Y TẾ HÀNG NGÀY: Các món ăn chay khiến bạn cảm thấy no — Đậu Hà Lan và đậu có nhiều sự hài lòng hơn thịt

"Một nghiên cứu mới của Viện Dinh dưỡng, Thể dục và Thể thao của Đại học Copenhagen cho thấy các bữa ăn dựa trên các loại đậu, như đậu và đậu Hà Lan, thực sự hài lòng hơn so với bữa ăn thịt lợn và thịt bê, và làm cho mọi người cảm thấy no hơn. rằng những người tham gia ăn một bữa ăn giàu protein có đậu và đậu Hà Lan tiêu thụ ít hơn 12 phần trăm calo trong bữa ăn tiếp theo của họ hơn là họ đã chọn thịt. " Đọc toàn bộ câu chuyện.

ICYMI: 29 Proteins tốt nhất từ ​​trước đến nay để giảm cân

Bài đăng HUFFINGTON: Người Mỹ chỉ cần phân cực về thực phẩm khi họ đang trên chính trị

Theo một báo cáo của Trung tâm nghiên cứu Pew hôm thứ Năm, người Mỹ phân chia đáng kể thái độ của họ đối với thực phẩm họ mua, và nhiều người không nhất thiết tin tưởng các nhà khoa học nói với họ điều gì là lành mạnh. mẫu của 1.480 người lớn ở Mỹ trong mùa hè này, 39% người Mỹ tin rằng thực phẩm biến đổi gen ít lành mạnh hơn thực phẩm không biến đổi gen, trong khi 48% tin rằng không có sự khác biệt. Đọc toàn bộ câu chuyện.

KHÔNG MISS: 25 Buzzwords về thực phẩm sức khỏe và ý nghĩa của chúng

Y TẾ NGÀY: Bơ Tốt Hay Xấu? Thực phẩm giàu chất béo bão hòa trong chế độ ăn giàu chất béo có thể làm tăng cholesterol "tốt"

"Hiện nay, các nhà nghiên cứu tại Đại học Bergen ở Na Uy đã đề xuất (một lần nữa) rằng chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể làm tăng cholesterol" tốt "(HDL) trong nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition. chất béo, đặc biệt là chất béo bão hòa, có ảnh hưởng sâu sắc đến các yếu tố nguy cơ tim mạch, bao gồm lưu trữ mỡ ngoài tử cung, huyết áp, chất béo trong máu (triglyceride), insulin và đường huyết. ”Đọc toàn bộ câu chuyện.

LIÊN QUAN: 20 chất béo lành mạnh để làm cho bạn mỏng