Nếu bạn đã từng tự hỏi liệu một thực phẩm cụ thể có xứng đáng với vương miện dinh dưỡng hay hoài nghi về sự nguy hiểm của một số loại ma quỷ trong chế độ ăn uống, bạn sẽ yêu thích món ăn mới nhất , không phải vậy! cột! Trong mỗi phần của Làm thế nào tốt hay xấu là nó, thực sự? chúng tôi nhận được để dưới cùng của tuyên bố dinh dưỡng bạn đã luôn luôn được một chút do dự để chấp nhận. Trong phiên bản ngày hôm nay, với sự giúp đỡ của Gina Consalvo, MA, RD, LDN, chúng tôi khám phá những lợi ích sức khỏe được cho là của giấm táo.

Được gọi là ACV bởi thực phẩm lành mạnh, giấm táo là một thành phần phổ biến trong nước xốt và nước sốt xà lách. Nhưng ngoài việc sử dụng ẩm thực của nó, giấm màu hổ phách đã được ghi nhận với việc giảm tất cả mọi thứ từ cholesterol cao để thúc đẩy giảm cân - với những ngôi sao mảnh dẻ như Miranda Kerr chống lại các tuyên bố. Nhưng khoa học phải nói gì? Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Bioscience, Biotechnology, Biochemistry thấy rằng một nhóm nhỏ những người tham gia nghiên cứu cho ACV trong khoảng thời gian 12 tuần giảm cân nhiều hơn, chất béo cơ thể và inch từ giữa họ so với những người tham gia được cho dùng giả dược. Mặc dù kết quả không phần nào ấn tượng (chúng chỉ mất khoảng một pound), nhưng những người tham gia không được tập thể dục hoặc chế độ ăn kiêng để theo dõi, điều này sẽ giúp họ giảm cân thêm. Một nghiên cứu trên động vật đầy hứa hẹn cũng phát hiện ra rằng thuốc có thể ngăn chặn các chất béo thu thập trong máu và góp phần làm tăng cholesterol. Nghiên cứu vẫn chưa được tiến hành ở người để xác nhận những phát hiện này.

Điểm mấu chốt? Cách tốt nhất để giảm cân là sự kết hợp thông thường giữa chế độ ăn uống và tập thể dục. Tuy nhiên, Consalvo lưu ý rằng ACV thực sự có thể hỗ trợ nỗ lực giảm cân. "Miễn là bạn không có một vấn đề dung nạp các loại thực phẩm có tính axit, không có hại trong việc thêm một chế độ ACV vào kế hoạch giảm cân của bạn, " cô nói thêm.

Để có được xu hướng, Consalvo khuyến cáo trộn một muỗng canh giấm táo với tám ounce nước và vắt nó lại một lần một ngày trước khi ngồi xuống để ăn. Gặt hái nhiều lợi ích nhất, tiêu thụ các loại cocktail với bữa ăn giàu carbohydrate nhất của bạn. Insulin và lượng đường trong máu thường tăng đột biến sau bữa ăn nhiều carb, nhưng giấm táo có thể giúp chống lại điều đó, thúc đẩy sự no và giúp các nỗ lực giảm cân, ghi chú Consalvo.

Từ khi tiêu thụ quá nhiều axit axetic có thể kích thích cổ họng hoặc tương tác với một số thuốc bổ sung, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên viên dinh dưỡng chính trước khi bổ sung ACV vào chế độ ăn uống của bạn, khuyên Consalvo.