Trứng nướng với nấm và rau bina



Tìm kiếm một số hứng thú trong thói quen ăn sáng trong tuần của bạn? Sau đó múc ngũ cốc, thả bánh quế đông lạnh, và, vì lợi ích tốt lành, bỏ cái bánh mì đó! Thay vào đó, lấy một ramekin và làm nóng trước lò nướng. Các bình gốm nhỏ là hoàn hảo cho nhà ở trứng, thịt, pho mát, và rau quả và sau đó ném vào lò. Những gì xuất hiện sau 10 phút là một quả trứng được nấu chín hoàn hảo - người da trắng mềm mại nhưng chắc chắn, lòng đỏ rực rỡ - được bao quanh bởi một dàn diễn viên đầy hương vị và đầy hương vị. Sử dụng một ramekin lớn hơn nếu bạn muốn hai quả trứng cho bữa ăn sáng. Dù bằng cách nào, chúng tôi đề nghị một số binh sĩ nướng lúa mì toàn bộ nhúng trực tiếp vào món ăn.

Thành phần


Làm 4 phần ăn

1 muỗng canh dầu ô liu
1 củ hành tây nhỏ
2 chén nấm, thái lát
4 lát thịt xông khói của Canada hoặc thịt nguội, cắt thành dải mỏng
1 spin2 (10 oz) túi rau bina đông lạnh, rã đông
1⁄2 (7 oz) có thể rang chiles xanh
Muối và hạt tiêu đen
4 quả trứng

Trứng nướng với nấm và rau bina

Calo

150

Mập

9 g

Chất béo bão hòa

2, 5 g

Natri

560 mg

Bánh mì Panera và Rau Atisô Trứng Soufflé

Calo

540

Mập

34 g

Chất béo bão hòa

19 g

Natri

910 mg

BẠN TIẾT KIỆM 390 calo và 25 g chất béo!

CÁCH LÀM THẾ NÀO


Bước 1

Làm nóng lò đến 375 ° F. Đun nóng dầu trong chảo lớn đặt trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu trong khoảng 3 phút, cho đến khi mờ. Thêm nấm và nấu khoảng 5 phút, cho đến khi màu nâu nhạt. Khuấy thịt xông khói, rau bina và chiles và nấu trong vài phút, cho đến khi rau bina được đun nóng. Nếu bất kỳ nước từ rau bina tích tụ trong chảo, cẩn thận thoát nước. Nêm với muối và hạt tiêu.

Bước 2

Chia hỗn hợp trong số 4 rênkins an toàn bằng lò 6 ounce đã được bôi trơn nhẹ với bơ. Cẩn thận bẻ một quả trứng vào từng quả trứng, đảm bảo giữ nguyên lòng đỏ. Đặt ramekins trong một món nướng và nướng cho đến khi người da trắng vừa được đặt nhưng lòng đỏ vẫn còn
chảy nước mắt, khoảng 10 phút.

Nắm vững kỹ thuật

Quăng một trong số này trong lò khi bạn thức dậy và nó sẽ sẵn sàng để ăn khi bạn ra khỏi phòng tắm. Giữ cho nó tươi mới và thú vị bằng cách thay đổi các thành phần hỗ trợ càng thường xuyên càng tốt (hoặc chỉ sử dụng nó như một cái cớ để loại bỏ rau, thịt deli và pho mát ngồi trong tủ lạnh của bạn). Phát minh theo ý muốn, nhưng lấy những ý tưởng này để lấy cảm hứng:

Gà còn lại, salsa verde, và feta vụn
Ớt, hành tây thái hạt lựu và Cheddar
Các loại thảo mộc tươi xắt nhỏ (rau mùi tây, cỏ xạ hương, hương thảo) và một chút kem

Đề XuấT