nêu trong cuốn sách này dễ dàng bền vững, rẻ tiền để theo dõi và sẽ cung cấp cho bạn các quy tắc cơ bản cho phép bạn cấu trúc cuộc sống của bạn ăn ở nhà hoặc trong nhà hàng nếu cần. ”
4 Lời khuyên hàng đầu của Brian Noble từ Zero Sugar Diet :
Đọc Zero Sugar Diet giúp Noble phân biệt loại đường nào tốt và loại đường nào cần tránh. Dưới đây là những bài học lớn nhất của anh ấy từ cuốn sách:
Trái cây là tốt nhất khi ăn toàn bộ
Mặc dù có nhiều cách khác nhau để thưởng thức trái cây, chẳng hạn như trái cây sấy khô hoặc trong nước trái cây ép lạnh, cách tốt nhất để ăn trái cây là chính xác như thế nào nó là trong toàn bộ hình thức của nó. Ép trái cây và khử nước trái cây dải nó của sợi có giá trị của nó, để lại một nồng độ đường. Điều này sẽ làm tăng lượng đường trong máu của bạn và khiến bạn lưu trữ lượng calo như chất béo.
Ăn tỷ lệ sợi quang 2: 1 thành đường
Khi đọc nhãn thực phẩm, hãy đảm bảo chọn thức ăn có tỷ lệ sợi từ 2 đến 1 để thêm đường. Nếu thức ăn bạn đang ăn cho thấy gam đường được thêm vào bên dưới tổng gam đường, hãy giữ đường thêm nửa gam chất xơ để ngăn chặn gai đường trong máu.
Chú ý đến thông tin dinh dưỡng đầy đủ
Mọi người có xu hướng nghĩ đến việc ăn để giảm cân về mặt calo. Nếu họ ở trong số lượng calo được phân bổ hàng ngày, họ sẽ giảm cân. Thật không may, không phải tất cả calo đều được tạo ra như nhau. Noble biết rằng điều quan trọng là phải chú ý đến toàn bộ nhãn dinh dưỡng. Trong thực tế, chất xơ, đường và các thành phần được liệt kê quan trọng hơn chỉ là lượng calo tổng thể: 50 calo bông cải xanh có lợi cho sức khỏe của bạn hơn 50 calo của Jolly Ranchers nhờ chất xơ, vitamin và chất dinh dưỡng.
Có nhiều tên cho đường bổ sung
Chắc chắn, nhãn thực phẩm sẽ liệt kê "đường" trên nhãn thành phần, nhưng đường cũng có một số dạng khác: glucose, fructose, sucrose, sirô ngô, mật ong, dextrose, để đặt tên một vài. Và thông thường, các công ty thực phẩm sẽ kết hợp nhiều loại đường vào sản phẩm của họ. Vì vậy, đọc nhãn của bạn và theo dõi tất cả các loại khác nhau và tránh các hình thức được xử lý cao như xi-rô ngô fructose cao. Nhầm lẫn những gì cửa hàng tạp hóa để lựa chọn? Kiểm tra hướng dẫn của chúng tôi để ăn này, không phải đó !: Thực phẩm với đường thêm vào.
