Ngay cả khi bạn đang đếm calo, cắt giảm đường, và siêng năng theo dõi lượng chất béo của bạn, có một mục trên bảng dinh dưỡng mà bạn có thể bỏ qua: natri. Hóa ra, người Mỹ trưởng thành điển hình ăn đủ muối mỗi ngày để gây tổn thương tim, theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí American College of Cardiology .

Các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng một nửa số người tham gia tiêu thụ ít nhất 3, 730 mg natri mỗi ngày - nhiều hơn mức tối đa được đề nghị của FDA là 2.300 miligram. Những người ăn nhiều natri đó có khả năng cao gấp đôi những người tiêu thụ ít natri nhất có dấu hiệu căng cơ trong tim và có buồng mở rộng trái tim, điều khiển bơm máu giàu oxy vào cơ thể.

Mặc dù 3.700 milligram có vẻ như rất nhiều, đó là một số dễ dàng để đạt được nếu bạn đang ăn uống ra ngoài và không chú ý đến thông tin dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao ăn cái này, không phải thế! đã biên soạn một danh sách các món ăn từ các chuỗi nhà hàng nổi tiếng mà mỗi nhà hàng có hơn 4.000 miligram natri - gần gấp đôi số tiền hàng ngày được đề nghị của bạn.

"Muối là thành phần nguy hiểm nhất trong việc cung cấp thực phẩm, và là một trong những vấn đề lớn nhất với thực phẩm chuỗi nhà hàng", nhà đồng sáng lập Trung tâm Khoa học trong Sở thích Công cộng (CSPI) và nhà khoa học cao cấp Michael F. Jacobson giải thích. “Nhưng hầu hết các chuỗi không tiến triển nhiều trong việc giảm natri.”

Trong nỗ lực nâng cao nhận thức, CSPI, quê hương của Giải thưởng Ăn Xtreme, vừa công bố những người chiến thắng trong giải thưởng “MilliGrammy”, một giải thưởng công nhận các bữa ăn của nhà hàng có chứa một lượng natri vô lý. Người chiến thắng giải thưởng bao gồm các lựa chọn phổ biến như Chili Crisery Fiery Pepper Crispers của Chili (6.240 milligram), một món ăn cũng đã hạ cánh một vị trí trong danh sách các bữa ăn mặn của thế giới.

Tìm hiểu xem một số bữa ăn đêm được yêu thích khác của bạn có được liệt kê trong báo cáo của chúng tôi dưới đây hay không và khi bạn đang xem lượng natri của mình, hãy nhớ chọn Tùy chọn Menu # 1 tồi tệ nhất tại 41 Nhà hàng nổi tiếng.

Từ tốt nhất đến tồi tệ nhất…

20

Red Robin Clucks & Fries Buffalo Phong cách

Dinh dưỡng của Red Robin Dinh dưỡng: 1, 620 calo, 114 g chất béo (28 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo trans), 4, 060 mg natri, 103 g carbs (18 g chất xơ, 3 g đường), 48 g protein

Các ngón tay gà và khoai tây chiên đã là một kết hợp béo, do đó, nó không ngạc nhiên này entree từ đồng hồ Red Robin trong lúc hơn 100 gram chất béo (!!!) và khoảng như nhiều calo như bạn cần phải có trong một ngày. Nhưng nó cũng là một quả bom natri với 4.070 gram - đó là hơn 20 gói muối từ McDonald's.

Trên cửa hàng ba nước sốt biên giới Fajita Burrito

Dinh dưỡng của Yelp / Jen L. Dinh dưỡng: 840 calo, 36 g chất béo (16 g chất béo bão hòa), 4, 100 mg natri, 69 g carbs (4 g chất xơ, n / ag đường), 62 g protein

Với một tortilla lớn và một lựa chọn nước sốt mặn, nó không có thắc mắc burrito này có một whopping 4, 100 mg natri. Và đó chỉ là cho burrito; số lượng tăng thêm 1.000 mg nếu bạn thêm đậu và gạo ở bên cạnh.

