20 công thức nấu ăn lành mạnh



Whipping lên một soong thường là một giải pháp nhanh chóng, rẻ tiền, và thuận tiện để có được bữa ăn tối trên bàn. Nhưng tất cả chúng đều quá thường xuyên phải chịu đựng những thức ăn khó chịu, được chế biến như lon kem-of-gì đó súp và vụn, phô mai sáp. Đó là một sự xấu hổ đáng ghét, đặc biệt là khi sự thật là thịt hầm là một cơ hội tuyệt vời để kết hợp các thành phần lành mạnh, thu hẹp bụng! Thêm vào đó, những món ăn này có thể được chuẩn bị từ thức ăn thừa, được làm trước, dễ dàng hâm lại, và thích nghi để phù hợp với bất kỳ phong cách ăn uống, thèm ăn hoặc giờ ăn nào. Vì vậy, để lên cấp trò chơi soong của bạn và làm cho khỏe mạnh xảy ra trong một snap, nuốt danh sách lành mạnh của chúng ta về công thức nấu ăn soong khỏe mạnh dưới đây! Và đối với một số phụ soong 101, hãy kiểm tra 25 Lời khuyên sáo tốt nhất!

POTLUCK CASSEROLE VỚI TURKEY VÀ SQUASH

Dinh dưỡng (mỗi 1 cốc): 213 calo, 9, 1 g chất béo (4, 5 g bão hòa), 220 mg natri, 16, 5 g carbs, 2, 6 g chất xơ, 3, 9 g đường, 18, 3 g protein

Trong khi chúng ta có thể khoe khoang về bí đỏ cả ngày - nó có chất dinh dưỡng đốt cháy chất béo và khả năng làm cho bạn tan — rau bina cũng xứng đáng với một số bản ngã. Khi nó bật ra, Popeye đã lên một cái gì đó khi anh ta khoe khoang về loại rau lá này. Rau bina chứa các chất omega-3 có nguồn gốc thực vật và các chất dinh dưỡng chống bệnh như lutein và folate. Chống lại sự thoái hóa cơ, bệnh tim, đột quỵ, béo phì và loãng xương với món thịt hầm sảng khoái này.

Lấy công thức từ đầu bếp Weary.

OATMEAL CASSEROLE

Dinh dưỡng (trên 1 cốc): 319 calo, 12, 9 g chất béo (7, 9 g bão hòa), 108 mg natri, 42, 5 g carbs, 3 g chất xơ, 35, 1 g đường, 6, 5 g protein (tính không thêm đường và sôcôla đen)

Bột yến mạch có lẽ không phải là thứ đầu tiên nghĩ đến khi bạn nghĩ đến món thịt hầm, nhưng công thức này rất hoàn hảo, bạn sẽ không bao giờ phải đoán lại lần nữa. Và đừng đổ mồ hôi đường. Miễn là bạn bỏ qua các thứ từ túi, phần còn lại đến từ các nguồn tự nhiên như quả việt quất, quả chuối giàu kali, dâu tây giảm béo và sô cô la đen căng thẳng. Không có gì.

Lấy công thức từ Love Family and Home.

SỨC KHỎE CHUẨN BỆNH

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 252 calo, 8, 9 g chất béo (3, 8 g bão hòa), 378 mg natri, 20, 8 g carbs, 4, 2 g chất xơ, 7, 6 g đường, 22, 8 g protein

Các loại ớt này được nhồi với gà tây xay nhuyễn chứa protein, hành tây giàu chất chống oxy hóa, cà chua nghiền miễn dịch, tỏi chống vi khuẩn và các loại gia vị ngăn ngừa bệnh khác. Sau đó nó đứng đầu với pho mát mozzarella tan chảy, tạo ra một sự cân bằng lành mạnh của chất béo, carbs, và protein.

Lấy công thức từ Rachel Cooks.

