Nếu bạn đã bao giờ cố gắng để giảm cân, tỷ lệ cược là bạn đã có thể thử một trong những xu hướng chế độ ăn uống phổ biến nhất trong vài thập kỷ qua: đi carb thấp. Carbohydrates đã bị phỉ báng khi thủ phạm chế độ ăn uống khiến bạn mập, vì vậy mọi người cho rằng họ giảm đáng kể sẽ khiến cho quy mô bị giảm xuống và trục xuất bụng sưng phồng.
Thật không may, nó không phải dễ dàng như vậy. Để bắt đầu, carbohydrate là nguồn nhiên liệu số một của cơ thể, vì vậy bạn cần chúng cho năng lượng và chức năng tối ưu. Và không phải tất cả các carb đều được tạo ra bằng nhau; trong khi ditching carbohydrates tinh chế như đường và bột màu trắng là tốt cho giảm cân, ăn nhiều carbs phức tạp xơ như trái cây và ngũ cốc nguyên hạt thực sự có thể giúp bạn giảm cân, quá.
Nếu bạn đã cắt giảm về chất dinh dưỡng quan trọng này và quy mô vẫn không phải là budging, xem ra cho những sai lầm lớn. Và trong khi bạn đang ở đó, hãy chắc chắn để tránh những điều nhỏ bé 50 làm cho bạn béo hơn và béo hơn.
Bạn không ăn đủ calories
Mặc dù cắt giảm calo sẽ giúp bạn giảm cân, điều quan trọng là phải ở trong mục tiêu hàng ngày của bạn để thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn. Khi mọi người cắt giảm carbs, họ làm cho sai lầm của việc cắt giảm calo của họ quá mạnh, quá nói chuyên gia dinh dưỡng Jim White, RD, ACSM, và chủ sở hữu của Jim White Fitness và Nutrition Studios.
"Rất nhiều người thả carbs của họ mà còn thả các chất dinh dưỡng khác như protein và chất béo", ông giải thích. "Điều này có thể gây ra nhiều thiếu sót, làm chậm sự trao đổi chất và giảm mức năng lượng ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể."
Nói chuyện với bác sĩ hoặc RD về nhu cầu calo hàng ngày của bạn - tùy thuộc vào mức độ hoạt động, thường là từ 1.200 đến 1.800 calo để giảm cân - và dính vào mục tiêu của bạn. Nếu bạn đang tìm cách để giảm cân nhanh chóng, hãy kiểm tra kế hoạch 3-4-5 của chúng tôi để giảm cân nhanh.
Bạn tự mình phát triển
Ditching carbohydrates tinh chế như đường và bột màu trắng là một cách tuyệt vời để tăng cân giảm cân. Sau khi tất cả, những carbs đơn giản sẽ tăng đột biến lượng đường trong máu của bạn và nhắc nhở cơ thể của bạn để lưu trữ dư thừa glucose như chất béo. Nhưng lấy đi một số món ăn và thực phẩm yêu thích của bạn hoàn toàn là một công thức cho thiên tai.
“Khi mọi người loại bỏ chúng khỏi chế độ ăn của họ, họ có khuynh hướng thèm khát họ nhiều hơn theo thời gian, ” White nói. "Điều này dẫn mọi người quay trở lại ăn chúng và thất bại trong nỗ lực chế độ ăn kiêng low carb của họ."
Điều này dẫn đến một chu kỳ phá hoại của sự thiếu thốn, thèm muốn, binging, cảm thấy tội lỗi, sau đó tước mình một lần nữa. Thay vì tự cấm ăn những thức ăn giàu carb yêu thích của bạn, White đề nghị bạn nên cho mình 150 calo vào cuối ngày để ăn bất cứ thứ gì bạn muốn. Đây có thể là một miếng bánh quy sô-cô-la nhỏ hoặc một ounce khoai tây chiên - bất cứ điều gì làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn.
Bạn quá thấp Carb
Một số người đi đến thái cực bằng cách cắt hoàn toàn carbohydrates hoặc ăn ít hơn 20 gram carbs mỗi ngày. Vì FDA khuyến nghị mọi người ăn 300 gram carbs với chế độ ăn 2.000 calo, đó là cách vượt ra ngoài chế độ ăn kiêng low-carb điển hình.
"Một chế độ ăn carbohydrate thấp là ít hơn 125 gram một ngày, " White giải thích. “Một số người cực đoan hơn trong việc cắt giảm và những người khác thì tự do hơn. Theo tôi, nếu bạn định cắt carb, hãy giữ rau, trái cây và sữa ít chất béo trong chế độ ăn của bạn. ”
Bằng cách cắt giảm đáng kể lượng carbs, bạn cũng thiếu các chất chống oxy hóa thiết yếu và vitamin B có trong nhiều carbohydrate phức tạp giúp chống viêm. Trong thực tế, ngũ cốc nguyên hạt và yến mạch thô là một trong 30 loại thực phẩm chống viêm tốt nhất của chúng tôi.
Ngũ cốc nguyên hạt cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể giúp giảm cân. Chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, điều này sẽ giúp giữ cho chăn thả giữa trưa tại vịnh. Bằng cách bỏ qua các carbs phức tạp, bạn đang thiếu chất dinh dưỡng thiết yếu này.
Bạn không nghe cơ thể của mình
Một trong những lợi ích để giảm cân là tăng thêm năng lượng. Trừ khi bạn cắt hoàn toàn carbs. Vì carbohydrate là nguồn nhiên liệu số một của cơ thể chúng ta, khiến chúng thoát ra khỏi chế độ ăn uống của bạn sẽ tiêu hao hoàn toàn dự trữ năng lượng của bạn.
“Carbs rất quan trọng đối với nhiên liệu”, White giải thích. “Trong thực tế, một phần lớn nhiên liệu của não đến từ glucose. Nếu không có carb, mọi người có thể cảm thấy năng lượng thấp, chóng mặt, bối rối và dễ cáu kỉnh. ”
Nếu bạn bắt đầu cảm thấy mệt mỏi hoặc đặc biệt bị treo cổ sau khi cắt bỏ carbs, điều quan trọng là phải lắng nghe cơ thể của bạn. Trong thực tế, cảm thấy buồn bã Trong thực tế, là một trong 9 dấu hiệu của chúng tôi bạn nên ăn nhiều carbs. Kết hợp nhiều carb phức hợp giàu chất xơ, giàu glycemic cho năng lượng cả ngày như khoai lang, quinoa, hoặc bột yến mạch cắt bằng thép.
Bạn đang Super Active
Shutterstock Với nguy cơ nghe có vẻ như một kỷ lục bị hỏng, carbs cần thiết cho năng lượng, đặc biệt là đối với những người sống lối sống năng động. Vận động viên và chuột tập thể dục thời gian lớn sẽ cần một số lượng tốt của carbs để sức mạnh tập luyện của họ và giữ cho năng lượng của họ ổn định.
“Tôi sẽ không khuyến khích các vận động viên hay bất kỳ ai thực hiện bài tập với cường độ cao để có chế độ ăn kiêng low carb, ” White giải thích. "Điều này có thể bao gồm những người đang cạnh tranh trong các sự kiện, marathon, đi xe đạp khoảng cách hoặc bơi lội nên giữ carbohydrate trong chế độ ăn uống của họ."
Thúc đẩy trước khi tập luyện của bạn với một trong 16 thanh dinh dưỡng tốt nhất cho mọi mục tiêu.