Bánh sandwich 12 inch kiểu Ý cổ điển Quiznos

Lịch sự của Quiznos Dinh dưỡng: 1.410 calo, 78 g chất béo (25 g chất béo bão hòa, 1 g chất béo trans), 4.150 mg natri, 117 g carbs (6 g chất xơ, 17 g đường), 60 g protein

Bánh sandwich Ý này giống như một sự kết hợp của các loại thịt deli mặn nhất (và béo nhất): capicola, salami, ham và pepperoni. Thêm vào đó một số ô liu và một loại nước sốt ép và bạn đã có chính mình hơn 4.000 gram natri phá hủy bụng. Bánh sandwich thịt viên Ý của họ không tốt hơn nhiều; ở 81 gam chất béo và 3, 580 miligam natri, nó đã được đưa vào danh sách Bánh Sandwich tồi tệ nhất ở Mỹ.

Thân thiện của Waffle Fries tải

Lịch sự của dinh dưỡng thân thiện: 1.300-1.500 calo, 100 g chất béo (30 g chất béo bão hòa), 4.410 mg natri, 90 g carbs (10 g chất xơ, n / a đường), 20 g protein

Như thể khoai tây chiên không đủ mặn, thân thiện của họ sẽ ăn kèm với phô mai cheddar, thịt xông khói và kem chua. Đây là một mục menu không thân thiện với vòng eo của bạn (hoặc huyết áp).

Trên khẩu pháo biên giới nhồi nhét Jalapenos với Queso

Lịch sự của Yelp / Samantha M. Dinh dưỡng: 920 calo, 61 g chất béo (34 g chất béo bão hòa), 4, 180 mg natri, 48 g carbs (14 g chất xơ, n / a đường), 43 g protein

Những người chơi jalapeno này nên được gọi là "pháo" vì chúng sẽ làm cho vòng eo của bạn bùng nổ. Ngoài việc đóng gói hơn 150 phần trăm giá trị chất béo bão hòa trong ngày của bạn, các jalapenos nhồi bông này có nhiều natri hơn 22 gói muối.

Nhà Yard Gardein Jerk Wings

Lịch sự của Gardein Dinh dưỡng: 1, 280 calo, 59 g chất béo (8 g chất béo bão hòa), 4, 460 mg natri, 129 g carbs (8 g chất xơ, 54 g đường), 48 g protein

Yard House làm một món gà thay thế thuần chay gọi là Gardein được làm từ đậu nành, lúa mì, protein đậu, rau và ngũ cốc. Nhà hàng có khoảng một chục thực đơn có tính năng thay thế thịt này, bao gồm cả pizza “gà” và “thịt gà” màu cam. Nhưng quả bom natri lớn nhất là đĩa Jerk Wings không chỉ có 4.500 miligam muối mà còn có 59 gram chất béo.

Applebee của New England Fish & Chips / tay đập cá chiên

Lịch sự của dinh dưỡng Applebee: 1.990 calo, 137 g chất béo (24 g chất béo bão hòa), 4.540 mg natri, 134 g carbs (10 g chất xơ, 14 g đường), 55 g protein

"Cá và khoai tây chiên" chỉ là một thuật ngữ fancier cho "cá chiên và khoai tây chiên." Không chỉ điều này sẽ đưa bạn trở lại gần 2.000 calo, nhưng bạn sẽ giảm hơn 4.500 miligam natri.

Tôm hùm đỏ giòn và rau

Lịch sự của dinh dưỡng tôm hùm đỏ: 1.770 calo, 122 g chất béo (12 g chất béo bão hòa, 0.5 g chất béo trans), 4.570 mg natri, 138 g carbs (8 g chất xơ, 19 g đường), 31 g protein

Đừng để bị lừa bởi từ “rau”, món khai vị này có lượng calo như bạn nên ăn trong một ngày, và một lượng khổng lồ 4.570 miligram natri - một số tiền nguy hiểm nếu bạn sẽ giảm nó trước khi entree của bạn thậm chí đến .

