Khi hai siêu anh hùng tạo ra một đứa trẻ, anh ta đi vào thế giới với sức mạnh siêu nhân thậm chí còn mạnh hơn cả cha mẹ - bất kỳ ai nhìn thấy The Incredibles đều biết điều đó.
Khái niệm tương tự cũng đúng trong thế giới thực phẩm: Khi trứng được phục vụ cùng với các thành phần chính xác, sản phẩm cuối cùng là bữa ăn sáng siêu sao sức khỏe - cho dù đó là dạng trứng tráng, trứng bác, ly trứng hoặc món trứng ngon . Vì protein phổ biến thường kết hợp tốt với các chất bổ sung có lợi cho sức khỏe như rau và gia vị, nên rất khó để có được chất dinh dưỡng, nhưng một số cặp siêu thực phẩm cung cấp nhiều lợi ích giảm cân hơn những loại khác.
Ở đây, chúng tôi tiết lộ những thành phần bạn nên ghép nối với trứng để có tiếng nổ tốt nhất cho buck giảm cân của bạn — và một số trong số đó là một chút bất ngờ. Nếu nấu ăn không phải là sở trường của bạn, đừng sợ! Bạn cũng sẽ tìm thấy các mẹo để sử dụng từng thành phần. Bạn đang chờ đợi điều gì? Cháy lên bếp và bắt đầu nấu ăn! Và nếu bạn đang tìm kiếm nhiều hướng dẫn mua sắm hơn nữa và các mẹo dinh dưỡng thiết yếu trong tầm tay bạn, hãy đăng ký với Eat this, Not That! tạp chí ngay bây giờ! Trong một thời gian giới hạn, bạn có thể tiết kiệm 50% giá bìa — bấm vào đây!
Đậu đen
Olivia Tarantino Đóng gói với chất xơ hòa tan (một máy bay chiến đấu chất béo bụng mạnh mẽ), đậu sẽ không chỉ điền vào bạn lên cho giờ mà còn giúp bạn mỏng xuống. Các nhà nghiên cứu Trung tâm y tế Baptist Wake Forest nhận thấy rằng cứ mỗi 10 gam chất xơ hòa tan được tiêu thụ hàng ngày, mỡ bụng của người tham gia nghiên cứu giảm 3, 7% trong 5 năm. Nhưng những lợi ích không dừng lại ở đó: Tiêu thụ chỉ năm gam chất xơ hòa tan một ngày đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol LDL khoảng 5%.
ĂN NÀY! TIỀN BOAChuẩn bị bữa sáng lấy cảm hứng từ miền Tây Nam. Khi trứng gần như chín, thêm đậu đen, salsa (chúng tôi thích Newman's Own Mild) và pho mát Colby-Jack để nếm trước khi xếp vào một món trứng tráng.
Thổ Nhĩ Kỳ
Shutterstock Nếu bạn muốn tăng liều lượng protein buổi sáng của mình, hãy cân nhắc thêm gà tây xay vào trứng của bạn. "Bộ đôi này khá ngon và hơi bất ngờ, làm cho nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những nụ vị giác mệt mỏi", Dave Zinczenko, tác giả của The Super Metabolism Diet nói . Một nửa ounce gà tây chỉ có 83 calo và đóng gói 11 gram protein xây dựng cơ bắp. Nó cũng là nguồn gốc của các axit béo omega-3 DHA, đã được chứng minh là cải thiện chức năng não và tâm trạng và ngăn chặn các tế bào mỡ phát triển.
ĂN NÀY! TIỀN BOATrộn gà tây xay với hành tây, ớt, nấm và gia vị yêu thích của bạn để tạo ra một bữa ăn ngon sẽ giúp cơ bắp của bạn và hỗ trợ phục hồi sau khi tập luyện.
Quinoa
Dana Robinson / Flickr Bỏ qua bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt và thêm một số trái quinoa vào món trứng tráng của bạn. Các hạt cổ xưa thêm một hương vị bất ngờ và kết cấu xoắn vào món trứng, một sự thay đổi chào đón nếu bạn ăn trứng tráng thường xuyên. Thêm vào đó, quinoa có hàm lượng protein cao hơn bất kỳ loại ngũ cốc nào khác và chứa rất nhiều chất béo không bão hòa, không bão hòa và chất xơ bão hòa.
ĂN NÀY! TIỀN BOANhững quả trứng chín gần như đã nấu chín với một vài thìa quinoa nấu chín, rau bina, cà chua, hành tây (một loại rau củ có chứa chất béo được lưu trữ) và một cây thì là. Một khi hỗn hợp đã chín qua, gấp thành món trứng tráng và thưởng thức!
