Hóa ra, người dân ở Hoa Kỳ đang tích trữ rất nhiều thực phẩm chế biến cao - những người phá hoại sức khỏe chiếm hơn 60% lượng calo trong thực phẩm chúng tôi mua, theo nghiên cứu được tiến hành tại Đại học Bắc Carolina ở Chapel Hill.
Và đó là một vấn đề, xem xét những thực phẩm này nói chung là cao hơn trong chất béo, đường và muối. Thêm vào đó, các nghiên cứu liên kết lượng thức ăn chế biến với suy tim và huyết áp cao. Các (maraschino) anh đào trên đầu trang? Các thực phẩm chế biến nhiều hơn (tức là cao hơn trong chất béo bổ sung hoặc carbohydrates tinh chế), càng gây nghiện nó, một nghiên cứu gần đây của Đại học Michigan cho thấy.
Nhưng có tin tốt: Không phải tất cả các loại thực phẩm chế biến sẽ làm cho bạn mở rộng quy mô và đưa sức khỏe của bạn vào nguy cơ nghiêm trọng. Dưới đây là cách tìm các tùy chọn lành mạnh của bạn:
Trước hết, hãy xem danh sách thành phần — danh sách này càng ngắn càng tốt, Keri Gans, RD, tác giả của The Small Change Diet nói . Cô cũng gợi ý gắn bó với thực phẩm có thực phẩm lành mạnh được liệt kê như là một vài thành phần đầu tiên (có nghĩa là chúng là thành phần chính của thành phẩm; nếu nó có đường được liệt kê là thành phần đầu tiên, ở xa, xa). Và nói về nguyên liệu, bột được chế biến màu trắng và thêm đường là hai loại bạn sẽ muốn tránh - chúng gây ra sự tăng đột biến nhanh về lượng đường trong máu sau một vụ tai nạn khiến bạn đói và ít có khả năng kiểm soát sự thèm ăn của bạn. chuyên gia dinh dưỡng với Trung tâm Thể dục Elmwood của Ochsner ở New Orleans.
Điểm mấu chốt: Lựa chọn thực phẩm chế biến của bạn nên có một số loại giá trị dinh dưỡng như chất béo và chất xơ lành mạnh, Lisa Young, Tiến sĩ, RD, tác giả của Chương trình Portion Teller cho biết . Và nếu thất bại, hãy thêm các thực phẩm chế biến dinh dưỡng được phê duyệt vào danh sách thực phẩm của bạn:
Bơ hạt
Ăn cái này!
Bơ hạnh nhân hạnh nhân của Justin, 2 muỗng canh
| Calo | 190 |
| Mập | 16 g |
| Chất béo bão hòa | 2 g |
| Natri | 0 g |
| Chất xơ | 3 g |
| Đường | 2 g |
| Chất đạm | 7 g |
Với hai thành phần (tổng cộng!) Trong mỗi cái lọ, không có gì lạ khi Kimball đề nghị họ. Không chỉ vậy, nhưng hai muỗng canh đồng hồ ở mức 190 calo, với đủ chất xơ và protein satiating để giữ cho bạn đầy đủ thông qua cho đến khi ăn tối.
Phô mai
Ăn cái này!
Phô mai Mini Babybel, Gốc, 1 bánh xe mini
| Calo | 70 |
| Mập | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 4 g |
| Natri | 160 mg |
| Chất xơ | 0 g |
| Đường | 0 g |
| Chất đạm | 5 g |
Chứng minh rằng những điều tốt đẹp đến trong các gói nhỏ: những vòng phô mai nhỏ. Gans gọi họ là "món ăn lành mạnh" vì chúng được làm từ sữa 98%. Ngoài ra, bản gốc chỉ có 70 calo, vì vậy chúng sẽ không gây rối với lượng calo của bạn.
Ental đông lạnh
Ăn cái này!
Kashi đông lạnh Entrees gà Florentine, 1 entree
| Calo | 290 |
| Mập | 9 g |
| Chất béo bão hòa | 4, 5 g |
| Natri | 550 mg |
| Chất xơ | 5 g |
| Đường | 1 g |
| Chất đạm | 22 g |
Khi nói đến các bữa ăn đông lạnh, Kimball dính vào Kashi bởi vì công ty sử dụng ngũ cốc nguyên hạt thay vì màu trắng, carbs chế biến. Sở thích của cô ấy? Đây là combo gà-và-rau nướng được phục vụ trên một chiếc giường ngũ cốc nguyên hạt. Các kết thúc hoàn thiện: một giọt mưa rượu vang trắng và phô mai Parmesan - và tất cả những âm thanh đó chỉ có calo.
Món tráng miệng đông lạnh
Ăn cái này!
Yasso Frozen Yogurt Bars, Chocolate Fudge, 1 quầy bar
| Calo | 80 |
| Mập | 0 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Natri | 35 mg |
| Chất xơ | 1 g |
| Đường | 11 g |
| Chất đạm | 6 g |
Khi bạn chọn tham gia để ăn một món tráng miệng, tăng cường lượng calo của bạn là một, cho biết Gans. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn phải làm hỏng toàn bộ giá trị ăn uống chỉ để thỏa mãn chiếc răng ngọt ngào của bạn. Vào, những chiếc tủ lạnh thẳng này được xử lý. Một trong những Gans 'go-tos, thanh này từ Yasso có sữa không béo và sữa chua Hy Lạp được liệt kê như là hai thành phần đầu tiên của nó, có nghĩa là hai thực phẩm lành mạnh là những thành phần chính của món tráng miệng này. Ngoài ra, với 80 calo mỗi pop, đó là một cách miễn phí để có được sự khắc phục của bạn.