Nhà máy Cheesecake Sunrise Fiesta Burrito

Courtesy của The Cheesecake Factory Nutrition: 1.720 calo, 4, 600 mg natri, 128 g carbs (tất cả các loại dinh dưỡng khác không có sẵn)

Nhà máy Cheesecake được biết đến là không minh bạch chính xác với thông tin dinh dưỡng của họ, đó là lý do tại sao chúng tôi chỉ có thể tìm thấy lượng calo, natri và carbs trong một số mặt hàng của họ. Điều đó đang được nói, 4, 600 mg là một số tiền gây sốc cho burrito này, như là 128 gram carbs.

Romano's Macaroni Grill cổ điển Ý nướng

Lịch sử của Romano's Macaroni Grill Dinh dưỡng: 1, 550 calo, 117 g chất béo (42 g chất béo bão hòa, 0, 5 g chất béo trans), 4, 620 mg natri, 42 g carbs (8 g chất xơ, 18 g đường), 78 g protein

Với quá nhiều xúc xích mặn, pho mát và nước sốt trong công thức này, không có gì ngạc nhiên khi lượng tiêu thụ chất béo bão hòa hàng ngày của bạn gấp đôi và hơn 4, 620 miligram natri. Trao đổi nó cho bít tết nướng và khoai tây để tiết kiệm hơn 3.000 miligram natri và 1.000 calo.

Pei Wei Asian Diner Caramel thường xuyên với gà

Lịch sự của Yelp / Nicholas B. Dinh dưỡng: 1.040 calo, 48 g chất béo (7 g chất béo bão hòa), 4.670 mg natri, 102 g carbs (5 g chất xơ, 75 g đường), 47 g protein

Mặc dù món gà này có một số loại rau được ném vào, điều đó không có nghĩa là nó khỏe mạnh. Sau khi gà này được ném vào một nước sốt mặn, nó được phục vụ trên một chiếc giường của cơm chiên làm cho nó gây sốc 1.040 calo và 4, 670 mg natri.

Maggiano's Gnochhi & Xúc xích Ý

Ưu đãi của TripAdvisor Dinh dưỡng: 1, 530 calo, 96 g chất béo (48 g chất béo bão hòa, 2 g chất béo trans), 4, 860 mg natri, 97 g carbs (7 g chất xơ, 8 g đường), 58 g protein

Bạn đã biết mì ống là carb nặng, đó là lý do tại sao gần 100 gram carbs cho gnocchi này không phải là một cú sốc lớn. Nhưng xúc xích Ý thêm mặn mang đến món ăn này lên đến gần 5.000 miligram natri - đó là giá trị hơn hai ngày.

Hooters DD Burger

Lịch sử của Hooters Dinh dưỡng: 1, 690 calo, 94 g chất béo (37 g chất béo bão hòa, 4, 5 g chất béo trans), 4, 960 mg natri, 111 g carbs (10 g chất xơ, 12 g đường), 93 g protein

Điều đáng ngạc nhiên là điều mặn nhất ở Hooters không phải là cánh gà nổi tiếng của họ, thay vì bánh mì kẹp thịt DD của họ. Hooters quản lý để đóng gói gần 5.000 miligram natri trong bánh sandwich thịt kép này.

Applebee salsa Verde thịt bò nachos

Lịch sự của dinh dưỡng Applebee: 1.760 calo, 118 g chất béo (50 g chất béo bão hòa, 5 g chất béo trans), 6.040 mg natri, 106 g carbs (8 g chất xơ, 14 g đường), 71 g protein

Nếu bạn đặt hàng Salsa Verde Beef Nachos của Applebee như một ứng dụng, bạn sẽ tiêu thụ hơn 6.000 miligam natri trước khi entree của bạn thậm chí đến. Đó là gần ba ngày giá trị của natri và nhiều hơn một ngày trị giá của calo. Không xem số lượng natri của bạn là một trong 20 lý do đáng ngạc nhiên tại sao bạn lại tăng cân.

