Panera Bread, chuỗi cửa hàng bán đồ ăn nhanh phổ biến với hơn 2.000 địa điểm ở Mỹ, đã thu hồi các sản phẩm phô mai kem do sự nhiễm bẩn Listeria có thể xảy ra vào ngày 28 tháng 1. Mặc dù không có bệnh nào được báo cáo, Panera đang ra lệnh thu hồi tự nguyện rất nhiều cảnh báo, ”theo một thông cáo báo chí trên trang web của mình.

Việc thu hồi được cho tất cả các sản phẩm pho mát kem 2 ounce và 8 ounce được bán tại Mỹ sau khi các mẫu pho mát kem 2 ounce từ một ngày sản xuất cho thấy một thử nghiệm dương tính với Listeria monocytogenes . May mắn thay, các thử nghiệm trên các loại phô mai kem khác trước và sau ngày sản xuất trở lại âm tính.

“Sự an toàn của khách và đối tác của chúng tôi là tối quan trọng, do đó chúng tôi đang thu hồi tất cả các sản phẩm phô mai kem được bán tại Hoa Kỳ với thời hạn sử dụng hoạt động. Chúng tôi cũng đã ngừng tất cả sản xuất trong cơ sở phô mai kem liên kết, ”Blaine Hurst, Chủ tịch và Giám đốc điều hành của Panera, cho biết trong một tuyên bố. “Chỉ có một loại pho mát kem 2 ounce từ một ngày mang lại kết quả tích cực. Mục đích của chúng tôi là đi trên và xa hơn cho khách của chúng tôi. Bạn sẽ không mong đợi gì hơn từ Panera. ”

Phô mai kem 2-ounce bị ảnh hưởng bao gồm: Phô mai kem Plain, phô mai kem giảm béo, phô mai béo giảm béo, phô mai béo giảm béo, phô mai béo béo, phô mai kem, phô mai béo. Panera đang thúc giục khách hàng loại bỏ các sản phẩm này ngay lập tức và liên hệ với dịch vụ khách hàng để được hoàn tiền đầy đủ.

Theo FDA, việc ăn thực phẩm bị nhiễm listeria có thể đưa bạn vào bệnh viện. Nhiễm trùng Listeria đặc biệt nguy hiểm đối với trẻ nhỏ, người cao tuổi và những người khác có hệ miễn dịch suy yếu. Đối với phụ nữ mang thai, nó có thể gây sẩy thai, thai chết, hoặc bệnh nặng ở trẻ sơ sinh.

May mắn thay, phần còn lại của menu Panera là an toàn. Nếu bạn đang nghĩ đến việc tung ra chuỗi thức ăn nhanh cho bữa trưa hoặc bữa tối, hãy tìm hiểu những gì để ăn bằng cách kiểm tra thứ hạng của toàn bộ món súp, bánh sandwich và salad của chúng tôi.