Một phút bạn đi dạo, vui vẻ tham gia vào cuộc trò chuyện — và tiếp theo, bạn đã biến thành một con quái vật điên rồ với một cái bụng gầm gừ, người đã giật mình khi bạn của bạn vô tình đánh vào bạn. Hoặc bạn đang ở quán ăn, cuối cùng là xếp hàng, và sự thiếu quyết đoán của người phụ nữ già khiến bạn muốn hét lên trong cơn giận dữ “JUST PICK SOMETHING!”

Nghe có vẻ quen? Nếu có, bạn không đơn độc. Bạn có thể có kinh nghiệm bị đói - đói cộng với tức giận - một hiện tượng mà mọi người trở nên gắt gỏng và nóng tính (Đọc: biến thành người điên rồ, điên rồ) khi họ đang quá hạn cho một bữa ăn nhẹ. Nó cảm thấy như dạ dày của bạn sắp ăn, bộ não của bạn cảm thấy như đang trong sương mù, và cơ thể bạn cảm thấy kiệt sức. Không chỉ bị treo một tình huống đặc biệt khó chịu để ở trong (đối với bạn và bất kỳ ai là linh hồn tội nghiệp đang ở gần bạn lúc đó), nó cũng có thể dẫn đến cảm giác thèm ăn cao, khiến bạn có nguy cơ bị mê hoặc trong bất cứ món ăn nào bạn phát hiện ra đầu tiên - cho dù đó là khỏe mạnh hay không.

Vì vậy, nó làm cho chúng ta như thế này và những gì thực sự xảy ra khi chúng tôi đang treo cổ? Vâng, chúng ta hãy bắt đầu ngay từ đầu ...

Cơ thể của bạn Freaks ra về nơi mà phần thưởng của nó là

Khi chúng ta ăn thức ăn, vùng não của bạn xử lý niềm vui và phần thưởng sẽ sáng lên khi chất béo và đường trong bữa ăn của bạn tiết ra các hóa chất được gọi là opioid liên kết với các thụ thể trong não. Bạn đọc đúng. Đây là những loại hóa chất báo hiệu giống như thuốc. Đổi lại, điều này gây nên sự giải phóng dopamine, một trong những hormon cảm giác tốt điều hòa những thứ như cảm xúc, hành vi, sự tỉnh táo và bốc đồng. Đó là cùng một hoóc môn được phát hành khi chúng ta rơi vào tình yêu, đánh bạc, quan hệ tình dục, và tham gia vào ma túy và rượu (và cuối cùng đóng vai trò trong nghiện). Vì vậy, bởi vì tiêu thụ thức ăn có liên quan đến việc làm cho bạn hạnh phúc, bộ não của bạn muốn bạn liên tục lặp lại cảm giác thú vị đó. Và bạn không thể làm điều đó. (Psst! Khi cuối cùng bạn ăn, hãy xem 23 loại thực phẩm mà mọi người ăn hạnh phúc!)

Dạ dày của bạn hét lên trong bộ não của bạn để ăn

Điều gì sẽ xảy ra khi bạn không có thức ăn? Tất cả bắt đầu với ghrelin. Khi dạ dày trống rỗng, nó giải phóng ghrelin, hormone đói. Ghrelin được sản xuất trong ruột để đáp ứng với lịch trình bữa ăn tiêu chuẩn của bạn — cũng như ở tầm nhìn hay mùi thức ăn — và được thiết kế để báo hiệu bộ não của bạn rằng cơ thể bạn cần nhiều năng lượng hoặc thực phẩm hơn. Khi ghrelin chạm vào não, nó chạm vào những khu vực kiểm soát quá trình tự động của cơ thể, sự trao đổi chất và trung tâm phần thưởng mà chúng ta vừa đề cập. Khi ghrelin gây ra tất cả sự kích thích đó, não của bạn phải lắng nghe. Và nó thường làm như vậy bằng cách làm cho bạn ăn thức ăn. Vì vậy, khi bạn đang tước đi cảm giác đó, bạn đang thực sự đánh dấu vào bộ não của bạn.

Mức giảm Dopamine của bạn

Vai trò của Ghrelin trong việc kiểm soát trung tâm phần thưởng của bộ não của bạn là khá mạnh mẽ, và, khi nó quay ra, có thể là một trong những yếu tố góp phần gây nên cơn đói của bạn. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Neuropharmacology, khi các nhà nghiên cứu kích thích chuột với ghrelin có hệ thống (nên nói não của chúng ăn) nhưng không thực sự cung cấp thức ăn cho chúng, các mức dopamine trong não không chỉ ở lại tương tự, chúng thực sự giảm.

Và đó là Dopamine thấp có nghĩa là cảm xúc ngoài tầm kiểm soát

Bởi vì dopamine là một chất dẫn truyền thần kinh giúp cải thiện chức năng tâm thần và sự tập trung, chỉ có một chút thay đổi về mức độ dopamine mà bạn có thể trải qua bằng cách tiêu thụ thức ăn có thể ảnh hưởng đến khả năng tập trung và tập trung vào công việc hàng ngày. Hơn nữa, chất dẫn truyền thần kinh này cũng chịu trách nhiệm giữ cảm xúc trong kiểm tra, vì vậy dopamine thấp có thể có nghĩa là bạn có ít quyền kiểm soát cơn giận của mình hơn.