SKINNY CHICKEN PARMESAN CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi lần ăn 1, 5 cốc): 430 calo, 7 g chất béo (2, 5 g bão hòa), 356 mg natri, 50 g carbs, 6 g chất xơ, 7, 5 g đường, 31 g protein (không tính thêm muối cà chua)

Parm gà: Đó là cheesy, saucy, giòn ... nhưng không chính xác nuôi dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn đang đi để thưởng thức, bạn cũng có thể làm như vậy với công thức này, mà đã có tất cả các hương vị cho một phần nhỏ của chi phí calo điển hình. Để biết thêm các cách thưởng thức protein yêu thích của bạn, hãy xem 35 Công thức nấu ăn gà ngon nhất để giảm cân!

Lấy công thức từ The Seasoned Mom.

GURK TURKEY, RICE VÀ FETA CASSEROLE

Dinh dưỡng (trên 1 cốc): 269 ​​calo, 9, 6 g chất béo (3, 3 g bão hòa), 417 mg natri, 27, 6 g carbs, 4, 2 g chất xơ, <1 g đường, 20, 4 g protein

Trong khi bạn có thể bị cám dỗ lựa chọn chất béo feta không có chất béo trong nghiên cứu này, hãy xem xét điều này: đánh giá nghiên cứu Tạp chí Dinh dưỡng Châu Âu năm 2013 cho thấy rằng trong 11 trong số 16 nghiên cứu, những người tham gia tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa có hàm lượng chất béo cao hơn giảm cân theo thời gian so với các đối tác không có chất béo. Trong khi các chuyên gia y tế đã dành nhiều thập kỷ cảnh báo chúng tôi để chỉ đạo rõ ràng của chất béo động vật, nghiên cứu mới cầu xin khác nhau, cho rằng những thứ béo là satiating hơn (và do đó, chúng ta tiêu thụ ít hơn).

Lấy công thức từ Cookin Canuck.

BBQ CHICKEN CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 313 calo, 5, 6 g chất béo (1 g bão hòa), 251 mg natri, 48 g carbs, 7, 3 g chất xơ, 5 g đường, 18, 6 g protein (tính bằng 1 chén phô mai giảm béo)

Gà BBQ không cần nướng (vì vậy bạn có thể thưởng thức nó lâu sau khi lá chuyển sang màu sắc) và sẽ không khiến bạn cảm thấy như một quả bóng sưng lên — điều gì không yêu? Tuy nhiên, chúng ta phải cảnh giác rằng nếu bạn không cẩn thận, nhiều nước sốt BBQ mua ở cửa hàng có đầy đủ các thành phần đường, natri và đồ ăn nhẹ. Luôn đảm bảo kiểm tra nhãn trước khi bạn làm ướt thịt trong một cơn ác mộng tiềm tàng. Hoàn toàn say mê BBQ? Kiểm tra 18 Delicious Chicken Chicken Bí quyết đó sẽ không hủy hoại chế độ ăn uống của bạn.

Lấy công thức từ Gimme Some Oven.

PEPPERONI PIZZA CAULIFLOWER CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 196 calo, 11, 3 g chất béo (3, 7 g bão hòa), 596 mg natri, 16, 1 g carbs, 3, 8 g chất xơ, 5, 1 g đường, 9 g protein

Thay vì tách ra trên một chiếc bánh thông thường, thay vào đó hãy làm cái này. Trong khi đó là siêu lượng calo, carbs và đường, và tự hào có 9 gram protein, hàm lượng natri không phải là một trong chúng tôi đề nghị tiêu thụ trên reg. Tuy nhiên, bạn tiêu thụ gần gấp đôi chỉ với hai lát bánh pizza!

Lấy công thức từ Closet Cooking.

