Phải thừa nhận rằng, thật khó để cải thiện công thức thời gian thử nghiệm, nhưng với bản gốc là nguồn cảm hứng của chúng tôi và lò nướng như muse của chúng tôi, chúng tôi nghĩ rằng hai lần lặp mới sẽ làm cho Nữ Hướng đạo tự hào. Thậm chí tốt hơn: Chúng sẽ giúp bạn duy trì dạ dày phẳng và giảm cân. Bây giờ đó là một món tráng miệng.
Những gì bạn cần
Làm 4 phần ăn
8 kẹo dẻo lớn
8 xiên kim loại, hoặc xiên bằng gỗ ngâm trong nước trong 30 phút
2 muỗng canh dulce de leche
16 miếng bánh wafer sô cô la (như miếng sô cô la sô cô la nổi tiếng Nabisco)
2 muỗng canh bơ đậu phộng mịn
Sô cô la-bơ đậu phộng và sô cô la-caramel S'mores, 2 (1 của mỗi)
| Calo | 330 |
| Mập | 13 g |
| Chất béo bão hòa | 3 g |
| Đường | 29 g |
Làm thế nào để làm cho nó
BƯỚC 1
Làm nóng lò nướng trên lửa vừa. Đặt marshmallow vào cuối mỗi xiên. (Nếu mọi người đều muốn nướng bánh kẹo dẻo của riêng mình, hãy đưa chúng xung quanh cho khách.) Nướng kẹo dẻo, quay, khoảng 3 phút, cho đến khi màu nâu nhạt và nướng khắp nơi. Nếu sử dụng lò nướng bằng than củi, hãy loại bỏ lò nướng và nướng kẹo dẻo gần với than; nếu sử dụng bếp nướng, bạn có thể đặt trực tiếp lên lò nướng.
BƯỚC 2
Lây lan ½ muỗng canh dulce de leche trên mỗi 4 cookie và trải ½ muỗng canh bơ đậu phộng lên 4 cookie khác. Đầu mỗi với một marshmallow nướng và cookie khác. Nếu bạn thích, đặt s'mores trực tiếp trên bàn nướng chỉ đủ dài để làm ấm, 1 đến 2 phút.
Nâng cấp dinh dưỡng
Trong khi trao đổi trong bơ đậu phộng cho sô cô la trong công thức này tạo thành một bước tiến trong tình trạng dinh dưỡng của s'more, có những bước tiến lớn hơn có thể được thực hiện trong khi không hy sinh cảm giác tổng thể của suy đồi. Hãy thử ghép lát chuối với bơ đậu phộng, lát táo hoặc lê với dulce de leche, hoặc, trong một riff trên xây dựng s'mores cổ điển, lát dày của dâu tây với sôcôla đen giàu chất chống oxy hóa, một trong những chất béo lành mạnh chúng tôi yêu.
