Có hai loại người trong thế giới này: những người ngay lập tức cắn vào bánh Oreo ba lớp, và những người xoắn nó ra để có được quyền làm đầy màu trắng. Bất kể bạn là ai, đó là một sự đồng ý rộng rãi trên thực tế rằng trung tâm kem Oreo là một bánh kẹo yêu quý. Vì vậy, nhiều như vậy, trên thực tế, rằng Oreo thậm chí cung cấp "Double Stuf" và "Mega Stuf" cookie có điền thêm. Chúng là những lựa chọn phổ biến rộng rãi, nhưng bạn có biết "Stuf" nằm ở trung tâm của Oreo không? Và tại sao Oreo gọi nó là "kem" chứ không phải "kem"?

Có, Oreo liệt kê các thành phần trên mặt sau của gói, nhưng thứ tự của các thành phần không phân biệt giữa cookie và điền. Điều đó được nói, bằng cách sử dụng các phương pháp khấu trừ đơn giản, chúng tôi có thể lóe lên từ danh sách thành phần rằng việc làm đầy có thể được làm từ đường, cọ và / hoặc dầu hạt cải, xi-rô ngô fructose cao, lecithin đậu nành và hương vị nhân tạo.

Sự thiếu sót của một thành phần đặc biệt là rất rõ ràng: kem. Vì không có sản phẩm sữa nào được sử dụng trong cookie Oreo, FDA không cho phép Nabisco gọi kem làm đầy. Dễ dàng có được xung quanh? Họ đánh vần nó là "kem".

Một cookie Oreo chia thành bên cookie và mặt "kem". Oreo đã gọi trung tâm màu trắng "kem" thay vì "kem" vì FDA không cho phép các nhà sản xuất sử dụng từ "kem" để mô tả một loại thực phẩm không chứa kem nào cả.

Nếu không có bất kỳ sản phẩm động vật hoặc sữa nào, các cookie bánh sandwich sô cô la này hiện nay về cơ bản là thuần chay. (Chúng tôi nói về cơ bản vì có thể có một số ô nhiễm chéo với sữa trong quá trình sản xuất). Nhưng nó không phải luôn luôn theo cách này: Công thức ban đầu cho việc làm đầy thực sự có kem của nó từ lợn mỡ lợn! Năm 1997, Nabisco chuyển sang một tùy chọn thuần chay (và kosher) bằng cách sử dụng dầu thực vật.

Trong khi công thức Oreo chính xác vẫn là một bí mật, một số bí mật công nghiệp bị rò rỉ cho công chúng trong một sự cố vào năm 2014.

Câu chuyện dài ngắn — một người Mỹ đã bị kết án tù 15 năm sau khi phát hành công thức Oreo cho một công ty Trung Quốc với khoản thanh toán 28 triệu đô la mát mẻ. Bởi vì vụ bê bối này, nó đã được tiết lộ rằng Nabisco đã sử dụng một phụ gia đáng sợ gọi là titanium dioxide trong trung tâm cookie. Một loại hóa chất cung cấp một số loại thực phẩm (như kem) màu siêu trắng của chúng, titanium dioxide đã được chứng minh là gây tổn thương gan và mô ở chuột, vì vậy nó cũng có thể có một số tác động sức khỏe nghiêm trọng đối với con người.

Trong khi không có đề cập đến titanium dioxide trong danh sách thành phần, thương hiệu cookie outsource vanillin hương vị nhân tạo và không thể bình luận về những gì có thể được thêm vào bởi các nhà sản xuất. Do đó, có thể không an toàn để nói liệu titanium dioxide (hoặc các hóa chất khác) có thể ẩn chứa trong quá trình nạp cookie Oreo hay không.

Các cookie có thể có một quá khứ tai tiếng, nhưng không phải tất cả chúng ta? Rõ ràng, các cookie được xử lý không bao giờ được đề xuất cho các kế hoạch ăn uống lành mạnh, nhưng vào một ngày ăn gian, nó không phải là quá xấu để kéo ra ngoài các miếng sô cô la và có một liếm tại điền kem vegan-ish. Hãy coi chừng, tuy nhiên, kiểm soát phần, vì Oreos là một trong những thực phẩm gây nghiện nhất thế giới.

Hình ảnh lịch sự của Oreo trên Facebook.