Ngũ cốc
Ăn cái này!
Cheerios gốc, 1 chén
| Calo | 100 |
| Mập | 2 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Natri | 160 mg |
| Chất xơ | 3 g |
| Đường | 1 g |
| Chất đạm | 3 g |
Khi nói đến ngũ cốc, không có gì là một cổ điển. Một trong những khuyến nghị của Young, đồng bằng Cheerios tự hào ngũ cốc nguyên hạt, lượng đường thấp và một sự phục vụ đáng kính của chất xơ đầy bụng mỗi khẩu phần.
Rửa xà lách
Ăn cái này!
Trang phục Caesar riêng của Newman, 2 muỗng canh
| Calo | 70 |
| Mập | 6 g |
| Chất béo bão hòa | 1 g |
| Natri | 420 mg |
| Chất xơ | 0 g |
| Đường | 2 g |
| Chất đạm | 1 g |
Thông thường, "Caesar dressing" là mã cho "bạn không dám ăn tôi." Không phải như vậy với mặc quần áo này - Gans đề nghị chuyển sang nó khi một phiên bản DIY chỉ là không có trong thẻ. Nó có đủ chất béo để giúp cơ thể hấp thu các vitamin tan trong chất béo quan trọng, nhưng không đủ để chống lại việc lựa chọn salad lành mạnh của bạn.
Thanh dinh dưỡng
Ăn cái này!
Dark Chocolate Mocha Almond Kind bar, 1 quầy bar
| Calo | 200 |
| Mập | 15 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Natri | 15 mg |
| Chất xơ | 7 g |
| Đường | 5 g |
| Chất đạm | 6 g |
Cả ba chuyên gia chúng tôi đã nói chuyện đều đồng ý rằng đây là con đường để đi nếu bạn đến với một quán bar. Và nó không có thắc mắc: Nếu bạn đang lựa chọn từ dòng Nut & gia vị của họ, mỗi người là một nguồn chất xơ tốt và ít đường. Một hương vị nổi bật để thử? Sô cô la đen Mocha Almond — Gans lấy một trong những thứ này khi cô ấy thèm thứ gì đó ngọt ngào.
Khoai tây chiên
Ăn cái này!
Beanitos Original Đậu đen chip, 12 chip
| Calo | 140 |
| Mập | 7 g |
| Chất béo bão hòa | 0, 5 g |
| Natri | 55 mg |
| Chất xơ | 5 g |
| Đường | 0 g |
| Chất đạm | 4 g |
Ai nói bạn phải cắt hoàn toàn chip? Giữ cho đồ ăn nhẹ giòn đến, chỉ cần lựa chọn cho những con chip đậu, cho thấy Kimball. Mặc dù chúng được chiên, bạn sẽ có nhiều protein và chất xơ hơn so với một loại chip thông thường, cô nói.
Thực phẩm đóng hộp
Ăn cái này!
Blue Runner Creole Cream-Style Đậu đỏ (Không thêm muối), 130 g
| Calo | 130 |
| Mập | 1 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Natri | 35 mg |
| Chất xơ | 6 g |
| Đường | 2 g |
| Chất đạm | 9 g |
Sự thật: Giữa thời gian nấu và ráo nước và thời gian nấu thực tế, làm cho đậu tươi có thể là một con số thấp. Đó là nơi mà những kẻ đến. Họ là hương vị, chất xơ cao (6 gram mỗi khẩu phần) và chất chống oxy hóa và không có thêm muối, Kimball nói.
Bánh quy
Ăn cái này!
Trở lại với thiên nhiên Mật ong vàng Oat Graham Crackers, 8 bánh quy giòn
| Calo | 110 |
| Mập | 2, 5 g |
| Chất béo bão hòa | 0 g |
| Natri | 130 mg |
| Chất xơ | 2 g |
| Đường | 7 g |
| Chất đạm | 2 g |
Trong khi những đôi Stuf Oreos có lẽ nên được giữ ra khỏi menu, không phải tất cả các cookie sẽ tàn phá vòng eo của bạn. Một thương hiệu cung cấp nhiều sự đa dạng? Trở lại với thiên nhiên. Chỉ cần dính vào những người mà danh sách bột ngũ cốc nguyên hạt là thành phần đầu tiên (như Golden Honey Oat Graham Crackers và Triple Ginger Cookies), cho thấy Kimball.
Sữa chua
Ăn cái này!
Fage 2% Sữa chua Hy Lạp, 1 hộp chứa 7 oz
| Calo | 150 |
| Mập | 4 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Natri | 65 mg |
| Chất xơ | 0 g |
| Đường | 8 g |
| Chất đạm | 20 g |
Thực tế là một Chén Thánh của việc ăn uống lành mạnh, sữa chua chắc chắn được tính là một thực phẩm chế biến. Dính vào giống với 2 phần trăm chất béo và ghép nó với trái cây tươi, đề nghị Gans. Để tìm sữa chua tốt nhất cho cơ thể của bạn, hãy tìm một hộp chứa nhiều protein hơn đường, ngay cả đối với các giống không có hương vị.
ĐỂ TÌM HIỂU THÊM NHỮNG Ý TƯỞNG LỚN MẤT, hãy nhấp vào đây để xem cuốn sách mới của chúng tôi Ăn cái này, Không phải thế! 1.247 Swaps giảm béo tuyệt vời . Đặt hàng ngay để nhận được QUÀ TẶNG MIỄN PHÍ!
Hình ảnh: Niloo / Shutterstock.com
