Bạn biết rằng giấc ngủ đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe và giảm cân, nhưng bạn có biết skimping trên nhắm mắt thực sự có thể cung cấp cho bạn cùng một loại "munchies" người kinh nghiệm khi họ sử dụng cần sa? Nghe có vẻ điên rồ, nhưng đó là sự thật! Trong khi khoa học từ lâu đã liên quan đến việc thiếu ngủ để ăn quá mức, tăng cân và béo phì, một nghiên cứu gần đây được tiến hành tại Đại học Chicago cho thấy sự thiếu ngủ thực sự làm tăng lượng hóa chất giống như cần sa gọi là endocannabinoids hoặc 2-AG. Endocannabinoids chịu trách nhiệm cho những niềm vui chúng ta trải nghiệm bất cứ khi nào chúng ta ăn và chúng hoang dã một phần khi chúng ta tiêu thụ thứ gì đó ngọt ngào, mặn hoặc béo. "Chúng tôi biết rằng cần sa kích hoạt hệ thống endocannabinoid và khiến mọi người ăn quá nhiều khi họ không đói, và họ thường ăn các loại thực phẩm ngọt và béo ngon", tác giả chính Erin C. Hanlon giải thích. "Hạn chế giấc ngủ có thể gây ra ăn quá nhiều bằng cách hành động theo cùng một cách."

Trong bốn ngày họ dành tại trung tâm ngủ của trường đại học, một nửa số tình nguyện viên được phép ngủ gật tám tiếng rưỡi mỗi tối trong khi những người tham gia khác chỉ được phép bốn tiếng rưỡi của mắt nhắm. Các tình nguyện viên được cho ba bữa ăn được đo một cách cẩn thận mỗi ngày. Tuy nhiên, vào ngày cuối cùng của cuộc nghiên cứu, không ai được cho ăn một bữa ăn cho đến 3 giờ chiều, lúc đó họ được phép ăn bất cứ thứ gì họ muốn từ một bữa tiệc buffet. Những người tham gia không ngủ, những người có thêm 33-2 AG trong hệ thống của họ hơn so với các đối tác được nghỉ ngơi tốt của họ, ăn hơn gấp đôi lượng chất béo từ đồ ăn nhẹ không lành mạnh như khoai tây chiên và kem. Thông thường, nồng độ endocannabinoids trong máu thấp qua đêm và sau đó tăng dần trong suốt cả ngày, đạt đỉnh vào buổi chiều sớm (vì thế, tại sao bạn lại có cảm giác thèm ăn 3 giờ mỗi ngày). Tuy nhiên, đối với nhóm thiếu ngủ, mức độ đạt đến đỉnh cao hơn và duy trì ở mức cao trong suốt đêm, khiến họ khó khăn hơn để chống lại những món ăn không lành mạnh.

Âm thanh như cuộc đấu tranh hàng ngày của bạn? Nếu bạn không thể phù hợp trong 7 đến 9 giờ được đề nghị nhắm mắt mỗi đêm (hey, cuộc sống xảy ra), đừng đổ mồ hôi. Chúng tôi có bạn bảo hiểm. Dưới đây là ba cách đơn giản — nhưng cực kỳ hiệu quả — theo cách để tránh những “munchies ngủ” phiền phức.

Lên kế hoạch trước

Bây giờ bạn đã biết tác dụng phụ của chế độ ăn kiêng của giấc ngủ đêm, "hãy dự đoán sự thèm ăn thêm của bạn và loại bỏ nó bằng cách lên kế hoạch cho các phần rau lớn (như những loại rau tốt nhất cho cơ bắp và sức mạnh), đảm bảo bạn có được một nguồn protein nạc với mỗi bữa ăn để hỗ trợ cho sự no nê, ”chuyên gia dinh dưỡng Georgie Fear nói.

Snack thông minh hơn

Nghiên cứu phát hiện ra rằng những người mệt mỏi thèm đường và chất béo, vì vậy khi cảm giác thèm ăn vào buổi chiều, hãy tìm một thứ gì đó trái cây tự nhiên (như trái cây) và một nguồn chất béo lành mạnh (như các loại hạt hoặc sữa chua Hy Lạp) thay vì chế biến máy bán hàng tự động.

Chug H20

Một nghiên cứu trên tạp chí Physiology & Behavior cho thấy 60% thời gian chúng ta đáp ứng với khát khao, đó là do ăn uống, thay vì uống rượu. Để tìm hiểu xem bạn có bị mất nước hay không, hãy nhìn vào đi tiểu của bạn. Nếu đó là màu vàng, bạn nên nhâm nhi trước khi ăn nhẹ. Nếu bạn vẫn còn đói sau khi uống một cốc nước nặng 16-ounce, hãy cho phép bạn có một bữa ăn nhẹ lành mạnh.

LIÊN QUAN: Điều gì xảy ra với cơ thể của bạn khi bạn ngừng uống nước