Chili Pepper Crispers của Chili

Lịch sự của Yelp / Joseph P. Dinh dưỡng: 1.750 calo, 91 g chất béo (15 g chất béo bão hòa), 5.790 mg natri, 179 g carbs (13 g chất xơ, 55 g đường), 58 g protein

Từ "giòn" nên đã được một lá cờ đỏ vì nó chỉ là mã cho chiên sâu. Nếu 1.800 calo và 91 gram chất béo không đủ để làm bạn sợ hãi, thì chắc chắn hơn 6.000 miligam natri.

PF Chang's Salt và Pepper Calamari

Lịch sự của Yelp / Nami N. Dinh dưỡng: 750 calo, 40 g chất béo (4, 5 g chất béo bão hòa), 6, 400 mg natri, 72 g carbs (2 g chất xơ, 24 g đường), 26 g protein

Calamari hầu như luôn là bom natri, đặc biệt là món ăn từ PF Chang's. Nó quản lý để đóng gói 6.400 miligam natri tăng huyết áp chỉ trong 750 calo!

Carrabba's Italian Grill Spaghetti với xúc xích với mì ống không chứa gluten

Lịch sự của Carrabba's Italian Grill Nutrition: 1.090 calo, 37 g chất béo (13 g chất béo bão hòa), 2.650 mg natri, 147 g carbs (19 g chất xơ, 17 g đường), 42 g protein

Đừng để người mô tả “không có gluten” lừa bạn; với hơn 1.080 calo và 6.430 miligram natri, món mì ống này của Carrabba là bất cứ thứ gì ngoài sức khỏe. Ngay cả khi bạn nhạy cảm với gluten, bạn có thể nên chọn một thứ khác trên menu.

Xương cá nướng Ahi cá ngừ chọc

Lịch sự của Bonefish Grill Dinh dưỡng: 540 calo, 30 g chất béo (3 g chất béo bão hòa), 6.700 mg natri, 43 g carbs (5 g chất xơ, 11 g đường), 26 g protein

Các cá ngừ ahi chọc món khai vị từ Bonefish Grill có thể âm thanh lành mạnh, và nó thậm chí có vẻ khỏe mạnh. Và thoạt nhìn, nó không khủng khiếp: 540 calo, 30 gram chất béo, 26 gram protein. Sau đó, bạn nhận được để các sodium shocker-6.700 miligram! Đó là gần ba ngày giá trị của natri trong một món khai vị một mình.

Buffalo Wild Wings Cánh gà không xương cay lớn

Ưu đãi của Buffalo Wild Wings Dinh dưỡng: 1.630 calo, 89 g chất béo (31 g chất béo bão hòa), 7.620 mg natri, 130 g carbs (12 g chất xơ, 2 g đường), 77 g protein

Không có gì đáng ngạc nhiên khi những chiếc cánh chiên ở B-Dubs được vỗ béo và caloric, nhưng một số nước sốt làm cho chúng bị sốc natri tổng số. Các cánh không xương tỏi không xương có chứa 7.620 miligam natri - tương đương với 4 túi khoai tây cỡ lớn của Lay!

Và bữa ăn nhà hàng mặn nhất số 1 trên hành tinh là…

1

Bát súp nóng và chua của PF Chang

Ưu đãi của PF Chang's Nutrition: 460 calo, 13 g chất béo (3, 5 g chất béo bão hòa), 9, 590 mg natri, 58 g carbs (5 g chất xơ, 15 g đường), 27 g protein

Súp thường là một lựa chọn tốt khi bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh hơn. Với ít hơn 500 calo và chỉ 13 gram chất béo, bạn sẽ nghĩ rằng bát canh nóng và chua từ PF Chang's sẽ lành mạnh. Nhưng có gần 10.000 (!!!) miligam natri chỉ trong một bát súp. Đó là 39 gói muối hoặc 44 túi khoai tây chiên Doritos Cool Ranch! Và thực phẩm đông lạnh của họ không tốt hơn nhiều; Gà sốt cam đông lạnh của PF Chang đã được đưa vào danh sách 67 loại thực phẩm đông lạnh tồi tệ nhất ở Mỹ của chúng tôi.