BÁNH PICK PIE PICK

Dinh dưỡng (mỗi 1 ½ chén phục vụ): 258 calo, 5, 9 g chất béo (3, 8 g bão hòa), 268 mg natri, 29, 2 g carbs, 2, 2 g chất xơ, 3, 9 g đường, 20, 9 g protein (được tính bằng sữa chua Hy Lạp thay cho kem chua và gạo lứt)

Chicken Pot Pie có thể là một mặt hàng chủ lực của Mỹ, nhưng hồ sơ dinh dưỡng của nó không chính xác là giảm cân thân thiện. Ngoài gà và rau, không có gì nhiều để khoe khoang về. Tuy nhiên, công thức này sẽ không để bạn cởi quần của bạn và nó đi lại với nhau trong vài phút. Nếu bạn đang tìm cách giảm lượng chất béo, hãy thay thế sữa chua Hy Lạp không béo trong sữa chua thay cho kem chua. Nhờ hương vị thơm ngon của nó, bạn thậm chí sẽ không nhận thấy sự khác biệt.

Lấy công thức từ Plain Chicken.

VEGGIE LOADED BREAKFAST CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi lần 1 chén): 245 calo, 14 g chất béo (4, 9 g bão hòa), 398 mg natri, 17, 3 g carbs, 2, 9 g chất xơ, 3, 8 g đường, 14, 7 g protein

Nước sốt nóng swag? Yep, món thịt hầm chay này được loại bỏ trong nước sốt bốc lửa. Và nó có lợi cho vòng eo của bạn, nhờ calorie scorchin 'capsaicin - hợp chất mang lại cho ớt của họ cảm giác nóng át ướt.

Lấy công thức từ Little Spice Jar.

ỨNG DỤNG CÀ PHÊ VÀ ỨNG DỤNG CHẬM

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 338 calo, chất béo 10, 1 g (5, 2 g bão hòa), 320 mg natri, 52, 5 g carbs, 8 g chất xơ, 6, 4 g đường, 10, 6 g protein

Món thịt hầm mặn và ngọt này không chỉ làm hài lòng vị giác của bạn; nó giúp bạn hoàn thành mục tiêu cơ thể của bạn. Ngoài chất xơ giảm béo, những quả táo trong công thức này chứa một chất chống oxy hóa mạnh được gọi là quercetin, mà các nghiên cứu cho thấy cải thiện sức chịu đựng của tập thể dục. Thực tế, theo Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, một chuyên gia dinh dưỡng có trụ sở tại Nashville và là tác giả của Schedule Me Skinny: Kế hoạch giảm cân và giữ nó chỉ trong 30 phút mỗi tuần, "người ta cho rằng quercetin có thể giúp tạo ra ty thể mới trong các tế bào của cơ thể và tăng khả năng oxy hóa của một người, biểu thị lượng oxy tối đa mà cơ bắp của bạn có thể sử dụng. " Đối với các loại thực phẩm phù hợp hơn, hãy xem 25 Thực phẩm tốt nhất cho Cơ thể săn chắc!

Lấy công thức từ Mel's Kitchen Cafe.

CHÀO MỪNG QUINOA CHINOA CHINOA CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 337 calo, 10, 5 g chất béo (4, 3 g bão hòa), 301 mg natri, 29, 2 g carbs, 4, 8 g chất xơ, 2, 5 g đường, 31, 1 g protein

Protein đóng một vai trò quan trọng trong việc giảm cân vì nó làm giảm đói. Tiêu thụ các bữa ăn như món thịt hầm Caprese này - món ăn lên tới 31 gram protein cho mỗi khẩu phần - là một cách chắc chắn để vặn vẹo vào những chiếc quần jeans gầy đó!

Lấy công thức từ Eat Yourself Skinny.