Những người khác đã giảm nồng độ dopamine? Những người đang trải qua việc rút tiền rượu hoặc ma túy. Và họ thường gặp khó chịu, rối loạn tinh thần, lo lắng, kích động và chậm chạp trong suy nghĩ. Vì vậy, khi bạn cố gắng bỏ qua thông điệp của cơ thể bạn cần ăn, móc áo của bạn có thể đến từ một nơi bổ sung và rút tiền.

Cùng một điều khiển Gene Hunger và Tức giận

Một lý do khác khiến bạn bị treo cổ cũng bị ràng buộc với hormone đói. Sau khi ghrelin được sinh ra trong ruột và di chuyển đến não, não sau đó ra lệnh cho việc giải phóng hormon thứ hai gọi là neuropeptide Y, kích thích sự thèm ăn. Hóa chất não tự nhiên này có một số chức năng, bao gồm tăng lượng thức ăn cũng như điều chỉnh sự tức giận và hung hăng, và có vẻ như cả hai được liên kết. Theo một nghiên cứu trên tạp chí Biological Psychiatry, những người có mức độ cao neuropeptide Y trong dịch não tủy của họ có nhiều biện pháp gây hấn và bốc đồng cũng như sự xâm lăng bốc đồng. Vì vậy, nó chắc chắn có ý nghĩa rằng mức độ cao của nY gây ra bởi đói có thể dẫn mọi người trở thành một hangry chút.

Bạn kém trong Brainfood

Trong khi nhiều thay đổi nội tiết tố đóng góp cho móc áo, chức năng cơ thể cơ bản làm là tốt. Sau khi ăn, cơ thể chúng ta tiêu hóa thức ăn thành các phần cơ bản của nó: protein thành axit amin, chất béo cho axit béo và carbs thành glucose. Glucose là đơn vị năng lượng chính của cơ thể chúng ta (tiếp theo là các axit béo hoặc chất béo). Khi cơ thể chúng ta tiêu hóa glucose, nó đi vào máu để giúp nuôi dưỡng các cơ quan và mô của chúng ta. Sau khoảng 6 giờ, lượng đường trong máu của bạn trở nên quá thấp để cung cấp đủ năng lượng. Trong khi các cơ quan khác có thể sử dụng các chất dinh dưỡng khác nhau để tiếp tục hoạt động, thì não của bạn vẫn phụ thuộc rất nhiều vào glucose. Thực tế, 25% năng lượng bạn nhận được từ thực phẩm chỉ được sử dụng cho bộ não của bạn. Vì vậy, khi đường trong máu của bạn đi xuống, do đó, không có trí tuệ của bạn. Cảm thấy như bạn đang thiếu tinh thần? Đừng bỏ lỡ 10 bí mật tăng cường trí tuệ tốt nhất này.

Ngay cả bộ não của bạn được tất cả Hangry

Đường huyết thấp có thể có tác động đặc biệt lớn đến nhiệm vụ cấp cao và cảm xúc đòi hỏi nhiều năng lượng nhất, như tự kiểm soát và tức giận. Khi bộ não của bạn thiếu nhiên liệu đầy đủ, bộ phận của não chịu trách nhiệm cắt giảm xung động giận dữ không có đủ nguồn lực để tự kiểm soát. Ví dụ: Trong một nghiên cứu được công bố trong Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng các cặp vợ chồng ngày càng tức giận và có ý nghĩa với nhau - thông qua pin chích một con búp bê voodoo vợ chồng và phá nổ đối thủ với tiếng ồn lớn - khi lượng đường trong máu thấp .

Nó không chỉ là cặp vợ chồng. Các nhà nghiên cứu tại Đại học bang Florida, người đã xem xét các nghiên cứu về chủ đề này có thể liên kết glucose với tư cách là nguồn tự kiểm soát chính. Họ tìm thấy mức đường huyết trầm cảm có liên quan đến sự gia tăng kích thích xung quanh những người khác, tức giận và lo lắng chung, đồng thời khôi phục mức đường huyết bằng cách cho người tham gia ăn nhẹ hoặc tăng mức insulin của họ. —Có thể cải thiện khả năng tự kiểm soát đầy đủ.

Mức độ của bạn của Hormones Stress tăng

Nếu lượng đường trong máu của bạn giảm xuống đủ xa, bộ não của bạn sẽ cảm nhận được nó như là một tình huống đe dọa tính mạng. Đổi lại, não của bạn hướng dẫn một số cơ quan trong cơ thể của bạn tổng hợp và giải phóng các hormon làm tăng lượng glucose trong máu của bạn. Tác dụng này, được gọi là đáp ứng điều hòa phản ứng glucose, làm cho cơ thể bạn tăng sản xuất hormone có thể trực tiếp báo hiệu việc chuyển đổi glycogen được lưu trữ thành glucose, giống như glucagon hormone, nhưng cũng là hormon căng thẳng adrenaline (hay còn gọi là epinephrine hay còn gọi là hormon -flight) và cortisol - được gọi là “hormon béo bụng” cho khả năng kích hoạt đói và kéo lipid từ máu và lưu trữ chúng trong các tế bào mỡ của chúng ta.