Tiêu đen
Shutterstock Nếu bạn thiếu thời gian hoặc chạy chậm trên cửa hàng tạp hóa, hãy tăng hương vị và tiềm năng đốt cháy chất béo của trứng tráng với một chút tiêu đen đơn giản. Piperine, hợp chất cung cấp cho hạt tiêu đen hương vị đặc trưng của nó, đã được hiển thị để ngăn chặn tạo máu, sự hình thành của các tế bào mỡ mới. Điều này có thể giúp thu nhỏ vòng eo của bạn, giảm mức cholesterol của bạn và cung cấp cho bạn cái nhìn phẳng bụng mà bạn thèm muốn.
ĂN NÀY! TIỀN BOAThêm một chút hạt tiêu vào hỗn hợp trứng rán của bạn, rắc lên một món trứng tráng đơn giản để tăng hương vị của nó, hoặc trộn với một số loại thảo mộc và gia vị khác - như hương thảo và rau oregano - cho một hương vị mạnh mẽ hơn.
Ớt chuông
Kaitlyn Chow / Unsplash Màu xanh lá cây, màu đỏ hoặc màu vàng, tươi hoặc đông lạnh, ớt không bao giờ là một người bạn đồng hành xấu cho trứng của bạn. Nhờ hàm lượng vitamin C cao của rau, việc ăn chúng có thể giúp đốt cháy mỡ tích trữ và chuyển hóa carb thành nhiên liệu. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng vitamin C giúp cơ bắp xử lý một axit béo gọi là carnitine, đó là điều cần thiết để tăng trưởng và phục hồi cơ bắp. Chỉ một phần tư cốc ớt xắt nhỏ - về những gì bạn thêm vào món trứng tráng - cung cấp 150 phần trăm lượng khuyến cáo trong ngày.
ĂN NÀY! TIỀN BOALàm một món trứng tráng Tây Ban Nha với ô liu xắt nhỏ, hành tây, ớt, tỏi băm nhỏ và phô mai jack tiêu.
Dầu dừa
Shutterstock Nếu bạn là một avid ăn này, không phải đó! người đọc, bạn biết rằng không phải tất cả chất béo đều được tạo ra như nhau. Trong khi một số nguồn (như dầu đậu tương) gây tăng cân, những người khác (như dầu dừa) giảm cân nhiên liệu. Trong thực tế, trong một nghiên cứu của 30 người đàn ông, những người tham gia bị mất trung bình 1, 1 inch xung quanh waists của họ khi họ tiêu thụ hai muỗng canh dầu nhiệt đới hàng ngày trong một tháng. Và bởi vì dầu dừa bao gồm chất béo trung tính chuỗi - một loại chất béo bão hòa khác so với bạn tìm thấy trong các nguồn động vật như pepperoni - nó dường như không làm tăng mức cholesterol, vì vậy nó cũng có lợi cho tổng số sức khỏe.
ĂN NÀY! TIỀN BOASử dụng dầu dừa thay vì dầu mỡ chảo thông thường của bạn. Thìa khoảng một muỗng canh vào một chảo nóng và để cho nó tan chảy trước khi đổ vào hỗn hợp trứng của bạn.
Rau bina
Shutterstock Popeye không phải là người duy nhất là fan của rau bina. Chúng tôi thích màu xanh lá cây bởi vì nó chứa đầy sắt, một khoáng chất giúp tăng trưởng cơ bắp và tăng cường sức mạnh. Các MVP dinh dưỡng khiêm tốn cũng là một nguồn cung cấp chất béo đầy bụng và magie, một khoáng chất cần thiết cho quá trình chuyển hóa carb.
ĂN NÀY! TIỀN BOA“Đóng gói chỉ bảy calo một cốc, rau bina là cực kỳ dễ dàng trên đường vòng eo, vì vậy thêm nhiều như nó như bạn muốn trứng của bạn. Bạn không thể đi nhầm cặp màu xanh lá cây với cà chua (mà rất giàu lycopene chống oxy hóa chống ung thư) và một chút phô mai, ”Jeff Csatari, tác giả của 14-Day No Sugar Diet - dễ dàng, sáu kế hoạch bước ăn uống lành mạnh và tập thể dục dễ dàng giúp người đọc mất ít nhất 7% trọng lượng cơ thể để giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thêm 60%!
Jalapenos
Shutterstock Bỏ qua cà phê buổi sáng của bạn và nhận được năng lượng của bạn jolt từ một hit mạnh mẽ của gia vị. Các loại ớt Jalapeños, habaneros và cayenne đều có chất cắn bốc lửa từ một loại hóa chất tự nhiên có tên là capsaicin. Hợp chất này đã được chứng minh là làm tăng nhiệt độ cơ thể và sự trao đổi chất và làm giảm sự thèm ăn, làm cho nó trở thành một lựa chọn tốt cho bất kỳ ai muốn giảm cân.
ĂN NÀY! TIỀN BOAKết hợp lá rau băm nhỏ với ớt jalapenos thái lát, hành tây đỏ và hạt tiêu đen để thêm gia vị cho trứng của bạn và thưởng thức vị giác của bạn.