PALEO TUNA MÀU XANH LÁ CÂY GẠCH MÀU XANH

Dinh dưỡng (mỗi lần uống 1 cốc): 288 calo, 10, 5 g chất béo (3, 6 g bão hòa), 236 mg natri, 18, 1 g carbs, 3, 7 g chất xơ, 7 g đường, 31, 8 g protein (được tính không có muối)

Salad cá ngừ thường được ngâm trong dầu hydro hóa một phần (còn được gọi là mayo). Phụ gia thực phẩm này có thể làm hỏng tất cả mọi thứ từ sức mạnh não và sức khỏe tim mạch đến chức năng tình dục. Nhưng mứt mayo chế biến và roi lên công thức này bởi vì cá ngừ thực sự là nguồn cung cấp omega-3 tốt cho tim giúp giữ mỡ bụng, cũng như các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp thúc đẩy sức khỏe tổng thể tối ưu.

Lấy công thức từ Cotter Crunch.

BAKED SPAGHETTI SQUASH CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi ly 1 ½ chén): 288 calo, 10, 5 g chất béo (3, 6 g bão hòa), 436 mg natri, 18, 1 g carbs, 3, 7 g chất xơ, 7 g đường, 31, 8 g protein

Spaghetti squash là một trong những loại chế độ ăn kiêng mà bạn không bao giờ ngừng chuyển sang một khi bạn tìm hiểu nó. Trao đổi squash cho mì ống làm giảm chất béo, carbs, và calo, và nó bốc hơi bữa ăn của bạn, cho phép bạn tiêu thụ thức ăn nhiều hơn cho ít calo hơn - và những người không muốn điều đó ?!

Lấy công thức từ Eat Yourself Skinny.

HEALTHY SWEET POTATO CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 cốc): 416 calo, 17 g chất béo (6, 5 g bão hòa), 34 mg natri, 62, 5 g carbs, 10, 5 g chất xơ, 2, 7 g đường, 6, 3 g protein

Có rất nhiều siêu thực phẩm trong công thức này, chúng tôi thậm chí không biết bắt đầu từ đâu. (Dầu dừa, yến mạch cổ, khoai lang, quế và nhiều hơn nữa!) Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí độc chất và sức khỏe môi trường vào năm 1985 đã chứng minh rằng một lần tiêm axit capric (có nhiều dầu dừa) dẫn đến "ban đầu nhanh chóng, sau đó giảm dần mức tiêu thụ thực phẩm và giảm cân tương đương với trọng lượng cơ thể "ở chuột đực. Như đã đề cập ở trên, MCT trong dầu dừa là tốt cho tăng cường chi phí năng lượng của cơ thể và đốt cháy calo. Thêm vào đó, nó là tuyệt vời cho việc xây dựng cơ bắp!

Lấy công thức từ Well Plated.

TERIYAKI CHICKEN RICE CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi 1 ly phục vụ): 375 calo, 6 g chất béo (1, 5 g bão hòa), 410 mg natri, 56, 2 g carbs, 5, 3 g chất xơ, 9 g đường, 23 g protein

Vận chuyển vị giác của bạn đến Nhật Bản với món thịt hầm teriyaki này. Ức gà không xương, gạo lứt, rau trộn, và dứa được quăng trong mật ong và nước tương natri thấp để tạo ra một món ăn mouthwatering mà sẽ không phá hoại chế độ ăn uống của bạn.

Lấy công thức từ Emily Bites.

CREAMY QUINOA BROCCOLI CASSEROLE

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 ½ chén): 363 calo, 11, 1 g chất béo (3, 4 g bão hòa), 203 mg natri, 30, 5 g carbs, 3, 3 g chất xơ, 2, 9 g đường, 33, 7 g protein (được tính không có muối)

Thay vì bánh quy giòn không có chất dinh dưỡng, công thức này được làm bằng vua hạt: quinoa. Sự cân bằng đặc biệt của chất xơ, protein và chất béo của superfood làm cho nó xứng đáng với vương miện của nó - đặc biệt là đối với những người không ăn thịt (vì ngũ cốc là một loại protein hoàn chỉnh). Chưa kể, công thức nấu ăn quinoa cung cấp cho cơ thể bạn nhiều lợi ích như canxi, sắt, chất chống oxy hóa và chất béo có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Lấy công thức từ Pinch of Yum.