Các hormon stress này được giải phóng trong tất cả các tình huống căng thẳng, không chỉ trong sự căng thẳng của lượng đường trong máu thấp. Và cũng giống như bạn có thể hét lên tức giận với ai đó khi những hormon căng thẳng của bạn được nâng cao trong một tình huống nguy hiểm, lũ adrenaline bạn nhận được khi bạn trở thành hangry có thể thúc đẩy một phản ứng tương tự. Cảm thấy căng thẳng nói chung? Đừng bỏ lỡ những Teas để giảm cân đó Stress chiến đấu!

Bạn thiếu khối xây dựng Hormone

Mặc dù bộ não của bạn đang cố gắng sử dụng tất cả các kích thích tố để giảm bớt cơn đói của bạn, cơ thể bạn thậm chí có thể không có các khối xây dựng thích hợp để tạo ra các kích thích tố này. Các chất dinh dưỡng trong chế độ ăn uống như tyrosine, tryptophan và choline cung cấp các khối xây dựng cho một số chất dẫn truyền thần kinh điều hòa tâm trạng nhất định. Cuộc đuổi bắt? Cơ thể của bạn chỉ có thể nhận được các chất dinh dưỡng từ thực phẩm. Bạn có thể quen thuộc với choline, một chất dinh dưỡng được tìm thấy trong lòng đỏ trứng được yêu cầu để tổng hợp acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích, chú ý, động lực và kích hoạt cơ bắp. Nồng độ tyrosine cao cho phép các tế bào thần kinh sản xuất dopamine, mà chúng tôi đã đề cập, và tryptophan là tiền thân của serotonin, chất dẫn truyền thần kinh làm dịu có mức độ thấp liên quan đến hành vi hung hăng.

Chúng ta không ăn uống đúng cách nói chung

Cơ thể chúng ta, giống như xe hơi, cần nhiên liệu thích hợp để tồn tại và hoạt động hiệu quả. Trong sự tương tự này, bạn có thể đoán chính xác rằng nhiên liệu là thực phẩm, và đặc biệt, đơn vị năng lượng là glucose. Khi chúng ta đưa các loại nhiên liệu sai vào cơ thể, như các loại thực phẩm được chế biến cao như đường tinh luyện và carbs, chúng ta không cung cấp cho cơ thể chất dinh dưỡng thích hợp cần thiết để hoạt động đúng cách. Nếu bạn dựa vào các loại thực phẩm gây viêm như thức ăn nhanh và rác đã qua chế biến, cơ thể bạn có thể bị cạn kiệt chất chống oxy hóa và chất dinh dưỡng thực vật từ hoa quả và rau giúp cơ thể chúng ta thoát khỏi các chất chuyển hóa độc hại.

Thời điểm tiêu hóa của chúng ta dừng lại, cơ thể chúng ta trải qua một giai đoạn "làm sạch", nơi các mô của chúng ta giải phóng các chất độc vào trong tuần hoàn để loại bỏ. Nếu không có chất chống oxy hóa tự do để chống lại chúng, các tế bào của bạn phải lưu trữ những sản phẩm độc hại tích tụ trong cơ thể. Một nghiên cứu trong Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy những người có chế độ dinh dưỡng thấp có nhiều khả năng cảm thấy đói sau bữa ăn và cũng dễ cáu kỉnh hơn khi đói, trái ngược với những người có chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng. Các nhà nghiên cứu cho rằng cơ thể chúng ta có thể trở nên nghiện những chất chuyển hóa độc hại này, vì vậy khi một số người cảm thấy yếu ớt, nhức đầu, mệt mỏi hoặc tinh thần ngu si đần độn sau bữa ăn họ có thể nhầm lẫn với đói, nhưng những gì họ thực sự có thể gặp phải là triệu chứng cai nghiện.

Vậy bạn có thể làm gì với nó?

Như bạn có thể thấy, có nhiều con đường và cơ chế khác nhau khi chơi có thể góp phần vào sự tức giận của bạn khi bạn đói. Nhưng may mắn cho bạn, điều duy nhất bạn cần tập trung vào là nhồi nhét khuôn mặt của bạn! Trong khi bạn có thể có một hankering cho nhanh nhất, loại dễ nhất của nhiên liệu-như soda hoặc chip-biết rằng grabbing một smoothie hoặc số ít các loại hạt là chỉ là dễ dàng. Junky, các loại thực phẩm chế biến có thể làm bạn hài lòng ngay lập tức, nhưng chúng sẽ không tránh khỏi dẫn đến sự tăng vọt lượng đường trong máu bị rơi xuống — nhanh. Để lại cho bạn thậm chí treo cổ. Hãy chắc chắn để đạt được cho các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, giàu chất béo lành mạnh, protein và chất xơ.