Chất làm ngọt nhân tạo có vẻ như là một ý tưởng hay về mặt lý thuyết - chúng hầu như không có calo và đóng gói bằng không đường gram, cho phép bạn thưởng thức thứ gì đó ngọt ngào mà không có cảm giác tội lỗi hay tăng cân. Trong thực tế, không quá nhiều.

Một nghiên cứu gần đây của Tạp chí Y học Canada, đã phân tích thói quen của gần 406.000 người, phát hiện ra rằng các chất tạo ngọt không dinh dưỡng như aspartame, sucralose và stevioside thực sự không hỗ trợ kiểm soát cân nặng và có thể liên quan đến tăng cân và chuyển hóa tim rủi ro nếu tiêu thụ thường xuyên. Trên thực tế, số lượng người tiêu dùng reg của công cụ này cao tới mức một nghiên cứu năm 2017 được công bố trên Tạp chí Học viện Dinh dưỡng và Dinh dưỡng cho thấy 25% trẻ em và khoảng 41% người trưởng thành cho biết thêm chất ngọt có hàm lượng calo thấp vào khẩu phần ăn của họ .

Meghan Azad, tác giả chính của nhà nghiên cứu và đánh giá tại trường đại học, cho biết: “Chúng tôi thực sự quan tâm đến người tiêu dùng đang tiêu thụ những sản phẩm này không giảm cân, nhưng vì họ cho rằng đó là lựa chọn lành mạnh hơn. Manitoba. Theo thông tin chúng tôi hiện có trong tay, “không có lợi ích rõ ràng để giảm cân, và có một mối liên hệ tiềm tàng với tăng cân, tiểu đường và các kết cục tim mạch tiêu cực khác.”

Để đi về phía an toàn, hãy hạn chế sử dụng chất làm ngọt - với mục tiêu cuối cùng là cắt bỏ đường bổ sung hoàn toàn - là cách tốt nhất của bạn. Trong thực tế, nghiên cứu trong chế độ ăn uống của Zero Sugar chứng minh rằng việc bỏ những thứ ngọt sẽ làm tan mỡ, giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn, làm phẳng bụng, giảm nguy cơ đái tháo đường, tăng cường cơ bắp và thậm chí cung cấp năng lượng cho cơ thể . Một nơi tốt để bắt đầu? Mở cuốn sách mở ra, ngừng rắc Splenda vào java AM của bạn, và bỏ mua 14 loại thực phẩm “Sức khỏe” này Tệ hơn một chiếc Donut.