TEX MEX TINH DƯ SWNG CHẬM

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 ½ chén): 363 calo, 16, 2 g chất béo (6, 1 g bão hòa), 399 mg natri, 28, 3 g carbs, 8 g chất xơ, 5, 1 g đường, 26, 4 g protein (được tính không có muối)

Spiralizers đã biến đổi thế giới của thế giới thực phẩm sức khỏe. Với một công cụ đơn giản, bạn có thể tăng cường hồ sơ dinh dưỡng, số lượng carb thấp hơn, mương gluten, và / hoặc thuần chay bất kỳ bữa ăn nào. Nếu bạn chưa bao giờ có niềm vui khi sử dụng tiện ích thú vị, đây là cơ hội của bạn! Công thức này biến đổi khoai lang thành eo và được đóng gói với một chuyên gia y tế thực phẩm yêu cầu bạn nên ăn mỗi ngày - đậu đen. Những viên đạn ma thuật nhỏ bé đã được chứng minh là làm cho bạn thông minh hơn, nhờ các hợp chất anthocyanin hoặc các hợp chất chống oxy hóa giúp tăng cường chức năng nhận thức.

Lấy công thức từ Gimme Delicious.

PUMPKIN BẾP CÀ PHÊ CÀ PHÊ

Dinh dưỡng (mỗi 2 lát mỏng): 371 calo, 14, 3 g chất béo (6, 7 g bão hòa), 293 mg natri, 46, 8 g carbs, 3 g chất xơ, 26 g đường, 10 g protein (được tính bằng sữa chua Hy Lạp nguyên chất thay cho kem)

Một phần lớn của chế độ ăn kiêng thành công là lập kế hoạch cho những lần chúng tôi sẽ thưởng thức (tức là "ăn gian"). Khi chúng ta hoàn toàn loại bỏ chính mình các loại thực phẩm chúng ta yêu thích, chúng ta có nhiều khả năng hoàn toàn làm hỏng chế độ ăn của chúng ta. Hãy thử kết hợp bữa ăn này vào bữa ăn trưa vào Chủ Nhật tới. Sau khi tất cả, bánh mì nướng Pháp và bí ngô tạo ra chỉ có một điều - thiên đàng.

Lấy công thức từ Little Spice Jar.

CABBAGE ROLL LASAGNA

Dinh dưỡng (mỗi khẩu phần 1 chén): 295 calo, 8, 9 g chất béo (2, 1 g bão hòa), 383 mg natri, 36, 4 g carbs, 4, 5 g chất xơ, 7, 1 g đường, 20, 5 g protein

Không có mì ở đây. Chỉ cần cơm, bắp cải, tỏi, gà tây xay, sốt cà chua, gia vị Ý và parmesan. Hấp dẫn chưa?

Lấy công thức từ Grounded và Surrounded.

HỘP ĐỰNG ĐỖ XANH

Dinh dưỡng (mỗi ly 1 ⅓ chén): 224 calo, 10, 2 g chất béo (2, 8 g bão hòa), 190 mg natri, 26, 4 g carbs, 6, 5 g chất xơ, 6, 2 g đường, 10, 5 g protein (tính bằng nước muối natri thấp và không thêm muối )

Đậu xanh được đánh giá thấp theo ý kiến ​​của chúng tôi, mặc dù có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư đại tràng và thoái hóa thị lực, kiểm duyệt bệnh tiểu đường và tăng cường khả năng miễn dịch. Ngoài ra, chúng có ít calo, siêu dễ tiếp cận và sẽ không phá vỡ ngân sách của bạn. Ghép món ăn gầy này với một loại protein nạc cho một bữa ăn bụng phẳng no. Và bây giờ bạn có tất cả những ý tưởng tuyệt vời này, hãy nhớ tránh 25 Thành phần khủng khiếp này Mọi người vẫn sử dụng — Nhưng không nên!

Lấy công thức từ Gimme Some Oven.

Đề XuấT